Tumbler Nowicki MA1000 PSCH avec refroidissementNowicki
MA-1000 PSCH
Données sur la machine
- Désignation de la machine:
- Tumbler Nowicki MA1000 PSCH avec refroidissement
- Fabricant:
- Nowicki
- Modèle:
- MA-1000 PSCH
- Année de construction:
- 2016
- État:
- bon (utilisé)
Prix et localisation
- Emplacement:
- Makkummerwaard 3, 8321 WV Urk, Netherlands
Détails techniques
- Longueur totale:
- 2 500 mm
- Largeur totale:
- 1 300 mm
- Hauteur totale:
- 1 600 mm
- Poids total:
- 927 kg
- Tension d'entrée:
- 400 V
- Puissance:
- 2,7 kW (3,67 ch)
- Capacité du réservoir:
- 1 000 l
Détails sur l'offre
- Identifiant de l'annonce:
- A223-27322
- Mise à jour:
- dernière mise à jour le 14.07.2026
Description
Le tumbler à vide Nowicki d'une capacité de 1 000 litres, doté d'une option de refroidissement (avec l'unité de refroidissement incluse), est conçu pour plastifier les muscles, les morceaux de viande, les petites viandes, ainsi que les carcasses et les morceaux de volaille, le tout sous vide. Il garantit une qualité élevée des produits de charcuterie fabriqués.
Avantages de la conception :
* Conception résistante aux acides
* Forme du tambour et système de pales du tumbler soigneusement étudiés
* Contrôleur à microprocesseur
* Réglage précis de tous les paramètres de massage
* Système de régulation du vide sans entretien
* Système de protection à plusieurs étages pour la pompe à vide
* Orifice technologique
* Clapet d'admission de saumure
* Vide pulsé
* Possibilité de massage dans un environnement remplaçable (gaz)
* Système informatique pour la surveillance des paramètres de fonctionnement de l'appareil
Fabricant : Nowicki
Modèle : MA-1000 PSCH
Année : 2016
Capacité : 1 000 litres (500 kg)
Puissance : 400 V / 50 Hz / 2,7 kW
Dimensions de la machine (L x l x H) : 2 500 x 1 300 x 1 600 mm
Poids de la machine : 927 kg
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Enregistré depuis: 2019
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