Stephan Universalmischer Vm1500 d'occasion à vendre (54)

État: bon (utilisé), Stephan Universalmischer VM 1500 Capacité 1500 litres, cuve à double enveloppe avec agitateur, option refroidissement/chauffage, puissance de l'agitateur : 7,5 kW, pompe à vide Rietschle, capacité : 21m3/h, puissance : 1,5 kW, pompe hydraulique Schema Hydraulik, puissance : 1,5 kW, nouveau panneau de commande à écran tactile Mixer Indu IMAX 500. Iodsrz Rl Uspfx Aihjth Peut être connecté à une fraise de passage.

État: d'occasion, Année de construction: 1992, Unité Stephan Microcutter en ligne avec pré filtre centrifuge Edak.    Fabricant : Stephan Mikrocut Modèle : MCH 20 P Type : Affineur / Cutter en ligne Année : 1992 Puissance : 15 KW Intensité : 23 A Vitesse : 2925 trs /min Production : 3000 l/h Iodpfx Aiex R Appsheth Rotor stator : simple étage de coupe   Fabricant : EDAK Modèle KSF 65 RH Type : filtre centrifuge Année : 1999 Matière : Acier inoxydable Double enveloppe Rotor Ø 150 x 350 mm

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Stephan Type 732 E 6 Karte , d'occasion, 100% fonctionnel Itsdpfexah Nqjx Aihjh

État: d'occasion, Puissance du moteur / kW Tension 220/380 V Courant 1,80/1,04 A Puissance totale requise 0,37 kW Itodpfx Aiszcq Icehoh Moteur triphasé VDE 0530.1/72 N° 6023111, classe d'isolation B, indice de protection IP54 IM B3 ZBLD71N13-4 PB05/5NM.

État: d'occasion, Stephan MCH D 180 Microcoupeur Ce microcoupeur continu haute performance de Stephan est une machine d'émulsification polyvalente, largement utilisée dans l'industrie agroalimentaire. Il est idéal pour les industries de transformation de la viande, des aliments pour animaux, des aliments pour bébés, des plats préparés, des produits à base de plantes (végétaliens), des légumes et des fruits. Ce coupeur continu traite de grandes quantités de produit à grande vitesse pour obtenir une masse homogène, tout en assurant un mélange efficace des ingrédients. La taille de coupe peut être ajustée à l'aide d'anneaux de coupe interchangeables, ce qui permet de produire des émulsions fines et grossières. Ce microcoupeur est équipé d'une trémie d'alimentation de grande capacité (200 litres), positionnée à une hauteur de travail pratique, ce qui permet un transfert direct du produit depuis un coupeur à cuve. L'émulsificateur est monté sur des roues pour faciliter son déplacement dans la zone de production. La machine est entièrement construite en acier inoxydable. Caractéristiques techniques : - Capacité de production : jusqu'à 6 000 kg/h (en fonction du type de produit, de la taille des particules et du débit d'alimentation) - Capacité de la trémie : 200 litres - Équipé d'un système de coupe double - Livré avec des anneaux de coupe : 0,7 mm et 0,5 mm - Hauteur d'alimentation de la trémie : 910 mm - Alimentation électrique : 400 V (triphasé + neutre, 50 Hz) - Puissance : 75 kW - Poids : 977 kg Iodpozdqi Usfx Aihjth - Année de fabrication : 2007 Dimensions de la machine (L × l × H) : 2220 × 1120 × 1060 mm

État: très bon (occasion), Année de construction: 2001, Ensemble complet monté sur châssis, comprenant : 1) Chariot/wagon d’alimentation avec 2 vis sans fin en acier inoxydable qui poussent le produit vers une pompe à piston rotative positive pour des ingrédients tels que : fromage râpé, beurre, matières grasses végétales, sels, etc., un mélange pré-homogénéisé à froid. 2) Système d’injection de vapeur pour chauffer à 80 °C avec pompe sur la sortie. 3) Deuxième phase de chauffage : 95 / 140 °C. Ce module de chauffage à très haute température peut être contourné en actionnant 2 panneaux à coude pivotant. 4) Tube de maintien. 5) Vanne de dérivation de flux (aucun produit ne peut passer si la température n’est pas atteinte). 6) Module de refroidissement rapide et d’émulsion, contenant un réservoir de 44 litres et un refroidisseur combiné pour un refroidissement rapide et une émulsion en une seule étape. 7) Système de mesure de la viscosité avec pompe et capteur pour contrôler la viscosité. 8) Pompe centrifuge CIP. 9) Monté sur châssis avec toutes les tuyauteries, capteurs et vannes nécessaires. 10) Automates programmables Siemens S5 et panneau de commande. Le système UHT est un système compact, modulaire et monté sur châssis, conçu spécialement pour la production à l’échelle du laboratoire ou pour une production industrielle de petite taille. Itodpezdrufofx Aihjh

État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Stephan VM60, Tumbler multifonctionnel Ce tumbler sous vide multifonctionnel est adapté au mélange, à la marinade, au brassage, à l’affinage et à l’assaisonnement des produits. Il est particulièrement bien adapté à la marinade de la viande, du poisson et de la volaille. Le tumbler sous vide est entièrement construit en acier inoxydable. Le tambour est équipé d’un racleur qui assure un mélange rapide et uniforme du produit. Deux roulettes pivotantes facilitent le déplacement de la machine. Le tumbler peut être incliné manuellement, ce qui facilite le chargement et le déchargement du produit. Le système de commande intuitif Aditec MRA 450, avec ses boutons tactiles, est facile à programmer. Sa conception hygiénique et ergonomique permet un nettoyage rapide et efficace. Cette machine est idéale pour les petites et moyennes entreprises de production. Caractéristiques techniques : Itodozc U Dbopfx Aihjh - Capacité : 60 litres - Programmable (temps, intervalle, vide) - Équipé d’une pompe à vide Busch intégrée (10 m³/h) - Tension : 400 V (3+N, 50 Hz) - Puissance : 0,75 kW - Poids : 155 kg - Année de fabrication : 1999 - Dimensions de la machine (L x l x H) : 800 x 600 x 1 150 mm

État: d'occasion, Mélangeur sous vide universel/haute intensité d'occasion Stephan modèle UM 60 E. Ijdpfx Ajzbug Hoihjth - Fabricant : Stephan, Allemagne, désormais groupe Proxes. - Modèle : UM60 E (racloir entraîné par le dessus électriquement). - Cuve : Cuve en acier inoxydable, volume total 60 litres, volume de travail 6-40 litres. - Lame/Entraînement : Agitateur à lame en S entraîné par un moteur électrique à deux vitesses 5,5/7,5 kW, 1500/3000 tr/min, 50 Hz, 400 V.

État: bon (utilisé), Moteur à engrenages, moteur électrique, moteur triphasé, moteur électrique à engrenages -Vitesse : 66 tours/minute -Puissance : 3,0 kW -Construction : B3 -Axe de diamètre : Ø 50 mm -Classe de protection : IP 33 -Pieds endommagés, voir photo Itedpfx Aedkqg Hjihoh -Dimensions : 910/294/H350 mm -Poids : 115 kg

État: d'occasion, numéro de machine/véhicule: 1231566, meulage de roue Ø : 300 mm Itjdpfx Aiobuaa Eshoh largeur de la roue de meulage : 40 mm branchement électrique : 380 V, 1,5 espace kW requis : 700 x 400 x 1150 mm

État: bon (utilisé), Hauteur : 1400 mm Largeur : 1150 mm Longueur : 2200 mm Alimentation électrique : 400V 50Hz 3N Puissance totale : 75 kW Type de coupe : coupe à travers Type de coupe : acier inoxydable, résistant aux acides Isdpfxstq Hd Ee Aiheth Capacité : 6000 kg/h

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Stephan MC 15 Micro-cutter / Émulsificateur Marque : A. Stephan u. Söhne GmbH & Co. Itsdpfx Ajyr S R Rjihsh Modèle : MC 15 Puissance : 11 kW Tension : 380 V 50 Hz Intensité : 21,5 A Vitesse de rotation : 2900 tr/min Caractéristique de fonctionnement : cycle de service S1 (fonctionnement en continu) Indice de protection : IP 44 L’émulsificateur vertical compact Stephan MC 15 est un équipement fiable pour le broyage ultra-fin et l’homogénéisation des produits alimentaires. Grâce à son moteur de 11 kW et à sa grande vitesse de rotation (2900 tr/min), cette machine est parfaitement adaptée à la préparation d’émulsions, de sauces et de farces fines à base de viande. Sa construction robuste, combinée à un fonctionnement en continu (ED 100%), en fait un élément extrêmement efficace sur les lignes de production.

État: très bon (occasion), Année de construction: 2017, Stephan micro cut model MCH20FS avec un détecteur de métaux ceia Itedeufylaspfx Aihoh

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Cutter Stephan VM/MC 600/20 Le Cutter Stephan VM/MC 600/20 s’adresse aux ateliers recherchant une machine industrielle capable de produire des émulsions fines, des pâtes homogènes ou des préparations complexes avec une régularité élevée. Grâce à sa cuve de 600 litres, il traite des volumes importants tout en assurant une maîtrise parfaite de la texture finale. De plus, son fonctionnement sous vide améliore la liaison des ingrédients, intensifie la couleur naturelle et réduit l’oxydation. Ainsi, les produits obtiennent une structure plus lisse, plus stable et conforme aux exigences des fabrications exigeantes. La robustesse du châssis inox et la conception mécanique du couteau principal garantissent une durabilité remarquable, même dans des environnements de production intensifs. Le moteur de 20 kW offre une puissance suffisante pour travailler des masses denses, ce qui assure une constance de résultat, même lors de longues séries. Ensuite, l’accessibilité des composants facilite la maintenance et réduit les temps d’arrêt, ce qui améliore la continuité de production. Le système de cuve basculante permet un déchargement rapide, ce qui diminue les pertes et accélère les transitions entre recettes. Le Cutter Stephan VM/MC 600/20 convient à une large variété de produits : charcuterie cuite ou crue, fromages fondus, farces, sauces, préparations végétales ou produits pâtissiers. Par ailleurs, son système de sécurité intégré garantit une utilisation fiable, tandis que son fonctionnement automatisable simplifie la gestion quotidienne. Grâce à sa polyvalence, sa puissance et la qualité de finition obtenue, ce cutter devient un outil essentiel pour les sites industriels qui souhaitent stabiliser leur production, réduire leur temps de process et garantir une homogénéité constante à chaque lot. Caractéristiques techniques : Capacité cuve : 600 L Puissance moteur couteaux : 20 kW Itedpfx Aijx Hyp Sjheh Alimentation : 400 V – triphasé – 50 Hz Fonctionnement : Cutter sous vide Déchargement : Cuve basculante Construction : Inox alimentaire Année de fabrication : 1994 5t7+GYQJ

État: très bon (occasion), Année de construction: 1985, Mélangeur universel Cet appareil compact en version inox (cuve/outil de mélange) est conçu pour broyer, mélanger, suspendre, homogénéiser et évacuer des produits solides, liquides ou pâteux (avec les outils de mélange appropriés) en un temps de travail extrêmement court. Le mélangeur est proposé avec un couteau standard, utilisable de façon universelle pour la plupart des produits à fabriquer. D'autres outils de mélange sont disponibles auprès du fabricant. Données techniques : Contenance : 12 litres Puissance moteur : 1,5 / 1,9 kW Itsdoxrfwispfx Aihsh Vitesse moteur : 420 et 2 800 tr/min Équipements supplémentaires : • Résistant au vide • Vacuomètre • Pompe à vide • Cuve chauffante/refroidissante • Couvercle en inox avec hublot et racleur

État: d'occasion, Année de construction: 1989, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, puissance: 1,8 kW (2,45 ch), type de courant d'entrée: triphasé, tension d'entrée: 380 V, vitesse de rotation (max.): 2 800 tr/min, vitesse de rotation (min.): 150 tr/min, Nous proposons cette machine d'occasion Stephan UMC 12-F, un appareil de mélange et d'agitation, année de construction 1989. Elle est fonctionnelle et prête à l'emploi. La machine présente un variateur de vitesse (convertisseur de fréquence) défectueux, la vitesse étant fixée en permanence à 50 %. Type de machine : UMC 12-F Numéro de machine : 714-27-101 Type de moteur : FD112M10- Itjdpfx Aey Ry Ezeihoh Numéro de moteur : 4812222 Tension nominale : 380 V Fréquence : 50 Hz Puissance du moteur : 1,8 kW Nombre de phases : 3 Vitesse de rotation : 150-2800 tr/min Indice de protection : IP 44 Courant : 4,8 A Année de fabrication : 1989 Pour toute question ou demande d'informations complémentaires, veuillez nous écrire ou nous contacter par téléphone.

État: très bon (occasion), Stephan um40 avec cuve de cuisson chemisée de 40 litres. Équipé d’un couteau en S et mélangeur avec racloir latéral. Itodpfxsxdfcco Aihsh

État: d'occasion, Moteur à engrenages, moteur électrique, moteur triphasé, moteur électrique à engrenages Itjdpfx Aisciq Dhjhoh -Vitesse : 154 tours/minute -Puissance : 1,1 kW -Construction : B3 -Axe de diamètre : 50 mm -nombre : 1x moteurs disponibles -Prix : à l'unité -Dimensions : 590/250/H310 mm -Poids : 57 kg

État: d'occasion, motoréducteur, moteur électrique, moteur à courant triphasé, motoréducteur électrique -vitesse de rotation : 256 tr/min -Puissance : 0,55 kW -forme de construction : B3 -diamètre de l'arbre : 25 mm -Degré de protection : IP 33 -Nombre : 1x disponible Iedeciq Diopfx Aihoth -Dimensions : 405/200/H210 mm -Poids : 22 kg

État: d'occasion, Moteur à engrenages, moteur électrique, moteur triphasé, moteur électrique à engrenages -Transfert dans l'état actuel tel que vu -Vitesse : 20/63 tours/minute -Puissance : 0,5/0,9 kW -Construction : B3 -Diamètre de l'arbre : Ø 35 mm -Classe de protection : IP 44 -Dimensions : 680/195/H320 mm -Poids : 53 kg Iedpfxoci Ah Hj Aiheth

État: d'occasion, Moteur à engrenages, moteur électrique, moteur électrique à engrenages -Vitesse : 304 tours/minute -Puissance : 0,55 kW -Construction : B3 Iodpfxsc U I Ere Aihsth -Diamètre de l'arbre : 20 mm -Classe de protection : IP 44 -Dimensions : 380/200/H190 mm -Poids : 15,7 kg

État: d'occasion, Moteur à engrenages, moteur électrique, moteur électrique à engrenages -Vitesse : 20 tours/minute -Puissance : 0,18 kW -Construction : Angle B3 -Diamètre de l'arbre : 16 mm Itedpsc U Tymsfx Aihjh -Classe de protection : IP 33 -Dimensions : 235/185/H120 mm -Poids : 4,9 kg

État: d'occasion, Moteur à engrenages, moteur électrique -Vitesse : 61 tours/minute Isdpfxjc U Tz Do Aiheth -Puissance : 0,37 kW -Construction : B5 -Axe de diamètre : Ø 25 mm -Classe de protection : IP 44 -Prix : à l'unité -nombre : 8x disponible -Dimensions : 405/140/H180 mm -Poids : 14 kg

État: d'occasion, Moteur à engrenages, moteur électrique, moteur triphasé -Vitesse : 84 tours/minute -Puissance : 0,18 kW Itsdedaa Hhjpfx Aiheh -Construction : B3 -Diamètre de l'arbre : 25 mm -Classe de protection : IP 33/E -Dimensions : 350/170/H180 mm -Poids : 16,2 kg

État: d'occasion, Moteur à engrenages, moteur électrique -Vitesse : 62 tours/minute -Puissance : 0,75 kW -Construction : B5 -Axe de diamètre : Ø 25 mm -Classe de protection : IP 44 Isdpfsc U Tzxsx Aihsth -Dimensions : 430/160/H200 mm -Poids : 16,7 kg