Friteuse de 6 mètres x 600 mm chauffée électriquement

JBT M Fryer

État: d'occasion, Longueur de friture de 6 m, largeur de 600 mm, bande supérieure de maintien et tapis d’alimentation en téflon. Rsdsyivunjpfx Am Dsu

État: très bon (occasion), Installé en 2022, ce convoyeur transportait le produit d'une peseuse associative basse jusqu'à une machine à sceller verticale dans une pièce où la hauteur était limitée. Etat neuf. Rsdpforq Eawox Am Dsu

État: bon (utilisé), Friteuse JBT M6 6. Friteuse chauffée électriquement, 600 mm de large avec 6 m de longueur de friture. Machine en très bon état avec élévation automatique de la voûte, bande de maintien supérieure et alimentation en téflon. Opportunité rare. Rjdpfot Dxwtsx Am Deu

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 2017, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Nous proposons un surgélateur industriel en spirale HEINEN, équipé de son armoire de commande d'origine, fabriqué en 2017. Cet équipement moderne est conçu pour la surgélation rapide de produits alimentaires – idéal pour les usines de viande, volaille, poisson, boulangerie, ainsi que pour les fabricants de plats préparés. Le surgélateur en spirale assure une haute capacité de production avec un encombrement réduit, grâce à un convoyeur à bande spiralée multi-niveaux. Rodpfx Asyibfvsm Dou Le surgélateur en spirale HEINEN fonctionne sous 3×400 V, 50 Hz, avec un courant nominal de 63 A. L'armoire de commande avancée permet de régler précisément les paramètres de surgélation, de contrôler les températures, la vitesse de la bande et le temps de séjour du produit dans le tunnel spiralé. Il est ainsi facile d’adapter le processus à différents types de produits – des portions individuelles de viande ou de filets de volaille, burgers, nuggets, poisson, au pain, pâtisseries et plats cuisinés. Le surgélateur HEINEN garantit une surgélation rapide et homogène, assurant une meilleure structure du produit, une perte de poids minimisée et une qualité optimale après décongélation. Sa construction en acier inoxydable facilite le nettoyage et répond aux normes d’hygiène de l’industrie agroalimentaire. Données techniques : Fabricant : HEINEN Modèle / désignation : Spirale Freezer Type : Armoire de commande Année de fabrication : 2017 Alimentation : 3×400 V, 50 Hz Courant nominal : 63 A Application : surgélation rapide de viande, volaille, poisson, pain, desserts, plats préparés Largeur de bande : 400 mm Nombre de niveaux : 18 Hauteur d'entrée produit : 2900 mm Hauteur de sortie produit : 700 mm Espace entre niveaux : 65 mm Avantages du surgélateur en spirale HEINEN : - Haute efficacité avec encombrement réduit : la bande spiralée permet des temps de surgélation prolongés sur une surface minimale. - Paramètres de surgélation reproductibles : l’armoire de commande précise (2017) garantit un processus stable. - Grande flexibilité d’utilisation : adapté à une large gamme de produits alimentaires. - Meilleure qualité de produit : la surgélation rapide réduit la perte de jus et préserve la texture et la saveur. - Construction en acier inoxydable : entretien facile, hygiène optimale et longue durée de vie en utilisation industrielle.

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Cutter Alpina modèle PBV 330, capacité 330 litres, cuve en inox, élévateur pour bacs à viande, très bon état et préparé pour le vide. Dimensions : 300 x 220 x 160 cm Rsdpfx Amexmh Sle Dsu

État: d'occasion, GEA MultiFormer avec commandes modernisées par GEA. En très bon état. Rodpfx Ajyivyqom Dsu

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Tunnel de surgélation Sérifroid SG900 Twin Le tunnel de surgélation Sérifroid SG900 Twin permet de surgeler en continu avec une grande régularité tout en conservant la qualité du produit. Il s’adresse aux ateliers qui recherchent une cadence stable et un contrôle précis des températures. Grâce à son architecture à double tunnel, l’air circule de manière homogène autour des produits. Ainsi, la descente en température reste contrôlée du début à la fin du cycle. Cette maîtrise améliore la texture finale, limite la perte en eau et garantit une apparence constante à chaque lot. Le tapis en inox assure une progression fluide des produits. De plus, l’isolation en mousse polyuréthane de 80 mm réduit les déperditions, ce qui améliore l’efficacité énergétique. Le système fonctionne avec du CO₂ (R744). Ce fluide offre de hautes performances thermiques tout en respectant les exigences environnementales. Le SG900 Twin dispose également d’une régulation automatisée qui permet de maintenir les paramètres de surgélation sans surveillance constante. L’opérateur intervient seulement pour l’ajustement des recettes ou des cadences, ce qui simplifie l’exploitation. Le dégivrage reste rapide et planifié. En effet, un cycle de 20 minutes toutes les 8 heures suffit pour maintenir les performances du tunnel. Ce point réduit les arrêts et contribue à un fonctionnement continu. Par ailleurs, l’intégration du surgélateur s’effectue facilement dans une ligne existante, que ce soit en boulangerie, en charcuterie ou en production de plats préparés. La constance du process améliore le rendement global, tout en sécurisant la qualité finale. Le SG900 Twin devient ainsi un investissement pertinent pour les ateliers qui souhaitent augmenter leur capacité tout en garantissant une surgélation stable et reproductible chaque jour. Caractéristiques techniques: Capacité de surgélation : 250 kg/h Rsdpfx Amexr Al Dj Dsu Longueur tunnel : 2 × 9,6 m (19,2 m) Largeur utile : 2,6 m Isolation : 80 mm polyuréthane Fluide frigorigène : CO₂ (R744) Puissance frigorifique : 35 kW Température d’évaporation : –40°C Dégivrage : électrique, ≤20 min / 8h

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 2008, Une attacheuse de saucisses horizontale à haute vitesse Townsend (TECO) (remplissage, liage, suspension) pour boyaux de cellulose et de collagène est disponible. Calibre des boyaux (avant cuisson) : 14,5 mm à 34 mm, longueur maximale du segment de boyau : env. 430 mm, capacité de production maximale : 2750 kg/h, dimensions totales de l'installation (L/l/H) : env. 5800 mm/1850 mm/1300 mm, poids : env. 900 kg. Une visite sur site est possible. Rjdpfx Amjygmbys Dou