Friteuse / Tunnel De Cuisson d'occasion à vendre (20 830)

État: d'occasion, convient pour chauffer à l'huile thermique (= 131 kW) 9 kW longueur utile 3.000 mm largeur utile 700 mm avec 2 tapis Lrodpfx Apezdy A Dewon convoyeur d’entrée Teflon 1.200 mm convoyeur d’entrée produit supplémentaire convoyeur de sortie convient pour protection de feu approprié pour système de lavage "CIP" vitesse réglable système élévatrice à palans pompe de circulation pour l’huile règlement du niveau d’huile racleur de sédiment filtre dimensions (lo x la x h) : ± 6.850 mm x 2.000 x 3.400 mm

État: d'occasion, DONNÉES TECHNIQUES - Dimensions utilisables : 400 x 450 x 600 [mm] - Volume de la chambre de chauffage : 96 [dm3] - Charge maximale : 250 [kg] - Température maximale : 1400 [°C] - Température de fonctionnement maximale : 260 - 1350 [°C] Lodpfx Aezdvluopwern - Température de chauffage maximale en convection : 750 [°C] - Temps de chauffe de 50 °C à 1250 °C : 60 [min] - Temps de refroidissement de la chambre de 1200 °C à 200 °C : 2 [min] GROUPE DE POMPAGE - Pompe primaire mécanique : Drystar GV160 * Débit de la pompe : 160 [m3/h] * Puissance : 7,5 [kW] - Pompe Roots : Edwards EH1200 * Débit de la pompe : 500 [m3/h] * Puissance : 3 [kW] - Pompe à diffusion : Edwards HT16B * Débit de la pompe : 6 500 [l/s] * Puissance : 9 [kW] GAZ - Gaz de refroidissement : Argon ou azote - Puissance : 90 [kW] EAU - Pression min./max. (entrée) : 2,5 / 3,0 [bars] - Pression min./max. (sortie) : 0 / 0,5 - Débit pour échangeur de chaleur en phase de refroidissement : 400 [l/min] - Débit chambre du four : 200 [l/min] - Température d’entrée maximale : 30 [°C] - Température d’entrée maximale (pompe à diffusion) : 25 [°C] ALIMENTATION ÉLECTRIQUE - Tension d’alimentation : 400 [V] - Puissance totale : 120 [kVA] POIDS ET DIMENSIONS - Encombrement : 4 682 x 4 356 [mm] - Hauteur de la machine : 3 242 [mm] - Poids de la machine : 5 000 [kg] - Niveau de vide : 10-5 - Niveau de pression de refroidissement : 11,5 bar absolu ACCESSOIRES - Commande : Siemens S7 - Robot de chargement automatique - Système de refroidissement - 100 paniers

État: d'occasion, hautement apte pour les spécialités de pommes de terre : pommes noisettes, pommes parisienne, rösti, croquettes, pommes dauphines, pommes duchesses, frites, … Zonal Flow principe: contrôle du débit d'huile en 3 points Largeur nette du tapis ± 1.400 mm Longueur nette du tapis ± 9.000 mm Échangeur de chaleur externe : non inclus Levage électromécanique de la hotte Ouverture de maille 3 mm (tapis à œillet en fil d'acier inoxydable) Contrôle du niveau d'huile Hauteur max. du produit : ± 120 mm Hauteur d'entrée : ± 1.650 mm Hauteur de sortie : ± 1.500 mm Hauteur réglable du tapis supérieur avec entraîneurs Adapté au CIP Adapté à la protection incendie Trappes d'inspection en haut de la hotte Hotte isolée 1 cheminée d'évacuation Dimensions (L x l x H) : 12.500 x 2.580 x 2.470 mm (position fermée, haut de la hotte, sans extraction) Station de filtration avec filtre à bande Pompe à huile Cornell 5RB-F16K 35 m³/h, température de l'huile 180 °C Ledozdn Tdopfx Apwjrn 37 kW, 1 482 tr/min 400 V-50 Hz IE3-CoS, 0,83 % Dimensions (L x l x H) : 3.200 x 2.300 x 2.000 mm + Pompe Blackmer NP3F pour vidange de friteuse SEW 3 kW 220 - 400 V 258 tr/min 50 Hz, 6,2 A IE2-CoS 0,82 %

État: d'occasion, tout inox capacité 500L. 36 kW double enveloppe cuve basculante agitateur avec racleurs Lsdpfxsy Nawho Apwsrn chauffage électrique dimensions (lo x la x h) : ± 1.900 x 1.900 x 1.800 mm

État: d'occasion, convient pour chauffer à l’huile thermique (180 kW) température maximale de cuisson 220-250 °C température réglable vitesse réglable laize 600 mm temps de cuisson min. : 4 min temps de cuisson max. : 60 min couvercle avec système élévatrice électrique convenable pour injection de vapeur (chauffage, produit gain) 400V-50 Hz-42A Lrodpfszddpvsx Apwon dimensions (lo x la x h) : ± 10.000 x 2.000 x 2.700 mm

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, type de courant d'entrée: triphasé, Appareil à beignets Roka / Kippfix SB 40B-S Appareil à beignets sans serpentin de chauffage pour environ : 360 pièces/heure de beignets type Berliner / Krapfen 2 paniers de cuisson et 1 couvercle à vapeur Bac d’égouttage Raccordement 400 V, prise CEE 16 A Appareil d’occasion Lredezfypmspfx Apwon Venez nous rendre visite !

État: très bon (occasion), Contrepointe pour tour PINACHO Hauteur de pointe : 180 mm Lrsdpfx Apeyr E Dwowsn Cône : CM3 Sortie de broche : 160 mm Dimensions de la semelle : Longueur 210 mm x largeur 160 mm Entraxe des V : 135 mm Matériel en très bon état

État: bon (utilisé), Matrices de 100 mm x 2 Poinçons déporté x 2 Bon état Lodpfx Aezaitropwsrn

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, La ligne de séparation AM2C SD2050 est une solution industrielle complète dédiée à la valorisation des matières premières dans les industries agroalimentaires. Conçue autour d'une séparatrice AM2C haute performance, cette ligne permet d'optimiser les rendements de production tout en préservant la qualité des produits transformés. Elle constitue une réponse efficace aux besoins des industriels recherchant une meilleure valorisation des matières carnées, avicoles, halieutiques ou des coproduits alimentaires. Lrodpfxjzgfkxe Apwon Cette installation se compose d'un module de chargement, d'un convoyeur d'alimentation, d'un détecteur de métaux et d'une séparatrice AM2C SD2050. Grâce à cette configuration, les flux de production restent continus et sécurisés. De plus, le détecteur de métaux renforce la maîtrise qualité tandis que la séparatrice extrait efficacement la matière valorisable tout en limitant les pertes. Ainsi, les industriels améliorent leur rentabilité tout en maintenant un niveau élevé de sécurité alimentaire. La technologie AM2C est reconnue pour préserver la texture des produits grâce à un traitement mécanique à faible contrainte. Par conséquent, la qualité finale reste homogène et les rendements sont optimisés. Cette ligne s'intègre parfaitement dans les ateliers de transformation de viande, de poisson, de produits élaborés ou de petfood. Elle représente également une excellente opportunité pour les industriels souhaitant investir dans un équipement reconditionné offrant un coût d'acquisition réduit par rapport au neuf. Chez Europ'Équipement, cette ligne bénéficie d'un contrôle approfondi, d'une remise en état complète et de tests de fonctionnement avant sa remise sur le marché. Elle constitue ainsi une solution fiable, durable et immédiatement exploitable pour les professionnels de l'agroalimentaire. Caractéristiques techniques: Séparatrice AM2C Marque : AM2C Modèle : SD2050 Année : 2013 N° de série : M1519 Type : Séparatrice mécanique basse pression Technologie : séparation / désossage mécanique Fabrication : France Conception modulaire AM2C SD Series Chargeur à bras oscillant Fabricant : Nadratowski Modèle : PZ-3/1000 Année : 2021 Puissance : 1,5 kW Alimentation : 400 V / 50 Hz Capacité : 1 000 kg Poids : 420 kg Détecteur de métaux Intégré à la ligne Contrôle qualité en continu Sécurisation des produits alimentaires Conformité aux exigences industrielles modernes Convoyage industriel Convoyeur d'alimentation intégré Alimentation continue de la séparatrice Optimisation du flux de production 7CBDL7QP

État: bon (utilisé), Friteuse JBT M6 6. Friteuse chauffée électriquement, 600 mm de large avec 6 m de longueur de friture. Machine en très bon état avec élévation automatique de la voûte, bande de maintien supérieure et alimentation en téflon. Opportunité rare. Ledpot Dxwtjfx Apwsrn

État: d'occasion, Longueur de friture de 6 m, largeur de 600 mm, bande supérieure de maintien et tapis d’alimentation en téflon. Ljdpoyivunjfx Apwjrn

État: bon (utilisé), Friteuse à huile thermique de 3m x 1000mm avec alimentation en téflon et tapis de maintien supérieur. Lsdeq Iq Nbspfx Apworn

État: bon (utilisé), Vase tulipe à fond en cuivre Foodmek. Utilisé auparavant dans une usine de confiture. Fond en cuivre. Bon état, trois disponibles. Lredpfovvn Ddsx Apwon

État: très bon (occasion), Directement issu d’un fabricant de plats préparés fermé à Londres. Lrsdpfx Aeywpb Sepwen

État: non examiné (utilisé), Friteuse à huile thermique de 7m x 1000mm bien entretenue, provenant directement d'une usine de volaille fermée où elle faisait frire des hamburgers et des nuggets de poulet. Complète avec la ceinture de maintien supérieure. Les palans pour soulever l'auvent ont été perdus par l'entreprise de stockage, ils devront donc être refabriqués. La machine était en très bon état avant d'être retirée de l'usine lors de sa fermeture en 2016. Lrsdpfeht T Ilex Apwsn

État: non examiné (utilisé), Friteuse à huile thermique de 3m x 1000mm, provenant directement d'une usine fermée de snacks où elle faisait frire des samosas et des bhaajis à l'oignon. Complète avec ceinture de maintien supérieure et alimentation en téflon. La machine a été retirée de l'usine lorsqu'elle a fermé en 2015 et est restée en stockage depuis. Lrjdpfxsh Uhams Apwsn

État: bon (utilisé), Friteuse JBT M, 6m x 600mm. Friteuse entièrement équipée. Chauffage électrique, alimentation en téflon, élimination des sédiments, commandes à écran tactile, etc. La friteuse JBT M est une friteuse industrielle haute performance conçue pour la production alimentaire à grande échelle. La friteuse M est principalement utilisée dans l'industrie alimentaire pour frire divers produits tels que le poulet, le poisson, les snacks et autres aliments préparés. Ledpsud Ry Sjfx Apwjrn

État: très bon (occasion), 2 cuves DCN JetCook, 500 litres et 650 litres, en provenance directe d'une usine d'alimentation infantile fermée. Toutes les autres machines sont disponibles à la vente. Lrsdpey I Di Sjfx Apwjn

État: bon (utilisé), Utilisé pour la cuisson vapeur des pâtes et autres produits alimentaires. Excellent état, disponible immédiatement. Lodpoxxd Imsfx Apwsrn

État: très bon (occasion), Système complet à 2 paniers pour le processus de cuisson-refroidissement, conçu pour le riz, les pâtes et les nouilles, etc. Excellent état, acheté neuf par une petite usine de plats cuisinés à Wembley. Lsdovuvbhopfx Apworn

État: d'occasion, Friteuse continue. Chauffage à l'huile thermique, entrée en téflon, etc. En bon état, mais nécessite un nouvel écran de commande et un nouvel automate (PLC). Lrjdpfx Apoyivr Tewjn

État: très bon (occasion), Année de construction: 2018, Système de 2 500 litres pour la cuisson et le refroidissement de plats cuisinés, soupes, bouillons, préparations de fruits, confitures et marmelades, plats traditionnels et internationaux, sauces et pâtes, confiseries. Installé neuf en 2018 pour un coût supérieur à 450 000 £. Lrodpjw Rn S Uefx Apwon

État: bon (utilisé), Le système Armor Inox Thermix Cook Chill fonctionne selon le procédé modulaire breveté de cuisson et de refroidissement Thermix. Il opère par immersion avec circulation continue et recyclage des fluides chauds, froids et réfrigérés. Garantit le meilleur transfert thermique et un contrôle précis de la température. Système de 16 tonnes comprenant 16 x 2 x 500 litres de cuves de cuisson, cuves de stockage d'eau, panneaux, vannes, tuyauteries, etc. Des tuyauteries, un système de contrôle et des vannes supplémentaires seront nécessaires si une réinstallation est envisagée, puisque certains composants ont déjà été utilisés. Coût : 3,5 M£. Lodpfx Aoqyhakepworn

État: d'occasion, largeur de bande transporteuse: 1 000 mm, Friteuse en ligne GEA CFS Koppens, chauffée à l'huile thermique. Longueur de friture de 3 m, tapis de 1000 mm de large. Levage automatique de la hotte, bande de maintien supérieure. Machine plus ancienne, a été stockée pendant longtemps, utilisée auparavant pour la friture d'oignons bhajis et de pakora. Lrodpfx Ajx Av Duopwjn

État: bon (utilisé), Vidé-coupe Laska KU 45 VKAB avec options de cuisson et de vide. Provient d’une usine pilote d’un grand groupe agroalimentaire, donc très peu utilisé. L’ensemble du contenu de l’usine pilote est également disponible. Lredpfx Aex Ilqdepwon