Manzini Éplucheuse Thermophysique Sous Vide Avec Élévateur d'occasion à vendre (50 018)

État: comme neuf (occasion), Décortiqueuse thermophysique sous vide MANZINI avec élévateur – Capacité 32 t/h Décortiqueuse thermophysique sous vide MANZINI avec élévateur d’alimentation, conçue pour le décorticage industriel continu de grands volumes de fruits et de légumes par traitement thermique et action de vide subséquente. Le système est conçu pour les lignes à haut débit et permet de conditionner thermiquement la surface du produit afin de faciliter le détachement de la peau. L’application ultérieure du vide provoque une variation rapide de la pression, ce qui favorise la séparation de la peau de la chair. Avec une capacité indiquée allant jusqu’à 32 tonnes par heure, elle constitue une solution à haut rendement pour les grandes installations de transformation de tomates et d’autres produits végétaux compatibles avec ce processus. CARACTÉRISTIQUES PRINCIPALES - Fabricant : MANZINI - Type : Décortiqueuse thermophysique / décortiqueuse sous vide - Capacité indiquée : 32 t/h - Système industriel de décorticage continu Gsdpfxjznaf Ho Am Tjug - Traitement thermique du produit - Application ultérieure du vide - Élévateur d’alimentation inclus - Transport automatique du produit - Chambre/section de traitement - Système de génération et de contrôle du vide - Tuyauterie et vannes de processus - Structure industrielle de grand format - Plateformes d’accès et de maintenance - Construction principalement en acier inoxydable - Conçue pour les lignes de traitement à haut débit - Intégrable aux systèmes de séparation de la peau ultérieurs PROCESSUS Le produit est transporté par l’élévateur d’alimentation vers la section de traitement, où il est soumis aux conditions thermiques nécessaires pour agir sur les couches superficielles. Ensuite, le produit passe par une étape de décompression/vide, générant un changement rapide de pression qui contribue à détacher la peau de la chair. Après le traitement thermophysique, le produit peut être dirigé vers des équipements ultérieurs destinés à éliminer les peaux détachées et à poursuivre les étapes suivantes du processus. Il peut être intégré à : - Systèmes de réception et de lavage - Élévateurs et convoyeurs - Séparateurs de peau - Tables d’inspection - Broyeurs - Trieuses et affineuses - Préchauffeurs - Évaporateurs - Stérilisateurs aseptiques - Lignes de transformation complètes APPLICATIONS Particulièrement adaptée aux grandes usines de transformation de tomates, de fruits et de légumes qui souhaitent automatiser le décorticage avec une capacité de production élevée. La technologie de décorticage thermophysique sous vide est particulièrement intéressante lorsque l’on recherche une séparation efficace de la peau et une ligne de traitement entièrement automatisée. La combinaison de la technologie MANZINI, de l’élévateur d’alimentation et de la capacité indiquée de 32 t/h fait de cet équipement une solution pour les installations industrielles de grande production. Machine disponible pour inspection. Des informations techniques supplémentaires, des dimensions, des photos ou des vidéos peuvent être fournies sur demande.

État: comme neuf (occasion), Pelerine thermophysique sous vide ROSSI & CATELLI avec élévateur – Capacité : 60 t/h Pelerine thermophysique sous vide ROSSI & CATELLI avec élévateur d'alimentation, conçue pour le pelage industriel continu de fruits et de légumes par traitement thermique et application ultérieure de vide. Il s'agit d'une installation à très haute capacité, pouvant traiter jusqu'à 60 tonnes/heure, conçue pour les grandes lignes de transformation où il est nécessaire d'automatiser l'alimentation, le traitement thermique et le détachement de la peau tout en maintenant un flux de produit continu. Le système combine un élévateur d'alimentation, une chambre de traitement, un système de vide, des tuyauteries, des vannes et des plateformes d'accès, formant une installation complète prête à être intégrée aux étapes antérieures et postérieures d'une ligne industrielle. CARACTÉRISTIQUES PRINCIPALES Guedpjxp Ri Ssfx Am Teg -Fabricant : ROSSI & CATELLI -Type : Pelerine thermophysique / pelerine sous vide -Capacité nominale : 60 t/h -Système de traitement continu -Élévateur d'alimentation inclus -Traitement thermique de surface du produit -Système de vide / décompression -Chambre de traitement industrielle -Alimentation et décharge continues -Tuyauteries et vannes de traitement -Systèmes de pompage associés -Construction principalement en acier inoxydable -Structure industrielle de grand format -Plateformes d'opération et de maintenance -Escaliers et garde-corps d'accès -Conçue pour les lignes de production à très haut rendement -Intégrable dans des installations automatiques de traitement PROCESSUS Le produit est reçu dans la zone inférieure et transporté par l'élévateur incliné jusqu'à la section supérieure d'alimentation. Il entre ensuite dans le système de traitement, où un traitement thermique contrôlé de la surface est effectué pour faciliter la séparation de la peau. Par la suite, le produit est soumis à une variation rapide de pression par le biais d'un vide, ce qui favorise le détachement de la peau par rapport à la pulpe. Après cette opération, le produit peut être acheminé vers des systèmes ultérieurs de séparation et d'élimination des peaux détachées. Il peut être intégré à : Systèmes de réception et de lavage Convoyeurs et élévateurs Séparateurs de peau Tables d'inspection Broyeurs et moulins Tamis et affineurs Préchauffeurs Évaporateurs Stérilisateurs asceptiques Ensacheuses asceptiques APPLICATIONS Particulièrement adapté aux grandes usines de transformation de tomates, de fruits et de légumes qui doivent traiter de grands volumes de matières premières de manière continue. La combinaison de la technologie ROSSI & CATELLI, du pelage thermophysique sous vide, de l'élévateur automatique et de la capacité nominale de 60 t/h fait de cette installation une solution particulièrement intéressante pour les lignes industrielles de grande production. Machine disponible pour inspection. Des informations techniques supplémentaires, des dimensions, des photos supplémentaires ou des vidéos peuvent être fournies sur demande.

Année de construction: 2022, État: d'occasion, Numéro de série : l2100128 Guodpfezz Iuvex Am Tsg

État: très bon (occasion), À vendre : préhenseur à vide professionnel EXpressO Balance Greifer, fabriqué en Allemagne. L’appareil est conçu pour la levée et le transport d’éléments plats au moyen du vide. L’équipement est doté d’un système PIAB et de quatre ventouses assurant une préhension stable et sécurisée des éléments. Idéal pour les applications industrielles telles que le transport de vitres, tôles, plaques et autres éléments plats. Données techniques Fabricant : EXpressO Deutschland GmbH Modèle : Balance Greifer Capacité de levage : 20 kg Année de fabrication : 2012 Numéro d’article : 060BLV114110 Système à vide : PIAB Nombre de ventouses : 4 Raccords : G1 2 Manomètre de vide État L’appareil est en très bon état technique Traces d’utilisation normales visibles Complet – tel que visible sur les photos Applications transport de vitres et de verre transport de tôles et de panneaux entrepôts et production lignes technologiques Inclus dans la livraison Gjdpsyvd Upjfx Am Toug préleveur à vide complet poignée de commande installation pneumatique

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Le Cutter cuiseur sous-vide Seydelmann K504 combine hachage, mélange, émulsion et cuisson dans une cuve de 500 litres. Il s’adresse notamment aux fabricants de charcuterie, plats préparés, produits carnés, poisson et alternatives végétales. Ainsi, une seule machine peut assurer plusieurs étapes de transformation tout en limitant les transferts de produit. Guedpfozzzyrox Am Tjg Le K504 travaille aussi bien la viande fraîche que la viande précoupée congelée ou cuite. De plus, Seydelmann prévoit son utilisation avec le poisson, les légumes, les protéines végétales, les fruits et d’autres préparations alimentaires. Sa plage de travail s’étend de -12 °C à +85 °C. Hachage et émulsion sous vide La fonction sous vide retire l’air pendant le cutterage. Par conséquent, elle permet d’obtenir une émulsion plus fine et plus compacte. Seydelmann indique une réduction de volume liée à l’air de l’ordre de 5 à 7 %. De plus, le travail sous vide favorise l’extraction des protéines ainsi que la liaison de l’eau et des matières grasses. Cette technologie répond particulièrement aux besoins de la charcuterie industrielle. Elle convient, par exemple, aux saucisses cuites, saucisses sèches, émulsions de viande et préparations qui exigent une texture régulière. Le K504 est également référencé sur le marché comme cutter industriel sous vide et cuiseur de 500 litres. Cuisson et cutterage dans une seule machine Le système de cuisson chauffe la cuve avec de la vapeur chaude injectée sous celle-ci. Ainsi, le produit peut être coupé et chauffé pendant le même processus. Cette combinaison réduit les étapes de production et peut donc raccourcir le temps de traitement. Le Seydelmann K504 convient ainsi aux recettes qui nécessitent un broyage fin, un mélange poussé et une montée en température contrôlée. De plus, la grande capacité de cuve répond aux besoins des productions industrielles par lots. Commande et intégration en production Le système Auto-Command 1000 dispose d’un écran couleur de 21,5 pouces. Il permet de suivre les paramètres techniques et de mémoriser 30 programmes comprenant jusqu’à 10 étapes chacun. Ainsi, l’opérateur peut reproduire plus facilement les réglages de différentes recettes. Enfin, le cutter peut recevoir des équipements de chargement et de déchargement afin de faciliter la manutention des produits. Sa construction presque entièrement en acier inoxydable simplifie également le nettoyage. Le Seydelmann K504 constitue donc une solution complète pour les industriels qui recherchent un cutter cuiseur sous vide de grande capacité. Caractéristiques techniques Fabricant : Seydelmann Modèle : K504 Capacité de cuve : 500 L Plage de travail : -12 °C à +85 °C Puissance moteur : 140 à 200 kW selon version Les avantages Cuve industrielle de 500 litres Hachage, mélange et émulsion Travail sous vide Cuisson intégrée Traitement de produits frais, congelés ou cuits Adaptation aux recettes carnées et végétales Jusqu’à 30 programmes de production Réduction des transferts entre plusieurs machines Construction en acier inoxydable BWX0T9QG

État: d'occasion, Pompe moléculaire à turbocompresseur Fabricant : Pfeiffer Type : TPU 2000S État : d’occasion N° : PMP01141/9007 Une garantie de 12 mois est possible. Godpfx Amodcpbko Toug

État: nouveau, capacité de charge 500 kg nombre de ventouses 6 diamètre des ventouses 215 mm Palonnier à ventouse VH 6-500 Pour le transport horizontal de panneaux lisses, secs et étanches à l'air. Structure porteuse robuste en acier, peinte en RAL 2000 avec un faible poids. poids propre. Gedoq Sc Auopfx Am Tjug Composé de : - 1x Traverse longitudinale galvanisée d'une longueur de 2.400 mm - 3x Traverses galvanisées d'une longueur de 1.000 mm - 6x supports de ventouses à ressort, articulés et réglables - 6x ventouses Ø 215 mm, en cas d'usure, le joint peut être démonté séparément de son support métallique peut être changé à peu de frais et sans outils - 6x vannes à bille pour désactiver les différentes ventouses, afin de pouvoir soulever des formats plus petits. sans avoir à déplacer les ventouses ou les traverses. - 1x câble de raccordement en spirale petite spirale : * avec une longueur d'extension de 3.500 mm, version comme câble de rallonge avec fiche CEE et raccord . * est amené à côté de la chaîne de charge jusqu'à l'appareil de levage. - Pompe à vide à palettes de très haute qualité, fonctionnant à sec et nécessitant peu d'entretien, avec une capacité d'aspiration de 8 m³/h et un vide final de 85 % (150 mbar). - Raccordement électrique : 3 phases 230/400 V + PE, 50 Hz, avec câble (env. 0,5 m de long) et fiche CEE (16 A). Avec transformateur de séparation intégré dans la commande (nécessaire si le raccordement du palonnier à ventouse se fait par le chariot de la grue et que celui-ci n'a pas de conducteur neutre) - Poignée de commande extensible jusqu'à 1.000 mm à partir du milieu de la traverse. Sac en tôle robuste pour votre commande de grue inclus sans supplément de prix. - Commande "Aspiration / Déblocage" au moyen d'une vanne coulissante manuelle : La vanne manuelle inusable et très robuste garantit une manipulation sûre. aspiration et relâchement après actionnement du bouton de déverrouillage. (desserrage double selon EN 13155). - Commande et dispositif de sécurité pour les palonniers à ventouses : * Boîtier de commande robuste. * Circuit de protection pour la pompe à vide. * Dispositif d'avertissement de sécurité avec avertisseur sonore. * Vacuomètre avec indication de la zone de danger. * Grand réservoir de stockage du vide avec clapet anti-retour de sécurité. * Double actionnement lors du relâchement de la charge. - Filtre à particules fines pour protéger la pompe à vide. - Documentation détaillée et facile à comprendre. Garantie contre les défauts de matériel et de fabrication un an en cas de Fonctionnement en une équipe (sans pièces d'usure). Contrôle initial UVV 18, VBG 9a avec déclaration de conformité CE- Selon EN 13155. - Emballage pour le transport par camion.

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 2013, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, longueur totale: 1 500 mm, largeur totale: 2 500 mm, hauteur totale: 2 100 mm, tension d'entrée: 400 V, puissance: 17,5 kW (23,79 ch), CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES Tension : 400 – 460 V Fréquence : 50/60 Hz Courant : 25 A Puissance : 17,5 kW Dimensions Hauteur : 2 100 mm Largeur : 2 500 mm Profondeur : 1 500 mm Gujdpfozzp Hgex Am Tjg ÉQUIPEMENT Structure robuste en acier inoxydable Commande intuitive Possibilité d’intégration dans les lignes de production existantes Documentation technique Schéma électrique

État: bon (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, puissance: 26 kW (35,35 ch), capacité du réservoir: 3 000 l, À vendre : un mélangeur sous vide Alco AMP 3000 V avec option de refroidissement ! L’installation est proposée avec une plateforme d’accès et un système d’alimentation mobile pour des bacs à viande de 200 litres ! DÉTAILS TECHNIQUES Deux arbres de mélange horizontaux, disposés en parallèle Géométrie des arbres sans risque de collision Géométrie des arbres adaptée au produit, pour un mélange efficace et homogène, même avec des produits fragiles. Capacité : 3 000 litres Puissance : 26 kW Dimensions du mélangeur Longueur : 3 700 mm Largeur : 1 700 mm Hauteur : 2 900 mm Dimensions de la plateforme d’accès Longueur : 2 100 mm Largeur : 800 mm Hauteur : 2 400 mm Dimensions du système d’alimentation mobile Longueur : 1 450 mm Largeur : 1 300 mm Hauteur : 3 400 mm Godjzzpz Rjpfx Am Tsug ÉQUIPEMENT Option de refroidissement Plateforme d’accès Système d’alimentation mobile pour bacs à viande de 200 litres

État: nouveau, capacité de charge 1000 kg Nombre de ventouses 8 Diamètre des ventouses 280 mm Palonnier à ventouse VH 8-1000 Pour le transport horizontal de panneaux lisses, secs et étanches à l'air. Structure porteuse robuste en acier, peinte en RAL 2000 avec un faible poids. poids propre. Composé de : Godponlb Rzsfx Am Tjug - 1x Traverse longitudinale galvanisée d'une longueur de 2.400 mm - 4x Traverses galvanisées d'une longueur de 1.000 mm - 8x supports de ventouses à ressort, articulés et réglables - 8x ventouses Ø 280 mm, en cas d'usure, le joint peut être démonté séparément de son support métallique peut être remplacé à peu de frais et sans outils - 8x vannes à bille pour désactiver les différentes ventouses, afin de pouvoir soulever des formats plus petits. sans avoir à déplacer les ventouses ou les traverses. - 1x câble de raccordement en spirale petite spirale : * avec une longueur d'extension de 3.500 mm, version comme câble de rallonge avec fiche CEE et raccord . * est amené à côté de la chaîne de charge jusqu'à l'appareil de levage. - Pompe à vide à palettes lubrifiée à l'huile de très haute qualité, nécessitant peu d'entretien, avec une capacité d'aspiration de 21 m³/h et un vide final de 98 % (20 mbar). - Raccordement électrique : 3 phases 230/400 V + PE, 50 Hz, avec câble (env. 0,5 m de long) et fiche CEE (16 A). Avec transformateur de séparation intégré dans la commande (nécessaire si le raccordement du palonnier à ventouse se fait par le chariot de la grue et que celui-ci n'a pas de conducteur neutre) - Poignée de commande extensible jusqu'à 1.000 mm à partir du milieu de la traverse. Sac en tôle robuste pour votre commande de grue inclus sans supplément de prix. - Commande "Aspiration / Déblocage" au moyen d'une vanne coulissante manuelle : La vanne manuelle inusable et très robuste garantit une manipulation sûre. aspiration et relâchement après actionnement du bouton de déverrouillage. (desserrage double selon EN 13155). - Commande et dispositif de sécurité pour les palonniers à ventouses : * Boîtier de commande robuste. * Circuit de protection pour la pompe à vide. * Dispositif d'avertissement de sécurité avec avertisseur sonore. * Vacuomètre avec indication de la zone de danger. * Grand réservoir de stockage du vide avec clapet anti-retour de sécurité. * Double actionnement lors du relâchement de la charge. - Filtre à particules fines pour protéger la pompe à vide. - Documentation détaillée et facile à comprendre. Garantie contre les défauts de matériel et de fabrication un an en cas de Fonctionnement en une équipe (sans pièces d'usure). Contrôle initial UVV 18, VBG 9a avec déclaration de conformité CE- Selon EN 13155. - Emballage pour le transport par camion.

État: nouveau, capacité de charge 250 kg nombre de ventouses 6 diamètre des ventouses 215 mm Palonnier à ventouse VH 6-250 Pour le transport horizontal de panneaux lisses, secs et étanches à l'air. Construction porteuse robuste en acier, peinte en RAL 2000 avec un faible poids. poids propre. Composé de : - 1x Traverse longitudinale galvanisée d'une longueur de 2.400 mm - 3x Traverses galvanisées d'une longueur de 1.000 mm - 6x supports de ventouses à ressort, articulés et réglables - 6x ventouses Ø 215 mm, en cas d'usure, le joint peut être démonté séparément de son support métallique peut être changé à peu de frais et sans outils - 6x vannes à bille pour désactiver les différentes ventouses, afin de pouvoir soulever des formats plus petits. sans avoir à déplacer les ventouses ou les traverses. - 1x câble de raccordement en spirale petite spirale : * avec une longueur d'extension de 3.500 mm, version comme câble de rallonge avec fiche CEE et raccord . * est amené à côté de la chaîne de charge jusqu'à l'appareil de levage. - Pompe à vide à palettes de très haute qualité, fonctionnant à sec et nécessitant peu d'entretien, avec une capacité d'aspiration de 8 m³/h et un vide final de 85 % (150 mbar). - Raccordement électrique : 3 phases 230/400 V + PE, 50 Hz, avec câble (env. 0,5 m de long) et fiche CEE (16 A). Avec transformateur de séparation intégré dans la commande (nécessaire si le raccordement du palonnier à ventouse se fait par le chariot de la grue et que celui-ci n'a pas de conducteur neutre) - Poignée de commande extensible jusqu'à 1.000 mm à partir du milieu de la traverse. Sac en tôle robuste pour votre commande de grue inclus sans supplément de prix. - Commande "Aspiration / Déblocage" au moyen d'une vanne coulissante manuelle : La vanne manuelle inusable et très robuste garantit une manipulation sûre. aspiration et relâchement après actionnement du bouton de déverrouillage. (desserrage double selon EN 13155). - Commande et dispositif de sécurité pour les palonniers à ventouses : * Boîtier de commande robuste. * Circuit de protection pour la pompe à vide. Gsdpfxsnlb Rws Am Toug * Dispositif d'avertissement de sécurité avec avertisseur sonore. * Vacuomètre avec indication de la zone de danger. * Grand réservoir de stockage du vide avec clapet anti-retour de sécurité. * Double actionnement lors du relâchement de la charge. - Filtre à particules fines pour protéger la pompe à vide. - Documentation détaillée et facile à comprendre. Garantie contre les défauts de matériel et de fabrication un an en cas de Fonctionnement en une équipe (sans pièces d'usure). Contrôle initial UVV 18, VBG 9a avec déclaration de conformité CE- Selon EN 13155. - Emballage pour le transport par camion.

État: d'occasion, charger : max. 2000 à 2200 kg (dépendant du produit) tout inox pompe sous-vide pas inclus contrôle Lutetia vitesse réglable 1 filtre d'eau cuve basculante pour décharger Gjdpjz Apiqsfx Am Teug dimensions (lo x la x h) : ± 3.600 x 1.550 x 1.990 mm

État: d'occasion, Pompe à vide à palettes rotatives Fabricant : Leybold Type : Trivac D25 BCS N° de catalogue : 11879 Débit d’aspiration : 25 m³/h Pression résiduelle : environ 0,005 mbar Gedpfxebqnhgj Am Toug Moteur : 400 V, courant continu Veuillez nous faire parvenir votre demande de pompe.

État: d'occasion, Année de construction: 1993, Fabricant : OLSA Modèle : MACEF SP 50 Année : 1993 Type : Mélangeur sous vide / Homogénéisateur Volume de la cuve : 50 L Puissance installée : 8 KW Type d'agitateur lent : ancre + contre-pales / 1,5 KW sur variateur. Disperseur Homogénéisateur fond de cuve : 2,2 KW sur variateur. Gusdszz Thhepfx Am Tjg Double enveloppe : - Alimentation eau de refroidissement : max 2 bars - 0,5 m3/H - Alimentation vapeur: max 2 bars - 20 Kg / H Alimentation air comprimé: max 1 bar Pompe à vide : oui Éclairage intérieur cuve : oui Affichage température via PT100 Dossier technique disponible   Encombrement : 150 x120 x 210 cm (ouvert) Poids : 600 kg Racleurs manquants changés lors de la vente

État: remanié (utilisé), Année de construction: 2026, numéro de machine/véhicule: 559, Fonctionnalité: fonctionnalité limitée, Séchoir optimisé pour bois en forte épaisseur ou bois dur Longueur utile: 5000mm Hauteur utile: 1100 mm Largueur utile: 1100 mm Armoire électrique et capteurs neuf Fonction séchoir contrôlé Manque rail extérieure et chariot (peuvent être fournie ou nous assistons l'acheteur à la fabrication) Séchoir peut être visiter dans le département 74 Gusdoya Ik Aepfx Am Tsg

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Poussoir sous vide Handtmann VF616 Le poussoir sous vide Handtmann VF616 est une machine de référence dans l'industrie agroalimentaire pour le portionnage précis de viandes et produits pâteux. Grâce à sa technologie de pointe, il garantit un remplissage constant, même à très haute cadence, tout en maintenant une texture homogène et sans bulles d’air. Il convient parfaitement aux lignes de production industrielles exigeant productivité, qualité et hygiène. Ce poussoir intègre un système à palettes robuste, assurant une usure réduite et une performance continue. De plus, sa commande numérique intuitive permet un réglage précis des portions, ainsi qu’une gestion centralisée de divers paramètres, ce qui améliore la cohérence des produits finis. Par ailleurs, la technologie sous vide intégrée permet d’améliorer la conservation des produits en réduisant l’oxydation. Le Handtmann VF616 est compatible avec de nombreux accessoires tels que les clippers automatiques, les formeurs ou doseurs pour s’adapter à différents types de production : saucisses, pâtés, purées protéinées, etc. Son format compact permet une intégration facile sur les lignes existantes, tandis que son design hygiénique facilite le nettoyage et réduit les temps d’arrêt. En résumé, le VF616 offre une polyvalence exceptionnelle, une grande fiabilité mécanique, et un retour sur investissement optimal pour les fabricants à la recherche de régularité, vitesse et conformité aux normes sanitaires strictes. Caractéristiques techniques : Hauteur : 2120 mm Largeur : 1580 mm Longueur : 2250 mm Poids : 1100 kg Gujdpfx Aexrn Tyjm Tsg Alimentation électrique : 380V-400V Capacité : 2000-3000 kg Puissance totale : 4.5 kW

État: d'occasion, Année de construction: 2017, À la vente : un déshydrateur sous vide Maguire pour granulés de plastique. Débit : environ 65 kg/h, puissance de chauffage : 11 kW, température maximale de fonctionnement : 190 °C, volume de la trémie de chauffage : 70 l, volume de la chambre à vide : 28 l, volume du réservoir de stockage : 45 l, tension : 400 V/3 phases, fréquence : 50 Hz, courant absorbé : 9,7 A. Une inspection sur place est possible. Gusdpfoz Akvxsx Am Teg

État: d'occasion, Année de construction: 2009, Fabricant : Romaco - Frymakoruma Modèle : Dinex Lab Année : 2009 Type : Mélangeur sous vide R&D ou petite production Application : produits liquides et / ou visqueux (semi-liquide) = dispersion, homogénéisation, émulsion, broyage et pompage du produit Cuve : Pression : -1 / 0 bar Volume : 18 L Température : 130°C Godox R D Eljpfx Am Teug Double enveloppe : Pression : 6 bar Volume : 2 L Température : 180°C Homogeneisateur : agitation rapide 2 modes = Pompage avec refoulement / Dispersion avec force de cisaillement élevé Taille outil : 100 mm Rotor : 20 x 4 mm Stator : 30 x 4 mm Moteur VEM 7,5 kW / 2890 RPM Mélangeur racleur : agitation lente Moteur SEW 0,37 KW Pompe à vide à anneau liquide Sterling SIHI LEMA 25 Puissance 1,1 KW - Max.16 m3/h. Module de nettoyage en place CIP 2 x Trémies d'alimentation dont 1 connecté à la double enveloppe avec sa tuyauterie Pression d'air : 6 bar Pression d'eau : 6 bar Controleur pour la régulation de la température Garniture simple effet : reconditionnée par Burgmann Documentation version papier Poids : 750 kg

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 2019, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: h288 di, puissance de la pompe à vide: 11 W, poids total: 4 900 kg, Emballeuse automatique matelas Resta : compression et décompression intégrées L'emballeuse matelas Resta est une machine d'emballage automatique dédiée à l'emballage industriel de matelas. Concrètement sur votre ligne de production, cette emballeuse réalise un double emballage avec compression puis décompression du matelas, tout en le protégeant dans un film adapté. Avantages de l'emballage matelas en production et distribution Ce qu'il faut vérifier avant tout : une machine d'emballage de matelas efficace réduit le volume de transport de 70 à 80 %. Le matelas reste compressé pendant le transit, puis reprend sa forme initiale à la réception. Concrètement, vous gagnez de l'espace d'entreposage et réduisez les coûts logistiques. Compression automatisée : matelas ensachés en film PVC ou plastique, sans intervention manuelle Décompression facilitée : le matelas reprend sa forme normale au magasin ou chez le client Transport optimisé : réduction nette du volume, avec plus de place en camion et en stockage Mise en forme pour la vente : présentation finale du matelas dans des conditions commerciales adaptées Machine d'emballage sous vide : protection et transport du matelas Ce qui change vraiment en production, c'est la compatibilité matière. L'emballeuse matelas Resta s'adapte à différents types de films pour matelas, film PVC ou film plastique, et assure un scellage hermétique. Le processus d'emballage entièrement automatique évite les manipulations manuelles, limite les risques de déchirure et maintient une qualité régulière. Compatibilité avec matelas à ressorts et mousse À privilégier quand votre production mélange matelas à ressorts et matelas en mousse. Cette machine à emballer traite les deux types sans reconfiguration majeure. L'équipement prend aussi bien les matelas ensachés que les structures compressibles, ce qui simplifie l'organisation de l'atelier. Matelas à ressorts : compression sans détérioration des ressorts grâce à un système hydraulique progressif Matelas en mousse : adaptation propre au produit, avec reprise de forme rapide après compression Compatibilité avec film PVC et autres films d'emballage spécialisés Godpfozmpvrjx Am Tsug Scellage professionnel : fermeture hermétique du film pour protéger le matelas pendant le transport Applications industrielles et processus d'emballage matelas Concrètement sur une ligne d'emballage matelas industrielle, cette machine automatique d'emballage Resta s'intègre après le . Particularité : permet un emballage double indépendant (deux sacs séparés) dans le même encombrement qu'une emballeuse standard, grâce à deux rouleaux de polyéthylène superposés. Permet aussi l'emballage simple ou personnalisé (deux rouleaux différents, changement automatique selon programmation). Le tapis d'alimentation et la presse déconnectable permettent aussi d'emballer des sommiers. Fonctionnement manuel et/ou automatique, interfaçable avec code-barres ou RFID en ligne de production. Caractéristiques techniques officielles : Poids : 4 900 kg Consommation électrique : 11 kW Air comprimé : 6-10 bar Alimentation : 400V – 50Hz triphasé Options disponibles : Presse à 2 ou 4 vérins Palan renforcé Berceau motorisé pour rouleaux de personnalisation supplémentaires Kit d'évacuation des déchets de polyéthylène

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Le Mélangeur sous-vide ASGO MVZ300 homogénéise les viandes, les matières grasses, les épices et les liquides dans une cuve de 300 litres. Il s’adresse aux charcuteries industrielles, aux ateliers de viande et aux fabricants de plats préparés. Ainsi, il peut préparer des farces, des hamburgers, des saucisses, des nuggets, des kebabs, des légumes transformés ou des produits fromagers. ASGO indique aussi que sa gamme accepte l’ajout d’eau, de glace, de sel et d’autres ingrédients pendant le mélange. Comment fonctionne le mélange sous vide ? L’opérateur charge les matières dans la cuve, puis les bras parallèles brassent le produit dans les deux sens. Ainsi, les ingrédients se répartissent plus régulièrement dans toute la préparation. Ensuite, le système de vide retire une partie de l’air présent dans la cuve. Par conséquent, le mélange contient moins de poches d’air et conserve une structure plus dense. Le travail sous vide favorise notamment le dégazage et l’homogénéisation des préparations. ASGO équipe sa gamme sous vide d’une pompe, d’un filtre et d’un réglage du niveau de vide. De plus, un vacuomètre permet de suivre la dépression pendant le cycle. Cependant, la plaque fournie ne précise ni la marque ni le débit de la pompe montée sur cette machine. Il faut donc contrôler la plaque de la pompe avant d’ajouter ces données à la fiche. Gsdpfx Amjzpwu Ij Tsug Une cuve adaptée aux lots de 300 litres La désignation MVZ300 correspond à la version de 300 litres de la gamme ASGO. Cette capacité convient aux productions par lots et facilite la répétition des recettes. De plus, la cuve basculante simplifie la sortie du produit après le mélange. Elle donne aussi un meilleur accès à l’intérieur de la machine pendant le nettoyage. ASGO propose trois formes de bras parallèles sur cette gamme : Z, S ou T. Chaque forme répond à un type de produit et à une texture précise. Toutefois, la plaque signalétique ne permet pas de confirmer les bras installés sur cet exemplaire. Il faut donc vérifier leur forme sur les photos de la cuve avant de publier cette information. Intégration dans une ligne agroalimentaire Le MVZ300 peut intervenir après un broyeur, un cutter ou une étape de préparation manuelle. Ensuite, il peut alimenter un poussoir, une formeuse, une doseuse ou une ligne de conditionnement. Ainsi, l’atelier limite les manipulations entre le mélange et l’étape suivante. Par ailleurs, ASGO propose plusieurs fonctions pour les modèles de 300 litres, dont le réglage de vitesse, le contrôle programmable et le refroidissement au CO₂. Cependant, la plaque fournie ne confirme pas ces équipements. Ils ne doivent donc apparaître dans la fiche que si les photos ou la documentation de cette machine prouvent leur présence. Caractéristiques techniques: Fabricant et modèle : ASGO MVZ300 Date et numéro de série : mai 2016 – 26200 Capacité de la cuve : 300 litres Alimentation : 400 V – 50 Hz – 3 phases + terre – 17,2 A Puissance, poids et niveau sonore : 5,5 kW – 1 250 kg – 76 dB(A) Dimensions (L , l , H) en mm : 3100 x 1350 x 1900 2QPNY064

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Mélange et marinage sous vide Le Mélangeur sous vide Vakona ESK travaille les viandes, les volailles et les poissons sous vide. Il permet de mélanger, masser, mariner et baratter les produits dans une même cuve. Ainsi, il convient aux charcuteries, aux ateliers de transformation et aux fabricants de produits carnés préparés. Il aide notamment à répartir la marinade, la saumure, les épices et les autres ingrédients autour des produits. Le système peut traiter des pièces entières ou des produits découpés. De plus, la cuve effectue un mouvement contrôlé pendant le cycle. Selon l’outil installé, la machine réalise un mélange doux ou un massage plus soutenu. Par conséquent, l’opérateur peut adapter le travail à la texture recherchée et à la fragilité des matières premières. Comment fonctionne le VAKONA ESK ? D’abord, l’opérateur charge les produits et les ingrédients dans la cuve. Ensuite, la pompe retire l’air afin de créer le niveau de vide programmé. Le bras déplace alors les matières de façon régulière pendant toute la durée du cycle. Le vide facilite le contact entre les produits et la marinade. Ainsi, il réduit les poches d’air et améliore la répartition des liquides. De plus, la vitesse variable permet d’adapter le mouvement aux différentes recettes. La machine peut alterner les phases de travail, de pause et d’aération afin de mieux contrôler le procédé. Refroidissement pendant le processus La gamme ESK associe le travail sous vide à un système de refroidissement direct. Un échangeur placé autour de la cuve aide à maintenir une température stable pendant le mélange ou le marinage. Ainsi, la machine limite l’échauffement causé par le mouvement des produits. Cette maîtrise de la température protège la texture des matières premières. De plus, elle favorise un procédé plus régulier entre les différents lots. Le refroidissement présente donc un intérêt particulier pour les recettes sensibles et les productions qui nécessitent une température contrôlée. Gsdpfx Ajzpw S Tem Teug Commande et suivi des recettes VAKONA propose une commande tactile capable de mémoriser jusqu’à 99 programmes sur la gamme ESK. L’opérateur peut ainsi enregistrer les paramètres propres à chaque recette. Il peut notamment régler la vitesse, la durée, les pauses, le vide et les phases d’aération. De plus, le système peut enregistrer les données du processus selon les principes HACCP. Par conséquent, l’entreprise améliore le suivi des productions et reproduit plus facilement les mêmes réglages. Un séparateur d’eau automatique protège également le circuit de vide pendant le fonctionnement. Caractéristiques techniques: Fabricant et gamme : VAKONA ESK STL Fonctions : mélange, massage, marinage et barattage sous vide Volume de cuve selon modèle : 60 à 1 500 litres Capacité selon produit : 5 à 1 150 kg par cycle Équipements : cuve refroidie, pompe à vide automatique, commande tactile avec 99 programmes et suivi HACCP SM+EPKZB

État: très bon (occasion), Binder Type : VDL 115 Armoire de séchage sous vide de sécurité Binder À vendre : une armoire de séchage sous vide de sécurité BINDER VDL 115 pour une utilisation professionnelle en laboratoire, industrie et recherche. Description de l'appareil : Le BINDER VDL 115 est une armoire de séchage sous vide antidéflagrante, conçue pour un séchage doux, dégazage et conditionnement de matériaux sous vide. Cet appareil est spécialement adapté aux applications utilisant des solvants inflammables et répond à des exigences de sécurité élevées (conforme ATEX). Grâce au contrôle précis de la température et de la pression, l'appareil est idéal pour des processus reproductibles en laboratoire et en industrie. Domaines d'application typiques : Laboratoires chimiques et pharmaceutiques Recherche & développement Contrôle qualité Processus industriels de séchage sous vide Température / Vide : Plage de température : +9 °C au-dessus de la température ambiante jusqu'à env. +110 °C Vide final : jusqu’à env. 0,01 mbar Régulation électronique de la température et de la pression Équipement : Vitre de sécurité avec protection anti-éclats Conception conforme ATEX Plusieurs niveaux d’insertion (nombre selon équipement) Raccords pour vide et gaz inerte Dimensions : Volume intérieur : env. 115–119 litres Dimensions intérieures (L × P × H) : env. 506 × 460 × 506 mm Dimensions extérieures (L × P × H) : env. 743 × 581 × 942 mm Données électriques : Puissance nominale : 1,90 kW Alimentation électrique : 230 V / 1N~ Intensité : 8,3 A Fréquence : 50–60 Hz Indice de protection : IP54 Température nominale : 200 °C Gsdpfx Ameznbm Eo Teug Protection thermique : DIN 12880, Classe 2.0 Poids (vide) : env. 158 kg Remarque importante : « La table visible sur les photos ne fait pas partie de la vente. » État : d’occasion / used Contenu de la livraison : (voir photo) (Modifications et erreurs dans les données techniques réservées !) Pour toute question supplémentaire, n’hésitez pas à nous contacter par téléphone.

État: d'occasion, Machine : Primus Vaculi 6, remplisseuse sous vide semi-automatique à 6 têtes. Gsdoz Ad D Nopfx Am Tjug

État: d'occasion, Binder Type : VDL 115 Armoire de séchage sous vide de sécurité Binder À vendre : une armoire de séchage sous vide de sécurité BINDER VDL 115 pour une utilisation professionnelle en laboratoire, industrie et recherche. Description de l'appareil : Gsdpfxsziyyms Am Tjug Le BINDER VDL 115 est une armoire de séchage sous vide antidéflagrante, conçue pour un séchage doux, dégazage et conditionnement de matériaux sous vide. Cet appareil est spécialement adapté aux applications utilisant des solvants inflammables et répond à des exigences de sécurité élevées (conforme ATEX). Grâce au contrôle précis de la température et de la pression, l'appareil est idéal pour des processus reproductibles en laboratoire et en industrie. Domaines d'application typiques : Laboratoires chimiques et pharmaceutiques Recherche & développement Contrôle qualité Processus industriels de séchage sous vide Température / Vide : Plage de température : +9 °C au-dessus de la température ambiante jusqu'à env. +110 °C Vide final : jusqu’à env. 0,01 mbar Régulation électronique de la température et de la pression Équipement : Vitre de sécurité avec protection anti-éclats Conception conforme ATEX Plusieurs niveaux d’insertion (nombre selon équipement) Raccords pour vide et gaz inerte Dimensions : Volume intérieur : env. 115–119 litres Dimensions intérieures (L × P × H) : env. 506 × 460 × 506 mm Dimensions extérieures (L × P × H) : env. 743 × 581 × 942 mm Données électriques : Puissance nominale : 1,90 kW Alimentation électrique : 230 V / 1N~ Intensité : 8,3 A Fréquence : 50–60 Hz Indice de protection : IP54 Température nominale : 200 °C Protection thermique : DIN 12880, Classe 2.0 Poids (vide) : env. 158 kg Remarque importante : « La table visible sur les photos ne fait pas partie de la vente. » État : d’occasion / used Contenu de la livraison : (voir photo) (Modifications et erreurs dans les données techniques réservées !) Pour toute question supplémentaire, n’hésitez pas à nous contacter par téléphone.

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, puissance: 23 kW (31,27 ch), fréquence d'entrée: 50 Hz, poids total: 2 850 kg, Le Revent VC70A est un refroidisseur sous vide spécialement conçu pour les produits de boulangerie, permettant de refroidir très rapidement les pains et autres produits immédiatement après cuisson. Contrairement à un refroidissement traditionnel sur chariot à température ambiante ou en cellule froide, le VC70A crée une dépression contrôlée à l’intérieur de la chambre. Lorsque la pression diminue, une petite partie de l’humidité contenue dans le produit s’évapore à basse température. Cette évaporation extrait très rapidement la chaleur présente au cœur du produit, permettant un refroidissement rapide et homogène. Cette technologie permet donc de réduire fortement le temps entre la sortie du four et les étapes suivantes de production : tranchage, emballage, surgélation ou expédition. Revent indique également que le procédé permet de réduire le temps global de cuisson/refroidissement, tout en améliorant ou préservant le volume, la structure de la mie, la croûte et les arômes du produit. Il est adapté aussi bien aux produits entièrement cuits qu’aux produits précuits. Principaux avantages : - Refroidissement extrêmement rapide des produits après cuisson - Réduction importante du temps de refroidissement par rapport au refroidissement traditionnel - Possibilité de réduire le temps passé dans le four pour certains produits, la cuisson résiduelle se poursuivant pendant la phase de mise sous vide - Augmentation de la capacité de production des fours - Réduction du nombre de chariots et de la surface nécessaire au refroidissement - Refroidissement homogène jusqu’au cœur du produit - Meilleur contrôle avant tranchage ou emballage - Préservation du volume et de la structure du pain - Amélioration de la qualité de la croûte et de la mie - Réduction des pertes et des produits rejetés - Convient aux productions industrielles et semi-industrielles. Caractéristiques techniques – Revent VC70A Fabricant : Revent International AB Modèle : VC70A Type : Vacuum Cooling System / Refroidisseur sous vide Charge maximale : 70 kg par cycle Capacité : 1 chariot Espace utile maximal : 820 × 1000 mm Configuration : 1 porte frontale Pompe à vide : 22 kW Alimentation : 400 V / 50 Hz / triphasé Intensité indiquée : 52 A Guodpfx Amszy Nv So Teg Sur certains produits, le refroidissement peut être ramené à quelques minutes seulement au lieu de plusieurs dizaines de minutes avec une méthode conventionnelle. La durée exacte dépend naturellement du produit, de son poids, de sa cuisson et de la température finale recherchée. En résumé Le Revent VC70A n’est ni un four ni une cellule de refroidissement classique. Il s’agit d’un équipement de process permettant de retirer rapidement la chaleur du produit grâce au vide. Il est particulièrement intéressant pour les boulangeries industrielles souhaitant augmenter le débit des fours, raccourcir le cycle de production et emballer ou traiter les produits beaucoup plus rapidement après cuisson. Machine disponible pour inspection.