Trancheur de viande et de fromage

Grote 613-VS2

État: usagé, Débit en fonction du type de matériau, de la vitesse et du jeu de coupe Capacité : jusqu'à 2.500 kg/h Puissance du moteur principal : 10 KW / 15 KW Iodshzcabopfx Airjtf Alimentation électrique : 380 V, 50 Hz Dimensions de la machine en cm : Largeur : 110 Longueur : 90 Hauteur : 125 Délai de livraison : 5 jours ouvrables après paiement anticipé

Année de construction: 2006, État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, L'installation est exempte de fluide frigorigène et entièrement remplie d'azote. Avec armoire électrique. Spécifications : Débit volumique : 315 m3/h Pression de service admissible : 17 bar Le groupe d'eau glacée Reisner avec deux compresseurs Bitzer de type KWR W250KS est une solution fiable et efficace pour la climatisation et la réfrigération dans des applications industrielles. Le système se distingue par sa construction robuste et ses hautes performances, garantissant des températures constantes et stables. Grâce aux puissants compresseurs Bitzer, le groupe assure une efficacité de refroidissement élevée tout en maintenant une faible consommation d'énergie. Ijdpfx Aijwu A Dueretf

État: très bon (occasion), Four polyvalent avec chauffage au gaz et à la vapeur. Bande de 2m de large. Superbe état, le meilleur que nous ayons vu de ce modèle. En provenance directe d'une usine fermée sans viande. Le four Revoband est équipé d'un système de contrôle précis de l'air chaud vertical dirigé vers le produit depuis le dessus et le dessous de la bande. Nous avons conçu le four avec un réglage de la vitesse du ventilateur pour chaque zone afin d'offrir une flexibilité illimitée. Parfaitement adapté aux filets de poulet, ailes et pilons, hamburgers, nuggets, bâtonnets de poisson, bacon, saucisses, lasagnes et autres applications spéciales CARACTÉRISTIQUES ET AVANTAGES L'air à haute vitesse assure un développement constant de la couleur et des résultats de cuisson uniformes Contrôle précis de la température et du temps de production pour des résultats reproductibles Cuisson à la vapeur et à température élevée ou à la vapeur uniquement pour la flexibilité du processus La chaleur indirecte élimine les sous-produits de la combustion pour la zone du produit. Itodpfx Aord Rqkeirsf

État: nouveau, Cuve d'agitation en acier inoxydable chauffée électriquement, neuve et fabriquée en usine Numéro d'article : EBB150RWAD Volume : 152L Dimensions approx. : Ø 660mm x hauteur cyl. 625mm Hauteur totale : 910mm Matériau : 1.4301 acier inoxydable V2A Surface : intérieur et extérieur brossé mat Soudures polies Température de service max. : 110°C Pression de service du réservoir : ATM -Construction verticale sur roulettes -Fond supérieur : Traverse centrale pour agitateur avec deux moitiés de couvercle rabattable -Fond inférieur : Fond plat avec sortie latérale DN50 DIN11851 et vanne à disque -manchon de bride d'agitateur sur le fond supérieur -2x poignée pour pousser -1x plaque signalétique Système de chauffage : Chauffage indirect Double enveloppe autour du réservoir avec remplissage de glycérine comme fluide caloporteur. Le chauffage est assuré par un corps de chauffe électrique dans la double enveloppe. Puissance : 9KW Tension de service : 3PH 400V Câble d'alimentation 16A CEE mâle inclus Agitateur centré : Agitateur à ancre à vitesse lente avec racleurs muraux Type : SRTGMK/0,37-9,5 Iedjh Hxxfepfx Airjtf Marque : Schwarzer Rührtechnik GmbH Puissance : 0,37KW Vitesse de rotation : 0-9,5UPM Tension de service : 1PH 230V Matériau en contact avec le produit : acier inoxydable 1.4301 -Engrenage et moteur en aluminium de dernière technologie, marque Getriebebau NORD -Engrenage rempli d'huile "Klüber" agréée pour le contact avec les aliments -Arbre d'agitation massif fixé au moteur de l'agitateur avec accouplement à manchon, amovible -Arbre d'agitation équilibré pour la concentricité dans la plage de vitesse de rotation -1 pièce d'agitateur à ancre occupant tout l'espace dans la cuve, soudures rectifiées, disposé près de la paroi -2 racleurs de paroi en téflon dans la zone cylindrique, un au fond -acier inoxydable [...]

État: très bon (occasion), Cuiseur de protéines provenant directement de l'usine Meat-free. Capacité de 6 grilles. Très bon état. Ijdpfx Aijt R Skmerstf

État: très bon (occasion), Année de construction: 2016, FAM Lifis 2 Trancheuse à courroies trapézoïdales Trancheuse à courroies trapézoïdales haute performance pour produits de grand diamètre. La Lifis 2 est conçue pour la coupe transversale régulière de légumes-feuilles et de produits allongés à hauts débits de production. Elle permet aux professionnels de l’agroalimentaire d’obtenir une découpe précise tout en réalisant des économies substantielles sur le temps de production et la réduction des pertes matières. Sa qualité de coupe nette prolonge la durée de conservation des produits frais tranchés. La Lifis 2 peut être équipée d’un grand nombre de roues de découpe interchangeables, offrant une flexibilité maximale quant aux dimensions et formes de coupe (rondelles, ondulées, cubes, etc.). Applications La Lifis 2 accepte des produits jusqu’à 220 mm de diamètre (8 21/32”) pour les légumes-feuilles compressibles. Elle est particulièrement adaptée à la coupe délicate de toutes variétés de salades (romaine, radicchio, feuille de chêne, sucrine, etc.) ainsi que des épinards. Un pré-découpage peut être nécessaire pour certains gros produits. Elle traite également les produits fermes ronds ou allongés, tels que céleri, rhubarbe, courgette, laitue iceberg et choux jusqu’à 180 mm (7 3/32”) de diamètre. FORMES ET DIMENSIONS DE COUPE Formes de coupe : Tranches plates, lanières et rectangles (tranches rectangulaires) Itodoxw Ultopfx Airsf Dimensions de coupe : Plusieurs tailles possibles, de 2 mm à 38 mm pour les produits fermes, et jusqu’à 80 mm pour les légumes-feuilles Capacité en kg/h : Jusqu’à 9 000 kg/h selon le produit, la dimension de coupe et… Fabricant : FAM Modèle : Lifis 2 Année : 2016 Taille maximale d’entrée produits solides : diamètre 180 mm Taille maximale d’entrée produits compressibles : diamètre 220 mm Capacité : Jusqu’à 9 000 kg/h (selon produit) Puissance : 4 kW / 50 Hz / 400 V Dimensions machine (LxlxH) : 343 x 106 x 147 cm Poids machine : 650 kg.

État: comme neuf (occasion), Trancheuse Grote 613-90 Numéro de série : 1081458 Itodpfxoizxfqj Airjf inoxydable, diverses applications de tranchage, y compris le tranchage en vrac, l'empilage et le découpage en portions, idéal pour la viande, le fromage, les légumes, les fruits et les produits de boulangerie, jusqu'à 90 coups par minute, épaisseur variable des tranches de 0,5 mm à 12,7 mm, surface de coupe de 330 mm x 152 mm, avec sortie en filet, 1Ph

État: bon (utilisé), Trancheur modulaire Grote Modèle : SNP412 Série : 1117803 Ijdofv Sqlepfx Airetf Cadre inoxydable, jusqu'à 120 coups par minute, taille du produit 101,6 mm x 300 mm, épaisseur de la tranche jusqu'à 9,52 mm, mobile, 1Ph

État: usagé, Année de construction: 2006, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Refroidisseur Bitzer avec armoire de commande. Spécifications : Débit : 315 m3/h Pression de service admissible : 17 bar Fluide : R134A Le refroidisseur Bitzer KWR W250 KS fournit une puissance frigorifique constante et fiable dans les applications industrielles. Grâce à sa construction robuste, sa production de froid efficace et ses possibilités d'intégration flexibles, le système s'intègre facilement dans des installations existantes. Idéal pour le refroidissement des processus, des machines et des bâtiments en milieu industriel. Isdpfx Aiow N Rh Njrstf

État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Brosseuse Sienz Ijdpfxewqxbus Airotf Brosseuse Marque : Sienz Largeur de la brosse : 1 500 mm Dimensions hors tout : 2 100 x 2 000 x 2 350 mm Jamais utilisée !