Rühle Trancheuse À Viande Congelée d'occasion à vendre (68 611)

État: remanié (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Coupeuse à viande surgelée Rühle Type GFR 450 / 250 Puissance 5,5 kW Équipée de 4 lames transversales Nsdpfxjz U Hlrj Af Rslh

État: comme neuf (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Équipement: documentation / manuel, Rühle GR 50, trancheuse à froid, cisaille-guillotine, découpeuse de blocs surgelés, découpeuse de blocs de viande surgelée, dispositif de levage, 4 lames transversales, entièrement en acier inoxydable. État : comme neuf !!! Nledpfe Aft Dzex Af Reh

État: remis à neuf (d'occasion), Magurit 053 Fromat La machine est en cours de remise à neuf. Délai de livraison sur demande. Informations : Puissance du moteur : 5,5 kW Nombre de courses : jusqu'à 35 courses/min Poids du bloc : jusqu'à 25 kg Nombre de lames transversales : 3 Capacité : environ 4 500 kg/h Le châssis est entièrement en acier inoxydable. La machine est équipée d'un système d'alimentation. Nlsdpfx Afjh Rd Uro Roh Erreurs et ventes intermédiaires réservées. Toutes les informations sont données à titre indicatif. La justesse et l'exactitude des informations et des prix ne sont pas garanties. Toute garantie et/ou responsabilité est exclue. La propriété de la machine reste la nôtre jusqu'au paiement intégral.

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Le mélangeur Rühle MKR 300 est destiné aux ateliers de transformation qui recherchent un équipement fiable pour le mélange régulier de produits carnés. Il permet d’obtenir une répartition homogène des ingrédients, ce qui contribue à la stabilité des recettes et à la qualité finale des produits. Ainsi, les productions restent constantes et les écarts entre les lots sont limités. De plus, la conception de la cuve favorise un brassage efficace, ce qui améliore la régularité du résultat. Nljdpsyghkcofx Af Rjh Ce mélangeur s’intègre facilement dans une organisation de production existante, car son format compact convient aux ateliers disposant d’un espace maîtrisé. Ensuite, sa structure robuste supporte un usage intensif au quotidien. Par ailleurs, l’ergonomie générale facilite les opérations de chargement et de vidange, ce qui améliore la fluidité du travail. Donc, la productivité progresse sans complexifier le process. Lorsque Europ'Equipement propose un mélangeur Rühle MKR 300 d’occasion, les équipes effectuent un contrôle rigoureux des composants mécaniques et fonctionnels. Ainsi, l’utilisateur bénéficie d’une machine prête à être exploitée rapidement. De plus, l’achat d’un équipement d’occasion permet de maîtriser l’investissement tout en conservant un niveau de performance adapté aux exigences industrielles. Par conséquent, cette solution s’inscrit dans une logique durable et économiquement cohérente. Le MKR 300 convient aux applications de transformation des viandes et produits élaborés nécessitant un mélange précis et reproductible. De plus, sa capacité répond aux besoins des productions de petite et moyenne série. Par conséquent, ce mélangeur constitue un choix pertinent pour les industriels souhaitant fiabiliser leur process tout en optimisant leur outil de production. Caractéristiques techniques : Modèle : MKR 300 Type : mélangeur industriel Capacité cuve : 300 L Alimentation électrique : 400 V – triphasé – 50 Hz Dimensions (L × l × h) : 1 800 × 1 900 × 2 100 mm Poids machine : 1 100 kg W5j0Xkqm

État: très bon (occasion), Année de construction: 2016, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, RÜHLE GFR 450 | Guillotine pour blocs de viande congelés / trancheuse guillotine Fabricant : Rühle GmbH Modèle / Type : GFR 450 Numéro de série : 60010525 Année de fabrication : 2016 Alimentation : 400 V / 50/60 Hz Puissance : 7,2 kW Courant nominal : 12,3 A Nsdpfxozxudfs Af Relh Dimensions : 2270 x 710 x 1350 mm Poids estimé : environ 400 kg Dimension maximale du bloc / de la portion : 400 x 200 mm Température de coupe de la matière première : jusqu’à -18 °C La RÜHLE GFR 450 est une guillotine industrielle professionnelle pour viande congelée, conçue pour le pré-hachage et la découpe de blocs de viande, de graisse, de fromage et d’autres matières premières alimentaires congelées, sans qu’il soit nécessaire de les décongeler au préalable. L’appareil coupe efficacement les matières premières refroidies et profondément congelées jusqu’à une température de -18 °C, ce qui permet de maintenir une chaîne de froid complète, d’empêcher les fuites de jus cellulaire et de réduire les pertes de poids de la matière première. La conception compacte et extrêmement robuste du modèle GFR 450 a été conçue pour un fonctionnement continu dans un environnement exigeant de transformation alimentaire. L’utilisation d’un moteur puissant de 7,2 kW, associé à un ensemble de lames de guillotine robuste, permet de hacher rapidement et uniformément les blocs jusqu’à une taille de 400 x 200 mm en portions plus petites, parfaitement adaptées à un traitement ultérieur dans des hacheuses, des coupe-viande ou des mélangeurs. L’appareil est idéal pour les boucheries, les usines de transformation de la viande, les usines de transformation du poisson, les entreprises de produits traiteurs et dans la production industrielle de plats préparés.

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Le Mélangeur RUHLE MTR 130 est conçu pour optimiser les processus de production dans l'industrie alimentaire. Grâce à sa polyvalence, il s’adapte à une large gamme de produits, allant de la viande et du poisson aux légumes et fruits secs. Ce mélangeur garantit une répartition rapide et homogène des ingrédients, assurant une qualité constante à chaque cycle. L'intégration d'une pompe à vide permet d'améliorer la texture des produits en réduisant la présence d’air, prolongeant ainsi leur durée de conservation. Doté d'un bras de mélange amovible, il offre une grande flexibilité et permet un entretien facile. Son système d'inclinaison manuel facilite également les opérations de mélange, rendant son utilisation plus fluide dans les environnements de production intensifs. De plus, la robustesse de sa conception en fait une machine durable, adaptée à un usage quotidien. En intégrant ce mélangeur dans votre chaîne de production, vous optimiserez à la fois l'efficacité et la qualité de vos produits. Cette machine est idéale pour les entreprises souhaitant améliorer leurs performances tout en respectant les normes strictes d’hygiène et de qualité dans l’industrie alimentaire. Caractéristiques techniques: Fabricant : RUHLE Type : MTR 130 Année : 2003 Capacité : 130L Inclinable manuellement Tension : 400 V (3+N, 50 Hz) Puissance : 1,1 kW Ampérage : 16 A Nledpfx Aewfgiief Reh Poids : 200 Kg Basculement manuel Dimensions de la machine (p x l x h) : 750 x 1000 x 1300 mm wpCWzr/h

État: très bon (occasion), Année de construction: 2021, heures de fonctionnement: 8 500 h, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, poids total: 2 500 kg, tension d'entrée: 400 V, puissance: 14,5 kW (19,71 ch), Équipement: documentation / manuel, Fabricant : RÜHLE Modèle : SR3 BiTurbo Année de fabrication : 2021 Nedpfx Afszu Ax Aj Rolh Heures de fonctionnement : environ 8 500 heures Application : Découpe en cubes, découpe en lanières et découpe Produits adaptés : Fromage, viande, légumes et divers aliments Débit : jusqu’à environ 3 500 kg/h Vitesse de coupe : 300 coupes/min (en continu), 200 coupes/min (en mode pulsé) Température du produit à découper : -5 °C à +80 °C Puissance du moteur : environ 14 kW Poids de la machine : 2 000 kg État : Excellent / très bien entretenu Maintenance : Entretien régulier Comprend : Ensemble de pièces de rechange (pièces d’usure) Disponibilité : Immédiate

État: très bon (occasion), Année de construction: 2000, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, TREIF FOX-CE /F | Trancheuse automatique / Machine à découper la viande et la charcuterie Fabricant : TREIF Maschinenbau GmbH Modèle / Type : FOX-CE /F (Type : 3421) Numéro de série : 342106.61569.0558 Année de fabrication : 2000 Alimentation : 400 V / 230 V, 50 Hz, 3N~, 6,2 A, protection : 10 A Puissance : 2,60 kW Poids à vide : 204 kg Dimensions hors tout de l’appareil : 2000x600x1400 mm Capacité de coupe : jusqu'à 180 coupes/min Réglage de l'épaisseur de la tranche : réglage continu dans la plage de 0,5 à 25 mm Nlsdpfx Ajz S N Ukjf Rjh La Treif FOX-CE /F est une trancheuse industrielle et une machine à découper la viande et la charcuterie reconnues sur le marché, conçues pour le portionnement précis de produits frais, réfrigérés ou légèrement congelés (jusqu'à -4 °C), avec ou sans os. L'appareil est largement utilisé dans les entreprises de transformation de la viande, les boucheries, les supermarchés dans les sections de découpe, ainsi que dans les entreprises de restauration et les usines de transformation des aliments. La machine se caractérise par un processus de coupe dynamique et répétable grâce à un système de couteau rotatif et à un entraînement hydraulique de l'avance de la plaque de pression. La longueur importante de la chambre de chargement permet le traitement de pièces de grande taille (par exemple, longe, échine, poitrine, charcuterie), ce qui se traduit par une grande productivité et une réduction des temps d'arrêt liés au chargement. Le système de réglage continu de l'épaisseur de la tranche, placé directement sur le panneau de commande avant, permet à l'opérateur d'ajuster rapidement les paramètres en fonction des besoins de production actuels.

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Une trancheuse industrielle pour viande désossée La Trancheuse horizontale EBAKI 1 V réalise une découpe régulière des viandes sans os. Elle convient particulièrement à l’industrie de la volaille, mais peut également travailler le porc, le bœuf, la dinde ou certaines charcuteries. Ainsi, elle permet d’obtenir plusieurs filets ou tranches parallèles à partir d’une même pièce de viande. Cette technologie répond aux besoins des ateliers de découpe, des industriels de la viande et des fabricants de produits élaborés. De plus, la coupe horizontale permet d’obtenir une épaisseur plus constante tout en améliorant la présentation du produit fini. Une coupe horizontale précise Le produit avance entre un tapis inférieur et un tapis supérieur. Ces deux convoyeurs maintiennent la viande pendant son passage dans la zone de coupe. Ensuite, les lames effectuent un mouvement alternatif en sens opposé. Ainsi, le produit reste stable et les filets obtenus restent réguliers et parallèles. Ce système limite également les pertes de matière pendant la découpe. Par conséquent, il aide à mieux valoriser les pièces de viande et à standardiser les portions. Des applications variées La gamme EBAKI peut réaliser la découpe horizontale de blancs de poulet, dinde, viande bovine, porc, saucisses ou bacon. Le fabricant présente aussi des applications pour le cordon bleu, les blancs de poulet cuits et certaines découpes extra-fines. Grâce à cette polyvalence, la machine peut s’intégrer dans différentes productions. Elle peut notamment intervenir après la préparation ou le parage de la viande. Ensuite, les filets peuvent rejoindre une ligne de marinage, de cuisson, d’enrobage, de conditionnement ou de surgélation. Nettoyage et intégration en production La conception EBAKI facilite l’accès aux éléments de coupe et aux convoyeurs. Sur cette gamme, les guides et les tapis peuvent être démontés sans outil afin de simplifier le nettoyage et la maintenance. La Trancheuse horizontale EBAKI constitue donc une solution adaptée aux industriels qui recherchent une découpe régulière, une meilleure valorisation des matières premières et une production plus homogène. Caractéristiques techniques: Nlodpfxezv N Rzo Af Rsh Marque : EBAKI Modèle : 1 V Type : trancheuse horizontale pour viande désossée Année : 2022 Numéro de série : 22 234 12 20 Puissance : 1,5 kW Tension : 400 V Alimentation : 3 phases + neutre + terre Fréquence : 50–60 Hz Intensité : 5 A Poids : 460 kg L4MFJ3V6

État: d'occasion, La Treif Puma CE-F est une trancheuse industrielle professionnelle conçue pour le traitement de grandes quantités de viande. Grâce à une capacité de coupe allant jusqu'à 400 coupes par minute, elle permet d'obtenir rapidement des portions précises et homogènes de différents produits carnés. La machine est adaptée au traitement des produits frais, réfrigérés et légèrement congelés, jusqu'à -4°C. Sa construction robuste et son système d'entraînement puissant garantissent un fonctionnement fiable, une productivité élevée et une excellente précision de coupe. Spécifications techniques : Fabricant : Treif Modèle : Puma CE-F Type : Trancheuse industrielle Capacité de coupe : jusqu'à 400 coupes par minute Température du produit : jusqu'à -4°C Alimentation électrique : 230/400 V, 50 Hz, triphasé Puissance nominale : 3,4 kW Consommation de courant : 16 A Dimensions de la chambre : 235 x 220 mm Dimensions de la machine : 1 870 x 880 x 1 450 mm Poids : 285 kg Applications : tranchage et portionnage de viande, de steaks, de côtelettes, de poitrine de porc et d'autres produits alimentaires. Njdpfozd E Swox Af Rslh

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, La RÜHLE SR2 Turbo est une machine à découper de la marque allemande RÜHLE, conçue pour couper en dés, en lanières ou en tranches de la viande fraîche, cuite ou légèrement congelée, des saucisses, des jambons, des légumes cuits, du poisson et certains types de fromage. La machine est entièrement construite en acier inoxydable, avec des surfaces lisses et des bords légèrement arrondis. Comment fonctionne la machine à découper RÜHLE SR2 Turbo ? Le produit est placé dans une grande chambre de travail mesurant 120 x 120 x 500 mm, ce qui élimine la nécessité de pré-découper la matière première et permet de charger directement des morceaux entiers, tels qu'une entière épaule de porc ou des produits bien garnis. L'alimentation mécanique douce assure une distribution uniforme du produit vers les lames, même pour les produits chauds et fraîchement cuits, et le produit découpé est transporté par une bande de déchargement vers un conteneur à viande standard de 200 litres, d'une hauteur de 750 mm. La machine est conçue pour fonctionner avec des matières premières sur une large plage de températures, de -3 °C à +80 °C, ce qui lui permet de couper à la fois des produits légèrement congelés et des produits chauds, fraîchement cuits. Principaux avantages de la RÜHLE SR2 Turbo Nlsdpfx Afoztxbqo Rsh La RÜHLE SR2 Turbo offre des surfaces de coupe lisses, ce qui confère au produit fini une apparence attrayante. La grande chambre de travail élimine la nécessité de pré-découper la matière première, ce qui réduit le temps de préparation de la production et le nombre d'étapes sur la ligne. L'alimentation mécanique douce permet une découpe précise, même des produits délicats ou chauds, sans les déchirer ni les déformer, tandis que la construction entièrement en acier inoxydable, avec des surfaces lisses et des bords arrondis, répond aux exigences strictes d'hygiène pour les machines utilisées dans l'industrie alimentaire. La bande de déchargement, qui transporte le produit découpé directement dans un conteneur à viande standard, rationalise davantage le flux de travail au poste de travail. Caractéristiques techniques de la RÜHLE SR2 Turbo Fabricant : RÜHLE Modèle : SR2 Turbo Capacité maximale : env. 2 500 kg/h Température de traitement de la matière première : -3 °C à +80 °C Dimensions de la chambre de chargement : 120 x 120 x 500 mm Lames disponibles : 6 mm, 10 mm, 23 mm Matériau de construction : acier inoxydable Conteneur de déchargement : conteneur à viande standard de 200 l, hauteur de 750 mm Dimensions de la machine (L x l x H) : 1 550 x 1 400 x 1 660 mm Applications de la machine à découper RÜHLE SR2 Turbo La RÜHLE SR2 Turbo est utilisée dans les usines de transformation de la viande et du poisson, ainsi que dans la production de produits végétaux et de fromage, partout où une découpe précise de la matière première en dés, en lanières ou en tranches est requise. La large plage de températures de traitement rend la machine bien adaptée aux produits légèrement congelés et aux produits chauds, fraîchement cuits.

État: comme neuf (occasion), Coupeuse Grote 613-VS2 en très bon état, presque comme neuve. Le convoyeur et quelques pièces manquent, ils seront donc remplacés par des unités neuves provenant de Grote. Nodpfxemqk Ubj Af Rjlh

État: très bon (occasion), GEA MegaSlicer pour viandes cuites. En très bon état. Avec convoyeur de sortie non visible sur les photos. Njdpjx Ni H Eofx Af Rslh

État: comme neuf (occasion), Année de construction: 2022, heures de fonctionnement: 1 h, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 20221015FX-350ZM, longueur totale: 1 480 mm, largeur totale: 980 mm, hauteur totale: 800 mm, poids total: 500 kg, tension d'entrée: 400 V, type de courant d'entrée: triphasé, capacité du réservoir: 350 l, Nous proposons une machine à découper la viande en cubes, avec une capacité de 300 à 500 kg/h. La machine est neuve et n’a été utilisée qu’à des fins de test, pendant environ une heure. Caractéristiques de découpe : taille des cubes : de 5 mm à 30 mm possibilité de découper également des légumes surgelés lames actuellement installées : 5 mm Njdpfxozd Sgzj Af Rslh La machine est entièrement fonctionnelle et prête à être utilisée immédiatement. Elle est idéale pour les entreprises de transformation de la viande, les services de restauration et la production de légumes surgelés.

Année de construction: 2017, État: bon (utilisé), Trancheuse à viande Scharfen Modèle : V330 En acier inoxydable, idéale pour trancher le jambon, le fromage et autres viandes fraîches. Monophasée, lame de 330 mm de diamètre. (quatre unités en stock, datant de 2016 à 2018). Nlsdpfefx Ng Sjx Af Rjh

État: très bon (occasion), Année de construction: 2019, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Machine de polissage à tambour Rühle MKR-220, année de fabrication 2019. À vendre : une machine de polissage à tambour Rühle MKR-220, remise à neuf en usine en 2019, en très bon état et parfaitement fonctionnelle. L’appareil fonctionne en 400 volts, 4,5 kW, 16 A, entièrement en acier inoxydable. Contrôle effectué en atelier. Pour plus d’informations, veuillez nous contacter. Paiement en espèces ou par virement bancaire anticipé. Nljdpfx Afo Ad Hc Ij Rjh Vente uniquement aux entreprises. Aucune garantie, aucune responsabilité.

État: d'occasion, numéro de machine/véhicule: 008805, Zone de travail, axe X : 5 920 mm Zone de travail, axe Y : 1 660 mm Nlodpfx Ae Ad U Aief Rsh Surface de travail : équipée de supports à ventouses Puissance de la broche principale : 13 kW Nombre d’axes contrôlés : 5 axes Nombre de broches de perçage : 28 Nombre de postes à outils : 33

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, La FAM TS-10 est une trancheuse industrielle en inox spécialement conçue pour la découpe transversale de légumes, fruits et autres produits alimentaires. Adaptée aux environnements de production intensifs, elle assure une coupe fluide, régulière et de qualité, garantissant l’uniformité et la fraîcheur des produits. Sa roue de coupe haute vitesse équipée de couteaux inclinés permet des tranches nettes tout en préservant la structure du produit et sa durée de conservation. Polyvalente, la FAM TS-10 offre plusieurs formes de coupe : tranches lisses, tranches ondulées, julienne, demi-lunes ou encore quartiers grâce à ses accessoires interchangeables. Cette flexibilité en fait une solution idéale pour une large variété de produits : carottes, poireaux, salades, pommes de terre, concombres, fruits et légumes frais. Sa construction en acier inoxydable garantit une hygiène parfaite et un entretien simplifié. La trémie articulée et les couvercles amovibles facilitent le nettoyage et réduisent les temps d’arrêt. Avec une capacité allant jusqu’à 3 000 kg/h, la FAM TS-10 est une machine fiable, robuste et performante pour optimiser vos lignes de production. N’hésitez pas à nous contacter pour obtenir un devis ou une démonstration technique de cette machine incontournable. Caractéristiques techniques : Marque : FAM Modèle : TS-10 (TS-1D) Année : 1999 Dimensions : 3050 x 800 x 1600 mm Poids : 350 kg Alimentation : 380 V – 50 Hz – triphasé Nlodpszd Sk Tjfx Af Rsh Puissance installée : 3,5 kW Capacité : jusqu’à 3 000 kg/h Tailles de coupe : 1,6 à 40 mm JJ7Y3RDV

État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, longueur totale: 1 250 mm, largeur totale: 720 mm, hauteur totale: 1 470 mm, durée de la garantie: 12 mois, tension d'entrée: 400 V, puissance: 4 kW (5,44 ch), fréquence d'entrée: 50 Hz, • Modèle perfectionné et amélioré • Construction robuste, poutres et barres en acier inoxydable ; • Dimensions : L = 720 mm, P = 1 250 mm, H = 1 470 mm ; • Pieds réglables ; • La machine est un modèle analogue à la guillotine Magurit Fromat 042 ; • Système hydraulique complet de la société Hydac ; • Partie électrique de Telemechanics ; • Lames fabriquées en Allemagne ; • Construction des lames renforcée ; Les lames sont les suivantes : deux lames horizontales supérieures, une lame horizontale inférieure et trois lames verticales. • Chargement des blocs : les blocs de viande congelée sont placés dans une goulotte équipée d’un cylindre pneumatique qui les soulève pour faciliter le chargement. • Après la découpe, les produits sont déchargés directement dans des chariots de 200 litres. Nedpfx Aozun E Usf Relh • La machine est livrée avec un dispositif de levage pneumatique pour les moules de viande congelée. • Capacité allant jusqu’à 2 tonnes. • Chargement des blocs : des blocs de viande congelée sont placés dans une goulotte équipée d’un cylindre pneumatique. Après la découpe, ils sont déchargés directement dans des chariots de 200 litres.

État: remis à neuf (d'occasion), Ruhle guillotine pour blocs de viande surgelée Avec lame transversale et lames verticales Entraînement par moteur et réducteur Machine compacte avec encombrement minimal Nedpfx Aeyvrurjf Rolh Évacuation dans bac standard Interrupteur de sécurité sur le bac Capot avant avec verrouillage de sécurité En excellent état de fonctionnement

État: d'occasion, Ligne composée de : - Tunnel de surgélation TVI CBF 1000 - Trancheuse TVI GMS 500 - Groupe frigorifique SCHIESSL pour tunnel avec compresseur Bitzer Tunnel de surgélation TVI Type : CBF 1000 Alimentation : 400 V, 50 Hz, 3 phases Poids : 2 500 kg Dimensions du panier : 700 mm x 160 mm Dimensions totales : 1 950 mm x 2 400 mm x 2 900 mm Trancheuse TVI Modèle : GMS 500 Alimentation : 400 V, 3 phases, 50 Hz, 32 A Bande transporteuse en maille plastique, largeur de bande : 300 mm Dimensions : 2 000 mm x 1 050 mm x 2 900 mm Livrée avec 2 chariots équipés de moules de formes variées, dimensions : (2x) 850 mm x 750 mm x 1 800 mm Groupe de refroidissement Schiessl avec compresseur Bitzer, modèle : CBF1000-2W/S6J-16.2Y Poids : 700 kg Dimensions : 2 050 mm x 900 mm x 1 770 mm Nlsdjy Amapopfx Af Rjh

État: d'occasion, Année de construction: 2014, Nous proposons un massoir sous vide refroidi Rühle HighTech Tumbler, type MGR 900, année 2014 – un équipement professionnel pour le massage, le saumurage et la marinade de viande et de volaille. C’est la solution idéale pour les ateliers de taille moyenne et grande qui exigent des produits de haute qualité, un contrôle total du processus et une exploitation industrielle fiable. La baratte est équipée d’une double enveloppe de refroidissement et d’un système de vide qui permettent de travailler à température contrôlée et sous une dépression allant jusqu’à 95 %, optimisant ainsi la diffusion de la saumure, le moelleux et la jutosité des produits. La cuve offre une capacité de 900 litres. À l’intérieur, un bras mélangeur dispose d’une plage de rotation réglable de –25 à +25 tr/min, et la vitesse du bras de massage se règle de 0 à 25 tr/min. Cela permet d’adapter l’intensité du massage au type de produit, des morceaux de volaille délicats aux pièces plus lourdes de porc ou de bœuf. Le massoir dispose également d’un dispositif de levage avec une capacité de 400 kg, permettant le chargement direct de chariots de 200 litres sans effort excessif pour les opérateurs. Njdpjypm Nijfx Af Rjlh La construction robuste tout inox et le système électronique de commande avancé (HighTech Tumbler) permettent l’enregistrement de recettes, la programmation de cycles de travail répétitifs et une maintenance simplifiée. Données techniques : Fabricant : Rühle Modèle/type : HighTech Tumbler MGR 900 Année de fabrication : 2014 Contenance de la cuve : 900 l Remplissage maximal : 675 l Vide de travail : 0–95 % Refroidissement : fluide R404A, 0,76 kg Vitesse bras mélangeur : –25 à +25 tr/min Vitesse bras de massage : 0–25 tr/min Capacité de charge : 400 kg Alimentation électrique : 400 V, 50/60 Hz, triphasé AC/N/PE Puissance absorbée : 16,1 kW Courant nominal : 31,4 A Poids machine : env. 2 100 kg Dimensions (L x H x P) : 2 183 x 3 327 x 3 488 mm Le massoir sous vide refroidi Rühle HighTech Tumbler MGR 900 – baratte mélangeuse – représente un excellent choix pour les entreprises soucieuses d’assurer une grande répétabilité des processus et une fiabilité optimale lors de la fabrication de jambons, produits barbecue, produits premium et tout autre produit nécessitant un contrôle qualité précis.

État: nouveau, Trancheuse manuelle pour jambon cru et autres produits de charcuterie à conservation longue durée. Njdpfjzd Dxvjx Af Rslh Largeur de coupe maximale : 250 mm. Hauteur maximale du produit : 180 mm. Possibilité de régler la hauteur du support. Rapport entre la molette manuelle et la lame : 1:3.

État: très bon (occasion), Année de construction: 2018, Malaxeur rotatif – appareil pour mélanger la viande. Il permet de mélanger et de refroidir la viande sous vide. Nedo Adqq Nepfx Af Rjlh

État: d'occasion, Coupeuse Nsdpfox Dcfnox Af Rslh Fabricant : Kramer Grebe Wetter Cuve en acier inoxydable Dimensions : 290x244x210 cm Tension de commande : 230V Tension de fonctionnement : 400V / 50Hz Puissance : 74 kW