Micro-coupeur / ÉmulsificateurStephan
MC 15
Données sur la machine
- Designation de la machine:
- Micro-coupeur / Émulsificateur
- Fabricant:
- Stephan
- Modèle:
- MC 15
- Année de construction:
- 1986
- État:
- très bon (occasion)
- Fonctionnalité:
- entièrement fonctionnel
Prix et localisation
- Lieu:
- Mickiewicza 44, 63-700 Krotoszyn, Polska
Détails sur l'offre
- Identifiant de l'annonce:
- A214-60892
- Dernière mise à jour:
- le 09.03.2026
Description
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Marque : A. Stephan u. Söhne GmbH & Co.
Modèle : MC 15
Année de fabrication : 1986
Puissance : 11 kW
Tension : 380 V, 50 Hz
Intensité : 21,5 A
Vitesse de rotation : 2900 tr/min
Caractéristique de fonctionnement : Cycle de travail ED 100 (fonctionnement en continu)
Indice de protection : IP 44
L’émulseur vertical compact Stephan MC 15 est un appareil fiable pour la coupe très fine et l’homogénéisation de produits alimentaires. Grâce à son moteur de 11 kW et sa vitesse élevée (2900 tr/min), la machine convient parfaitement à la réalisation d’émulsions, de sauces et de farces fines à base de viande. Sa conception robuste, combinée au fonctionnement en continu (ED 100 %), en fait un élément extrêmement performant pour la chaîne de production.
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