Rational Scc/Cm(P) 202 Ab Index E Bis Index I d'occasion à vendre (98 477)

Année de construction: 2016, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: E22SI16112554448, Il s'agit d'un combiné cuisson-vapeur SCC WE 202, en version électrique, du fabricant haut de gamme Rational, année de fabrication 2016. Le combiné cuisson-vapeur se trouve dans notre propre atelier et sera soumis à une inspection approfondie, avant d'être vendu avec une garantie de 6 mois. Le combiné cuisson-vapeur a fonctionné pendant seulement 7 673 heures. Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée. Service : Nous vous aiderons volontiers à trouver un service après-vente certifié Rational dans toute l'Allemagne. Vous recherchez un modèle d'appareil Rational spécifique ? N'hésitez pas à nous le demander, nous avons accès à un large assortiment d'appareils d'occasion et neufs. Nous vous conseillerons avec plaisir sur tous les types d'appareils, qu'il s'agisse des modèles SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro. Notre service d'appareils d'occasion pour vous : • 6 mois de garantie sur toutes les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans frais de montage et de démontage. • Appareils de marque de haute qualité à des prix équitables. • Révision/inspection professionnelle et nettoyage soigné. • Vérifié et entièrement fonctionnel – ou remboursement garanti. • Livraison ou enlèvement sur place, choix flexible. • Conseils compétents – avant et après l'achat. • Fourniture de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange. • Vérification selon le label DGUV V3. Ce combiné cuisson-vapeur offre de l'espace pour 20 récipients GN 2/1 ou 40 récipients GN 1/1. En mode automatique, l'appareil reconnaît automatiquement le cycle de cuisson idéal pour 7 applications (viande, poisson, volaille, accompagnements, plats à base d'œufs, produits de boulangerie et finition), la taille des aliments, la quantité à cuire et les exigences spécifiques du produit. Données techniques : • L x P x H : environ 1084 x 996 x 1782 mm • Dimensions minimales de l'ouverture de la porte pour le transport (L x H) : 1145 x 1900 mm • Branchement électrique : V : 400 / kW : 65,5 / Hz : 50/60 • Poids : environ 351 kg • Numéro de série : E22SI16112554448 • Année de fabrication : 11/2016 État : d'occasion, vérifié et entièrement fonctionnel. Autres informations : • En mode combiné cuisson-vapeur, 3 modes de fonctionnement sont disponibles : vapeur (30 °C à 130 °C), air chaud (30 °C à 300 °C) et combinaison (30 °C à 300 °C). • Sonde de température à cœur. • Optimisation énergétique intégrée. • Care Control – nettoyage automatique. • Douchette à main avec système de rétraction automatique. • Écran tactile couleur de 8,5 pouces. • 5 vitesses de ventilateur programmables. • Système de séparation des graisses intégré et sans entretien. • Programmation automatique du temps de démarrage. • 7 niveaux de nettoyage pour un nettoyage sans surveillance, y compris pendant la nuit. • Pulvérisation d'eau réglable en 3 étapes – de 30 °C à 260 °C. • 5 étapes de fermentation programmables. • Interface USB. • Chambre de cuisson hygiénique sans joints, en forme de cuve, avec des angles arrondis. • Éclairage de la chambre de cuisson à halogène. Livraison : • Livraison ou enlèvement sur place sur accord. • Livraison dans le monde entier sur demande. Kdedjzkh Ihopfx Ag Uer • Livraison sur les îles ou dans les stations de montagne uniquement sur accord. Sujet à modifications et erreurs. Vous avez des questions, vous souhaitez obtenir des conseils ou vous aimeriez voir quelque chose sur place ? Vous pouvez nous contacter par téléphone pendant nos h

Année de construction: 2016, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: E22SI16112554450, Il s'agit d'un combiné vapeur-four SCC WE 202, en version électrique, du fabricant haut de gamme Rational, année de fabrication 2016. Le combiné vapeur-four se trouve dans notre atelier et sera soumis à une inspection approfondie, puis vendu avec une garantie de 6 mois. Les photos présentées sont des exemples de la même série. Des photos réelles seront disponibles prochainement. Kjdpfx Agszkhwie Usdr Le combiné vapeur-four sera probablement disponible à partir de la semaine 30. Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée. Service : Nous serons heureux de vous aider à trouver un service après-vente Rational agréé dans toute l'Allemagne. Vous recherchez un modèle d'appareil Rational spécifique ? N'hésitez pas à nous le demander. Nous avons accès à une vaste gamme d'appareils d'occasion et neufs. Nous vous conseillons volontiers sur tous les types d'appareils, qu'il s'agisse de SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro. Notre service d'appareils d'occasion pour vous : * 6 mois de garantie sur toutes les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans frais de montage ni de démontage. * Appareils de marque de haute qualité à des prix équitables. * Révision / inspection professionnelle et nettoyage soigné. * Vérifié et entièrement fonctionnel - ou remboursement garanti. * Livraison ou enlèvement flexible. * Conseils compétents - avant et après l'achat. * Fourniture de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange. * Vérification conforme au label DGUV V3. Ce combiné vapeur-four offre de l'espace pour 20 x 2/1 ou 40 x 1/1 bacs GN. En mode automatique, l'appareil reconnaît automatiquement le programme de cuisson idéal pour 7 applications (viande, poisson, volaille, accompagnements, plats à base d'œufs, produits de boulangerie et finition), la taille des aliments, la quantité à cuire et les exigences spécifiques du produit. Données techniques : * L x P x H : environ 1084 x 996 x 1782 mm * Dimensions minimales de l'ouverture de la porte pour le transport L x H : 1145 x 1900 mm * Raccordement électrique : V : 400 / kW : 65,5 / Hz : 50/60 * Poids : environ 351 kg * Numéro de série : E22SI16112554450 * Année de fabrication : 11/2016 État : d'occasion, vérifié et entièrement fonctionnel. Informations complémentaires : * En mode combiné vapeur-four, 3 modes de fonctionnement sont disponibles : vapeur (30 °C à 130 °C), air chaud (30 °C à 300 °C) et combinaison (30 °C à 300 °C). * Sonde de température à cœur. * Optimisation énergétique intégrée. * Care Control - nettoyage automatique. * Douchette à main avec fonction de rétraction automatique. * Écran tactile couleur de 8,5 pouces. * 5 vitesses de ventilateur programmables. * Système intégré d'élimination des graisses sans entretien. * Prédémarrage automatique. * 7 niveaux de nettoyage pour le nettoyage sans surveillance - également pendant la nuit. * Brumisation réglable en 3 niveaux - de 30 °C à 260 °C. * 5 niveaux de fermentation programmables. * Interface USB. * Chambre de cuisson hygiénique sans joints, en forme de cuvette, avec des coins arrondis. * Éclairage de la chambre de cuisson halogène. Livraison / Expédition : * Livraison ou enlèvement sur rendez-vous. * Livraison dans le monde entier sur demande. * Livraison vers les îles ou les stations de montagne uniquement sur accord préalable. Sous réserve de modifications et d'erreurs.

État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit d'un séparateur de condensation du fabricant Rational. Le séparateur de condensation convient pour les fours mixtes Rational des séries SCC/WE 61/62/101 ainsi que pour CM/P 61/62/102. Le séparateur de condensation permet une extraction accélérée de la vapeur et des fumées via le tuyau d'évacuation. Les vapeurs et fumées peuvent ainsi être dirigées de manière ciblée, via une canalisation, vers un système d'extraction. Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. NOTRE SERVICE D'ÉQUIPEMENTS D'OCCASION POUR VOUS Appareils de marques réputées à des prix équitables Révision / inspection professionnelle & nettoyage approfondi Contrôlé & parfaitement fonctionnel Ksdpfxey T Ia Eo Ag Usdr Expédition ou enlèvement flexible au choix Conseils professionnels - avant et après l'achat Fourniture de modes d'emploi, de schémas de raccordement et de pièces détachées Contrôle selon la norme DGUV V3 Données techniques : Dimensions : L x P x H 10 x 7,5 x 45,8 cm Poids : 1,3 kg Diamètre de raccordement : 5,5 cm Application : SCC/WE 61/62/101 ainsi que CM/P 61/62/102 Numéro d'article : 60.72.591 Matériau : acier inoxydable /CNS 1.4301/ AISI 304 État : d'occasion EXPÉDITION : Livraison ou enlèvement sur rendez-vous Expédition mondiale sur demande Expédition vers les îles ou stations de montagne uniquement sur accord préalable Vous avez des questions, souhaitez des conseils ou souhaitez voir le matériel sur place ? Vous pouvez nous contacter par téléphone pendant nos heures d'ouverture : du lundi au vendredi de 09h00 à 13h00 et de 14h00 à 17h00. La vente s'effectue exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV).

Année de construction: 2023, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: EF2UA23105068402, Il s'agit d'une hotte de condensation UltraVent du fabricant haut de gamme Rational, modèle UV 202E. Cette hotte est conçue pour être utilisée avec les appareils iCombi de tailles 20-2/1 en version électrique. Grâce à la technologie de condensation, la hotte UltraVent capture les vapeurs qui s'échappent. Un raccordement extérieur ou l'extension d'un système d'extraction d'air existant n'est pas nécessaire pour cette hotte à recirculation. La hotte a été testée dans notre atelier interne et est entièrement fonctionnelle. Le prix indiqué est un prix brut incluant 19 % de TVA. Le prix de vente conseillé pour cette hotte est de 7 233 € net. Service : Nous pouvons vous mettre en relation avec un service après-vente Rational agréé dans toute l'Allemagne. Vous recherchez un modèle d'appareil Rational spécifique ? N'hésitez pas à nous le demander, nous avons accès à un large assortiment d'appareils d'occasion et neufs. Nous vous conseillerons avec plaisir sur tous les types d'appareils, qu'il s'agisse de SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro. Notre service pour vous : Kdsdpfx Agszu R Ufe Ujr 6 mois de garantie sur toutes les pièces électriques Appareils de marque de haute qualité à des prix intéressants Révision / inspection professionnelle et nettoyage soigné Testé et entièrement fonctionnel – ou remboursement Livraison ou enlèvement flexible Conseils compétents – avant et après l'achat Fourniture de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange Vérification conforme à la norme DGUV V3 Données techniques : Dimensions extérieures (l x P x H) : 1084 x 1134 x 337 mm Raccordement électrique : 1NAC 230 V 50 Hz 0,16 kW Numéro de série : EF2UA23105068402 Année de fabrication : 2023 Débit d'extraction maximal : 705 m3/h Niveau sonore en fonctionnement : Moyenne : 50-65 dB(A) État : Occasion, testé et entièrement fonctionnel. LIVRAISON / SHIPPING : Livraison ou enlèvement selon accord Livraison dans le monde entier sur demande Livraison vers les îles ou les stations de montagne uniquement sur accord Vous avez des questions, vous souhaitez un conseil ou vous aimeriez voir l'appareil sur place ? Vous pouvez nous joindre par téléphone pendant nos heures d'ouverture : du lundi au vendredi de 9 h 00 à 13 h 00 et de 14 h 00 à 17 h 00. La vente est effectuée exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV), disponibles sous le lien « Informations légales ».

Année de construction: 2018, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: E22SI18052669752, Il s'agit d'un appareil combiné vapeur-four SCC WE 202, en version électrique, du fabricant haut de gamme Rational, fabriqué en 2018. L'appareil a fonctionné pendant 7 679 heures. L'appareil combiné vapeur-four se trouve dans notre atelier et sera soumis à une inspection approfondie. Il sera vendu avec une garantie de 6 mois. Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée. Service : Nous serons heureux de vous aider à trouver un service après-vente Rational certifié dans toute l'Allemagne. Vous recherchez un modèle d'appareil Rational spécifique ? Contactez-nous, nous avons accès à une vaste gamme d'appareils d'occasion et neufs. Nous vous conseillerons avec plaisir sur tous les types d'appareils, qu'il s'agisse des modèles SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro. Notre service d'appareils d'occasion pour vous : * 6 mois de garantie sur toutes les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans frais de démontage et de remontage. Kdsdpozkhz Ijfx Ag Usr * Appareils de marque de haute qualité à des prix intéressants. * Révision/inspection professionnelle et nettoyage en profondeur. * Vérifié et entièrement fonctionnel - ou remboursement. * Livraison ou retrait flexible. * Conseils compétents - avant et après l'achat. * Mise à disposition de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange. * Inspection selon le label DGUV V3. Cet appareil combiné vapeur-four offre de la place pour 20 x 2/1 ou 40 x 1/1 récipients GN. En mode automatique, l'appareil reconnaît automatiquement pour 7 applications (viande, poisson, volaille, accompagnements, plats aux œufs, produits de boulangerie et finition) le programme de cuisson idéal, la taille des aliments à cuire, la quantité à charger et les exigences spécifiques au produit. Données techniques : * L x P x H : environ 1084 x 996 x 1782 mm * Dimensions minimales de l'ouverture de la porte pour le chargement (L x H) : 1145 x 1900 mm * Raccordement électrique : V : 400 / kW : 65,5 / Hz : 50/60 * Poids : environ 351 kg * Numéro de série : E22SI18052669752 * Année de fabrication : 05/2018 État : Occasion, vérifié et entièrement fonctionnel. Informations supplémentaires : * En mode appareil combiné vapeur-four, 3 modes de fonctionnement sont disponibles : vapeur (30 °C à 130 °C), air chaud (30 °C à 300 °C) et combinaison (30 °C à 300 °C). * Sonde de température à cœur. * Optimisation de l'énergie intégrée. * Care Control - Autonettoyage. * Pomme de douche à main avec enrouleur automatique. * Écran couleur tactile de 8,5 pouces. * 5 vitesses de ventilation programmables. * Système de séparation des graisses intégré et sans entretien. * Départ programmé automatique. * 7 niveaux de nettoyage pour le nettoyage sans surveillance, y compris pendant la nuit. * Préchauffage réglable en 3 étapes - de 30 °C à 260 °C. * 5 niveaux de fermentation programmables. * Interface USB. * Compartiment de cuisson hygiénique sans joints, en forme de cuve, avec des coins arrondis. * Éclairage du compartiment de cuisson à halogène. Livraison / Shipping : * Livraison ou retrait selon accord. * Livraison mondiale sur demande. * Livraison vers les îles ou les stations de montagne uniquement sur accord préalable. Modifications et erreurs réservées.

Année de construction: 2013, État: bon (utilisé), pour 40 plaques GN * Cuisson à la vapeur de 30 °C à 130 °C * Régénération * Convection / chaleur sèche : plage de température de 30 °C à 300 °C, 0 à 100 % d’humidité maximale. * Sonde * Nettoyage automatique avec des tablettes Kedpszrk S Esfx Ag Uodr

État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit d'un séparateur de condensation du fabricant Rational. Ce séparateur est compatible avec la gamme de fours mixtes Rational, iCP 61-102, SCC/WE 102 & CPC, SCC 102, 210, 202. Le séparateur de condensation génère une évacuation accélérée de la vapeur et autres émanations par le tuyau d’aération. Les vapeurs et condensats peuvent ainsi être dirigés de manière ciblée, via une canalisation, vers un système d’extraction. Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. NOTRE SERVICE D'ÉQUIPEMENTS D'OCCASION POUR VOUS - Appareils de marques haut de gamme à des prix équitables - Révision professionnelle / inspection & nettoyage spécialisé - Testé & entièrement fonctionnel - Livraison ou enlèvement sur place au choix - Conseil compétent - avant et après l'achat - Fourniture de modes d'emploi, de schémas de raccordement & de pièces détachées - Contrôle selon la norme DGUV V3 Caractéristiques techniques : Dimensions : L x P x H 10 x 7,5 x 45,8 cm Poids : 1,3 kg Diamètre de raccordement : 6,5 cm Application : iCP 61-102, SCC/WE 102 & CPC, SCC 102, 210, 202 Numéros d'article : 60.72.592 Matière : Acier inoxydable /CNS 1.4301/ AISI 304 Kedjy T Ibcjpfx Ag Ujdr État : occasion EXPÉDITION : Livraison ou enlèvement sur place sur rendez-vous Expédition mondiale sur demande Livraison sur les îles ou stations en montagne uniquement après accord préalable Vous avez des questions, souhaitez un conseil ou voir l'appareil sur place ? Vous pouvez nous joindre par téléphone pendant nos horaires d'ouverture : lundi-vendredi 09h00 - 13h00 et 14h00 - 17h00. La vente se fait exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV).

Année de construction: 2007, État: bon (utilisé), Four mixte vapeur Rational CM 202\nPour 40 plaques 1/1 GN\nou 20 plaques 2/1 GN\n67 kW Kdsdpfx Aox N Ucreg Ujr

État: très bon (occasion), Année de construction: 2007, Commande Siemens C 200 – 4D Diamètre de tournage : 100 mm Longueur de tournage : 280 mm Kodpfjy U Hfpjx Ag Ujdr Tourelle 8 positions avec outils motorisés Tourelle 6 positions avec outils motorisés Vitesse de broche : 6000 tr/min Passage barre max. : 60 mm Unité de perçage arrière pour 5 stations Convoyeur à copeaux Knoll Installation de liquide de refroidissement

Année de construction: 2021, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit ici de la dernière génération de VarioCooking Center, le iVario Pro L, modèle 2021 du fabricant haut de gamme Rational (successeur du VCC 211). Dans notre atelier, une inspection complète a été effectuée et le iVario L est en parfait état. L'offre ne comprend pas d'accessoires, mais ceux-ci peuvent être ajoutés moyennant un supplément. Le prix de vente conseillé pour cet appareil est de 19 976 € net, soit 23 771,44 € TTC. Vous recevrez une facture avec la TVA clairement indiquée. Service : Nous vous aiderons volontiers à trouver un service après-vente Rational agréé dans toute l'Allemagne. Vous recherchez un modèle d'appareil Rational spécifique ? N'hésitez pas à nous le demander, nous avons accès à une vaste gamme d'appareils d'occasion et neufs. Nous vous conseillerons avec plaisir sur tous les types d'appareils, qu'il s'agisse de SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro. Nos services pour vous : 6 mois de garantie sur toutes les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans frais de démontage et de remontage. Appareils de marque de haute qualité à des prix équitables. Révision/inspection professionnelle et nettoyage soigné. Vérifié et parfaitement fonctionnel – ou remboursement garanti. Livraison ou retrait sur place, selon votre choix. Conseils compétents – avant et après l'achat. Fourniture de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange. Vérification conforme à la norme DGUV V3. Données techniques : L x P x H : environ 1030 x 894 x 1078 mm Raccordement électrique : V : 400 / kW : 27,3 / Hz : 50 Année de fabrication : 2021 Numéro de série : E21VK21038052776 Capacité : 100 litres Poids : 216 kg État : occasion, inspection effectuée, parfaitement fonctionnel. Kedpfszvndtox Ag Uodr Informations complémentaires : Prise intégrée 230 V Douchette à main intégrée avec fonction d'enroulement automatique et dosage du jet Fond de cuve de haute qualité, sans joints et avec des coins arrondis Sonde de température à cœur avec 6 points de mesure 1 200 programmes, chacun programmable et personnalisable avec jusqu'à 12 étapes Douchette intégrée sur l'appareil Évacuation d'eau intégrée dans la cuve Unité de température réglable en °C ou °F Cuve inclinable Couvercle avec arrivée d'eau intégrée Affichage automatique des messages de service Protection contre les jets d'eau IPX5 Interface USB pour l'exportation des données HACCP et les mises à jour Y compris le socle avec pieds en plastique Fonctions : Mode manuel (30 °C - 250 °C) : réglage de la température du liquide, réglage de la température du fond de la cuve, réglage de la température de l'huile Dispositif de remplissage d'eau automatique et précis au litre Cuisson Delta-T Auto Lift : dispositif de levage et d'abaissement (paniers pour la cuisson et la friture) Livraison / Shipping : Livraison ou retrait sur place, sur accord Livraison dans le monde entier sur demande Livraison vers les îles ou les stations de montagne uniquement sur accord Sujet à modifications et erreurs Vous avez des questions, vous souhaitez un conseil ou vous aimeriez voir quelque chose sur place ? Vous pouvez nous contacter par téléphone pendant nos heures d'ouverture : du lundi au vendredi, de 9h00 à 13h00 et de 14h00 à 17h00. La vente est effectuée exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV).

État: bon (utilisé), Année de construction: 2014, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, avec des robots Stäubli Kdsdpfxozuc T Te Ag Uor Caractéristiques techniques, informations, prix, photos, etc. : voir les fichiers PDF en pièce jointe.

État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit d’un séparateur de condensation du fabricant Rational. Le séparateur de condensation convient aux fours mixtes Rational SCC/WE 201, 202. Le séparateur de condensation génère une ascension accélérée de la vapeur et d’autres fumées à partir du tuyau d’évacuation. Les vapeurs et fumées peuvent ainsi être dirigées de manière ciblée via un système de conduits vers une hotte d'extraction. Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. NOTRE SERVICE POUR APPAREILS D’OCCASION Appareils de marque de haute qualité à des prix équitables Révision professionnelle / inspection & nettoyage effectué par des experts Appareils contrôlés & entièrement opérationnels Expédition ou enlèvement sur place, au choix Conseils compétents - avant et après l’achat Fourniture des modes d’emploi, schémas de raccordement & pièces détachées Vérification selon la norme DGUV V3 Données techniques : Dimensions : L x P x H 10 x 7,5 x 45,8 cm Poids : 1,3 kg Diamètre du raccordement : 7 cm Application : SCC/WE 201,202 Numéros d’article : 60.72.593 Matériau : acier inoxydable / CNS 1.4301 / AISI 304 Kdodpfx Agoy T Icas Usr État : occasion EXPÉDITION : Livraison ou enlèvement sur place sur rendez-vous Expédition mondiale sur demande Expédition vers îles ou stations de montagne uniquement sur arrangement préalable Vous avez des questions, souhaitez des conseils ou souhaitez voir l’équipement sur place ? Vous pouvez nous joindre par téléphone pendant nos heures d’ouverture : lundi-vendredi 09:00-13:00 et 14:00-17:00. La vente est réalisée exclusivement selon nos conditions générales de vente.

Année de construction: 2023, heures de fonctionnement: 48 h, État: comme neuf (occasion), Le four mixte est pratiquement neuf et a une durée de fonctionnement de 48 heures, que nous avons testées dans notre atelier. RATIONAL iCOMBI PRO 202 CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES : Puissance raccordée : 400 V / 67,9 kW Protection : 3 x 100 A Câble : 5 x 35,0 mm² Arrivée d'eau : Ø 1/2'' Raccord fileté : 3/4'' Évacuation d'eau : DN 50 Plage de températures : 30 °C à 300 °C Dimensions (mm) : l 1082 x p 1117 x h 1807 Poids net : 336 kg AUTRES INFORMATIONS : Plage de températures : 30 °C à 300 °C Kdedoxgvkvepfx Ag Uer Détecte les conditions actuelles dans la chambre de cuisson Détecte la taille, la charge et la condition du produit ainsi que le niveau de brunissage Apprend les habitudes de cuisson fréquemment utilisées Détermine le processus de cuisson idéal pour le résultat souhaité MyDisplay – Interface utilisateur auto-ajustée, simple d’utilisation.

Année de construction: 2021, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit ici de la dernière génération du VarioCooking Center, le iVario Pro L, modèle 2021, du fabricant haut de gamme Rational (successeur du VCC 211). !!! Prix sur demande !!! Kdjdpfx Agszrfbhs Uor Notre atelier interne a effectué une inspection récente, et le iVario L est en parfait état. L'offre ne comprend pas d'accessoires, mais ceux-ci peuvent être ajoutés moyennant un supplément. Le prix de vente conseillé pour cet appareil est de 20 340 € net = 24 204,6 € brut. Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée. Service : Nous serons heureux de vous aider à trouver un service après-vente Rational certifié dans toute l'Allemagne. Vous recherchez un modèle d'appareil Rational spécifique ? N'hésitez pas à nous le demander, nous avons accès à un vaste assortiment d'appareils d'occasion et neufs. Nous vous conseillerons avec plaisir sur tous les types d'appareils, qu'il s'agisse de SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro. Notre service pour vous : 6 mois de garantie sur toutes les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans frais de montage et de démontage. Appareils de marque de haute qualité à des prix équitables. Révision/inspection professionnelle et nettoyage spécialisé. Vérifié et parfaitement fonctionnel – ou remboursement garanti. Livraison ou retrait sur place, selon votre choix. Conseils compétents – avant et après l'achat. Mise à disposition de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange. Vérification selon DGUV V3. Données techniques : L x P x H : environ 1030 x 894 x 1078 mm Raccordement électrique : V : 400 / kW : 27,3 / Hz : 50 Année de fabrication : 2021 Numéro de série : E21VK21108058335 Capacité : 100 litres Poids : 216 kg État : d'occasion, inspection effectuée, parfaitement fonctionnel. Particularités : iCookingSuite – assistant de cuisson intelligent avec les 6 modes de fonctionnement : viande, poisson, légumes et accompagnements, plats aux œufs, plats à base de lait et desserts, soupes et sauces, ou les 5 méthodes de cuisson : cuisson, rôtissage, friture, braisage et finition. iZoneControl : répartition flexible du fond de la cuve en zones avec différentes températures, cuisson à basse température (y compris pendant la nuit), confitures, cuisson sous vide. Mode Vario Cooking Control : en appuyant du doigt, le résultat souhaité pour le produit est sélectionné, par exemple, de clair à foncé. Vario Boost : système de chauffage breveté pour un transfert de température absolument uniforme et précis. Mode de programmation : création de programmes manuels et gestion des processus de cuisson. Interface WiFi intégrée, par exemple pour la connexion à ConnectedCooking. Livraison / Expédition : Livraison ou retrait sur place, selon accord. Livraison dans le monde entier sur demande. Livraison sur les îles ou dans les stations de montagne uniquement sur accord préalable. Sous réserve de modifications et d'erreurs. Vous avez des questions, vous souhaitez un conseil ou vous aimeriez voir quelque chose sur place ? Vous pouvez nous joindre par téléphone pendant nos heures d'ouverture : du lundi au vendredi de 9h00 à 13h00 et de 14h00 à 17h00. La vente est effectuée exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV).

Année de construction: 2020, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit d'un combi-four CMP 201 en version électrique, fabriqué par Rational, une marque haut de gamme, modèle 2020, avec seulement 1361 heures de fonctionnement. L'appareil est équipé d'un programme d'autonettoyage entièrement automatique !! Le combi-four se trouve dans notre propre atelier et sera soumis à une inspection approfondie avant d'être vendu avec une garantie de 6 mois. Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée. Service : Nous serons heureux de vous aider à trouver un service après-vente certifié Rational dans toute l'Allemagne. Vous recherchez un modèle d'appareil Rational spécifique ? Contactez-nous, nous avons accès à un large éventail d'appareils d'occasion et neufs. Nous vous conseillerons volontiers sur tous les types d'appareils, qu'il s'agisse de modèles SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro. Notre service d'appareils d'occasion pour vous : 6 mois de garantie sur les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans frais de démontage et de remontage. Appareils de marques de qualité à des prix équitables Révision / Inspection professionnelle et nettoyage soigné Testé et parfaitement fonctionnel Kjdpfszqthmox Ag Usdr Livraison ou retrait sur place, à votre convenance Conseils compétents - avant et après l'achat Mise à disposition de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange Vérification conforme à la norme DGUV V3 Le CombiMaster® Plus de RATIONAL est robuste et impressionne par ses fonctions, qui permettent d'obtenir une qualité de plat maximale. Il soutient le savoir-faire individuel du cuisinier grâce à un contrôle précis du climat de la chambre de cuisson, ainsi qu'à un réglage précis de la température, de l'humidité, du débit d'air et de la durée de cuisson. Données techniques : L x P x H : environ 879 x 791 x 1782 mm Raccordement électrique : 400 V / Puissance : 37,0 kW / 50-60 Hz Poids : environ 254 kg Numéro de série : E21MI20022814159 Année de fabrication : 2020 État : d'occasion, inspecté et parfaitement fonctionnel. Informations complémentaires : Possibilités d'utilisation : Mode de fonctionnement à la vapeur : de 30° C à 130° C Mode de fonctionnement à air chaud : de 30° C à 300° C Mode de fonctionnement combiné : de 30° C à 300° C Finishing® : permet d'amener les plats pré-préparés et refroidis à la température idéale pour être servis, dans des conditions climatiques optimales Séparation automatique des graisses pour une chambre de cuisson propre Programme d'autonettoyage entièrement automatique 5 vitesses d'air : que ce soit pour une cuisson délicate ou intensive, le CombiMaster® Plus offre la vitesse d'air adaptée à chaque type d'aliment Vitrage double ventilé (pivotant pour faciliter le nettoyage) Éclairage de la chambre de cuisson Mesure de la température à cœur à l'aide d'une sonde Fonction de refroidissement rapide Générateur de vapeur fraîche haute performance (rinçage et vidange automatiques) Pommeau de douche à main avec système de rétraction automatique Circulation dynamique de l'air Livraison / Shipping: Livraison ou retrait sur place, selon accord Livraison dans le monde entier sur demande / Worldwide shipping on request Livraison vers les îles ou les stations de montagne uniquement sur accord Sous réserve de modifications et d'erreurs. Vous avez des questions, vous souhaitez des conseils ou vous aimeriez voir quelque chose sur place ? Vous pouvez nous contacter par téléphone pendant nos heures d'ouverture : Du lundi au vendredi d

Année de construction: 2019, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: E21MI19102784225, Il s'agit ici d'un four à vapeur combiné CMP 201 en version électrique, du fabricant haut de gamme Rational, modèle 2019, avec seulement 1982 heures de fonctionnement. Cet appareil est équipé d'un programme de nettoyage automatique !! Le four à vapeur combiné se trouve dans notre atelier et sera soumis à une inspection approfondie avant d'être vendu avec une garantie de 6 mois. Il s'agit de photos originales récentes !!! Le four à vapeur combiné sera disponible à partir de la semaine 30. Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée. Service : Nous vous aiderons volontiers à trouver un service après-vente Rational certifié dans toute l'Allemagne. Kjdezkkg Hjpfx Ag Uodr Vous recherchez un type d'appareil Rational spécifique ? N'hésitez pas à nous contacter, nous avons accès à un large choix d'appareils d'occasion et neufs. Nous vous conseillerons volontiers sur tous les types d'appareils, qu'il s'agisse de SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro. Notre service pour les appareils d'occasion : * 6 mois de garantie sur les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans frais de démontage et de remontage. * Appareils de marque de haute qualité à des prix équitables. * Révision / inspection professionnelle et nettoyage méticuleux. * Vérifié et entièrement fonctionnel. * Livraison ou enlèvement possible, selon vos préférences. * Conseils compétents, avant et après l'achat. * Fourniture de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange. * Contrôle selon la norme DGUV V3. Le CombiMaster® Plus de RATIONAL est robuste et impressionne par ses fonctions, qui permettent d'obtenir une qualité alimentaire optimale. Il soutient le savoir-faire individuel du chef grâce à un contrôle précis du climat de la chambre de cuisson, ainsi qu'à un réglage précis de la température, de l'humidité de l'air, du flux d'air et de la durée de cuisson. Données techniques : * L x P x H : environ 879 x 791 x 1782 mm * Raccordement électrique : 400 V / kW : 37,0 / 50-60 Hz * Poids : environ 254 kg * Numéro de série : E21MI19102784225 * Année de fabrication : 10/2019 État : d'occasion, vérifié et entièrement fonctionnel. Informations complémentaires : Possibilités d'utilisation : * Mode de fonctionnement vapeur : de 30 °C à 130 °C * Mode de fonctionnement air chaud : de 30 °C à 300 °C * Mode de fonctionnement combiné : de 30 °C à 300 °C * Finishing® : permet de porter les plats préparés et refroidis à la température de consommation idéale dans des conditions climatiques optimales. * Séparation automatique des graisses pour un air de cuisson propre. * Programme de nettoyage semi-automatique. * 5 vitesses de ventilation : Que ce soit pour une cuisson délicate ou intense, le CombiMaster® Plus dispose de la vitesse d'air appropriée pour chaque aliment. * Vitrage à double paroi ventilé (pivotant pour faciliter le nettoyage) * Éclairage LED de la chambre de cuisson * Mesure de la température à cœur à l'aide d'une sonde * Fonction de refroidissement rapide * Générateur de vapeur fraîche haute performance (rinçage et vidange automatiques) * Pomme de douche avec fonction de retour automatique * Turbulence dynamique de l'air Expédition / Shipping : * Livraison ou enlèvement selon accord. * Expédition mondiale sur demande / Worldwide shipping on request * Expédition vers les îles ou les stations de montagne uniquement sur accord préalable. Modifications et erreurs r

Année de construction: 2020, heures de fonctionnement: 942 h, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s’agit ici d’un combiné vapeur-four CMP 201 en version électrique, fabriqué par Rational, une marque haut de gamme, année de fabrication 2020, avec seulement 942 heures de fonctionnement. L’appareil est équipé d’un programme d’autonettoyage entièrement automatique !! Le combiné vapeur-four se trouve dans notre propre atelier et sera soumis à une inspection approfondie avant d’être vendu avec une garantie de 6 mois. Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée. Service : Nous vous aiderons volontiers à trouver un service après-vente Rational certifié dans toute l’Allemagne. Vous recherchez un modèle d’appareil Rational spécifique ? N’hésitez pas à nous le demander, nous avons accès à un large choix d’appareils d’occasion et neufs. Nous vous conseillons volontiers sur tous les types d’appareils, qu’il s’agisse des modèles SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro. Notre service d’appareils d’occasion pour vous : 6 mois de garantie sur les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans frais de montage et de démontage. Appareils de marque de haute qualité à des prix intéressants. Révision/inspection professionnelle et nettoyage méticuleux. Vérifié et entièrement fonctionnel. Kdedezqtrrepfx Ag Usr Livraison ou enlèvement possible, selon vos besoins. Conseils compétents - avant et après l’achat. Fourniture de manuels d’utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange. Vérification selon la norme DGUV V3. Le CombiMaster® Plus de RATIONAL est robuste et convainc par ses fonctions, qui permettent d’obtenir une qualité alimentaire optimale. Il soutient le savoir-faire artisanal du chef grâce à un contrôle précis du climat de la chambre de cuisson, ainsi qu’à un réglage précis de la température, de l’humidité, du débit d’air et de la durée de cuisson. Données techniques : L x P x H : environ 879 x 791 x 1782 mm Raccordement électrique : 400 V / Puissance : 37,0 kW / 50-60 Hz Poids : environ 254 kg Numéro de série : E21MI20022814160 Année de fabrication : 2020 État : Occasion, inspection effectuée et entièrement fonctionnel. Informations complémentaires : Possibilités d’utilisation : Mode de fonctionnement vapeur : de 30° C à 130° C Mode de fonctionnement air chaud : de 30° C à 300° C Mode de fonctionnement combiné : de 30° C à 300° C Finishing® : prépare et refroidit les aliments pour les amener à la température de service idéale dans des conditions optimales. Séparation automatique des graisses pour un air de cuisson propre. Programme d’autonettoyage entièrement automatique. 5 vitesses de ventilation : que ce soit pour une cuisson délicate ou intense, le CombiMaster® Plus dispose de la vitesse d’air appropriée pour chaque type d’aliment. Vitrage à double paroi ventilé (pivotant pour faciliter le nettoyage) Éclairage de la chambre de cuisson Mesure de la température à cœur à l’aide d’une sonde Fonction de refroidissement rapide Générateur de vapeur fraîche haute performance (rinçage et vidange automatiques) Douchette à main avec fonction de rétraction automatique Circulation dynamique de l’air Livraison / Shipping : Livraison ou enlèvement sur rendez-vous. Livraison internationale sur demande. Livraison vers les îles ou les stations de montagne uniquement sur accord préalable. Sujet à modifications et erreurs. Vous avez des questions, vous souhaitez un conseil ou vous aimeriez voir quelque chose sur place ? Vous pouvez nous contacter par téléphone pendant nos heures d’ouverture : Du lundi au vendredi de

Année de construction: 2020, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit ici d'un combiné vapeur-four CMP 201 en version électrique, du fabricant haut de gamme Rational, année de fabrication 2020. L'appareil est équipé d'un programme de nettoyage automatique !! Le combiné vapeur-four n'a fonctionné que 982 heures. Le combiné vapeur-four se trouve dans notre propre atelier et sera soumis à une inspection approfondie avant d'être vendu avec une garantie de 6 mois. Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée. Service : Nous serons heureux de vous aider à trouver un service après-vente Rational certifié dans toute l'Allemagne. Kjdpfjzmu Aksx Ag Usdr Vous recherchez un modèle d'appareil Rational spécifique ? N'hésitez pas à nous le demander, nous avons accès à un large choix d'appareils d'occasion et neufs. Nous vous conseillerons avec plaisir sur tous les types d'appareils, qu'il s'agisse de SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro. Notre service d'appareils d'occasion pour vous : 6 mois de garantie sur les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans frais de démontage et de remontage. Appareils de marque de haute qualité à des prix intéressants. Révision/inspection professionnelle et nettoyage soigné. Vérifié et entièrement fonctionnel. Livraison ou enlèvement possible selon vos préférences. Conseils compétents – avant et après l'achat. Fourniture de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange. Contrôle selon DGUV V3. Le CombiMaster® Plus de RATIONAL est robuste et convainc par ses fonctions, qui permettent d'obtenir la plus haute qualité des plats. Il soutient le savoir-faire artisanal du cuisinier grâce à un contrôle précis du climat de la chambre de cuisson, ainsi qu'à un réglage précis de la température, de l'humidité, du flux d'air et de la durée de cuisson. Données techniques : L x P x H : environ 879 x 791 x 1782 mm Raccordement électrique : 400 V / kW : 37,0 / 50-60 Hz Poids : environ 254 kg Numéro de série : E21MI20022814161 Année de fabrication : 2020 État : Occasion, inspection effectuée et entièrement fonctionnel. Informations complémentaires : Possibilités d'utilisation : Mode de fonctionnement vapeur : de 30 °C à 130 °C Mode de fonctionnement air chaud : de 30 °C à 300 °C Mode de fonctionnement combiné : de 30 °C à 300 °C Finishing® : amène les plats préparés et refroidis à la température de dégustation optimale dans un climat idéal. Séparation automatique des graisses pour une chambre de cuisson propre. Programme de nettoyage automatique. 5 vitesses de ventilation : que ce soit pour des cuissons délicates ou intenses, le CombiMaster® Plus offre la vitesse d'air adaptée à chaque type d'aliment. Double vitrage ventilé (pivotant pour faciliter le nettoyage). Éclairage de la chambre de cuisson. Mesure de la température à cœur à l'aide d'une sonde. Fonction de refroidissement rapide. Générateur de vapeur fraîche haute performance (rinçage et vidange automatiques). Douchette à main avec fonction de rétraction automatique. Turbulences d'air dynamiques. Livraison / Shipping : Livraison ou enlèvement selon accord. Livraison dans le monde entier sur demande. Livraison vers les îles ou les stations de montagne uniquement sur accord. Modifications et erreurs réservées. Avez-vous des questions, souhaitez-vous des conseils ou aimeriez-vous voir quelque chose sur place ? Vous pouvez nous joindre par téléphone pendant nos heures d'ouverture : Du lundi au vendredi de 9h00 à 13h00 et de 14h00 à 17h00. La vente est effectuée exclusivement selon

Année de construction: 2028, État: comme neuf (occasion), Four mixte à convection électrique Rational SCC 202, en excellent état, révisé par le service technique. * Pour 20 plaques GN 2/1 ou 40 plaques GN 1/1 * Mode vapeur de 30 °C à 130 °C Kdodpfxoylqdcs Ag Ujr * Fonction de régénération * Convection / chaleur sèche : plage de température de 30 °C à 300 °C, humidité maximale de 0 à 100 % * Sonde de température et douchette incluses * Nettoyage automatique avec tablettes, etc.

État: d'occasion, Année de construction: 2004, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Général Commande : SIEMENS 840 D Broche principale Diamètre de passage de la barre : 60 mm Vitesse de rotation : 6000 tr/min Puissance : 29 kW Couple : 140 Nm Broche synchronisée Technologie : Montée sur tourelle Type de fixation : Mandrin à mors D = 42 mm Vitesse de rotation maximale : 4 500 tr/min Tourelle 1 (X/Z) Technologie : Tourelle à outils avec 8 stations Kdsdpfxjzgcp Se Ag Usr Type de fixation des outils : Pour DIN 69880 - 25x48 mm Vitesse de rotation maximale : 6000 tr/min Puissance : 3,3 kW Couple maximal : 7,5 Nm Axe X : 90 mm Axe Z : 280 mm Tourelle 2 (X/Z) Technologie : Tourelle à outils avec 6 stations Type de fixation des outils : Fixation symétrique à queue d'aronde Vitesse de rotation : 4 500 tr/min Puissance : 4,2 kW Couple : 7,5 Nm Axe X : 81 mm Axe Z : 80 mm Équipement Gestion des copeaux : Bande articulée pour l'évacuation des copeaux Gestion du liquide de refroidissement : Pompe à liquide de refroidissement 8 bars Évacuation des pièces : Dispositif d'extraction des pièces Chargeur de barres : Magasin de chargeur de barres LM 3200 Éjecteur : Monté sur la broche synchronisée

Année de construction: 2020, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 60.31.622, Il s'agit d'un kit de nivellement avec roulettes, conçu pour les unités mobiles Combi-Duo du fabricant Rational. Ce kit de nivellement est compatible avec les fours mixtes Rational de la gamme iCombi, tailles 6-1/1 et 10-1/1. PVP : 333,90 € Le prix indiqué s’entend TVA incluse à 19%. Vous recherchez un modèle spécifique d’équipement Rational ? Demandez-nous, nous avons accès à une large gamme de produits neufs et d’occasion. Nous vous conseillons volontiers pour tous les modèles, que ce soit SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic ou Pro. Kjdpfxewycwxs Ag Ujdr NOTRE SERVICE POUR APPAREILS D’OCCASION – Appareils de marque haut de gamme à des prix équitables – Révision professionnelle / inspection et nettoyage spécialisé – Contrôlés & entièrement fonctionnels – ou remboursement garanti – Livraison ou enlèvement sur place au choix – Conseil compétent – avant et après l’achat – Mise à disposition de modes d’emploi, schémas de branchement et pièces détachées – Contrôle selon la norme DGUV V3 DONNÉES TECHNIQUES : Dimensions L x P x H : 883 x 771 x 85 mm État : très bon état d’occasion EXPÉDITION : Livraison ou enlèvement sur rendez-vous Expédition mondiale sur demande / Worldwide shipping on request Livraison vers les îles ou stations de montagne uniquement sur accord préalable Vous avez des questions, souhaitez un conseil ou voir l’équipement sur place ? Vous pouvez nous joindre par téléphone pendant nos horaires d’ouverture : du lundi au vendredi de 9h00 à 13h00 et de 14h00 à 17h00.

Année de construction: 2020, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 60.31.622, Il s'agit d'un kit de nivellement avec roulettes pour les unités mobiles Combi-Duo du fabricant Rational. Ce kit de nivellement est compatible avec les fours mixtes Rational de la série iCombi, tailles 6-1/1 et 10-1/1. PVP : 333,90 € Le prix indiqué s'entend TTC, incluant 19 % de TVA. Vous recherchez un modèle d'appareil Rational spécifique ? N'hésitez pas à nous contacter, nous avons accès à un large assortiment de matériel neuf et d’occasion. Nous vous conseillons volontiers sur tous types d’équipements, qu’il s’agisse de SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic ou Pro. NOTRE SERVICE DE MATÉRIEL D'OCCASION POUR VOUS Équipements de marque de haute qualité à des prix équitables Révision professionnelle / inspection et nettoyage approfondi Contrôlés et pleinement fonctionnels – ou remboursés Expédition ou enlèvement sur place au choix Conseil compétent – avant et après l’achat Fourniture de modes d'emploi, plans de raccordement et pièces détachées Contrôle selon la norme DGUV V3 Kodpfx Agowycvuj Uodr DONNÉES TECHNIQUES : Dimensions (L x P x H) : 883 x 771 x 85 mm État : Très bon état d'occasion EXPÉDITION / SHIPPING : Livraison ou enlèvement sur place après accord Livraison dans le monde entier sur demande / Worldwide shipping on request Livraison sur îles ou stations en montagne uniquement après accord Vous avez des questions, souhaitez un conseil ou voulez voir un produit sur place ? Vous pouvez nous joindre par téléphone pendant nos horaires d'ouverture : du lundi au vendredi de 09h00 à 13h00 et de 14h00 à 17h00.

Année de construction: 2016, heures de fonctionnement: 15 027 h, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: E21SH16032509528, Il s'agit ici d'un four vapeur combiné SCC 201 WE, version électrique, du fabricant haut de gamme Rational, année de fabrication 2016. Avec seulement 15 027 heures de fonctionnement ! Le four vapeur combiné se trouve dans notre atelier et sera soumis à une inspection approfondie. Il sera vendu avec une garantie de 6 mois. Le prix de vente conseillé est de 21 940 € HT. Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée. Service : Nous serons heureux de vous aider à trouver un service après-vente Rational certifié dans toute l'Allemagne. Vous recherchez un modèle d'appareil Rational spécifique ? N'hésitez pas à nous contacter, nous avons accès à une vaste gamme d'appareils d'occasion et neufs. Nous vous conseillerons avec plaisir sur tous les types d'appareils, qu'il s'agisse de modèles SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro. Notre service d'appareils d'occasion pour vous : * 6 mois de garantie sur toutes les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans frais de montage et de démontage. * Appareils de marque de haute qualité à des prix raisonnables. * Révision / inspection professionnelle et nettoyage soigné. * Vérifié et entièrement fonctionnel - ou remboursement. * Livraison ou retrait sur place, à votre choix. * Conseils compétents - avant et après l'achat. * Fourniture de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange. * Vérification conforme au label DGUV V3. Ce four vapeur combiné peut accueillir 20 récipients GN 1/1. En mode automatique, l'appareil reconnaît automatiquement le mode de cuisson idéal, la taille des aliments, la quantité à cuire et les exigences spécifiques du produit pour 7 applications (viande, poisson, volaille, accompagnements, plats à base d'œufs, produits de boulangerie et finition). Données techniques : * L x P x H : environ 879 x 791 x 1782 mm * Dimensions minimales de l'ouverture de la porte pour l'entrée L x H : 925 x 1900 mm * Raccordement électrique : V : 400 / kW : 37,0 / Hz : 50/60 * Poids : environ 268 kg * Numéro de série : E21SH16032509528 * Année de fabrication : 2016 * Capacité : 20 x GN 1/1 ou 40 x GN 1/2 * Glissière latérale : 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN * Nombre de repas par jour : 150-300 État : d'occasion, inspection effectuée, entièrement fonctionnel Kdodpfx Aozd Ahijg Ujr Informations complémentaires : * En mode four vapeur combiné, 3 modes de fonctionnement sont disponibles : vapeur (30 °C à 130 °C), air chaud (30 °C à 300 °C) et combinaison (30 °C à 300 °C). * Sonde de température à cœur * Optimisation énergétique intégrée * Care Control - Autonettoyage * Douchette à main avec système de rétraction automatique * Écran tactile couleur de 8,5 pouces * 5 vitesses de ventilation programmables * Système de séparation des graisses intégré et sans entretien * Prise de temps de démarrage automatique * 7 niveaux de nettoyage pour le nettoyage sans surveillance - également pendant la nuit * Humidification réglable en 3 étapes - de 30 °C à 260 °C * 5 niveaux de fermentation programmables * Interface USB * Compartiment de cuisson hygiénique sans joints, de forme cuvette, avec des coins arrondis * Éclairage du compartiment de cuisson à halogène Livraison / Shipping : * Livraison ou retrait sur place, selon accord * Livraison dans le monde entier sur demande / Worldwide shipping on request * Livraison sur les îles ou dans les stations de montagne uniquement sur accord préalable Mo

Année de construction: 2013, État: d'occasion, Four à convection à gaz Rational SCC 201G. En parfait état de fonctionnement. Kdedpfxozu T Dcj Ag Uor Format 20GN 1/1.

Année de construction: 2019, État: d'occasion, numéro de machine/véhicule: E61MI19122799286, Il s'agit d'un four vapeur combiné CMP 61 du fabricant haut de gamme Rational, en version électrique (porte à gauche), fabriqué en 2019, doté d'un système de nettoyage automatique complet !! L'appareil a été soumis à une inspection approfondie dans notre propre atelier et est entièrement fonctionnel. Le socle illustré n'est pas inclus dans l'offre, mais peut être acheté en option. Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée. Service : Nous vous aiderons volontiers à trouver un service après-vente Rational certifié dans toute l'Allemagne. Vous recherchez un modèle d'appareil Rational spécifique ? N'hésitez pas à nous le demander, nous avons accès à un large choix d'appareils d'occasion et neufs. Nous vous conseillerons avec plaisir sur tous les types d'appareils, qu'il s'agisse de SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro. Cet appareil est le choix idéal si vous recherchez un four vapeur combiné classique que vous souhaitez utiliser manuellement. Notre service d'appareils d'occasion pour vous : 6 mois de garantie sur les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans frais de démontage et de remontage. Appareils de marque de haute qualité à des prix équitables. Révision/inspection professionnelle et nettoyage soigné. Vérifié et entièrement fonctionnel. Livraison ou retrait sur place, au choix. Conseils compétents - avant et après l'achat. Fourniture de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange. Vérification conforme à la norme DGUV V3. Le Combi Master® de RATIONAL est robuste et impressionne par ses fonctions, qui permettent d'obtenir une qualité de plats optimale. Il soutient le savoir-faire individuel du chef grâce à un contrôle précis du climat de la chambre de cuisson, ainsi qu'à un réglage précis de la température, de l'humidité de l'air, du flux d'air et de la durée de cuisson. Données techniques : L x P x H : environ 847 x 776 x 782 mm Dimensions minimales de l'ouverture de la porte pour le transport (L x H) : 845 x 850 mm Raccordement électrique : 400 V / kW : 11,0 / 50-60 Hz Capacité : 5 x 1/1 GN Poids : environ 103 kg Numéro de série : E61MI19122799286 Année de fabrication : 2019 État : d'occasion, inspection effectuée, entièrement fonctionnel Informations supplémentaires : Possibilités d'utilisation : Mode de fonctionnement vapeur : de 30 °C à 130 °C Mode de fonctionnement air chaud : de 30 °C à 300 °C Mode de fonctionnement combiné : de 30 °C à 300 °C Finishing® : permet de porter les plats préparés et refroidis à la température de service idéale, dans des conditions climatiques optimales. Séparation automatique des graisses pour une chambre de cuisson toujours propre. Programme de nettoyage entièrement automatique. 5 vitesses d'air : qu'il soit question de cuire délicatement ou vigoureusement, le CombiMaster® Plus propose la vitesse d'air idéale pour chaque type d'aliment. Double vitrage ventilé (pivotant pour faciliter le nettoyage). Mesure de la température à cœur à l'aide d'une sonde. Fonction de refroidissement rapide. Nettoyage automatique complet. Générateur de vapeur fraîche à haut rendement (rinçage et vidange automatiques). Douchette à main avec fonction de retour automatique. Turbulence dynamique de l'air. Kodpfxjzmf A Us Ag Usdr Expédition / Livraison : Livraison ou retrait sur place sur rendez-vous. Expédition mondiale sur demande. Expédition vers les îles ou les stations de montagne uniquement sur accord préalable. Avez-vous des questions, souhaitez-vou