Alfalaval-Tebel Fromage Baril 10.000L d'occasion à vendre (303)

Année de construction: 2023, État: nouveau, Tank- & Umweltschutz Wozniack, entreprise spécialisée, conforme à la loi sur la gestion des eaux Mesdames, Messieurs, Nous vous proposons un réservoir de stockage à double paroi de 10 000 litres pour le stockage de fioul. Norme EN 12285-2. Capacité nominale : 10 m³ (neuf), conforme à la norme EN 12285-2. Couleur : peinture RAL 7035. Matériau : acier dans acier, matériau S235JRG2. Documents : certificat du fabricant / plaque de type. Quantité : - 1 jauge - 1 raccord de ventilation - 1 bouchon de remplissage - 1 capteur de niveau neuf - 1 détecteur de fuite neuf Kdjdpfxek Dpv Aj Ag Usr - 1 échelle - 1 conduite d'aspiration Dimensions du réservoir : environ 5 300 mm. Diamètre : environ 1 600 mm. Poids : environ 2 000 kg. Type de stockage : hors sol. Délai de livraison : septembre. Cordialement, Tank- und Umweltschutz Wozniack Enkerbruch 2 59581 Warstein

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fabricant : Nord Type : SK 0182NB/VF IEC80/26 DEX 80K/4K/2G Caractéristiques électriques : 380 V, 50 Hz, 0,55 kW, 1,38 A, 1410 tr/min Kdsdewqc Skjpfx Ag Uor Dimensions du boîtier : 1250 x 1130 x 290 mm Poids : 120 kg

État: bon (utilisé), Année de construction: 1999, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Vérin de fermeture démonté d'Arburg 420C 1000-350/150 Force de fermeture 1000 kN Kjdpov T Niisfx Ag Uodr RÉDUCTION DE PRIX DE 950 À 750 EUR !!!

État: d'occasion, viande sans os, saucisses, fromage ou poisson 400 V, 50 Hz/3/N/PE 32 A env. 10 kW valeurs de raccordement pour l'air comprimé : pression min. 4 bars système de coupe à lame en forme de faucille : vitesse max. avec tête de coupe WSK 2 000 min-1 Entraînement : alimentation, tête de coupe, unité de portionnement CCU : servomoteurs Kdjdpszvcrlsfx Ag Usr Transmission de puissance entraînement : courroies dentées Transmission de puissance alimentation : entraînement à vis à billes de précision Épaisseur de coupe : 0,1 à 100 mm (en fonction du produit et de la capacité de coupe) Largeur de passage du produit : réglable jusqu'à 380 mm max. Hauteur de passage du produit : réglable de 125 à 180 mm max. (en option jusqu'à 200 mm) Programmation : dialogue via écran tactile Emplacements de mémoire de programmation : 100 2 couteaux en forme de faucille dimensions totales (L x l x h) : ± 3 000 x 1 600 x 2 700 mm + Balance mono "Wibotec" Type Balance de contrôle à passage continu 200 - Web 99T 355 -365 Web Modul longueur : env. 485 mm largeur : env. 535 mm poids : env. 150 kg transmission de force des entraînements : engrenages 9 g - 3750 g + Bascule de tri unique Type CCR Longueur : env. 450 mm Largeur : env. 380 mm Poids : 250 kg Transmission de la puissance de l'entraînement : courroies dentées Type de moteur : moteurs asynchrones ou servomoteurs, selon le type de trancheuse + Convoyeur Type CCE dimensions totales (L x l x h) : ± 4 100 x 960 x 1 500 mm transmission de puissance de l'entraînement : courroies dentées type de moteur : moteurs asynchrones ou servomoteurs

État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Année de construction: 2014, heures de fonctionnement: 9 749 h, capacité de charge: 2 500 kg, hauteur de levage: 5 480 mm, levée libre: 1 500 mm, type de carburant: électrique, type de mât: triplex, type de transmission: Elektro, Chariot élévateur électrique à 4 roues Centre de gravité de la charge : 600 Classe ISO : Classe ISO 2 = 1 000 – 2 500 kg Type de mât : Triplex État : Prêt à l’emploi et entièrement fonctionnel État technique : bon Type de pneumatiques avant : Super élastique État des pneumatiques avant : 80 à 100 % Type de pneumatiques arrière : Super élastique Kdsdpfx Agjzvia Ns Ujr État des pneumatiques arrière : 80 à 100 % Tension de la batterie : 80 V Capacité de la batterie : 775 Ah Fabricant de la batterie : stuba Type de batterie : PzS Année de fabrication de la batterie : 2022 État de la batterie : 80 à 100 % Description : Le véhicule est soumis à une inspection UVV. Avant la livraison, la machine est révisée et nettoyée. Sur demande, la machine peut être repeinte moyennant un supplément. Pince à barils, déplaceur latéral, 3e distributeur, 4e distributeur, projecteur de travail avant.

État: bon (utilisé), Pompe à double membrane Murzan PI-50 Deux unités en stock, idéale pour le traitement de solides en suspension ou de produits sensibles au cisaillement, sans risque d’endommagement. Facile à nettoyer sur place. Applications : jus, boissons, purée de tomates, ketchup, yaourt, fromage frais, œufs, etc. Entrée et sortie de 3 pouces. Téléchargez le fichier PDF pour consulter les spécifications complètes. Ksdjzvlkqopfx Ag Uodr

État: bon (utilisé), Année de construction: 2003, numéro de machine/véhicule: 371, longueur totale: 2 200 mm, largeur totale: 1 250 mm, hauteur totale: 2 150 mm, tension d'entrée: 400 V, puissance: 10 kW (13,60 ch), fréquence d'entrée: 50 Hz, 1 x trancheuse à grande vitesse Weber, adaptée à l’utilisation industrielle pour trancher différents produits, tels que viandes, saucisses et fromages. Fabricant : Weber Maschinenbau. Modèle : CCS-602. Numéro de série : 371. Date de fabrication : 2003. Lame : lame circulaire d’un diamètre de 460 mm. Vitesse/débit : jusqu’à 600 tranches par minute. Longueur maximale du produit : 1 200 mm. Épaisseur de coupe du produit : de 0,1 mm à 50 mm (selon le produit). Exigences électriques : 400 V / 50 Hz / 3 phases. Puissance : 10 kW. Exigences en matière d’air (pneumatique) : 10 bars. Dimensions globales : 2 200 mm de long x 1 250 mm de large x 2 150 mm de haut. Kdedpfjzvx Dkox Ag Uor

État: d'occasion, Machine à découper Treif Mustang Cette trancheuse automatique universelle est conçue pour découper la viande, la volaille, le gibier, le poisson, le fromage, les légumes et les fruits en tranches, en lanières ou en cubes. Elle convient aux produits frais et congelés. La longueur de coupe est réglable en continu, ce qui rend la machine très polyvalente. C'est une machine idéale pour le portionnage dans les boucheries, les abattoirs et les entreprises de transformation de viande de petite et moyenne taille. La machine à découper est entièrement fabriquée en acier inoxydable. Caractéristiques techniques : - Capacité de production : jusqu'à 2 000 kg/h (selon le produit et la taille de coupe) - Taille de coupe incluse : 15 × 15 mm - Longueur de coupe : réglable en continu de 0,5 à 40 mm - Hauteur d'alimentation : 1 320 mm - Hauteur de décharge : 720 mm - Tension : 400 V (3+N, 50 Hz) - Puissance : 4 kW Ksdpfjzvc Tcox Ag Uodr - Poids : 775 kg - Dimensions de la chambre de coupe (l x p x h) : 550 × 120 × 120 mm - Dimensions de la machine (l x p x h) : 2 200 × 950 × 1 480 mm

État: comme neuf (occasion), Année de construction: 2020, heures de fonctionnement: 500 h, Le Cubixx 120 est le cheval de bataille parmi les découpeuses semi-automatiques polyvalentes. N’A FONCTIONNÉ QUE 500 HEURES. Grâce à sa grande flexibilité et sa puissance, il traite aussi bien les produits en vrac que préformés, tels que la viande, les produits en boyau, la saucisse et le fromage. Performeur idéal pour les applications industrielles de transformation alimentaire. Chambre de chargement produit totalement étanche avec évacuations sanitaires ouvertes, pré-pressage latéral et fermeture de chambre par paroi latérale, chambre de préchargement, convoyeur d'évacuation intégré, système THC*, vitesse de lame réglable, écran tactile, grille de coupe en deux parties, arêtes de coupe trempées et stabilisateurs de produit, fixation de la grille en 4 points simple et sécurisée, et contrôle automatique intelligent de la vitesse de tranchage. Ksdpfx Agsxu N Htj Uedr

État: très bon (occasion), Année de construction: 2021, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, longueur totale: 9 250 mm, largeur totale: 1 200 mm, hauteur totale: 2 200 mm, poids total: 1 500 kg, tension d'entrée: 415 V, fréquence d'entrée: 50 Hz, Ligne complète de panure, d’enrobage et d’imprégnation (2021), adaptée à la volaille, aux fruits de mer, aux viandes rouges, aux protéines végétales et aux produits à base de fromage. Ce système comprend les machines suivantes : Kdsdpfjzvrfbex Ag Usr Fabricant : Jinan Hiwell. Date de fabrication : 2021. 2 x mélangeurs à pâte DJJ100-II, montés sur un châssis mobile, chacun équipé d’une pompe à aubes plates. Capacité du récipient de mélange : 100 litres (par unité). 1 x machine d’enrobage de pâte SJJ600-IV avec pompe de recirculation. Lorsque les produits passent sous la douche de pâte sur le convoyeur, le dessous des produits est enrobé de la pâte stockée dans le réservoir, tandis que le dessus est recouvert de pâte par un système de débordement. 1 x machine de panure/farine SXJ600-IV. Cette machine fonctionne comme un système continu et automatisé qui applique une couche uniforme de farine sèche ou de chapelure sur les produits alimentaires. Lorsque les produits entrent dans la machine, ils sont transportés sur un tapis convoyeur en treillis métallique qui passe au-dessus d’un lit de farine ou de chapelure, enrobant le dessous des aliments. Des ventilateurs et des vibrateurs puissants éliminent la farine ou la chapelure excessive et non adhérente des produits enrobés avant qu’ils ne quittent la machine. Un système intégré de vis et de circulation recueille, tamise et recycle en continu la farine ou la chapelure inutilisée dans la trémie afin de maintenir un rendement élevé des matériaux. 1 x machine d’imprégnation à la pâte tempura NJJ600-IV. Cette machine applique automatiquement une pâte tempura épaisse ou fine sur les produits par un processus d’immersion. Lorsque les aliments se déplacent le long de la ligne, ils passent entre un tapis supérieur et un tapis inférieur qui immergent complètement le produit dans un bain de pâte, assurant une couverture à 100 %. Elle est conçue spécifiquement pour traiter la viscosité élevée caractéristique des pâtes tempura traditionnelles. Vous pouvez facilement ajuster l’écart entre les tapis supérieur et inférieur pour s’adapter aux produits de différentes tailles et formes. Capacité de production : jusqu’à 500 kg/h (environ), selon le produit, la vitesse du convoyeur, l’adhérence de la panure et l’espacement des produits. Exigences électriques : toutes les machines sont conçues pour 415 V / 50 Hz / 3 phases. Largeur utilisable du tapis convoyeur en treillis métallique : 600 mm. Dimensions totales de l’encombrement de la ligne/du système : 9,25 m de long x 1,2 m de large x 2,2 m de haut.

État: comme neuf (occasion), Année de construction: 2018, Trancheuse Bizerba A550, année 2018 En excellent état Tranche de la viande cuite, du bacon, du fromage, etc. Capable d’empiler les tranches en groupes, en piles ou en vrac Kedpfxezu In Ae Ag Uedr Lame neuve, non disponible en stock, installée En excellent état Peut être livrée sur une grande palette et acheminée en toute sécurité, solidement attachée et emballée.

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 2012, Bizerba A550, trancheuse Adaptée à la viande cuite, au bacon, au fromage Permet l’empilage et le groupage des tranches Bande transporteuse en treillis métallique Année de fabrication : 2012 Kjdpfsy Ndukox Ag Ujdr En parfait état de fonctionnement Équipée d’une nouvelle lame de coupe antiadhésive Nouveau moteur de réglage de l’épaisseur des tranches installé Nouvelles courroies en caoutchouc installées sur la bande transporteuse d’empilage

État: d'occasion, Scelleuse à barquettes Multivac T350 Ces scelleuses à barquettes Multivac T-350 sont parfaitement adaptées à l’emballage de produits alimentaires, médicaux et pharmaceutiques. Cette scelleuse à barquettes automatique effectue jusqu’à 6 cycles par minute, ce qui permet d’obtenir une capacité de production élevée. Cette machine de scellage peut traiter différents types de barquettes, notamment les barquettes en plastique (PE, PP, PET), en aluminium et en mousse. La scelleuse à barquettes peut effectuer le scellage, l’emballage sous vide et l’emballage MAP (atmosphère modifiée). C’est une machine d’emballage idéale pour la viande, le poisson, la volaille, le gibier, le fromage, les aliments pour animaux, les aliments pour bébés et autres produits. La machine est entièrement fabriquée en acier inoxydable. Capacité de production : 6 cycles/min Fonctions : scellage, vide, emballage MAP Équipée de : format à 2 compartiments : (2x) 158 x 125 mm En option : pompe à vide Busch, 160 m³/h Tension : 400 V (3 + N, 50 Hz) Puissance : 7,5 kW Dimensions (L x P x H) : 3870 x 1150 x 2050 mm Kdodpfx Aszulkheg Ujr

État: d'occasion, Année de construction: 2006, Nous proposons à la vente cet appareil d'occasion, un Compact Powerlift de la marque Backservice, modèle 2006. Désignation : Compact Powerlift Numéro de série : CDP 4904.5 Année de fabrication : 2006 Idéal pour le portionnement et le conditionnement de fromage frais, de salade de viande, de sauces, etc. Kdsdpfx Agjzufids Usr Si vous avez des questions ou si vous souhaitez obtenir plus d’informations, n’hésitez pas à nous contacter par message ou par téléphone.

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 2000, Volume de dosage réglable en continu: 60-1050 ml, Longueur: 1750 mm, Largeur: 650 mm, Hauteur: 1700 mm. Équipement: monté sur un châssis en acier inoxydable, mobile avec quatre roulettes pivotantes, insertion et retrait des bouteilles à la main, auto-amorçant, avec dispositif d'immersion du tuyau de remplissage, nettoyage automatique en circulation, homogénéisation et affinage de fromage blanc possibles. Produits utilisables: liquides, pâteux, froids ou chauds tels que lait, yaourt, fromage blanc, fromage frais, fondue, miel, sauces salade, mayonnaise, confiture, pâte à gâteau etc. Visite sur site possible, non alimenté en électricité. Kdsdpfxsy Uyd Ej Ag Ujr

Année de construction: 2017, État: prêt à l'emploi (d'occasion), Installation complète disponible pour le broyage de blocs de fromage congelés. 1) Dispositif de levage Karl Schnell 605, utilisation : levage de chariots de transport, volume max. du chariot : 300 l, hauteur de levage : 2380 mm, force de levage : 3500 N, vitesse de levage : 4,5 m/min, dimensions de la machine (L/l/h) : env. 3800 mm/600 mm/800 mm, poids : env. 600 kg. 2) Broyeur de blocs congelés Karl Schnell 487, hauteur d’entrée : 2485 mm, hauteur de sortie : 737 mm, largeur d’ouverture : 680 mm, largeur de dent : 44 mm, vitesse de rotation : 65 tr/min, puissance moteur : 30 kW, dimensions de la machine (L/l/h) : env. 1800 mm/1400 mm/2700 mm, poids : env. 2100 kg. Documentation disponible. Visite sur site possible. Kdsdsx S Rb Nspfx Ag Ujr

Année de construction: 2022, État: prêt à l'emploi (d'occasion), Un pasteurisateur en continu Pietribiasi Michelangelo Srl, inutilisé et encore dans son emballage d'origine, est disponible. Débit de lait : 1 500 l/h, débit de crème max. 40% MG : 750 l/h, température d'entrée : 6°C, pasteurisation à 68/74/88°C, température de sortie : 6°C, capacité du réservoir tampon d’alimentation : 100 l. Équipé d’une pompe centrifuge pour le produit et le nettoyage, compartiment supplémentaire et groupe d’eau chaude. Échangeur de chaleur à plaques, structure interne robuste en AISI304. Plaques d’échangeur thermique spéciales Sondex Danemark en AISI316, surface par plaque : 0,08 m², volume de passage par plaque : 0,21 dm³. Joints spéciaux à encliqueter en nitrile, sans colle. Pression d’essai hydraulique : 8,0 bars, température d’essai : 110°C. Récupération de chaleur : 85%. Profil de température 6-68/74/88-6/33/45°C sur 4 sections. Chauffage final à la sortie pour fromage/yaourt : 33/45°C. Fluides : env. 3 000+3 000 l/h d’eau chaude à 92°C et env. 3 000 l/h d’eau froide à 2°C. Cellule de maintien thermique pour 15 s, exécution inox AISI304. Système d’inversion de flux pour le produit vers le réservoir tampon par vanne pneumatique si la température de chauffe descend d’environ 2°C en dessous de la consigne. 2 chauffe-eau pour la pasteurisation et le chauffage final, circuit fermé, module d’alimentation automatique en eau, installation automatique d’alimentation en eau chaude, vase d’expansion, pompe, échangeur thermique brasé. Documentation disponible. Une visite sur site est possible. Kdjdpfxeyln D Ts Ag Usr

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 1999, Deux installations de fumage et de cuisson identiques sont disponibles. Adaptées à la production et à la transformation de charcuterie et de produits carnés, volaille, poisson, fromage et produits de boulangerie, pour le fumage à chaud, tiède, à froid, humide, intensif, rapide, le rougissement, la sudation, le pochage, la cuisson à la vapeur, la cuisson, la cuisson à air chaud, la semi-conserve, la cuisson au four, le rôtissage et la décongélation. Puissance de chauffage : 24 kW, puissance raccordée : 31,5 kW. Avec notice d'utilisation. Une visite sur place est possible. Kjdpfx Asw S Tyyeg Ujdr

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 2019, Machine complète de remplissage et de fermeture de gobelets (BJ 2019) avec codage par jet d'encre, rallonge de bande transporteuse et barres de dosage (y compris inserts de perlateur, BJ 2020) utilisée dans l'industrie fromagère. Température de remplissage : remplissage à froid, godets ronds en plastique/godets en plastique/godets en plastique 2 : diamètre 175mm x hauteur 131mm/diamètre 104mm x hauteur 55mm ou 65mm/diamètre 227mm x hauteur 194mm. Dimensions X/Y/Z et poids, sans tapis d'évacuation et réservoir de commutation : 2200mm/2200mm/3200mm et environ 3500kg. Kodpfx Asr Dd H Seg Ujdr

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 2019, Une installation de filage complète avec accessoires est à disposition. Rendement : 200-800kg/h. L'installation est utilisée pour la production de fromage blanc étiré. Inclus : Cuve ascendante : Prima, coupeuse : Prima, dispositif de levage et de basculement : Frontmatec Hygiene - pour la réception de chariots de chargement normalisés de 200 et 300 litres pour une utilisation rationnelle dans l'industrie alimentaire. Kdodpor Dcihofx Ag Uor

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 2008, Une brocheuse verticale à intérieur Frömag est disponible. Aiguilles de brochage : 3, course : 800 mm, force de traction : 60 kN, puissance installée : 15 kW. Dimensions de la machine (X/Y/Z) : env. 1050 mm/900 mm/3800 mm, commande : Frömag Commander PP-10. Une visite sur site est possible. Kodpfx Agoxph Sdj Usdr

État: très bon (occasion), Année de construction: 2021, heures de fonctionnement: 8 500 h, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Équipement: documentation / manuel, Fabricant : RÜHLE Modèle : SR3 BiTurbo Année de fabrication : 2021 Heures de fonctionnement : environ 8 500 h Utilisation : Découpe en cubes, découpe en lamelles et découpe générale Produits adaptés : fromage, viande et divers produits alimentaires Débit : jusqu’à environ 3 500 kg/h* Puissance du moteur : environ 17 kW Kedezu Ax Aepfx Ag Uedr État : excellent / très bon état Maintenance : maintenance régulière Disponibilité : immédiate *Selon le produit et le format de coupe

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Le Mélangeur sous-vide ASGO MVZ300 homogénéise les viandes, les matières grasses, les épices et les liquides dans une cuve de 300 litres. Il s’adresse aux charcuteries industrielles, aux ateliers de viande et aux fabricants de plats préparés. Ainsi, il peut préparer des farces, des hamburgers, des saucisses, des nuggets, des kebabs, des légumes transformés ou des produits fromagers. ASGO indique aussi que sa gamme accepte l’ajout d’eau, de glace, de sel et d’autres ingrédients pendant le mélange. Comment fonctionne le mélange sous vide ? L’opérateur charge les matières dans la cuve, puis les bras parallèles brassent le produit dans les deux sens. Ainsi, les ingrédients se répartissent plus régulièrement dans toute la préparation. Ensuite, le système de vide retire une partie de l’air présent dans la cuve. Par conséquent, le mélange contient moins de poches d’air et conserve une structure plus dense. Le travail sous vide favorise notamment le dégazage et l’homogénéisation des préparations. ASGO équipe sa gamme sous vide d’une pompe, d’un filtre et d’un réglage du niveau de vide. De plus, un vacuomètre permet de suivre la dépression pendant le cycle. Cependant, la plaque fournie ne précise ni la marque ni le débit de la pompe montée sur cette machine. Il faut donc contrôler la plaque de la pompe avant d’ajouter ces données à la fiche. Une cuve adaptée aux lots de 300 litres La désignation MVZ300 correspond à la version de 300 litres de la gamme ASGO. Cette capacité convient aux productions par lots et facilite la répétition des recettes. De plus, la cuve basculante simplifie la sortie du produit après le mélange. Elle donne aussi un meilleur accès à l’intérieur de la machine pendant le nettoyage. ASGO propose trois formes de bras parallèles sur cette gamme : Z, S ou T. Chaque forme répond à un type de produit et à une texture précise. Toutefois, la plaque signalétique ne permet pas de confirmer les bras installés sur cet exemplaire. Il faut donc vérifier leur forme sur les photos de la cuve avant de publier cette information. Intégration dans une ligne agroalimentaire Le MVZ300 peut intervenir après un broyeur, un cutter ou une étape de préparation manuelle. Ensuite, il peut alimenter un poussoir, une formeuse, une doseuse ou une ligne de conditionnement. Ainsi, l’atelier limite les manipulations entre le mélange et l’étape suivante. Par ailleurs, ASGO propose plusieurs fonctions pour les modèles de 300 litres, dont le réglage de vitesse, le contrôle programmable et le refroidissement au CO₂. Cependant, la plaque fournie ne confirme pas ces équipements. Ils ne doivent donc apparaître dans la fiche que si les photos ou la documentation de cette machine prouvent leur présence. Caractéristiques techniques: Fabricant et modèle : ASGO MVZ300 Date et numéro de série : mai 2016 – 26200 Capacité de la cuve : 300 litres Alimentation : 400 V – 50 Hz – 3 phases + terre – 17,2 A Puissance, poids et niveau sonore : 5,5 kW – 1 250 kg – 76 dB(A) Dimensions (L , l , H) en mm : 3100 x 1350 x 1900 Kdodpfxjzpwu Ij Ag Ujr 2QPNY064

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, La Sous-videuse Multivac C500 conditionne les produits alimentaires dans des sachets sous vide. Sa conception à double cloche permet à l’opérateur de charger une chambre pendant que la seconde réalise le cycle de conditionnement. Cette organisation améliore la continuité du travail et limite les temps d’attente entre deux cycles. La machine convient aux ateliers de transformation de viande, aux charcuteries, aux fromageries, aux cuisines industrielles et aux fabricants de plats préparés. Elle peut emballer des pièces de viande fraîches ou transformées, des produits de charcuterie, des fromages, des préparations cuisinées et d’autres produits compatibles avec le conditionnement en sachet. Comment fonctionne la Multivac C500 ? L’opérateur place le produit dans un sachet, puis positionne l’ouverture sur la barre de soudure. Il déplace ensuite le couvercle basculant vers la chambre chargée. La pompe retire l’air présent dans le sachet et dans la cloche. Lorsque la machine atteint le niveau de vide programmé, elle soude le sachet avant de réintroduire progressivement l’air dans la chambre. Ce procédé limite l’oxygène autour du produit. Il protège ainsi les aliments contre l’oxydation, le dessèchement et les contaminations extérieures. Il facilite également le stockage, la maturation, le transport et l’organisation des différentes étapes de production. La durée de conservation dépend toutefois du produit, du sachet, de la température et des règles sanitaires appliquées par l’utilisateur. Double cloche et soudure des sachets La C500 possède deux chambres et un couvercle mobile. Cette configuration permet d’alterner rapidement entre les deux zones de travail. La documentation MULTIVAC indique également deux barres de soudure de 650 mm par chambre. Le fabricant propose plusieurs systèmes de soudure selon la configuration : soudure simple, double soudure ou soudure avec découpe de l’excédent du sachet. La machine présentée doit donc faire l’objet d’un contrôle visuel pour identifier précisément le système installé. De même, la plaque de la pompe à vide permettra de confirmer son modèle et sa capacité réelle. Intégration dans une ligne de conditionnement La Sous-videuse Multivac C500 peut fonctionner comme une machine autonome. Elle peut aussi prendre place dans une ligne comprenant des tables de préparation, des convoyeurs, un bac de rétraction ou une zone d’étiquetage. Le conditionnement sous vide aide les industriels à standardiser leurs emballages et à mieux protéger les produits entre la fabrication et l’expédition. Pour les sachets rétractables, un bac de rétraction peut compléter la machine afin de resserrer le film autour du produit. MULTIVAC propose aussi plusieurs accessoires pour faciliter le remplissage et la manipulation des sachets. Caractéristiques techniques: Fabricant et modèle : MULTIVAC C500 Année et numéro de machine : 1998 – 083 Configuration : double cloche avec deux barres de soudure de 650 mm par chambre Alimentation : 400 V – 3 phases – 50 Hz Kdedszpwk Nopfx Ag Uer Puissance et intensité : 8,5 kW – 24 A QJ0DB9K7

État: d'occasion, Trancheuse à lame Kronen GS 10-6 La trancheuse à lame Kronen GS 10-6 est une machine extrêmement polyvalente, conçue pour une large gamme d'applications de transformation alimentaire. Il s'agit d'une trancheuse multifonctionnelle adaptée aux légumes, aux fruits, à la viande et au fromage. Grâce à sa vaste gamme de lames interchangeables, la machine peut produire des tranches, des lanières et des cubes. Elle peut également être utilisée pour préparer de la viande effilochée grâce à une lame spécialement conçue à cet effet. Cette trancheuse est idéale pour la transformation des salades, des légumes-feuilles, des fruits, des herbes, de la viande, du poisson, des saucisses, du pain, du fromage, des noix et de nombreux autres produits. Elle est parfaitement adaptée à une utilisation dans les cuisines commerciales, les entreprises de restauration, les commerces de produits frais et les usines de transformation alimentaire industrielles. Le panneau de commande facile à utiliser permet des changements de produits rapides. La vitesse du convoyeur et la vitesse de la lame sont toutes deux réglables en continu grâce à un contrôle de fréquence, ce qui permet un traitement précis des produits à la fois fermes et délicats. La machine est entièrement construite en acier inoxydable de haute qualité, ce qui garantit sa durabilité et sa conformité aux normes d'hygiène de l'industrie alimentaire. Spécifications : - Capacité de production : 1 500 kg/heure (en fonction du produit et de la taille de la coupe) - Largeur de travail : 125 mm - Taille de coupe : 1 à 45 mm - Options de coupe : tranches, lanières, cubes, produits râpés et viande effilochée Kdsdpfszrf N Sox Ag Uor - Livrée avec : lame à 2 branches - Hauteur d'alimentation du produit : 880 mm - Hauteur de décharge du produit : 580 mm - Tension : 230 V (1 + N, 50 Hz) - Puissance : 1,8 kW - Année de fabrication : 2006 - Poids : 250 kg - Dimensions de la machine (L x l x H) : 1 500 x 640 x 1 360 mm