Vemag Portionneur/Portionneur d'occasion à vendre (100)

État: très bon (occasion), Année de construction: 2013, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, VEMAG HP 3 | Machine à farcir sous vide Fabricant : VEMAG Maschinenbau GmbH Modèle/Type : HP 3 Lasdpjzdviaefx Ab Asd Numéro de série : 170 0068 Année de fabrication : 2013 Alimentation : triphasé, 400 - 466 V, 50/60 Hz Courant nominal : 7 A Puissance : 4,5 kW Résistance aux courts-circuits (SCCR) : 5 kA rms Schéma électrique (schéma E) : 170 890 002e La machine à farcir sous vide industrielle VEMAG HP 3 est un appareil de pointe conçu pour le remplissage et le portionnement continus et précis de différents types de pâtes. Fabriquée par VEMAG, un fabricant allemand renommé et leader du secteur des machines pour la transformation de la viande, cette machine trouve son application idéale dans les entreprises de transformation de la viande de taille moyenne à grande (boucheries, entreprises de charcuterie), ainsi que dans le secteur de la restauration, la boulangerie et les entreprises de restauration collective produisant à grande échelle. Le cœur de l'appareil est un système à double vis éprouvé, qui garantit un traitement extrêmement délicat de la matière première. Grâce à cela, la structure du produit (par exemple, la farce de viande, les pâtes liquides ou semi-liquides) ne subit aucun dommage, ce qui se traduit directement par une coupe parfaite et une qualité reproductible du produit fini. La technologie sous vide élimine efficacement les bulles d'air de la pâte, assurant une meilleure cohésion, une stabilité des couleurs et une durée de conservation plus longue du produit fini.

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 2015, Ligne complète de production de hamburgers VEMAG Fabricant : VEMAG Maschinenbau GmbH – Allemagne Modèle de la ligne : Ensemble Roobot 500 + FM250 + SC261 État : Occasion, très bon état Année de fabrication : 2015 / 2020 Description de l'ensemble La ligne de production de hamburgers VEMAG est un système entièrement automatisé destiné au façonnage, au portionnement et à l’alignement des burgers à base de viande, volaille, poisson ou végétaux. Les machines assurent une haute performance, une précision de portion et une excellente répétabilité de la forme tout en respectant des normes d'hygiène de production élevées. La ligne se compose de trois éléments principaux : 1. Poussoir VEMAG ROOBOT 500 (année 2015) Système d’alimentation automatique – moteur principal de la ligne. Contrôle l’acheminement et le dosage de la farce vers la formeuse. Équipé d’un système d’alimentation avec contrôle précis des portions. Assure un débit constant et une précision du poids. Fabrication en acier inoxydable avec conception hygiénique adaptée au nettoyage haute pression. Données techniques clés : Capacité : jusqu’à 6 000 portions/h (selon le produit) Laedpfjzb I Ecox Ab Asd Plage de portion : de 20 à 300 g Commande : électrique / pneumatique 2. VEMAG FM250 (année 2020) Formeuse à burgers – composant le plus récent de la ligne. Façonnage de burgers, steaks hachés, boulettes, produits végétaux et de la mer. Forme et épaisseur variables – changement rapide des matrices. Système intégré de plaques de moulage à taille réglable. Idéale pour le façonnage précis de produits à surface de haute qualité. Données techniques : Diamètre des burgers : 60–130 mm Capacité : 100–180 cycles/min Matériau : acier inoxydable AISI 304 Compatible avec le Roobot 500 3. VEMAG SC261 (année 2015) Convoyeur à bande de réception / séparateur : Reçoit les produits formés et les dispose en rangées. Vitesse de bande variable et direction du transport modifiable. Démontage et nettoyage aisés. Données techniques : Matériau : acier inoxydable Commande : électronique, compatible avec la FM250

État: d'occasion, Année de construction: 2011, Machine à farcir Vemag DP 10 E. Laodszg Nxmspfx Ab Ajd

État: d'occasion, Année de construction: 2005, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, À vendre : Machine à farcir sous vide Vemag Robot HP 17C. En parfait état de fonctionnement, avec peu d’heures d’utilisation. Année de fabrication : 2005. N° 1471514 ; Puissance : 24 kW ; Pression d’air : 5 à 6 bars ; Débit d’air : 20 l/min. Schéma électrique : 143990003 ; 50/60 Hz. Lsdpfx Aozgul Eeb Aead Prix net : 12 000 EUR.

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Le poussoir Vemag HP10E répond aux besoins des ateliers de transformation qui recherchent une solution performante pour le dosage et le portionnement des produits carnés. Il garantit un poussage régulier et précis, ce qui permet de maintenir une qualité constante sur les productions. Ainsi, les écarts de poids diminuent et le rendement global du process s’améliore. De plus, la technologie de spirales de poussage assure un travail respectueux de la structure des produits, ce qui préserve leur aspect et leur texture. Ce poussoir s’intègre facilement dans une ligne de production existante, car son architecture est compatible avec différents équipements en aval. Ensuite, l’interface tactile facilite les réglages et le pilotage des cycles, ce qui améliore la réactivité des opérateurs. Par ailleurs, la cadence élevée permet de soutenir des rythmes de production importants sans perte de précision. Donc, la machine contribue directement à l’optimisation des performances de l’atelier. Lorsque Europ'Equipement propose un poussoir Vemag HP10E d’occasion, les équipes contrôlent les éléments mécaniques, électriques et fonctionnels. Ainsi, l’utilisateur exploite une machine fiable et immédiatement opérationnelle. De plus, le reconditionnement permet de maîtriser l’investissement tout en conservant un niveau de performance adapté aux exigences industrielles. Par conséquent, cette solution s’inscrit dans une logique durable et économiquement cohérente. Le Vemag HP10E convient aux applications de transformation des viandes et produits élaborés nécessitant un portionnement rapide et reproductible. De plus, sa conception ergonomique facilite l’utilisation quotidienne et limite les contraintes pour les opérateurs. Par conséquent, ce poussoir constitue un choix pertinent pour les industriels souhaitant fiabiliser leur process tout en améliorant la productivité. Caractéristiques techniques : Année de construction : 2016 Mode de travail : sous vide Puissance installée : 11 kW SCCR : 5 kA rms Capacité de remplissage : jusqu’à 5 700 kg/h Cadence de portionnement : jusqu’à 820 portions/min Technologie : spirales de poussage pour dosage précis Interface : écran tactile 12″ Équipement : pieds réglables Lajdpjyghrmjfx Ab Aod 83+PNQB9

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 2013, La poussoir sous vide Vemag DP14E est un appareil technologiquement avancé fabriqué par la société allemande VEMAG Maschinenbau GmbH, conçu pour le remplissage et le portionnement efficaces et précis de divers types de masses alimentaires – une solution idéale pour les usines de transformation de viande et l’industrie des plats préparés. Caractéristiques techniques : Lodpfx Abewu Dmwo Aoad Le modèle 2013 fonctionne sous une tension de 400–460V, fréquence 50/60 Hz, avec une consommation de courant de 25A et une puissance de 17,5 kW. Schéma électrique : 158890011k. Dimensions : Hauteur : 210 cm Largeur : 250 cm Profondeur : 150 cm Principaux avantages du VEMAG DP14E : Performances élevées et précision de portionnement répétable Construction robuste en acier inoxydable adaptée à un usage intensif Commande intuitive et intégration avec d’autres équipements dans la ligne de production Dimensions compactes et puissance élevée pour des applications flexibles Documentation technique complète et schéma électrique de la machine inclus

État: très bon (occasion), Année de construction: 2020, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 100152, poids total: 548 kg, tension d'entrée: 400 V, type de courant d'entrée: triphasé, puissance: 7 kW (9,52 ch), fréquence d'entrée: 50 Hz, Fabricant : VEMAG Maschinenbau GmbH Modèle : FSL 210 Année de fabrication : 2020 Numéro de série : 100152 État : Très bon, entièrement opérationnel La VEMAG FSL 210 est une unité automatique à haut rendement pour la liaison et le torsadage des saucisses, conçue pour un portionnement précis des saucisses fraîches dans des boyaux naturels, en collagène et en cellulose. La machine permet d’obtenir des longueurs de liaison précises, une capacité de production élevée et une qualité de produit constante. Elle est équipée d’un dispositif de séparation et est conçue pour fonctionner en association avec une machine à remplir sous vide VEMAG dotée du système de contrôle CAN-BUS. Spécifications techniques * Capacité : jusqu’à 800 portions/min (selon le produit, le type de boyau et la taille de la portion) * Longueur de la portion : * à partir de 55 mm (séparation à liaison unique) * à partir de 40 mm (séparation à liaisons multiples) * Calibres des boyaux : 13 à 40+ mm * Adaptée aux boyaux naturels, en collagène et en cellulose * Dispositif de séparation des saucisses intégré * Fonction « Démarrage rapide » pour un changement rapide des boyaux * Alimentation : 400 V, triphasé, 50/60 Hz * Puissance installée : 7 kW * Poids : 548 kg * Fabriquée en Allemagne Caractéristiques * Torsadage et portionnement précis * Production à grande vitesse avec une longueur de liaison constante * Construction hygiénique en acier inoxydable * Nettoyage et entretien faciles Lodpfx Aozi S Iiob Ajad * Châssis mobile avec roulettes robustes * Idéale pour la production industrielle de saucisses fraîches La machine a été entretenue par des professionnels et est en très bon état de fonctionnement.

État: remis à neuf (d'occasion), VEMAG HP15C La machine peut être vendue reconditionnée ou en l’état, prix sur demande. VEMAG HP15 C Machine à remplir sous vide Équipement de la machine : Trémie de 250 litres en deux parties Pompe à vide Contrôle : PC Dispositif de levage et de basculement VEMAG Adaptée aux modèles standard, 200 litres Dimensions de la machine en cm : Largeur : 134,0 Longueur : 220,0 Hauteur : 200,0 Puissance : 17,0 kW Alimentation : 380 V, 50 Hz Poids : 1300 kg La machine peut être proposée avec une LPG202 et une TM203. Sous réserve d’erreurs et de vente entre temps. Toutes les informations sont données à titre indicatif. L’exactitude et la fiabilité des informations et des prix ne sont pas garanties. La machine reste notre propriété jusqu’au paiement intégral. Vous recherchez une machine d’occasion que nous n’avons pas en ligne ? Nous avons toujours plus de 50 machines en stock. N’hésitez pas à nous contacter. Vous souhaitez vendre votre ancienne machine, voire l’ensemble de votre entreprise de boucherie ? Contactez-nous. Laedoh Dhwkepfx Ab Ajd

État: très bon (occasion), Année de construction: 2011, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, longueur totale: 2 400 mm, largeur totale: 900 mm, hauteur totale: 1 400 mm, tension d'entrée: 400 V, courant d'entrée: 9 A, fréquence d'entrée: 50 Hz, Appareil pour portionner, combiner et séparer les saucisses Marque VEMAG Modèle FSL 210 Année de production 2011 Puissance 6,2 kW Tension 400-460V 9A 3~50/60Hz Dimensions 2400x900x1400mm Vitesse de portionnement : 800 portions/min Selon le boîtier, le calibre et le poids Longueur de la portion : à partir de 55 mm - sans limite, coupe unique À partir de 40 mm - sans limite, pour 2 saucisses ou plus Laodsvztrdspfx Ab Aed Calibre : 13 - 40+ Types de boyaux : boyaux naturels, en collagène et en cellulose Longueur du boîtier : jusqu'à 350 mm (boîtier en collagène) Le FSL210 est une machine qui offre portionnement flexible et précis en longueur, combiner et séparer les saucisses dans des boyaux boyaux naturels, collagène et cellulose.

État: très bon (occasion), Année de construction: 2021, Dispositif universel pour regrouper les saucisses et les charger de manière entièrement automatique sur des plateaux. Marque VEMAG Modèle SK5909, 712 Connecteur de regroupement Marque Vemag Modèle SK5909 Année de production : 2021 Puissance 1,5 kW Tension 400-460V 1A 50/60Hz Poids 635 kg Dimensions 3300x2000x1500mm Convoyeur à indexation Marque Vemag Laedpfov A Rc Ajx Ab Ajd Modèle 712 Année de production : 2021 Puissance 1,9 kW Tension 400-460V 2.7A 50/60Hz Dimensions 1700x5000x1000mm

État: très bon (occasion), Année de construction: 2021, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Machine de formage de billes et de cylindres Marque Vemag Modèle BallControl XXL Année de production 2021 ⁃ Pour former des boulettes de viande et des cylindres ⁃ Capacité jusqu'à 200 coups par minute selon la taille de la portion pour les produits non remplis ⁃ Pour le raccordement à la machine de remplissage principale VEMAG série HP-E Diviseur de débit ⁃ Unité de base, tubes répartiteurs de flux, tubes de raccordement dans un boîtier en acier inoxydable, ⁃ Le distributeur est monté sur un curseur mobile, ce qui facilite le montage et le démontage, ⁃ Servo-entraînement des plaques de coupe - avec contrôle total via l'ordinateur de remplissage VEMAG, ⁃ Protections de sécurité en métal, ⁃ Exécution mobile, ⁃ Le cadre est en acier inoxydable, ⁃ Dosage directement sur plateau de 1 x 1 m, ⁃ Dosage sur plateau de 1 x 1 m ⁃ Largeur de bande 1000 mm, Lasdjv Ihd Uspfx Ab Aod ⁃ Avec distributeur de plateaux métalliques 1 m x 1 m ⁃ Chariot pour pièces démontées pour le lavage et crochets pour suspendre les ensembles de moulage x 2 pcs.

État: très bon (occasion), Année de construction: 2015, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, courant d'entrée: 12 A, fréquence d'entrée: 50 Hz, Emballeuse sous vide Marque Vemag Modèle DP6 Année de production 2015 Puissance 6,5 kW Tension 400-460V 3~50/60Hz 12A Pompe à palettes rotative robuste pour remplissage sous vide pour production à petite et grande échelle Lajdpfxjv H Rmis Ab Aed Dispositif de levage et d'inclinaison disponible Affichage graphique avec écran tactile Capacité de remplissage jusqu'à 2700 kg/h Poids de la portion de 1 g à 99 999 g Système d'aspiration de 16 m² La machine de remplissage idéale pour tout dispositif de maintien de boîtier VEMAG et les modèles FSL210 et FSL211

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Vemag Robot DP 6 poussoir sous vide avec trémie divisée de 250 L et élévateur pour chariot standard de 200 L, commande graphique à écran tactile, réducteur de torsion type 859 (acier inoxydable), DHV 937 avec guidage à rouleaux, prise pour clippeuse, accessoires, etc. Année 2015. Entièrement remis à neuf en 2026, état – comme neuf ! Délai de livraison env. 1 semaine après commande / acompte. Laedpfxjyk Rynj Ab Ajd

État: bon (utilisé), Année de construction: 2016, 1 x Vemag Robot 500 Année : 2016 Laedpfx Asukgw Ijb Aod

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 2006, Ligne rotative VEMAG pour la production de döner à base de viande hachée Laedpfx Aboyt Irae Asd La machine est en état de fonctionnement. Nous pouvons vous envoyer une vidéo par WhatsApp montrant comment le döner est fabriqué.

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Vemag HR 2x5=10 | Ensemble de 3 chambres industrielles de fumage et de cuisson (capacité totale de 30 chariots) Spécification technique de l’ensemble (3 chambres) : Fabricant : Vemag Anlagenbau GmbH Modèle / Type : HR 2x5=10 (système double rangée) Capacité d’une chambre unique : 10 chariots de fumage standards (2 rangées de 5 chariots) Capacité totale de l’ensemble : 30 chariots euro/normalisés Alimentation / Agent de chauffage : vapeur Données techniques détaillées pour chaque chambre : Chambre 1 (année 1990): Numéro de série : 5202023 Chauffage à la vapeur : 6–10 bar (max. 800 kg/h) Humidification vapeur : 0,1–1,2 bar (max. 400 kg/h) Air comprimé : 3–8 bar (max. 2,5 Nm3/h) Chambre 2 (année 1993): Numéro de série : 520.2359 Chauffage à la vapeur : 6–10 bar (max. 800 kg/h) Humidification vapeur : 0,1–1,2 bar (max. 270 kg/h) Air comprimé : 3–8 bar (max. 2,5 Nm3/h) Chambre 3 (année 1993): Numéro de série : 520.2389 Chauffage à la vapeur : 6–10 bar (max. 800 kg/h) Humidification vapeur : 0,1–1,2 bar (max. 270 kg/h) Air comprimé : 3–8 bar (max. 2,5 Nm3/h) Dimensions (par chambre individuelle): Dimensions intérieures : 1 230 × 5 250 × 2 100 mm Dimensions hors tout : 3 300 × 5 750 × 4 500 mm Laodpfxsy Ua Rxo Ab Aed Armoires de commande incluses : 3 pcs., dimensions de chaque armoire : 800 × 340 × 1 000 mm Les générateurs de fumée ne sont pas inclus dans l’ensemble Le Vemag HR 2x5=10 est un système industriel puissant et hautement avancé, destiné au traitement thermique de la viande, des charcuteries, de la volaille ainsi que d’autres produits alimentaires. L’ensemble présenté, composé de trois grandes chambres de cuisson-fumage à vapeur, représente une ligne de production complète capable de traiter simultanément jusqu’à 30 chariots de fumage, faisant de cette solution l’option idéale pour les entreprises de transformation alimentaire à grande échelle industrielle. La conception des chambres repose sur un système à double rangée (2 rangées de 5 chariots), assurant une circulation optimale de l’air et de la fumée, garantissant ainsi une répartition parfaitement homogène de la température et de la coloration à tous les niveaux des chariots. Principaux avantages : - Chauffage vapeur à haut rendement : l’utilisation d’une installation à vapeur sous une pression de 6–10 bars permet d’atteindre rapidement les températures demandées, réduisant au minimum le temps de cuisson et de fumage, ce qui se traduit directement par des pertes de poids réduites du produit fini. - Contrôle précis de l’humidité : les systèmes individuels d’humidification vapeur (jusqu’à 400 kg/h pour l’ancien modèle et jusqu’à 270 kg/h pour les modèles 1993) garantissent un contrôle total du climat à l’intérieur des chambres, élément clé pour obtenir un produit parfaitement juteux.

État: bon (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Dispositif de maintien Vemag pour Vemag Robby, HP proposé en bon état d’occasion. Contrôlé en atelier. Plusieurs exemplaires disponibles. Plus d'informations sur demande. Paiement en espèces ou par avance. Vente réservée aux professionnels. Pas de garantie, pas de recours. Lasdpsw Tnhnjfx Ab Asd

État: bon (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Proposée : une fixation de boyau à eau Vemag pour Vemag Robby, HP en bon état d'occasion. Testée en atelier. Informations complémentaires sur demande. Paiement en espèces ou par avance. Laodpfxew Tnh Ie Ab Ajd Vente réservée aux professionnels. Pas de garantie, pas de responsabilité.

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Proposition d’un dispositif de maintien Vemag 835 (neuf) pour Vemag Robby, HP, en bon état. Contrôlé en atelier. Informations complémentaires sur demande. Paiement en espèces ou par avance. Ljdpjw Tm S Sjfx Ab Asad Vente réservée aux professionnels, sans garantie ni responsabilité.

État: bon (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Boîte de réduction Vemag 859 proposée Compatible avec les poussoirs Vemag Laedpfjw Tnh Usx Ab Aed Informations complémentaires sur demande Paiement comptant ou par avance. Vente réservée aux professionnels, sans garantie ni responsabilité.

État: d'occasion, Pousseuse sous vide Vemag - Modèle : DP10E Lsdpfxswx Hcps Ab Aead - Puissance : 12 kW - Débit de remplissage : 6000 kg/h - Taille des portions : 5–60 000 g - Capacité de la trémie : 250 L - Dimensions extérieures : 2200 x 1500 x 1950 mm - Alimentation : 400V 50Hz - Année de fabrication : 2014 - Heures de fonctionnement : 12772 - Poids : 1300 kg - État : occasion, très bon état

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Coupe-portions Vemag ASV811/Reiser RUK-CONV-006 Dispositif de coupe pneumatique Pour le traitement d'une large gamme de produits, par exemple des cubes d'aliments frais, des bâtonnets à mâcher et des granulés. Lodpev Abglofx Ab Ajad Peut être utilisé avec le VEMAG Robot500 ou les machines de remplissage sous vide de la série VEMAG HPE Capacité de coupe élevée jusqu'à 140 portions par minute Équipé en option d'un couteau ou d'un coupe-fil

État: très bon (occasion), Année de construction: 2011, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Remplisseuse sous vide Vemag HP 20E Poussoir sous vide Marque Vemag Modèle HP20E Année de production 2011 Puissance 20 kW Laodpfewim Umex Ab Ajd Tension 400-460 V 37 A 3~50/60 Hz

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Machine d’ensachage pour boîtes de conserve, diamètre 77 mm et 99 mm. Modèle FKF de VEMAG, conçu pour le remplissage de boîtes de conserve. Laedsimblqopfx Ab Ajd Remarque : L’acheteur disposera d’une autre machine, identique à celle proposée, qui servira de source de pièces détachées.

État: très bon (occasion), Année de construction: 2012, Portionneuse Vemag Modèle MMP220 Laodpfx Aeym Uc Sjb Asd Année 2012 400-460 V, 3 phases, 50/60 Hz, 3,5 A, 1,5 kW, 6 bar, poids : 335 kg Largeur de travail : 260 mm, bandes plastiques, largeur des bandes : (2x) 250 mm Dimensions : 1760 mm x 600 mm x 1550 mm En excellent état