Metalbud Nowicki Mh293 d'occasion à vendre (20)

État: remis à neuf (d'occasion), Année de construction: 2009, Machine prête à l'emploi avec garantie. Kjdpoy U H H Hsfx Achslw

État: bon (utilisé), Année de construction: 2011, Injecteur multi-aiguilles Metalbud Nowicki MH-75 SAS Metalbud Nowicki propose une gamme d’injecteurs équipés du SYSTÈME SAS. Ce système offre un contrôle accru du processus d’injection. Les injecteurs de viande avec SYSTÈME SAS sont conçus pour les applications d’injection les plus complexes. L’injecteur multi-aiguilles Metalbud Nowicki MH-75 SAS convient pour les muscles et morceaux de viande rouge avec ou sans os, la volaille ainsi que les pièces de viande blanche avec ou sans os. Avantages du SYSTÈME SAS : - Taux élevé de répétabilité sur l’ensemble du processus de fonctionnement. - Plage de taux d’injection étendue, de faibles niveaux jusqu’à 10 % et de hauts niveaux jusqu’à 120 %, avec une faible déviation du niveau d’injection de 0,5 à 2 % et des capacités de production élevées en kg/h. - Vitesse maximale d’injection jusqu’à 60 cycles par minute. - Injection des viandes crues de différentes épaisseurs sans extrusion de la saumure. - Programmation préalable du moment d’injection : possibilité de déterminer la couche de produit à injecter ; la synchronisation du transporteur avec la tête d’injection permet de nombreuses combinaisons de motifs d’injection. - Système de filtration multi-étapes. - Démontage facile de la tête d’injection. Fabricant : Metalbud Nowicki Modèle : MH-75 SAS Kledpfx Aew Eb S Eschew Année : 2011 Nombre d’aiguilles : 75 Nombre de têtes : 1 Largeur de bande : 370 mm Vitesse maximale d’injection : 60 cycles/minute Capacité maximale : 3 000 kg/h Volume d’injection : 5 à 100 % Dimensions machine (LxlxH) : 2 650 x 1 900 x 2 100 mm Poids machine : 1 000 kg.

État: remis à neuf (d'occasion), Année de construction: 2013, La machine a été entièrement révisée avec deux têtes et des pompes d’injection, ainsi qu’une tête supplémentaire pour la découpe de viande désossée. Toutes les têtes sont entraînées par des servomoteurs. La machine est prête à l’emploi. Kljdpjza Sfwsfx Achsw

État: remis à neuf (d'occasion), Année de construction: 2001, Machine après révision générale avec garantie, livrée complète avec groupe ZCH 3. Kodpfx Ajy U Elnechelw

État: remanié (utilisé), Année de construction: 2009, Machine révisée, complète avec groupe ZCH3. Kedsy U Ecgspfx Achelw

État: remis à neuf (d'occasion), Année de construction: 2011, Machine après révision générale avec garantie, fournie avec groupe frigorifique ZCH 4. Ksdpfoy U D Uzox Achjlw

État: très bon (occasion), Année de construction: 2008, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Machine après révision complète avec groupe frigorifique inclus. Kljdpsy U D Tksfx Achow

État: d'occasion, Nous proposons le tumbling sous vide Nowicki MA-5-2000PS, conçu pour l'attendrissement professionnel, le salage et la préparation des viandes pour les étapes de transformation suivantes. Il s'agit d'une machine industrielle robuste du fabricant polonais Nowicki, reconnu dans le secteur de la transformation de la viande, spécialement développée pour le traitement de grands lots de matières premières dans les usines agroalimentaires. Le tumbling sous vide améliore la texture de la viande, optimise la rétention de la saumure et des épices, et garantit une meilleure tendreté, jutosité et homogénéité du produit fini. Ce type d'équipement est utilisé dans la fabrication de jambons, d’échine, de lard, de découpes de volaille, de produits grillés ainsi que d'autres produits nécessitant un massage contrôlé. Le modèle Nowicki MA-5-2000PS offre une capacité de 2000 litres. Caractéristiques techniques : Fabricant : Nowicki Modèle : MA-5-2000PS Année de fabrication : 1999 Capacité : 2000 l Puissance installée : 4,4 kW Alimentation : 3 x 380 V Poids : 1188 kg Dimensions : L : 3150 mm, l : 1340 mm, H : 1720 mm Fabriqué en : Pologne Avantages du tumbling sous vide Nowicki : - Grande capacité de travail de 2000 litres - Absorption améliorée de la saumure et des épices - Meilleure tendreté et jutosité de la viande - Régularité accrue dans le processus de production - Construction robuste adaptée à l'industrie - Fabricant reconnu dans le secteur des machines pour la viande Le tumbling sous vide Nowicki MA-5-2000PS constitue une solution idéale pour les entreprises à la recherche d'une machine d’attendrissement d’occasion performante, souhaitant optimiser la qualité et la régularité de leurs produits. Kjdpfx Aey N Srqscholw

État: d'occasion, Nous proposons un malaxeur sous vide industriel NOWICKI, modèle MA-2000 PSCH, année 2003 – un appareil conçu pour le massage et la maturation de la viande rouge, de la volaille et des découpes avec os sous vide. Ce malaxeur d’une capacité de 2 000 litres, équipé d’un système de refroidissement, est idéal pour les grandes usines de transformation de viande, les ateliers de découpe de volaille et les fabricants de produits haut de gamme, où l’efficacité, l’uniformité du saumurage et la régularité de la qualité finale sont essentielles. Klsdpjytqnksfx Achow Grâce à son fonctionnement sous vide, le NOWICKI MA-2000 PSCH améliore la liaison des protéines, la tendreté et la jutosité de la viande tout en minimisant l’oxydation et la perte de poids. Un tambour robuste avec palette de brassage assure une action mécanique douce mais intense sur la matière première, ce qui raccourcit le temps de massage. Sa puissance installée de 4,1 kW garantit un fonctionnement stable en mode continu. Ses dimensions compactes pour ce volume – longueur 3 150 mm, largeur 1 400 mm, hauteur 1 750 mm – facilitent son implantation en atelier, y compris en ligne avec un injecteur, un mélangeur de saumure ainsi que des chambres de fumage et de cuisson à la vapeur. Données techniques : Fabricant : NOWICKI Modèle : MA-2000 PSCH Année de fabrication : 2003 Type d’appareil : malaxeur sous vide avec refroidissement Capacité du tambour : 2 000 l Puissance : 4,1 kW Alimentation : 3×400 V Poids : env. 1 500 kg Dimensions (L x l x H) : 3 150 x 1 400 x 1 750 mm

État: comme neuf (occasion), Année de construction: 2022, Nous proposons le cutter sous vide grande vitesse NOWICKI TYPHOON 90 KN-90, année 2022 – une machine professionnelle conçue pour la production de farces de viande, d’émulsions grasses, de purées d’enveloppes crues, ainsi que de produits végétariens et d’aliments pour animaux. Il s’agit d’un cutter moderne de la série TYPHOON, destiné aux entreprises de transformation de viande, de poisson, de fruits et légumes, ainsi qu’à la production de plats préparés, où la finesse du hachage, l’homogénéité de la structure du produit et la répétabilité des process sont essentielles. Le cutter KN-90 est équipé d’une cuve de 90 l et d’un système de couteaux haute performance permettant, grâce à des vitesses de rotation élevées, de « couper dans l’air » pour éviter toute surchauffe de la farce, qui conserve ainsi sa structure et sa couleur. Le système de mélange par rotation inverse de la cuve permet également un brassage homogène. L'entraînement commandé électroniquement permet le réglage précis de la vitesse de l’arbre porte-couteaux et du malaxage, alors que le panneau de commande avec écran tactile facilite l’utilisation et l’enregistrement des recettes de production. Le cutter présente des dimensions compactes de 2200 x 1600 x 1630 mm, et l’armoire électrique séparée mesure 1000 x 500 x 1500 mm, ce qui facilite l’installation de l’ensemble dans un hall de production existant. La construction robuste en acier inoxydable répond aux exigences d’hygiène de l’industrie agroalimentaire moderne. Données techniques : Fabricant : NOMA Nowicki Machinery Série : TYPHOON 90 Type : KN-90 Année : 2022 Capacité de la cuve : 90 l Alimentation : 3 x 400 V, 50 Hz Puissance : 39 kW Intensité nominale : 91 A Dimensions du cutter : 2200 x 1600 x 1630 mm Dimensions de l’armoire électrique : 1000 x 500 x 1500 mm Avantages du cutter grande vitesse NOWICKI TYPHOON 90 KN-90 : - Système de coupe grande vitesse – hachage très fin de la farce et de l’émulsion en un temps réduit. - Structure homogène du produit – la forme optimisée de la cuve et l'action des couteaux assurent une consistance lisse et régulière des farces de viande, légumes et aliments pour animaux. - Commande moderne – panneau tactile, mémorisation des recettes de production, contrôle total des vitesses et du temps de traitement. - Application universelle – viande rouge, volaille, poisson, légumes, fruits, produits végétaux et alimentation animale. - Construction – Châssis acier massif adapté au travail intensif en environnement industriel. Klsdpsx H St Asfx Achow

Année de construction: 2005, État: très bon (occasion), La découpeuse KN-200 de Metalbud Nowicki est idéale pour la production de tous types de préparations à base de viande. Elle est parfaitement adaptée aux entreprises de taille moyenne. La découpeuse peut être utilisée pour la production dans les secteurs de la confiserie, des légumes ou du poisson. Ses principaux avantages sont les suivants : * construction en acier inoxydable * broyage de la préparation dans l’ensemble du récipient * haute productivité Kedpoir U Nvjfx Achjlw * fiabilité * réglage de la vitesse de découpe * mesure de la température du produit * système de lubrification * chargement et déchargement faciles * possibilité de mélanger et de broyer la préparation * programmation de plus de 40 programmes technologiques * chargement hydraulique Spécifications : Type : KN-200 Capacité du récipient : 200 l Vitesse de découpe (tr/min) : 200 ÷ 4 800 Vitesse de mélange (tr/min) : (-100) ÷ (-300) Dimensions : L : 2 820 mm x l : 2 550 mm x H : 2 080 mm Poids : 3 600 kg

État: d'occasion, Année de construction: 2022, Fabricant : NOMA Nowicki Modèle : Typhoon KN-60 Année : 2022 État : Occasion Numéro de série : 52022220 Numéro de stock : 3374 Cuve : 60 litres Vitesse de la cuve : vitesse variable, 2 - 15 tr/min Couteaux : vitesse variable, 200 - 6000 tr/min Mélange : 2 vitesses de mélange, marche arrière Puissance : 3 x 400V, 50Hz, 21kW Dimensions : 1100 x 1600 x 1200 mm Poids : 1325 kg Kljdpfx Acjy Th Uiohsw Avec indicateur de température et système de lubrification centralisé

État: bon (utilisé), Année de construction: 2016, longueur totale: 2 500 mm, largeur totale: 1 300 mm, hauteur totale: 1 600 mm, poids total: 927 kg, tension d'entrée: 400 V, puissance: 2,7 kW (3,67 ch), capacité du réservoir: 1 000 l, Nowicki MA-1000 PSCH : Tumbler à vide avec refroidissement Le tumbler à vide Nowicki d'une capacité de 1 000 litres, doté d'une option de refroidissement (avec l'unité de refroidissement incluse), est conçu pour plastifier les muscles, les morceaux de viande, les petites viandes, ainsi que les carcasses et les morceaux de volaille, le tout sous vide. Il garantit une qualité élevée des produits de charcuterie fabriqués. Kedpfxjzlpa Is Achjlw Avantages de la conception : * Conception résistante aux acides * Forme du tambour et système de pales du tumbler soigneusement étudiés * Contrôleur à microprocesseur * Réglage précis de tous les paramètres de massage * Système de régulation du vide sans entretien * Système de protection à plusieurs étages pour la pompe à vide * Orifice technologique * Clapet d'admission de saumure * Vide pulsé * Possibilité de massage dans un environnement remplaçable (gaz) * Système informatique pour la surveillance des paramètres de fonctionnement de l'appareil Fabricant : Nowicki Modèle : MA-1000 PSCH Année : 2016 Capacité : 1 000 litres (500 kg) Puissance : 400 V / 50 Hz / 2,7 kW Dimensions de la machine (L x l x H) : 2 500 x 1 300 x 1 600 mm Poids de la machine : 927 kg

État: très bon (occasion), Année de construction: 2001, Batteuse NOWICKI MA-7-6000PSCH Capacité : 6 000 litres La machine est équipée d'un système de refroidissement. Kledpfszmwgrox Achsw

État: comme neuf (occasion), Injecteur Fabricant : Nowicki Acier inoxydable Injecteur de saumure multi-aiguilles Équipé de 39 emplacements pour aiguilles, permettant l'utilisation de jusqu'à 156 aiguilles Système de circulation de saumure fermé avec filtration multi-étages et pompe centrifuge en acier inoxydable La pression de saumure est réglable jusqu'à 3 bar Klsdoxrvx Ropfx Achow La machine peut traiter entre 500 et 3 500 kg de produit par heure, selon le produit Tension : 400V / 50Hz

État: d'occasion, Machine à laver Fabricant : Nowicki Modèle : MPU-600/1P Fabriqué en acier inoxydable Dimensions : 390x140x200cm 390x140x200cm Puissance électrique : 7,7 kW Tension : 3 x 400V 50Hz Ksdpfxjttz Urs Achelw Poids : 740kg

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Le baratteur sous vide professionnel MA-3600PSCH de la société reconnue Metalbud Nowicki est un appareil conçu pour une utilisation intensive dans l'industrie de la viande. Ce modèle est idéal pour l'attendrissement, le marinage et le saumurage des viandes, tout en améliorant la structure et le rendement du produit final. L'utilisation de la technologie sous vide permet une pénétration plus profonde des marinades et réduit la perte de poids. La construction robuste en acier inoxydable et la commande intuitive en font la solution idéale pour les entreprises de transformation alimentaire de taille moyenne et grande. Caractéristiques techniques : Fabricant : Metalbud Nowicki (Pologne) Modèle : MA-3600PSCH Année de fabrication : 2006 Alimentation électrique : 3x400V / 50Hz Puissance installée : 5,3 kW Consommation maximale : 13 A Poids de la machine : 2000 kg Dimensions (L x l x H) : 4 m × 1,75 m × 2,05 m ✅ Avantages du baratteur sous vide NOWICKI MA-3600PSCH : Haute efficacité et grande capacité de cuve – idéal pour la production à grande échelle La circulation sous vide améliore la qualité et la structure de la viande Construction en acier inoxydable résistant aux acides – durabilité et maintien hygiénique facilités Klsdpfewxxbqox Achow Faible consommation d’énergie en rapport avec les performances Utilisation simple et paramètres programmables Documentation technique complète et schéma électrique inclus Qualité éprouvée de la marque Metalbud Nowicki, leader dans le domaine des machines pour l’industrie agroalimentaire Le baratteur sous vide NOWICKI MA-3600PSCH est disponible immédiatement – un investissement idéal pour les entreprises recherchant une solution efficace et fiable pour la transformation des viandes.

État: d'occasion, Malaxeur sous vide Nowicki -Type : MA-G-5400 -Capacité : 5400L -Charge maximale : 2700 kg -Avec système de refroidissement -Puissance des entraînements : 8,2 kW Kledpfx Asy En T Njchjw -Poids : 2900 kg -Dimensions : 4150 x 1900 x 2350 mm -Alimentation : 3x400V -Fabriqué en acier inoxydable -Possibilité de fonctionnement avec système de chargement à bande ou mécanique -Stock : 2 unités -État : Occasion, très bon état, entièrement rénové, prêt à l'emploi

État: bon (utilisé), Nowicki KN1-125 Coupeur de bols Coupe bol en inox, bol de 125l, six lames, vitesse variable, couvercle de sécurité, bras de décharge, panneau de contrôle externe, 51Kw, 3Ph Ksdpfenp Nc Iex Acholw

État: remis à neuf (d'occasion), Année de construction: 1998, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, longueur totale: 2 050 mm, largeur totale: 1 400 mm, hauteur totale: 2 230 mm, tension d'entrée: 380 V, Tumbler à vide réfrigéré Nowicki MA-1-400PSCH avec groupe frigorifique ZCH-1 Capacité : 400 litres Puissance : 2,7 kW, 3x380V Année de fabrication : 1998 Machine reconditionnée par RAFF Machines en 2025. Dimensions : 140 cm x 205 cm Hauteur avec groupe frigorifique : 223 cm Hauteur sans groupe frigorifique : 156 cm Hauteur du groupe frigorifique : 87 cm Ksdpsxqdlvjfx Acholw