Marche multifonction basculante

Rational iVario Pro L

Il s'agit ici de la dernière génération de VarioCooking Center, le iVario Pro L du fabricant haut de gamme Rational (successeur du VCC 211).

Cet appareil est équipé de la technologie Balance Power (puissance d'alimentation réduite de 27 à 21 kW).

Il s'agit d'un produit neuf, emballé d'origine, entièrement fonctionnel, avec la garantie complète du fabricant.

L'offre ne comprend pas d'accessoires, mais ceux-ci peuvent être ajoutés moyennant un supplément.

Il s'agit de photos d'illustration, car le produit est encore emballé d'origine.

Le prix de vente conseillé pour cet appareil est de 20 340 € hors taxes = 24 204,6 € taxes comprises.

Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée.
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Service : Nous pouvons vous aider à trouver un service après-vente Rational certifié dans toute l'Allemagne.

Vous recherchez un modèle d'appareil Rational spécifique ? Contactez-nous, nous avons accès à un large assortiment d'appareils d'occasion et neufs. Nous vous conseillerons avec plaisir sur tous les types d'appareils, qu'il s'agisse de SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro.

Notre service pour vous :
Garantie complète du fabricant / à partir de la mise en service
Appareils de marque de haute qualité à des prix équitables
Révision / inspection professionnelle et nettoyage méticuleux
Vérifié et entièrement fonctionnel - ou remboursement
Livraison ou enlèvement flexible
Conseils compétents - avant et après l'achat
Fourniture de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange
Vérification selon DGUV V3

Données techniques :
L x P x H : environ 1030 x 894 x 1078 mm
Raccordement électrique : V : 400 / kW : 21 / Hz : 50
Année de fabrication : 2026
Capacité : 100 litres
Poids : 216 kg

État : produit neuf, emballé d'origine, garantie complète du fabricant

Autres informations :
Balance Power : puissance d'alimentation réduite de 41 à 34 kW
Prise intégrée 230 V
Douche à main intégrée avec fonction d'enroulement automatique et dosage du jet
Fond de cuve de haute qualité, sans joints, avec coins arrondis
Sonde de température à cœur avec 6 points de mesure
1 200 programmes, chacun programmable et pouvant contenir jusqu'à 12 étapes
Douche à main intégrée à l'appareil
Évacuation d'eau intégrée dans la cuve
Unité de température réglable en °C ou °F
Cuve de cuisson inclinable
Couvercle avec arrivée d'eau intégrée
Affichage automatique des messages de service
Protection contre les jets d'eau IPX5
Interface USB pour la sortie des données HACCP et les mises à jour
Y compris le socle avec pieds en plastique

Fonctions :
Mode manuel (30 °C - 250 °C) : réglage de la température du liquide, réglage de la température du fond de la cuve, réglage de la température de l'huile
Appareil de remplissage d'eau automatique et précis
Cuisson Delta-T
Auto Lift : dispositif de levage et d'abaissement (paniers pour la cuisson et la friture)

Livraison / Shipping:
Livraison ou enlèvement sur rendez-vous
Livraison dans le monde entier sur demande
Livraison sur les îles ou dans les stations de montagne uniquement sur rendez-vous

Sujet à modifications et erreurs

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