Cutter Sous Vide d'occasion à vendre (39 589)

État: bon (utilisé), Cutter sous vide de 750 litres provenant directement d'une usine végétale en faillite. La machine a été remise à neuf et n'a été utilisée que pendant une courte période avant la faillite de l'entreprise. Ledpox N Nlzjfx Al Aern

État: d'occasion, Fabricant : Seydelmann Modèle : K64DC8Q-VA Année : 1999 État : Occasion Numéro de série : 99099-1 Numéro d’inventaire : 2859 Cuve : 2 vitesses Lames : vitesses variables Vapeur : 1,5 bar, 55 kg/h Ljdpfezcnqbox Al Aern Pompe à vide : Elmo 2BV2071, 125 m³/h Puissance : 3 x 400V, 50 Hz, 50 kW Dimensions : 1750 x 1950 x 2000 mm Poids : 1700 kg Équipé d’un système d’éjection, d’un dosage d’eau et d’un indicateur de température.

État: très bon (occasion), Année de construction: 2008, Seydelmann K504 VA-DC Cutter sous vide à cuve Marque : Seydelmann Type : K504 VA-DC Année de fabrication : 2008 Capacité de la cuve : 500 litres Dimensions totales : 2600 mm x 2250 mm x 2200 mm Lsdpfjy Hl D Uex Al Aorn Documentation technique complète La machine est équipée d'une cuve d'une capacité de 500 litres et d'un système de vide intégré permettant de travailler la farce sans accès à l'air. Le fonctionnement sous vide assure une meilleure cohésion de la masse, améliore la stabilité de la couleur et prolonge la durée de conservation du produit fini grâce à l'élimination de l'oxydation.

État: bon (utilisé), 1 x Cutter à cuve Kramer Grebe & CFS Modèle : VSM 500 Année : 1992 Ledjy Exlcspfx Al Aern Volume : 500 L avec vide *Vidéos disponibles sur demande*

État: remis à neuf (d'occasion), Krämer + Grebe Cutter 200L La machine a été entièrement révisée par nos soins. Lodpfsp Aub Isx Al Ajrn Toutes les pièces d'usure ont été remplacées sur la machine. Le système électrique de la machine est neuf ! Sous réserve d'erreurs et de vente intermédiaire. Toutes les informations sont sans engagement. L'absence d'erreurs et l'exactitude des informations et des prix contenus ne sont pas garantis. Toute garantie et/ou responsabilité est exclue. La machine reste notre propriété jusqu'au paiement intégral.

État: bon (utilisé), 1 x Cutter à cuve Alpina 330 330 litres Lrodpfx Asytgwzsl Aon avec chargeur et dispositif de vidage

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Cutter sous vide à cuve Seydelmann K 504 Cutter sous vide à cuve Marque : Seydelmann Modèle : K 504 Tension : 400V 50Hz Le lot comprend une palette de pièces détachées et de couteaux de coupe supplémentaires. Lsdpfexd Dttox Al Ajrn Le cutter sous vide à cuve Seydelmann K 504 est conçu pour le hachage, le mélange et l'émulsification des farces de viande ainsi que d'autres produits alimentaires. Grâce à l'utilisation du système sous vide, il est possible d'obtenir une structure homogène de la farce tout en éliminant les bulles d'air, ce qui améliore la qualité et la durabilité des produits.

État: nouveau, NEUF ! Lredpfx Aozg E Tgjl Aon contrôle PLC avec 50 programmes chargement : max. 160L avec pompe à vide “Busch”21m³ 2,3 kW poids 380 kg dimensions (lo x la x h) : ± 1.320 x 1.380 x 1.540 mm vitesse réglable de 2 à 9 tpm une grande variété de produits, comme toutes sortes de salades, viandes et poissons, peuvent être mélangés / baratte avec le Bartumb.

État: d'occasion, chargement : 75 à 80 % Lrodpfx Aszgtq Tol Ajn 2,77 kW cuve basculante avec 2 bras pneumatique : 6 bars dimensions hors tout (lo x la x h) : ± 2.110 x 1.100 x 1.650 mm

État: nouveau, neuf ! Mélangeur à double palettes tout inox vitesse réglable 13,2 kW Max. volume de chargement : ± 500L microcontroller avec pompe à vide "Busch" 2 sens de rotations estrade d’inspection couvercle de sécurité Easy clean approuvé par le CE Ledpfx Ajzfg D Rol Aorn + Chargeur de bacs européens

État: d'occasion, mélangeur à double palettes convient pour sous-vide volume de chargement utile : ± 2.600L 2 trappes de vidange avec nouvelle boîte de commande puissance ± 30 kW dimensions : ± 2.650 x 2.300 x 2.400 mm Lredpfx Aozfgc Tjl Ajn

État: d'occasion, DONNÉES TECHNIQUES - Dimensions utilisables : 400 x 450 x 600 [mm] - Volume de la chambre de chauffage : 96 [dm3] - Charge maximale : 250 [kg] - Température maximale : 1400 [°C] - Température de fonctionnement maximale : 260 - 1350 [°C] - Température de chauffage maximale en convection : 750 [°C] - Temps de chauffe de 50 °C à 1250 °C : 60 [min] - Temps de refroidissement de la chambre de 1200 °C à 200 °C : 2 [min] GROUPE DE POMPAGE - Pompe primaire mécanique : Drystar GV160 * Débit de la pompe : 160 [m3/h] * Puissance : 7,5 [kW] - Pompe Roots : Edwards EH1200 * Débit de la pompe : 500 [m3/h] * Puissance : 3 [kW] - Pompe à diffusion : Edwards HT16B * Débit de la pompe : 6 500 [l/s] * Puissance : 9 [kW] GAZ - Gaz de refroidissement : Argon ou azote - Puissance : 90 [kW] EAU - Pression min./max. (entrée) : 2,5 / 3,0 [bars] Lrodpfx Aljzdvlue Ajn - Pression min./max. (sortie) : 0 / 0,5 - Débit pour échangeur de chaleur en phase de refroidissement : 400 [l/min] - Débit chambre du four : 200 [l/min] - Température d’entrée maximale : 30 [°C] - Température d’entrée maximale (pompe à diffusion) : 25 [°C] ALIMENTATION ÉLECTRIQUE - Tension d’alimentation : 400 [V] - Puissance totale : 120 [kVA] POIDS ET DIMENSIONS - Encombrement : 4 682 x 4 356 [mm] - Hauteur de la machine : 3 242 [mm] - Poids de la machine : 5 000 [kg] - Niveau de vide : 10-5 - Niveau de pression de refroidissement : 11,5 bar absolu ACCESSOIRES - Commande : Siemens S7 - Robot de chargement automatique - Système de refroidissement - 100 paniers

État: très bon (occasion), Vemag HP3 poussoir sous vide quasi neuf. Utilisé pour le remplissage de petits piments et de pièces de pâtes au fromage frais. Système de dosage multiple également disponible, de même que l’intégralité du contenu de l’usine. Dernière utilisation en mars 2026. Lodpjyw U Dlofx Al Asrn

État: bon (utilisé), Remplisseuse rotative de sachets avec scellage sous vide. Servait à conditionner des plats stérilisés longue conservation en sachets pour les forces armées. Lredpfjyh Rczsx Al Aon

État: très bon (occasion), Tumbler sous vide Gernal. 2 000 litres, entièrement programmable. État impeccable. Lrodox R N Ulspfx Al Aon

État: très bon (occasion), HP30E avec chargeur. Lrodpfxjym T Nqs Al Ajn

État: bon (utilisé), Tumbler sous vide de 400 litres en bon état. Commandes numériques. Lsdpfsxxd Hcex Al Ajrn

État: très bon (occasion), Aspirateur vertical de table. Elle vient de la cuisine d'essai et est idéale pour les emballages qui ne peuvent pas être posés. Ljdpfx Alet R Sm Is Ajrn

État: très bon (occasion), Remplisseuse sous vide Handtmann VF608 Plus. Achetée neuve en 2019 et utilisée pour déposer des produits à base de purée de légumes. En excellent état. Lodevyr Emjpfx Al Aorn

État: bon (utilisé), Vidé-coupe Laska KU 45 VKAB avec options de cuisson et de vide. Provient d’une usine pilote d’un grand groupe agroalimentaire, donc très peu utilisé. L’ensemble du contenu de l’usine pilote est également disponible. Lsdpfox Ilqdox Al Aern

État: très bon (occasion), Heraeus Type : VT 6025 Armoire de séchage sous vide Heraeus Vacutherm Spécification : chauffage par enveloppe VT 6025 Température (métrique) : 200 °C Dimensions intérieures (l x p x h) : 300 x 307 x 275 mm Dimensions extérieures (l x p x h) : 480 x 450 x 600 mm Exigences électriques : 230 V, 50/60 Hz Fréquence : 50/60 Hz Capacité (métrique) : 25 l Type de chauffage par enveloppe : sans raccordement au gaz inerte Tension : 230 V, 1,3 kW, 5,9 A Poids : 58 kg État : occasion Contenu de la livraison : (voir photo) (Sujet à modifications et erreurs dans les données techniques, les informations sont données à titre indicatif !) Nous serons heureux de répondre à toute autre question par téléphone. Lredpfx Aozgbq Ijl Aon

État: très bon (occasion), Heraeus Type : VT 6025 Heraeus Vacutherm, étuve à vide Spécifications, chauffage par enveloppe VT 6025 Température (métrique) : 200 °C Dimensions intérieures (l x p x h) : 300 x 307 x 275 mm Dimensions extérieures (l x p x h) : 480 x 450 x 600 mm Alimentation électrique : 230 V, 50/60 Hz Fréquence : 50/60 Hz Capacité (métrique) : 25 l Type de chauffage par enveloppe : sans raccordement au gaz inerte Tension : 230 V, 1,3 kW, 5,9 A Poids : 58 kg État : d'occasion Lrodpfx Aljzgbqzj Aen Contenu de la livraison : (voir photo) (Sous réserve de modifications et d'erreurs dans les données techniques !) Nous serons heureux de répondre à vos autres questions par téléphone.

État: d'occasion, chargement : max. 50 à 55% (± 1.800 kg) Lrodpozc E Tmjfx Al Ajn tout inox contrôle Lutetia vitesse réglable (onduleur de fréquence) 2 moteurs (6,6 kW) dimensions (lo x la x h) : ± 3.500 x 1.500 x 2.000 mm hauteur de chargement : ± 1.150 mm poids 1.400 kg pompe sous-vide pas inclus

État: d'occasion, charger : max. 2.800 kg (dépendant du produit) tout inox pompe sous-vide pas inclus contrôle PLC apte à refroidir Ljdpfxozcwcgj Al Aern vitesse réglable 1 filtre d'eau cuve basculante pour décharger dimensions (lo x la x h) : ± 3.490 x 1.820 x 2.250 mm puissance: 5,9 kW

État: bon (utilisé), Année de construction: 2010, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, MOTAN METRO HES 50 N° de référence : 503696 Type de machine/ Type d’appareil : Transporteur à aspiration Fabricant : MOTAN Type : METRO HES 50 Année de fabrication : 2010 Débit de transport : environ 50 kg/h Volume du réservoir/cycle : 5 litres Puissance du ventilateur/moteur : 0,87 kW Tension d’alimentation : 1/N/PE 230 V, 50/60 Hz Tension de commande : 24 V DC Lrjdpfx Aozd Df Ajl Aon Diamètre de l’entrée de matière : Ø 38 mm Raccordement pour air comprimé (nettoyage) : 5 – 7 bar Type de filtre : Filtre en tissu de feutre d’aiguilles de polyester Nettoyage du filtre : Automatique, par jets d’air comprimé après chaque cycle Matériau : Les pièces en contact avec le produit sont en acier inoxydable Couleur : Orange (RAL 2011)