Cook Drehtisch - Untertisch d'occasion à vendre (410)

État: bon (utilisé), Marmites de cuisson NNP Ibsdpfx Ajtu N D Hjb Rob Inox, système de cuisson et de mélange sur skid, deux cuves de mélange de 350L, avec pompe centrifuge Alfa Laval GM1 et pompe péristaltique Randolph série 600, cuves à double enveloppe, température réglable et pompes à vitesse variable, 3Ph

État: très bon (occasion), Année de construction: 2009, Cleveland TKET-6-T Marmite de cuisson double 2009, inoxydable, deux cuves à double enveloppe de vapeur, 2 x 25L cuves, contrôles de température réglables, 3Ph Iedpfxjtlvn Ro Ab Rjbb

État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Cuisinière à gaz 2 feux issue d'une liquidation de stock. Ijdpfjxz Tt Dox Ab Rjbb Expédition possible par transporteur.

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Chaudière électrique Bastra 400 L. Excellent état. 3 300 € Ibodpoy Ulkwofx Ab Rjb

État: nouveau, Année de construction: 2026, numéro de machine/véhicule: 307.101, *CONVIENT POUR LA CUISSON DE DIFFÉRENTS PRODUITS DE VIANDE, POUR FRIRE ET FAIRE FONDRE DES CRETONS, POUR LA CUISSON DE CONFITURES, GULASCH, SAUCES ET SOUPES. *LE MÉLANGE PERMANENT ET LE CHAUFFAGE INDIRECT EMPÊCHENT LA SURCHAUFFE DES ALIMENTS. Iedjpz Ht Tepfx Ab Robb *LA CUVE EST A DOUBLE PAROI ET A UN DOUBLE FOND QUI COMPREND UNE ISOLATION ET UN COUVERCLE EXTERIEUR *RÉGLAGE NUMÉRIQUE DE LA TEMPÉRATURE *MOBILE SUR ROULETTES *UN ROBINET EST PRÉVU À LA SORTIE DE L'APPAREIL *NETTOYAGE ET UTILISATION FACILES *LE RÉCIPIENT EST FERMÉ PAR UN COUVERCLE *MÉLANGEUR AMOVIBLE NOUS AVONS 3 TYPES : KM130, CHAUDIÈRE 130 L, CODE 307.101 TEMPÉRATURE MAXIMALE JUSQU'À 200° MASSES 1000X830X1250, POIDS 142 KG, 12,5 kW, 400 V KM170, CHAUDIÈRE 170L, CODE 307.102 TEMPERATURE MAXIMALE JUSQU'A 200° MASSES 1050X970X1170, POIDS 155KG, 12,5 Kw, 400 V KM250, CHAUDIÈRE 250L, CODE 307.103 TEMPERATURE MAXIMALE JUSQU'A 200° MASSES 1150X1140X1250, POIDS 189KG, 18,5 Kw, 400 V

État: bon (utilisé), Nous rénovons et vendons des chambres de maturation, de fumage, de cuisson à la vapeur et de cuisson, fabriquées par Schroter, Vemag, Fessmann, Maurer, Sorgo, Bastra, Pekmont et d'autres fabricants : servo-maszyny.pl/pl/komory-wedzarniczo-parzelnicze servo-maszyny.pl/pl/komory-dojrzewalnicze Ibjdpfxsrb A Nrj Ab Rjb

État: d'occasion, DIVERS ROBOTS À PLATEAU TOURNANT Iodpfx Ajdkq Hqeb Rebb 7 PIÈCES

État: d'occasion, ENSEMBLE D'ACCESSOIRES POUR PLATEAU ROTATIF DE ROBOT Ibjdpedkq Ehefx Ab Reb COMPRENANT 7 PIÈCES

État: très bon (occasion), Année de construction: 2016, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, PASTEURISATEUR à vendre. Fabricant : Tomo Varga d.o.o. Année de fabrication : 2016. La machine est en bon état de fonctionnement et prête à l'emploi après remontage. Informations détaillées sur la machine : La chambre de pasteurisation atteint une température de fonctionnement comprise entre 85 et 100°C. Remplissage par lots dans des chariots de 850 x 900 x 1350 mm, qui peuvent être introduits dans la chambre à l’aide d’un chariot élévateur et empilés les uns sur les autres. La pasteurisation s’effectue à la vapeur directe. La circulation de la vapeur dans la chambre est assurée par un ventilateur de 5 kW. Ijdpfx Abewp E Hne Robb Régulation de la température et du temps de pasteurisation de 60 à 100°C. Isolation des parois et des portes de 150 mm d’épaisseur. La chambre est fabriquée en tôle inoxydable AISI 304. Capacité : 1 056 bouteilles en polypropylène de 1,5 l. Dimensions totales de la machine : 270 x 300 cm Elle dispose également d’une armoire électrique de plus petite taille qui peut être installée séparément (voir la photo intitulée armoire électrique extérieure). Inclus avec l’équipement : 4 chariots pour l’introduction des produits dans la chambre et une armoire électrique avec panneau de commande (écran tactile). L’appareil est démonté pour le transport et peut être consulté dans cet état à l’adresse suivante : Posavska ulica 59, 10372 Oborovo (Glazir d.o.o.). Heures d’ouverture : du lundi au vendredi (de 8h00 à 14h00). Pour tout renseignement complémentaire, merci de contacter le numéro de téléphone indiqué ou d’écrire un e-mail à l’entreprise GLAZIR d.o.o.

État: bon (utilisé), Friteuse CSF Modèle BRN 3000 / 500 Système de chauffage par fluide caloporteur Ijdexr Rugopfx Ab Rebb En utilisation quotidienne Prix : 10 950,00 € Nous pouvons organiser la livraison

État: d'occasion, Savage Bros Firemixer, modèle S-92. Livré complet avec élévateur de cuve, modèle 0708-80. Gaz naturel. Vitesse de rotation : 30-60 tr/min. Alimentation : 415 volts. Ijdpfx Abextqwko Rjbb

Année de construction: 2014, État: comme neuf (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Jöni Easy cuve de cuisson 250 litres, année de construction 2014. Inclinable électriquement avec générateur de vapeur intégré. Entièrement alimentée par électricité. Ijdpfxeydpgaj Ab Rebb

État: très bon (occasion), Année de construction: 2006, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Jugema K100 | Marmite de cuisson Fabricant : JUGEMA Modèle / Type : K100 Numéro de série : 295/211/06 Année de fabrication : 2006 Alimentation de commande : 230 V / 1 phase Pression de service du fluide : 8-10 bar Poids de la machine : 950 kg Dimensions intérieures : 2630 mm x 840 mm x 540 mm Dimensions totales hors tout : 1400 mm x 3150 mm x 1200 mm Sans panneau latéral Cette marmite de cuisson industrielle rectangulaire de 2006, pesant près d'une tonne, se distingue par sa construction exceptionnellement robuste à parois épaisses. Elle est conçue pour un fonctionnement continu dans les usines de transformation de viande, de poisson, d'aliments cuisinés ainsi que dans l'industrie des légumes transformés. L’enceinte intérieure, de plus de 2,6 mètres de long et d’une profondeur de 54 cm, permet de traiter en une seule fois de très grands lots de produits – cuisson de charcuterie, d'abats, de légumes, mais aussi des opérations de pré-sauté, de fonte des graisses ou de préparation de bases pour plats cuisinés (choucroute, sauces, ragoûts). La haute pression de service de 8-10 bar est le signe d’un système de chauffage performant, garantissant un transfert de chaleur rapide et une répartition homogène de la température sur toute la surface du fond. Isdpfx Ajy Ub Thsb Rjbb Caractéristiques principales : - Très grande capacité de travail : Les dimensions intérieures impressionnantes (2630 x 840 x 540 mm) font de cette marmite la solution idéale pour les lignes de production de taille moyenne à grande, nécessitant un traitement de matières premières en masse et de façon répétitive. - Commande simple : L’installation électrique, alimentée en monophasé 230 V, alimente l’automatisation et le contrôle de température, facilitant ainsi l’intégration dans le réseau de l’usine.

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Vemag HR 2x5=10 | Ensemble de 3 chambres industrielles de fumage et de cuisson (capacité totale de 30 chariots) Spécification technique de l’ensemble (3 chambres) : Fabricant : Vemag Anlagenbau GmbH Modèle / Type : HR 2x5=10 (système double rangée) Capacité d’une chambre unique : 10 chariots de fumage standards (2 rangées de 5 chariots) Capacité totale de l’ensemble : 30 chariots euro/normalisés Alimentation / Agent de chauffage : vapeur Données techniques détaillées pour chaque chambre : Chambre 1 (année 1990): Numéro de série : 5202023 Chauffage à la vapeur : 6–10 bar (max. 800 kg/h) Humidification vapeur : 0,1–1,2 bar (max. 400 kg/h) Air comprimé : 3–8 bar (max. 2,5 Nm3/h) Chambre 2 (année 1993): Numéro de série : 520.2359 Chauffage à la vapeur : 6–10 bar (max. 800 kg/h) Humidification vapeur : 0,1–1,2 bar (max. 270 kg/h) Air comprimé : 3–8 bar (max. 2,5 Nm3/h) Chambre 3 (année 1993): Numéro de série : 520.2389 Chauffage à la vapeur : 6–10 bar (max. 800 kg/h) Humidification vapeur : 0,1–1,2 bar (max. 270 kg/h) Ibedpfxoy Ua Rxs Ab Rob Air comprimé : 3–8 bar (max. 2,5 Nm3/h) Dimensions (par chambre individuelle): Dimensions intérieures : 1 230 × 5 250 × 2 100 mm Dimensions hors tout : 3 300 × 5 750 × 4 500 mm Armoires de commande incluses : 3 pcs., dimensions de chaque armoire : 800 × 340 × 1 000 mm Les générateurs de fumée ne sont pas inclus dans l’ensemble Le Vemag HR 2x5=10 est un système industriel puissant et hautement avancé, destiné au traitement thermique de la viande, des charcuteries, de la volaille ainsi que d’autres produits alimentaires. L’ensemble présenté, composé de trois grandes chambres de cuisson-fumage à vapeur, représente une ligne de production complète capable de traiter simultanément jusqu’à 30 chariots de fumage, faisant de cette solution l’option idéale pour les entreprises de transformation alimentaire à grande échelle industrielle. La conception des chambres repose sur un système à double rangée (2 rangées de 5 chariots), assurant une circulation optimale de l’air et de la fumée, garantissant ainsi une répartition parfaitement homogène de la température et de la coloration à tous les niveaux des chariots. Principaux avantages : - Chauffage vapeur à haut rendement : l’utilisation d’une installation à vapeur sous une pression de 6–10 bars permet d’atteindre rapidement les températures demandées, réduisant au minimum le temps de cuisson et de fumage, ce qui se traduit directement par des pertes de poids réduites du produit fini. - Contrôle précis de l’humidité : les systèmes individuels d’humidification vapeur (jusqu’à 400 kg/h pour l’ancien modèle et jusqu’à 270 kg/h pour les modèles 1993) garantissent un contrôle total du climat à l’intérieur des chambres, élément clé pour obtenir un produit parfaitement juteux.

Année de construction: 2026, État: nouveau, MLF 500 Cuve de cuisson pour confiture Cuve de cuisson à double paroi, isolée, utilisant de la glycérine alimentaire comme fluide caloporteur. Équipée d'une unité d'agitation intégrée empêchant l’adhérence des matières. Le moteur d’agitation est positionné en partie basse. Le dispositif régule automatiquement la température du fluide de chauffage. Pieds robustes haute résistance. Fonctionnement automatique. Exige un minimum d’entretien. Caractéristiques techniques : - Capacité nominale : 500 L/par cycle - Puissance électrique requise : 37 kW, 400 V, 64 A, triphasé - Matériau : Acier inoxydable Wnr. 1.4301, AISI 304 - Dimensions : 1700x1500x1600 mm - Poids : 700 kg - Électronique IP65 - Raccord DN100 Ibedporz I Nwsfx Ab Rsb - Avec soupape de sécurité - Commande à écran tactile - L'agitateur est disposé sous la machine, ce qui facilite l'ouverture du couvercle relevable. Des racleurs en silicone à l’intérieur de la cuve évitent l’attachement de la confiture. - Entretien minimal

État: d'occasion, La machine est en état de marche et prête à l'emploi. Données sur la photo. Consultez également mes autres annonces. Ibodjy Ua Tyspfx Ab Reb

État: d'occasion, Année de construction: 1995, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 18019, Fabricant : BOILER – Peder Halvorsen A/S Type : Usine de fabrication de chaudières Emplacement : Flekkefjord, Norvège Puissance nominale : 37,5 kW Tension : 230 V Pression maximale : 3 kp/cm² (environ 2,94 bar ou 300 kPa) Numéro de série/de fabrication : 18019 Année de fabrication : 1995 Grande marmite industrielle à double enveloppe pour chauffage à la vapeur, couramment utilisée dans les installations de transformation des aliments. Voici les caractéristiques qui la distinguent : Marmite centrale en acier inoxydable dotée d’un couvercle articulé, utilisée pour la cuisson ou le chauffage des produits. Deux colonnes de support latérales, qui contiennent probablement le mécanisme d’entraînement et soutiennent la marmite pour la basculer. Panneau de commande à gauche, avec : Contrôleur/affichage de la température. Boutons de démarrage/arrêt. Plusieurs interrupteurs de commande (éventuellement pour le mélange, le chauffage et le basculement). Échappement/cheminée de vapeur au-dessus du côté gauche, ce qui suggère un chauffage à la vapeur. Raccord de sortie/vanne sur le devant, à droite de la marmite, pour l’évacuation du produit fini. Ibjdpfxezka Tpo Ab Rsb Ce type d’équipement est couramment utilisé pour : Les soupes Les sauces Les confitures et conserves Les purées de fruits Les produits laitiers La confiserie (caramel, sirops) La cuisson à grande échelle de légumes ou de viandes.

État: remanié (utilisé), Année de construction: 2008, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, capacité du réservoir: 310 l, matériau de paroi: acier inoxydable, température de fonctionnement: 220 °C, durée de la garantie: 6 mois, Équipement: Marquage CE, Bouilloire de cuisson/friture d'occasion FIREX Cucimax CBTG 310 Caractéristiques techniques : - Chauffage au gaz, - Capacité – 310 litres, - Chauffage direct de la double enveloppe, avec ou sans cuisson sous pression, Isdpsxnkdysfx Ab Rebb - Réglages de direction de l'agitateur GAUCHE/DROITE et PAUSE - Cuve de cuisson et de friture en acier inoxydable AISI 304 de 12 mm, - Couvercle équilibré sur ressorts à gaz, en acier inoxydable AISI 304, - Couvercle amovible pour le nettoyage, - Accès facile pour l'entretien, - Réglage de la température de 20° à 220°C, - Mélange automatique avec racleurs en téflon, contrôle de la vitesse et inversion, - Panneau de commande tactile Folio, - Brûleurs tubulaires haute performance pour modèles à gaz, éléments blindés en alliage INCOLOY-800 pour modèles électriques.

État: Comme neuf (machine d'exposition), Chauffage : vapeur Panneau de contrôle : ADITEC Largeur de la base : 157 cm Profondeur de la base : 240 cm Ibodpfx Abophnz Ns Reb Hauteur du corps : 264 cm Hauteur minimale de la pièce : 320 cm Hauteur recommandée de la pièce : 330 cm Dimensions du chariot à fumée (HxLxP), cm : 200x100x100 Puissance connectée pour le chauffage HP : 60,5 kW Largeur du générateur de fumée : 50,0 cm

État: d'occasion, ligne de grillage en continu tout inox hauteur de produit réglable avec 2 tapis: grillage dessous et dessus la température des tapis est réglable séparément longueur utile 1.800 mm largeur utile 600 mm Iodpfx Ajzzwlqsb Rjbb chauffage électrique ± 90 kW système de lavage du convoyeur en haut et en bas plage de température réglable par plaque chauffante (6 pièces) capacité jusqu’à 250 kg/h dépendant du produit vitesse réglable dimensions (l x b x h): ± 3.000 x 1.650 x 2.400 mm

État: d'occasion, ligne de grillage en continue apte à : rôtir, cuire ou brunir chauffage électrique 108 kW 3 x 400V avec 2 tapis : grillage dessous et dessus Isdpfxszzwlko Ab Rjbb dimensions (lo x la x h) : ± 5.150 x 1.800 x 2.250 mm longueur utile 2.900 mm largeur 600 mm max 265 degrés hauteur de passage réglable tapis pneumatique contrôlé vitesse réglable avec système de lavage du convoyeur

État: d'occasion, ligne de grillage en continue surface de grillage (la x lo) : 600 x 7.500 mm grillage dessous et air chaud dessus (avec flip-over) largeur utile ± 600 mm chauffage éléctrique puissance : 2x200 A, 2x140kW, 3 x 400V, 50 Hz système de lavage du convoyeur Isdszzwk Tjpfx Ab Rebb température de la plaque en dessous max. 250°C vitesse réglable dimensions hors tout (lo x la x h) : ± 10.315 x 1.230 x 2.338 mm poids ± 4.500kg

État: d'occasion, Type Combi 12110 TF ligne de grillage en continue tout inox Ibodpfx Abszw D Nzo Rjb grillage dessous et air chaud dessus apter pour injection de vapeur largeur utile 1.100 mm longueur utile 11.000 mm plaque en dessous max. 260°C température de l'air max. 280°C dimensions (lo x la x h) : ± 13.500 x 1.700 x 2.400 mm vitesse réglable contrôle PLC Siemens (nouveau hard- et software et variateurs de vitesses) avec nouveau convoyeur téflon apte chauffé d’huile thermique (± 600 kW) avec système de lavage du convoyeur

État: d'occasion, tout inox chauffé électriquement, max. 280°C vitesse réglable 11 trappes d’inspection et de nettoyage laize ± 1.000 mm longueur nette ± 7.500 mm avec système de lavage du convoyeur dimensions hors tout (lo x la x h) : ± 9.500 mm x 1.600 mm x 2.400 mm Système de construction modulaire convoyeur (ouverture 13 mm) temps de cuisson min/max : 4min 36sec-120min puissance totale 224 kW chauffage pression de vapeur : min 3 bar 10 kg/h par vanne max 3 bar 140 kg/h par vanne injection de vapeur (chauffage, rendement du produit) Ibjdpfjzux D Isx Ab Rjb

État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, capacité de charge: 300 kg, Équipement: commande à pied, Table tournante de soudage Protec KT 300 H, version spéciale 170/400 avec réglage hydraulique de la hauteur et verrouillage de sécurité contre l'abaissement. Isdpfxjwz Rfge Ab Rjbb Capacité de charge de la table hydraulique : 500 kg. Charge admissible à l'horizontale : 300 kg, en position inclinée : 150 kg. Alimentation électrique : 220 V, 50 Hz. Diamètre de la table : 450 mm. Diamètre de l'arbre creux : 170 mm. Hauteur de la table : 500 mm. Transmission du courant de soudage : 400 A. Mandrin à serrage rapide, diamètre 300 mm, supplément de 550 €. Mandrin à serrage rapide, diamètre 400 mm, supplément de 750 €. Réglage hydraulique de la hauteur mobile, supplément de 650 € (avec roues de blocage). Palier de contre-appui jaune, réglage continu de la hauteur : 250 €. Moteur à engrenage à manivelle, réglage continu de 0 à 90°. Vitesse réglable en continu de 0,01 à environ 5 tr/min. Commande à distance par pédale incluse. Affichage numérique avec limiteur de temps de soudage (en option).