Rational Centre De Cuisson Vario d'occasion à vendre (32 418)

État: très bon (occasion), Marque: Rational Modèle: VCC 211 Longueur: 1140 mm Largeur: 920 mm Hauteur: 1110 mm Tension de raccordement (V): 400 Puissance (W): 22 000 Fsdpjyvtp Refx Ag Topk

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, La marmite de cuisson vapeur Crown DL-20 est conçue pour assurer la cuisson homogène de nombreux produits alimentaires dans les ateliers de transformation agroalimentaire. Grâce à son enveloppe vapeur, elle diffuse une chaleur régulière sur toute la surface de la cuve. Ainsi, elle convient parfaitement à la cuisson de sauces, soupes, plats cuisinés, légumes, préparations carnées, produits traiteurs et autres recettes nécessitant une maîtrise précise de la température. Son fond hémisphérique favorise une excellente circulation thermique tout en limitant les points de surchauffe. De plus, sa cuve en acier inoxydable de qualité alimentaire offre une grande résistance aux utilisations intensives. Par conséquent, les industriels obtiennent une cuisson homogène, améliorent la qualité des produits finis et réduisent les risques d'accrochage. Fpsdezl D Nkepfx Ag Tok Par ailleurs, cette marmite vapeur possède une construction robuste montée sur trois pieds inox, ce qui facilite son intégration dans une cuisine industrielle ou une ligne de production agroalimentaire. En outre, son fonctionnement à la vapeur permet une cuisson douce, rapide et particulièrement adaptée aux productions exigeant une excellente maîtrise des températures. Enfin, cette marmite de cuisson Crown DL-20 est reconditionnée par Europ'Équipement. Chaque équipement est inspecté, nettoyé, contrôlé et testé avant commercialisation afin de proposer une solution fiable, économique et durable aux professionnels de l'agroalimentaire. Caractéristiques techniques: Fabricant : Crown Food Service Equipment Ltd. Modèle : DL-20 Capacité : 20 gallons (≈ 76 litres) Année de fabrication : 1990 Construction : Acier inoxydable alimentaire Pression maximale admissible (MAWP) : 35 psi (≈ 2,41 bar) Température maximale de service : 281 °F (≈ 138 °C) nuh-rjom

État: d'occasion, Année de construction: 2018, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, capacité du réservoir: 400 l, La marmite de cuisson vapeur 400L, conçue par Process Agro, est un équipement idéal pour les professionnels de l’industrie alimentaire cherchant à augmenter leur capacité de production. Grâce à sa capacité de 400 litres, elle permet de cuire rapidement et efficacement une grande variété de produits. En effet, l’utilisation de la vapeur assure une cuisson homogène, tout en préservant la saveur et la texture des ingrédients. Ainsi, cette marmite est idéale pour les préparations nécessitant un contrôle précis de la température. De plus, son design robuste et fiable garantit une utilisation prolongée, même dans des environnements de production intensifs. Par ailleurs, étant un modèle d’occasion, cette marmite combine performance et économie, ce qui en fait un choix rentable pour les entreprises souhaitant optimiser leur processus de cuisson. En outre, la facilité d’intégration dans diverses lignes de production permet d’améliorer la productivité sans compromettre la qualité des produits. En résumé, la marmite de cuisson vapeur 400L est une solution performante pour les entreprises alimentaires qui recherchent à la fois efficacité, qualité et fiabilité dans leurs processus de cuisson. Fpodpfju H Uznjx Ag Tjk Caractéristiques techniques: Boule de cuisson vapeur 400 L. Marmite vapeur occasion. Fabricant : Process Agro Capacité : 400 Litres Année de fabrication : 2018 W3F57BIq

État: d'occasion, Année de construction: 2014, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, La cellule de cuisson SASA de 1000 litres est une solution incontournable pour améliorer vos processus de cuisson en milieu industriel. Conçue en 2015, cette machine associe performance et robustesse pour répondre aux exigences des environnements de production les plus rigoureux. Grâce à sa fabrication en acier inoxydable, elle offre une durabilité exceptionnelle tout en facilitant le nettoyage et l’entretien. Équipée d’un générateur de vapeur puissant de 27 kW, elle assure une diffusion homogène de la chaleur pour des cuissons précises et uniformes. Ainsi, vous pouvez traiter une large gamme de produits alimentaires en toute confiance. De plus, son alimentation électrique en 400V triphasé + terre 50Hz garantit une compatibilité avec les installations électriques industrielles standards. Fpodpfxju H Ux Hj Ag Tjk Sa grande capacité de 1000 litres permet de gérer des volumes de production importants, augmentant la productivité et réduisant les temps d’arrêt. En intégrant des technologies avancées, cette cellule de cuisson optimise non seulement l’efficacité énergétique, mais assure également une sécurité maximale pour les opérateurs. Par conséquent, elle contribue à diminuer les coûts opérationnels tout en améliorant l’efficacité globale de votre chaîne de production. En outre, son design ergonomique facilite son utilisation au quotidien. Les commandes intuitives permettent aux opérateurs de maîtriser rapidement son fonctionnement, améliorant ainsi l’efficacité opérationnelle. Enfin, un accès aisé aux composants essentiels simplifie la maintenance, prolongeant la durée de vie de l’équipement. Caractéristiques techniques: Capacité de cuve : 1000 litres pour des productions à grande échelle. Générateur de vapeur : Puissance de 27 kW pour une cuisson homogène. Alimentation électrique : 400V tri + terre 50Hz pour une installation standard. Matériau de construction : Acier inoxydable pour une durabilité accrue. Année de fabrication : 2015, garantissant une technologie récente. Gpm8Rofc

Année de construction: 2026, État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit ici de la dernière génération du VarioCooking Center, le iVario Pro XL du fabricant haut de gamme Rational. (Successeur du VCC 311) Fodpfxjzbk Efs Ag Tepk Nous avons en stock 2 unités iVario XL identiques, neuves. Cet appareil est équipé de la technologie Balance Power (puissance connectée réduite de 41 à 34 kW). Il s'agit d'un produit neuf, emballé d'origine, parfaitement fonctionnel et bénéficiant de la garantie du fabricant. L'appareil est disponible sous un délai court. L'offre ne comprend pas d'accessoires, mais ceux-ci peuvent être achetés en option avec un supplément. Ce sont des photos d'illustration, car l'appareil est encore emballé d'origine. Le prix de vente conseillé pour cet appareil est de 26 730 € HT = 31 808,70 € TTC. Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée. Service : Nous pouvons vous aider à trouver un service après-vente Rational certifié dans toute l'Allemagne. Nos services pour vous : Garantie complète du fabricant / à partir de la mise en service Appareils de haute qualité de grandes marques à des prix justes Révision / inspection professionnelle et nettoyage Vérifié et parfaitement fonctionnel - ou remboursement Livraison ou retrait flexible Conseils compétents - avant et après l'achat Fourniture de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange Vérification selon la norme DGUV V3 Données techniques : L x P x H : environ 1365 x 894 x 1078 mm Raccordement électrique : V : 400 / kW : 34 / Hz : 50 Année de fabrication : 2026 Capacité : 150 litres Poids : 245 kg État : Produit neuf, emballé d'origine, garantie complète du fabricant Autres informations : Balance Power : puissance connectée réduite de 41 à 34 kW Prise intégrée 230 V Douchette à main intégrée avec système de rétraction automatique et dosage du jet Fond de cuve de haute qualité sans joints et avec des coins arrondis Sonde de température à cœur avec 6 points de mesure 1 200 programmes, chacun programmable et pouvant contenir jusqu'à 12 étapes Douchette intégrée sur l'appareil Évacuation d'eau intégrée dans la cuve Unité de température réglable en °C ou °F Cuve inclinable Couvercle avec arrivée d'eau intégrée Affichage automatique des messages de service Protection contre les jets d'eau IPX5 Interface USB pour la sortie de données HACCP et les mises à jour Y compris le support avec pieds en plastique Fonctions : Mode manuel (30 °C - 250 °C) : réglage de la température du liquide, réglage de la température du fond de la cuve, réglage de la température de l'huile Système de remplissage d'eau automatique et précis Cuisson Delta-T Auto Lift : système de levage et d'abaissement (paniers pour la cuisson et la friture) Livraison / Shipping : Livraison ou retrait après accord Livraison dans le monde entier sur demande Livraison sur les îles ou dans les stations de montagne uniquement après accord Sujet à modifications et erreurs Avez-vous des questions, souhaitez-vous un conseil ou désirez-vous voir quelque chose sur place ? Vous pouvez nous contacter par téléphone pendant nos heures d'ouverture : du lundi au vendredi de 9h00 à 13h00 et de 14h00 à 17h00. La vente se fait exclusivement selon nos conditions générales de vente.

Année de construction: 2026, État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit ici de la dernière génération de VarioCooking Center, le iVario Pro L du fabricant haut de gamme Rational (successeur du VCC 211). Cet appareil est équipé de la technologie Balance Power (puissance d'alimentation réduite de 27 à 21 kW). Il s'agit d'un produit neuf, emballé d'origine, entièrement fonctionnel, avec la garantie complète du fabricant. L'offre ne comprend pas d'accessoires, mais ceux-ci peuvent être ajoutés moyennant un supplément. Fsdpfx Agezbk Ite Tspk Il s'agit de photos d'illustration, car le produit est encore emballé d'origine. Le prix de vente conseillé pour cet appareil est de 20 340 € hors taxes = 24 204,6 € taxes comprises. Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée. Service : Nous pouvons vous aider à trouver un service après-vente Rational certifié dans toute l'Allemagne. Vous recherchez un modèle d'appareil Rational spécifique ? Contactez-nous, nous avons accès à un large assortiment d'appareils d'occasion et neufs. Nous vous conseillerons avec plaisir sur tous les types d'appareils, qu'il s'agisse de SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro. Notre service pour vous : Garantie complète du fabricant / à partir de la mise en service Appareils de marque de haute qualité à des prix équitables Révision / inspection professionnelle et nettoyage méticuleux Vérifié et entièrement fonctionnel - ou remboursement Livraison ou enlèvement flexible Conseils compétents - avant et après l'achat Fourniture de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange Vérification selon DGUV V3 Données techniques : L x P x H : environ 1030 x 894 x 1078 mm Raccordement électrique : V : 400 / kW : 21 / Hz : 50 Année de fabrication : 2026 Capacité : 100 litres Poids : 216 kg État : produit neuf, emballé d'origine, garantie complète du fabricant Autres informations : Balance Power : puissance d'alimentation réduite de 41 à 34 kW Prise intégrée 230 V Douche à main intégrée avec fonction d'enroulement automatique et dosage du jet Fond de cuve de haute qualité, sans joints, avec coins arrondis Sonde de température à cœur avec 6 points de mesure 1 200 programmes, chacun programmable et pouvant contenir jusqu'à 12 étapes Douche à main intégrée à l'appareil Évacuation d'eau intégrée dans la cuve Unité de température réglable en °C ou °F Cuve de cuisson inclinable Couvercle avec arrivée d'eau intégrée Affichage automatique des messages de service Protection contre les jets d'eau IPX5 Interface USB pour la sortie des données HACCP et les mises à jour Y compris le socle avec pieds en plastique Fonctions : Mode manuel (30 °C - 250 °C) : réglage de la température du liquide, réglage de la température du fond de la cuve, réglage de la température de l'huile Appareil de remplissage d'eau automatique et précis Cuisson Delta-T Auto Lift : dispositif de levage et d'abaissement (paniers pour la cuisson et la friture) Livraison / Shipping: Livraison ou enlèvement sur rendez-vous Livraison dans le monde entier sur demande Livraison sur les îles ou dans les stations de montagne uniquement sur rendez-vous Sujet à modifications et erreurs Vous avez des questions, vous souhaitez un conseil ou vous aimeriez voir quelque chose sur place ? Vous pouvez nous joindre par téléphone pendant nos heures d'ouverture : du lundi au vendredi de 9h00 à 13h00 et de 14h00 à 17h00. La vente est effectuée exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV).

État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit ici d'un couvercle du fabricant Rational. Ce couvercle est compatible avec la friteuse à bascule multifonctionnelle iVario Pro XL de Rational. Le couvercle est NEUF et JAMAIS UTILISÉ, emballé dans son emballage d'origine. Il s'agit d'une commande erronée d'un client, d'où ce PRIX SPÉCIAL ! Article en stock, disponible IMMÉDIATEMENT. Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée. Caractéristiques techniques : Dimensions : L x l x H 110 x 83 x 10 cm Poids : 90 kg Fabrication : 03/2020 Application : iVario Pro XL Numéros d'article : 24.04.298P État : Neuf et emballé d'origine. Fodpfxoy Rk E Sj Ag Tspk Vous recherchez un type d'appareil Rational spécifique ? N'hésitez pas à nous contacter, nous avons accès à un vaste assortiment d'appareils d'occasion et neufs. Nous vous conseillons avec plaisir sur tous les types d'appareils, qu'il s'agisse de SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro. NOTRE SERVICE D'APPAREILS D'OCCASION POUR VOUS : Appareils de marque de haute qualité à des prix intéressants. Révision/inspection professionnelle et nettoyage effectué par des experts. Vérifié et entièrement fonctionnel. Livraison ou retrait possible, selon vos préférences. Conseils compétents avant et après l'achat. Mise à disposition de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange. Vérification conforme à la norme DGUV V3. LIVRAISON / SHIPPING : Livraison ou retrait selon accord. Livraison dans le monde entier sur demande. Livraison vers les îles ou les stations de montagne uniquement sur accord préalable. Vous avez des questions, vous souhaitez des conseils ou vous aimeriez voir un appareil sur place ? Vous pouvez nous joindre par téléphone pendant nos heures d'ouverture : du lundi au vendredi de 9h00 à 13h00 et de 14h00 à 17h00. La vente est soumise exclusivement à nos conditions générales de vente (CGV).

État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 60.21.287, Il s'agit d'un chariot à glissières (Hordengestellwagen) du fabricant premium Rational, compatible avec les fours combinés taille 20-1/1. Le chariot offre de la place pour 15 bacs GN 1/1 et, grâce à un espacement des rails de 84 mm, vous bénéficiez éventuellement d’une meilleure capacité de chargement par rapport au chariot à 20 niveaux. Référence Rational : 60.21.287 Prix catalogue TTC : 2.528 €, notre prix spécial : 1.399 € TTC Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. Service : Nous pouvons volontiers vous aider à trouver un service client agréé Rational. Vous recherchez un modèle spécifique d’appareil Rational ? N’hésitez pas à nous consulter, nous avons accès à un large choix d’appareils neufs et d’occasion. Nous vous conseillons volontiers sur tous les types d’équipements. Notre service pour équipements d’occasion : Fpodpjyfuhrjfx Ag Tek 6 mois de garantie sur les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, hors frais de montage et de démontage Appareils de grandes marques à des prix équitables Révision professionnelle / inspection & nettoyage professionnel Contrôlé & entièrement fonctionnel – ou remboursement Livraison ou enlèvement sur place au choix Conseil compétent – avant et après l’achat Mise à disposition de manuels d’utilisation, schémas de raccordement et pièces détachées Contrôle selon la norme DGUV V3 Données techniques : LxPxH : 824 x 561 x 1.743 mm Espace libre entre le fond du premier niveau et l’ouverture de la chambre de cuisson : 142 mm Espace libre entre le dessus du dernier niveau et l’ouverture de la chambre de cuisson : 131 mm Hauteur maximale de chargement : 1,60 m Poids : 34,9 kg Matériau : acier inoxydable Référence : 60.21.287 État : Neuf Expédition / Livraison : Livraison ou enlèvement sur rendez-vous Expédition internationale sur demande Livraison vers les îles ou stations de montagne uniquement après accord Sous réserve de modifications et d’erreurs. Vous avez des questions, souhaitez un conseil ou voir le produit sur place ? Vous pouvez nous joindre par téléphone pendant nos horaires d’ouverture : du lundi au vendredi de 9h00 à 13h00 et de 14h00 à 17h00. La vente s’effectue exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV).

État: d'occasion, Il s'agit d'un chariot à étagères du fabricant premium Rational, adapté au modèle XXL de four mixte à convection/vapeur SCC/CM/CMP en format GN 20-2/1. Prix public conseillé TTC : 2 400 €, notre prix spécial TTC : 1 495 € Vous recevrez une facture avec TVA indiquée séparément. Service : Nous sommes à votre disposition pour vous mettre en relation avec un service après-vente Rational certifié. Vous recherchez un type d’appareil Rational spécifique ? N’hésitez pas à nous consulter, nous avons accès à un large stock de matériel neuf et d’occasion. Conseils personnalisés pour tous types d’appareils. Notre service occasions pour vous : - 6 mois de garantie sur les composants électriques (remplacement des pièces défectueuses uniquement, hors main-d'œuvre de montage/démontage) - Appareils de grandes marques, testés, à des prix équitables - Révision professionnelle, inspection & nettoyage spécialisé - Appareils contrôlés, pleinement fonctionnels – ou remboursement garanti - Livraison ou enlèvement sur place, au choix - Conseils expérimentés, avant et après l’achat - Fourniture de modes d’emploi, plans de raccordement & pièces détachées - Contrôle de sécurité suivant la norme DGUV V3 Données techniques : L x P x H : 772 x 1 016 x 1 717 mm Espace sous le niveau d’insertion le plus bas jusqu’à l’ouverture : 50 mm Espace jusqu’au niveau d’insertion le plus haut : 87 mm Hauteur maximale d’insertion : 1,60 m 20 niveaux GN 2/1 Exécution avec verrouillage de bacs Approvisionnement possible des deux côtés Rails en U 4 roulettes pivotantes tandem (dont 2 avec frein, pièces métalliques en acier inoxydable) Bac de récupération amovible Espacement des rails : 63 mm Poids : 65 kg Matériau : inox Référence : 60.22.086 Capacités : Plaques rôtissoires et pâtisserie GN 2/1 x 20 Grilles à poulet H6-1/1 (jusqu’à 1 500 g) x 12 Grilles à poulet H8-1/1 (jusqu’à 1 300 g) x 12 Grilles à poulet H10-1/1 (jusqu’à 950 g) x 12 Bac GN 1/1 profondeur 20, 40, 55 mm x 40 Bac GN 1/1 profondeur 65, 90, 100 mm x 12 Utilisation d'autres bacs GN 1/1, GN 2/4 en travers Inox de qualité (AISI 304 / 1.4301) État : occasion Expédition : Livraison ou enlèvement sur rendez-vous Expédition mondiale sur demande Fpjdpjypcfyjfx Ag Tok Livraison sur îles ou stations de montagne uniquement sur accord préalable Modifications et erreurs réservées. Vous avez des questions, souhaitez un conseil ou voir l’appareil sur place ? Contactez-nous par téléphone pendant nos horaires d’ouverture : lundi-vendredi 09h00-13h00 et 14h00-17h00. La vente s’effectue exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV).

État: très bon (occasion), Année de construction: 2008, heures de fonctionnement: 12 705 h, puissance: 265 kW (360,30 ch), type d'engrenage: automatique, type de carburant: diesel, première immatriculation: 06/2008, couleur: autre, Équipement: climatisation, = Plus d'options et d'accessoires = - 1 réservoir de carburant - Abdos - Accoudoir - Cabine De Jour - Essieux Épais - Hydraulique - Prise De Force - Radio - Réduction Du Moyeu - Sper = Plus d'informations = Informations générales Cabine: jour Informations techniques Capacité du moteur: 7.145 cc Fpjdpfxszph Rys Ag Tsk Transmission Commande: Roue Configuration essieu Freins: freins à tambour Essieu avant: Blocage de différentiel; Direction; Sculptures des pneus: 80% Essieu arrière: Roues jumelées; Blocage de différentiel; Sculptures des pneus: 70% Poids Poids à vide: 10.000 kg Capacité de charge: 3.350 kg PBV: 13.350 kg Poids de traction max.: 40.000 kg Pratique Système d'attache rapide: Oui Intérieur Nombre de places assises: 2 Condition État technique: très bon État optique: très bon Informations financières Renseignez-vous sur les options de crédit-bail

État: d'occasion, kilométrage: 122 848 km, puissance: 95 kW (129,16 ch), première immatriculation: 10/2013, type de carburant: diesel, poids à vide: 4 250 kg, poids maximal de charge: 3 340 kg, poids total: 7 490 kg, configuration d'essieux: 4x2, empattement: 4 200 mm, freins: frein moteur, couleur: vert, cabine conducteur: autre, type d'engrenage: mécanique, classe d'émission: Euro 5, nombre de sièges: 3, longueur de l'espace de chargement: 4 500 mm, largeur de l’espace de chargement: 2 450 mm, hauteur de l'espace de chargement: 1 800 mm, Équipement: ABS, cabine, direction assistée, hayon élévateur, * Véhicule allemand * État : voir les photos * Seulement 122 848 km * Bâche à gauche et à droite * Plateau élévateur MBB 1000 AQ * Longueur : 4 500 mm x 2 450 mm x 1 800 mm (hauteur) * Plancher en bois * Anneaux d’arrimage DIN * Toit en bâche translucide * Support pour roue de secours * Roue de secours * Cabine avec 3 sièges * Boîte de vitesses manuelle à 6 vitesses * Autoradio CD * Vitres électriques * Suspension à ressorts à lames * Frein moteur électrique * PTAC : 7 490 kg * Poids à vide : 4 250 kg * Charge utile : 3 340 kg Fpodpszkvvtofx Ag Tjk * Empattement : 4 200 mm Si un nouveau contrôle technique est souhaité, nous vous ferons volontiers une offre de nos ateliers partenaires. Notre offre est généralement proposée SANS nouveau contrôle technique, sans nouvelle certification DGUV, sans nouvelle autorisation SP, sans nouvelle directive UVV. Vous trouverez d’autres camions sur notre site web à l’adresse suivante : Nous parlons les langues suivantes : allemand, anglais, polonais, turc. Remarque : Nous proposons et recommandons fortement une inspection et un contrôle des biens afin d’éviter toute idée fausse sur leur état et leur aptitude pour l’acheteur. Une inspection et des contrôles sont possibles à tout moment sur rendez-vous et sont expressément souhaités. Toutes les informations sont données sans garantie. Nous ne sommes pas responsables des erreurs et des informations inexactes dans l’offre. L’acheteur est tenu de se convaincre de l’état et de l’équipement des biens/véhicules. Sous réserve de modifications, de vente préalable et d’erreurs.

État: remanié (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Fabricant : Sander Type : Vario Master Modèle : 9480 Hauteur de passage de la palette : env. 2200 mm Largeur de passage des palettes : max. 1300 mm Position de la baïonnette par rapport au sol : 500 mm Année de fabrication : 1999 Type : Cercleuse verticale Tension de service : 400 V Fpodpfx Agottwpbo Tjk Puissance : 2 kW Tension de commande : 24 V La machine est installée dans notre atelier et a été révisée techniquement. Nous vendons une machine entièrement fonctionnelle.

État: bon (utilisé), Küppersbusch FES 100, marmite à cuisson rapide électrique Fpodpfszniaaex Ag Tek Le Küppersbusch FES 100 (modèle KCF 0408) est une marmite à cuisson rapide électrique professionnelle d'une capacité utile de 100 litres, principalement utilisée dans les grandes cuisines, les restaurants et les boucheries pour la préparation efficace de soupes, de ragoûts ou pour la cuisson de viande. Caractéristiques techniques principales et équipements : Capacité : environ 100 litres (la capacité totale de la cuve intérieure est plus élevée, d'environ 110 à 151 litres). Système de chauffage : système PERMAPRESS à faible entretien et fermé (manteau de chauffage à vapeur pour une répartition uniforme de la chaleur, évitant ainsi que les aliments n'attachent). Contrôle : régulation électronique de la température avec affichage des valeurs de consigne et réelles, ainsi que des valeurs prédéfinies pour le temps de cuisson et la température. Conception : cuve intérieure ronde en acier inoxydable robuste, dotée d'un couvercle à double paroi équilibré et à ressort. Puissance : 400 V (courant fort) avec une puissance d'environ 18,6 kW. Vidange : robinet de vidange de sécurité intégré pour une vidange facile des liquides. Dimensions : 800 mm (largeur) × 850 mm (profondeur) × 900 mm (hauteur). Poids : environ 117 kg. Vous trouverez d'autres articles – neufs et d'occasion – dans notre boutique ! Frais d'expédition internationaux sur demande.

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Centrifugeuse Alfa Laval (écrémage du lactosérum) Centrifugeuse d'occasion pour l'écrémage du lactosérum Fabricant : Alfa Laval Numéro de machine : 31829-02912 Fodpfow Dgaxex Ag Topk Utilisation : écrémage du lactosérum Dimensions totales : 1700 mm (L) x 1850 mm (l) x 1830 mm (h)

État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Cette offre vous permet d'acquérir un système de production noir et blanc d'occasion « OCE VarioPrint 6180 Titan ». Objet de la vente : 1 x OCE VarioPrint 6180 Titan avec l'équipement suivant : avec 2 modules de finition HC52 avec 3 bacs à papier Pims Compteurs : Total : environ 39 188 579 pages État : Il s'agit d'un appareil d'occasion qui peut présenter, selon les cas, des traces d'usure (petites rayures ou jaunissements). Le bon fonctionnement de l'appareil a été testé. Un exemple d'impression est visible sur la photo. Emballage et expédition : Fjdpfxszqnb Ue Ag Tepk Vous pouvez venir examiner l'appareil pendant nos heures d'ouverture. Veuillez prendre rendez-vous à cet effet ! Un emballage résistant au transport maritime et une expédition dans le monde entier sont possibles sur demande ! Avant l'expédition ou le retrait, un test de fonctionnement sera enregistré en vidéo pour vous. Pour plus d'informations, vous pouvez bien sûr nous contacter personnellement.

État: d'occasion, Modèle : Divider 660+ Année de construction : 2018 État : D'occasion Numéro de série : 660002.21888.133706 Numéro de stock : 3346J / 3347J Vitesse de coupe : max. 2640 tr/min Treif / Wipotec, trieuse pondérale, largeur de bande : 345 mm Fpodpfxeyz Sc Ts Ag Tek Épaisseur de coupe : 0,5 - 25 mm Treif / Wipotec, trieuse pondérale, plateforme de pesée : 400 mm Hauteur d'empilage : jusqu'à 100 mm Treif / Wipotec, trieuse pondérale, dimensions : 400 x 1100 x 1050 mm Dimensions du produit : max. 280 x 160 mm Treif, trieuse transversale, largeur de bande : 420 mm Longueur du produit : max. 850 mm Treif, trieuse transversale, dimensions : 700 x 1050 x 1050 mm Largeur de bande : 385 mm Treif, bande de tri, largeur de bande : 420 mm Treif, bande de tri, dimensions : 2300 x 1150 x 1250 mm Air comprimé : min. 6 bars Puissance : 3 x 400 V, 50 Hz, 7,5 kW Treif, bande de tri, type : HS-380 Dimensions : 1900 x 1050 x 2150 mm Treif, bande de tri, numéro de série : 243003.61973.105787 Poids : 850 kg Treif, bande de tri, année de construction : 2009 Treif, bande de tri, dimensions : 500 x 900 x 1650 mm Treif, bande de tri, poids : 90 kg Machine de thermoformage Variovac, type : Optimus Machine de thermoformage Variovac, numéro de série : 420.OL0707 Machine de thermoformage Variovac, année de construction : 2018 Machine de thermoformage Variovac, film : film rigide Machine de thermoformage Variovac, largeur du film : 420 mm Machine de thermoformage Variovac, index : 280 mm Machine de thermoformage Variovac, moules : 2 pièces de 232 x 175 mm Machine de thermoformage Variovac, pompe à vide : Busch, RA0100F Machine de thermoformage Variovac, air comprimé : min. 6 bars Machine de thermoformage Variovac, puissance : 3 x 400 V, 50 Hz, 15 kW Machine de thermoformage Variovac, dimensions : 4200 x 1100 x 1850 mm

État: très bon (occasion), Contenu complet d'une usine de poudre protéinée mise en service en 2015. L'ensemble des machines est en très bon état. Équipements inclus : mélangeur type Winkworth, lignes de remplissage de pots et seaux All-Fill, compteurs de gélules et de comprimés Pharma Systems, tamis, etc. VEUILLEZ NOTER QUE LE GRAND MÉLANGEUR WINKWORTH N'EST PLUS DISPONIBLE. TOUS LES AUTRES ÉLÉMENTS SONT TOUJOURS PRÉSENTS. Fsdpfew Nivljx Ag Topk

État: comme neuf (occasion), Année de construction: 2019, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Ensemble de machines pour la confection en très bon état et peu utilisées. Vous trouverez ci-joint une liste des machines. Les personnes intéressées sont invitées à envoyer un courriel pour obtenir de plus amples informations. JUKI MP200NS DURKOPP-ADLER 550-8-3 BROTHER 311HN COMEL MP/A COMEL BR/A/AC Fedoy Ickzepfx Ag Tspk SIRUBA L382R-32 KIT VAPOR SIRUBA 737K504 ROBOTEC 3300 MAIER 221-12-K-E MAIER 221-19/2-K SIRUBA 1381P DURKOPP-ADLER 173 ROTONDI VFRVE203 ROTONDI BL32 ROTONDI BL32

Année de construction: 2016, État: remis à neuf (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit d'un four vapeur-four combiné SCC 61 WE, modèle électrique, du fabricant haut de gamme Rational, année de fabrication 2017. Ce four vapeur-four combiné est un appareil de la dernière série SCC, doté de vitrage triple et d'un éclairage LED. L'appareil a été entièrement remis à neuf dans notre propre atelier et le four vapeur-four combiné est parfaitement fonctionnel. Le socle illustré n'est pas inclus dans l'offre, mais peut être acheté en option. Il s'agit de photos d'exemple, des photos réelles seront disponibles sous peu. Le prix de vente conseillé est de 9 400 € HT. Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée. Service : Nous vous aiderons volontiers à trouver un service après-vente Rational certifié. Vous recherchez un modèle d'appareil Rational spécifique ? N'hésitez pas à nous le demander, nous avons accès à un large assortiment d'appareils d'occasion et neufs. Nous vous conseillons volontiers sur tous les types d'appareils, qu'il s'agisse des modèles SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro. Notre service d'appareils d'occasion pour vous : 6 mois de garantie sur toutes les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans frais de main-d'œuvre pour le démontage et le remontage. Appareils de marques de haute qualité à des prix équitables. Remise à neuf / inspection professionnelle et nettoyage minutieux. Vérifié et parfaitement fonctionnel - ou remboursement garanti. Livraison ou enlèvement sur place, au choix. Conseils compétents - avant et après l'achat. Fourniture de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange. Vérification selon DGUV V3. Ce four vapeur-four combiné peut accueillir 5 plaques de 400 x 600 mm. En mode automatique, l'appareil reconnaît automatiquement, pour 7 applications (viande, poisson, volaille, accompagnements, plats à base d'œufs, pâtisseries et finition), le cycle de cuisson idéal, la taille des aliments, la quantité à cuire et les exigences spécifiques du produit. Caractéristiques techniques : L x P x H : environ 847 x 776 x 782 mm Dimensions minimales de l'ouverture de la porte pour le transport : L x H : 845 x 850 mm Raccordement électrique : V : 400 / kW : 11 / Hz : 50/60 Capacité : 6 x 1/1 GN Poids : environ 110 kg Numéro de série : E61SI16112555320 Fpodpfx Agozilnve Tjk Année de fabrication : 2016 État : d'occasion, remis à neuf, parfaitement fonctionnel Informations supplémentaires : En mode four vapeur-four combiné, 3 modes de fonctionnement sont disponibles : vapeur (30 °C à 130 °C), air chaud (30 °C à 300 °C) et combinaison (30 °C à 300 °C). Care Control - nettoyage automatique Sonde à température à cœur Pomme de douche à main avec fonction de rétraction automatique Écran tactile couleur de 8,5 pouces 5 vitesses de ventilateur programmables Système intégré de séparation des graisses, ne nécessitant pas d'entretien Prédécoupage automatique du temps de démarrage 7 niveaux de nettoyage pour le nettoyage sans surveillance - même pendant la nuit Brumisation réglable en 3 niveaux - de 30 °C à 260 °C 5 niveaux de fermentation programmables Interface USB Espace de cuisson hygiénique sans joints, en forme de cuve, avec des angles arrondis Éclairage de l'espace de cuisson par halogène Livraison / Shipping : Livraison ou enlèvement sur place, selon accord. Livraison dans le monde entier sur demande. Livraison vers les îles ou les stations de montagne uniquement sur accord préalable. Modifications et erreurs réservées. Vous avez des questions,

État: comme neuf (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit ici d'un chariot à plateaux du fabricant haut de gamme Rational, conçu pour les fours combinés iCombi Pro/Classic de taille 20-2/1 GN. Ce chariot à plateaux provient d'un centre de formation et dispose de 17 emplacements pour plateaux 1/1 GN, avec un espacement des rails de 74 mm. Il est en excellent état. Prix de vente conseillé (TTC) : 3 184 €, notre prix spécial : 1 725 € TTC. Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée. Service : Nous serons heureux de vous aider à trouver un service après-vente Rational agréé. Vous recherchez un modèle d'appareil Rational spécifique ? N'hésitez pas à nous contacter, nous avons accès à une vaste gamme d'appareils d'occasion et neufs. Nous vous conseillerons volontiers sur tous les types d'appareils. Notre service d'appareils d'occasion pour vous : 6 mois de garantie sur les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans frais de montage et de démontage. Appareils de marque de haute qualité à des prix intéressants. Révision / inspection professionnelle et nettoyage méticuleux. Vérifié et entièrement fonctionnel – ou remboursement garanti. Livraison ou enlèvement sur place, à votre convenance. Conseils compétents – avant et après l'achat. Fourniture de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement et de pièces détachées. Vérification conforme à la norme DGUV V3. Données techniques : L x P x H : 772 x 1742 x 1013 mm Espace libre entre le plateau inférieur et l'ouverture de la chambre de cuisson : 118 mm Espace libre entre le plateau supérieur et l'ouverture de la chambre de cuisson : 148 mm Hauteur maximale du plateau : 1,60 m 17 emplacements pour plateaux Capacité de charge maximale : 180 kg Capacité de charge maximale par plateau : 30 kg Conception avec verrouillage des plateaux Alimentation possible des deux côtés Système anti-basculement lors de l'extraction des plateaux grâce aux rails en U 4 roulettes pivotantes tandem (2 avec frein de stationnement – pièces métalliques en acier inoxydable) Bac de récupération amovible Espacement des rails : 74 mm Poignée amovible Matériau : Acier inoxydable Numéro d'article : 60.22.396 Capacité Plaque de cuisson et plateau de cuisson 2/1 GN : 17 x Grille 2/1 GN : 17 x Plateau 2/1 GN, profondeur 20 mm : 17 x Plateau 2/1 GN, profondeur 40 mm : 17 x Plateau 2/1 GN, profondeur 65 mm : 17 x Plateau 2/1 GN, profondeur 100 mm : 8 x H6-1/1 (jusqu'à 1 800 g) Poulet – Super-pic : 12 x H8-1/1 (jusqu'à 1 300 g) Poulet – Super-pic : 12 x Utilisation d'autres récipients : 2/4 GN, 1/1 GN État : d'occasion, entièrement fonctionnel Expédition / Livraison : Livraison ou enlèvement sur place, selon entente préalable. Fpodpfxoy Aui Ej Ag Tsk Livraison dans le monde entier sur demande. Livraison sur les îles ou dans les stations de montagne uniquement après accord préalable. Modifications et erreurs réservées. Avez-vous des questions, souhaitez-vous un conseil ou aimeriez-vous voir un produit sur place ? Vous pouvez nous joindre par téléphone pendant nos heures d'ouverture : du lundi au vendredi de 9h00 à 13h00 et de 14h00 à 17h00. La vente est effectuée exclusivement selon nos conditions générales de vente.

Année de construction: 2017, État: remis à neuf (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit d'un combiné vapeur-four SCC 61 WE, version électrique, du fabricant haut de gamme Rational, année de fabrication 2017. Le combiné vapeur-four est un appareil de la dernière série SCC, doté d'un triple vitrage et d'un éclairage LED. L'appareil a été entièrement remis à neuf dans notre atelier et le combiné vapeur-four est parfaitement fonctionnel. Le socle illustré n'est pas inclus dans l'offre, mais peut être acheté en option. Le prix de vente conseillé est de 9 400 € HT. Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée. Service : Nous vous aiderons volontiers à trouver un service après-vente Rational certifié. Vous recherchez un type d'appareil Rational spécifique ? N'hésitez pas à nous le demander, nous avons accès à une large gamme d'appareils d'occasion et neufs. Nous vous conseillerons avec plaisir sur tous les types d'appareils, qu'il s'agisse de modèles SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro. Notre service d'appareils d'occasion pour vous : 6 mois de garantie sur toutes les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans frais de montage et de démontage. Appareils de marque de haute qualité à des prix équitables. Remise à neuf / inspection professionnelle et nettoyage en profondeur. Vérifié et entièrement fonctionnel - ou remboursement. Livraison ou enlèvement possible selon vos besoins. Conseils compétents - avant et après l'achat. Fourniture de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement et de pièces détachées. Vérification conforme à la norme DGUV V3. Données techniques : L x P x H : environ 847 x 776 x 782 mm Dimensions minimales de l'ouverture de la porte pour l'introduction : L x H : 845 x 850 mm Raccordement électrique : V : 400 / kW : 11 / Hz : 50/60 Capacité : 6 x 1/1 GN Poids : environ 110 kg Numéro de série : E61SI17082608583 Année de fabrication : 2017 État : occasion, remis à neuf, entièrement fonctionnel Informations complémentaires : En mode combiné vapeur-four, 3 modes de fonctionnement sont disponibles : vapeur (30 °C à 130 °C), air chaud (30 °C à 300 °C) et combinaison (30 °C à 300 °C). Care Control - nettoyage automatique Sonde de température à cœur Douchette à main avec système de rétraction automatique Écran tactile couleur de 8,5 pouces 5 vitesses de ventilateur programmables Système intégré de séparation des graisses, ne nécessitant pas d'entretien Programmation automatique du temps de démarrage 7 niveaux de nettoyage pour un nettoyage sans surveillance - y compris pendant la nuit Vaporisation réglable sur 3 niveaux - de 30 °C à 260 °C 5 niveaux de fermentation programmables Interface USB Chambre de cuisson hygiénique, sans joints, en forme de cuve, avec des coins arrondis Éclairage de la chambre de cuisson à halogène Fpodpszrlhnefx Ag Tsk Livraison : Livraison ou enlèvement selon accord Livraison dans le monde entier sur demande Livraison vers les îles ou les stations de montagne uniquement sur accord préalable Sujet à modifications et erreurs. Avez-vous des questions, souhaitez-vous un conseil ou désirez-vous voir un appareil sur place ? Vous pouvez nous contacter par téléphone pendant nos heures d'ouverture : Du lundi au vendredi de 9h00 à 13h00 et de 14h00 à 17h00. La vente est soumise exclusivement à nos conditions générales de vente (CGV).

Année de construction: 2025, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: ET1UA25015078612, Il s'agit ici d'une hotte Ultravent du fabricant Rational, modèle UV 61/101/E, 60.75.134, année de fabrication 2025. Pour les appareils iCombi classic et iCombi Pro. La hotte a été vérifiée dans notre atelier et est entièrement fonctionnelle, y compris le kit de raccordement approprié. Le prix de vente conseillé (PVC) de la hotte est de 4 465 € HT. Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée. Service : Nous serons heureux de vous aider à trouver un service après-vente Rational certifié. Vous recherchez un modèle d'appareil Rational spécifique ? N'hésitez pas à nous contacter, nous avons accès à un large choix d'appareils d'occasion et neufs. Nous vous conseillerons avec plaisir sur tous les types d'appareils. Notre service d'appareils d'occasion pour vous : * 6 mois de garantie sur les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans frais de montage et de démontage. * Appareils de marque de haute qualité à des prix intéressants. * Révision/inspection professionnelle et nettoyage effectué par des experts. * Vérifié et entièrement fonctionnel – ou remboursement. * Livraison ou retrait sur place, selon vos besoins. * Conseils compétents – avant et après l'achat. * Fourniture de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange. * Vérification conforme à la norme DGUV V3. Données techniques : * L x P x H : environ 854 x 885 x 313 mm * Raccordement électrique : V : 230 / Hz : 50-60 * Numéro d'article : 60.75.134 * Numéro de série : ET1UA25015078612 * Année de fabrication : 01/2025 État : d'occasion, vérifié, entièrement fonctionnel Livraison / Shipping : Fsdpfx Aoy N Umwjg Tspk * Livraison ou retrait sur place, selon accord. * Livraison dans le monde entier sur demande. * Livraison sur les îles ou dans les stations de montagne uniquement sur accord. Modifications et erreurs réservées. Vous avez des questions, vous souhaitez un conseil ou vous aimeriez voir un appareil sur place ? Vous pouvez nous contacter par téléphone pendant nos heures d'ouverture : du lundi au vendredi, de 9 h 00 à 13 h 00 et de 14 h 00 à 17 h 00. La vente est effectuée exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV).

État: d'occasion, Marbre de contrôle/traçage en fonte Fjdpfszqzy Dex Ag Topk Longueur : 1700 mm Largeur : 700 mm Epaisseur : 230 mm Hauteur sur pieds : 940 mm Poids : 0,8 T

Année de construction: 2020, heures de fonctionnement: 942 h, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s’agit ici d’un combiné vapeur-four CMP 201 en version électrique, fabriqué par Rational, une marque haut de gamme, année de fabrication 2020, avec seulement 942 heures de fonctionnement. L’appareil est équipé d’un programme d’autonettoyage entièrement automatique !! Le combiné vapeur-four se trouve dans notre propre atelier et sera soumis à une inspection approfondie avant d’être vendu avec une garantie de 6 mois. Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée. Service : Nous vous aiderons volontiers à trouver un service après-vente Rational certifié dans toute l’Allemagne. Vous recherchez un modèle d’appareil Rational spécifique ? N’hésitez pas à nous le demander, nous avons accès à un large choix d’appareils d’occasion et neufs. Nous vous conseillons volontiers sur tous les types d’appareils, qu’il s’agisse des modèles SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro. Notre service d’appareils d’occasion pour vous : 6 mois de garantie sur les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans frais de montage et de démontage. Appareils de marque de haute qualité à des prix intéressants. Révision/inspection professionnelle et nettoyage méticuleux. Vérifié et entièrement fonctionnel. Livraison ou enlèvement possible, selon vos besoins. Conseils compétents - avant et après l’achat. Fourniture de manuels d’utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange. Vérification selon la norme DGUV V3. Le CombiMaster® Plus de RATIONAL est robuste et convainc par ses fonctions, qui permettent d’obtenir une qualité alimentaire optimale. Il soutient le savoir-faire artisanal du chef grâce à un contrôle précis du climat de la chambre de cuisson, ainsi qu’à un réglage précis de la température, de l’humidité, du débit d’air et de la durée de cuisson. Données techniques : L x P x H : environ 879 x 791 x 1782 mm Raccordement électrique : 400 V / Puissance : 37,0 kW / 50-60 Hz Poids : environ 254 kg Numéro de série : E21MI20022814160 Année de fabrication : 2020 État : Occasion, inspection effectuée et entièrement fonctionnel. Informations complémentaires : Possibilités d’utilisation : Mode de fonctionnement vapeur : de 30° C à 130° C Mode de fonctionnement air chaud : de 30° C à 300° C Mode de fonctionnement combiné : de 30° C à 300° C Finishing® : prépare et refroidit les aliments pour les amener à la température de service idéale dans des conditions optimales. Séparation automatique des graisses pour un air de cuisson propre. Programme d’autonettoyage entièrement automatique. 5 vitesses de ventilation : que ce soit pour une cuisson délicate ou intense, le CombiMaster® Plus dispose de la vitesse d’air appropriée pour chaque type d’aliment. Vitrage à double paroi ventilé (pivotant pour faciliter le nettoyage) Éclairage de la chambre de cuisson Mesure de la température à cœur à l’aide d’une sonde Fonction de refroidissement rapide Générateur de vapeur fraîche haute performance (rinçage et vidange automatiques) Douchette à main avec fonction de rétraction automatique Circulation dynamique de l’air Livraison / Shipping : Fodpfx Agszqtrre Topk Livraison ou enlèvement sur rendez-vous. Livraison internationale sur demande. Livraison vers les îles ou les stations de montagne uniquement sur accord préalable. Sujet à modifications et erreurs. Vous avez des questions, vous souhaitez un conseil ou vous aimeriez voir quelque chose sur place ? Vous pouvez nous contacter par téléphone pendant nos heures d’ouverture : Du lundi au vendredi de

Année de construction: 2016, heures de fonctionnement: 15 027 h, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: E21SH16032509528, Il s'agit ici d'un four vapeur combiné SCC 201 WE, version électrique, du fabricant haut de gamme Rational, année de fabrication 2016. Avec seulement 15 027 heures de fonctionnement ! Le four vapeur combiné se trouve dans notre atelier et sera soumis à une inspection approfondie. Il sera vendu avec une garantie de 6 mois. Le prix de vente conseillé est de 21 940 € HT. Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée. Fpodpfx Agozd Ahis Tek Service : Nous serons heureux de vous aider à trouver un service après-vente Rational certifié dans toute l'Allemagne. Vous recherchez un modèle d'appareil Rational spécifique ? N'hésitez pas à nous contacter, nous avons accès à une vaste gamme d'appareils d'occasion et neufs. Nous vous conseillerons avec plaisir sur tous les types d'appareils, qu'il s'agisse de modèles SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro. Notre service d'appareils d'occasion pour vous : * 6 mois de garantie sur toutes les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans frais de montage et de démontage. * Appareils de marque de haute qualité à des prix raisonnables. * Révision / inspection professionnelle et nettoyage soigné. * Vérifié et entièrement fonctionnel - ou remboursement. * Livraison ou retrait sur place, à votre choix. * Conseils compétents - avant et après l'achat. * Fourniture de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange. * Vérification conforme au label DGUV V3. Ce four vapeur combiné peut accueillir 20 récipients GN 1/1. En mode automatique, l'appareil reconnaît automatiquement le mode de cuisson idéal, la taille des aliments, la quantité à cuire et les exigences spécifiques du produit pour 7 applications (viande, poisson, volaille, accompagnements, plats à base d'œufs, produits de boulangerie et finition). Données techniques : * L x P x H : environ 879 x 791 x 1782 mm * Dimensions minimales de l'ouverture de la porte pour l'entrée L x H : 925 x 1900 mm * Raccordement électrique : V : 400 / kW : 37,0 / Hz : 50/60 * Poids : environ 268 kg * Numéro de série : E21SH16032509528 * Année de fabrication : 2016 * Capacité : 20 x GN 1/1 ou 40 x GN 1/2 * Glissière latérale : 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN * Nombre de repas par jour : 150-300 État : d'occasion, inspection effectuée, entièrement fonctionnel Informations complémentaires : * En mode four vapeur combiné, 3 modes de fonctionnement sont disponibles : vapeur (30 °C à 130 °C), air chaud (30 °C à 300 °C) et combinaison (30 °C à 300 °C). * Sonde de température à cœur * Optimisation énergétique intégrée * Care Control - Autonettoyage * Douchette à main avec système de rétraction automatique * Écran tactile couleur de 8,5 pouces * 5 vitesses de ventilation programmables * Système de séparation des graisses intégré et sans entretien * Prise de temps de démarrage automatique * 7 niveaux de nettoyage pour le nettoyage sans surveillance - également pendant la nuit * Humidification réglable en 3 étapes - de 30 °C à 260 °C * 5 niveaux de fermentation programmables * Interface USB * Compartiment de cuisson hygiénique sans joints, de forme cuvette, avec des coins arrondis * Éclairage du compartiment de cuisson à halogène Livraison / Shipping : * Livraison ou retrait sur place, selon accord * Livraison dans le monde entier sur demande / Worldwide shipping on request * Livraison sur les îles ou dans les stations de montagne uniquement sur accord préalable Mo