Machine de découpe

Bizerba A510

État: très bon (occasion), Année de construction: 2011, 1 x poussoir sous vide REX Gjdpfx Amey Exmte Toug Modèle : RVF 736 Année : 2011 Dispositif de liage et de maintien inclus *Vidéos disponibles sur demande*

État: très bon (occasion), GEA MegaSlicer pour viandes cuites. En très bon état. Avec convoyeur de sortie non visible sur les photos. Godjx Ni H Eepfx Am Tsug

État: très bon (occasion), Ligne complète de découpe et d’emballage de CFS & Variovac comprenant : 1x trancheuse CFS Uni avec balance intégrée et convoyeur de sortie, 1x thermoformeuse Variovac Primus équipée de 2 jeux d’outils. Outil n° 1 : 1:2, 277 x 177 mm, profondeur maximale 110 mm, conçu pour les sachets « Swedish Wallet ». Outil n° 2 : 1:3, 202 x 111 mm, profondeur maximale 110 mm. La ligne est entièrement complète et un aiguiseur de couteaux pour la trancheuse est inclus. Gusdpfx Aexl Tzijm Tsg Ligne de tranchage automatique Convenience Food Systems, comprenant : type : UNI-SLICER, numéro : 450.2251, année de construction : 2004, bande plastique, largeur de bande : 230 mm, passage : 260 mm x 140 mm, diamètre de la lame : 420 mm, dimensions de la trancheuse : 2550 mm x 880 mm x 2170 mm. Tapis de répartition, bande à fils, largeur de bande : 270 mm, dimensions : 850 mm x 610 mm x 1110 mm. Trieuse pondérale, type : CW2000MK3 091.1992, année : 2004, bande plastique, largeur : 275 mm, dimensions : 700 mm x 780 mm x 1100 mm. Convoyeur de sortie, type : ATB 791 991.1994, bande plastique, largeur de bande : 400 mm, dimensions : 3030 mm x 900 mm x 1260 mm. Aiguiseur de couteaux inclus.

État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Bizerba A650, trancheuse Gjdpfxjzi Tamo Am Tsug La trancheuse entièrement automatique Bizerba Scaleroline A650 est une machine à découper verticale spécialement conçue pour les viandes, volailles, poissons, fromages et charcuteries. Cette trancheuse industrielle convient aux produits frais et cuits, ce qui la rend idéale pour les entreprises de production alimentaire de taille moyenne et grande. Grâce à son système de pesage intégré, les produits peuvent être tranchés avec une précision optimale. Presque tous les types de saucisses, jambons et fromages peuvent être tranchés sans pré-congélation, les tranches étant présentées soit en superposition (chevauchées), soit empilées. La trancheuse est dotée d'une large zone d'alimentation de produit de 900 mm, tandis que sa lame de 420 mm peut traiter une grande variété de produits à une vitesse allant jusqu'à 300 tranches par minute. Le panneau de commande tactile intuitif permet aux utilisateurs de programmer facilement différentes applications de découpe, ce qui facilite et accélère le changement de produit. La machine peut être déployée de manière flexible dans divers sites de production et sur différentes lignes de transformation, offrant une productivité élevée, une flexibilité maximale et un retour sur investissement rapide. Entièrement construite en acier inoxydable, la trancheuse répond aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire les plus strictes. Cette trancheuse industrielle professionnelle est largement utilisée dans l'industrie de la transformation de la viande, la production de fromage, la transformation du poisson, la production de restauration collective, les installations de production de supermarchés et les fabricants de plats préparés et de repas prêts à consommer. Les produits qui peuvent être tranchés efficacement comprennent le jambon, le salami, le bacon, les escalopes de poulet, le poisson fumé, les tranches de fromage et autres produits de viande transformés. Spécifications techniques : - Capacité de production : jusqu'à 300 tranches/minute - Présentation des tranches : en superposition (chevauchées) ou empilées - Alimentation du produit (L x P x H) : 210 x 900 x 180 mm - Épaisseur des tranches : 0,5 à 50 mm - Alimentation électrique : 400 V (3 + N, 50/60 Hz) - Consommation électrique : 2,3 kW - Poids : 507 kg - Année de fabrication : 2017 - Heures de fonctionnement : 462 heures - Dimensions (L x P x H) : 2 280 x 850 x 2 135 mm

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 2016, Bizerba A550, trancheuse Gujdsy Ndukspfx Am Tog Adaptée à la viande cuite, au bacon et au fromage Permet d’empiler et de regrouper les tranches Bande transporteuse à mailles métalliques Année de fabrication : 2016 En parfait état de fonctionnement Lame neuve et variateur de fréquence installés Équipée d’une nouvelle lame antiadhésive, Nouveau moteur de réglage de l’épaisseur des tranches installé Nouvelles courroies en caoutchouc installées sur la bande transporteuse d’empilage.

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Le Cuiseur Stephan VM.MC.600.20 est destiné aux ateliers de transformation à forte capacité qui recherchent une solution performante pour le hachage, le mélange et l’émulsion des produits alimentaires. Il assure un travail homogène et maîtrisé, ce qui permet de maintenir une qualité constante sur des volumes élevés. Ainsi, les recettes restent reproductibles et les écarts de fabrication sont réduits. De plus, la conception Stephan garantit une grande stabilité du process, même sur des applications exigeantes. Ce cuiseur s’intègre dans des lignes industrielles structurées, car son architecture est pensée pour un fonctionnement continu. Ensuite, la cuve de grand volume permet de traiter des charges importantes tout en conservant une précision élevée. Par ailleurs, la motorisation puissante assure une action de coupe efficace, ce qui améliore la texture finale des produits. Donc, la productivité progresse sans compromis sur la qualité. La conception en acier inoxydable facilite le respect des exigences d’hygiène et la maintenance quotidienne. Ainsi, les opérations de nettoyage s’effectuent plus rapidement et les temps d’arrêt sont limités. De plus, la gestion des vitesses permet d’adapter le fonctionnement aux différents types de préparations. Par conséquent, ce cutter répond aux besoins des ateliers polyvalents orientés performance et régularité. Proposé d’occasion par Europ’Équipement, le cuiseur Stephan VM.MC.600.20 est contrôlé avant remise en service. Ainsi, l’utilisateur dispose d’une machine prête à être intégrée dans son outil de production. De plus, l’achat d’un équipement d’occasion permet de maîtriser l’investissement tout en conservant un haut niveau de performance. Par conséquent, ce cutter constitue un choix pertinent pour sécuriser le process industriel à grande échelle. Caractéristiques techniques : Contenance de cuve : 600 L Gjdpex Hyp Sefx Am Tjug Capacité de charge : environ 150 à 400 kg Dimensions (L × l × h) : ≈ 3 200 × 2 400 × 2 800 mm Poids machine : ≈ 3 500 à 4 000 kg Température de travail max : 95 °C Alimentation électrique : 400 V – triphasé – 50 Hz Motorisation : haute puissance, multi-vitesses Année de fabrication : 1994 5t7+GYQJ

État: très bon (occasion), Année de construction: 2004, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, longueur totale: 2 000 mm, largeur totale: 1 600 mm, hauteur totale: 3 100 mm, tension d'entrée: 400 V, courant d'entrée: 14 A, fréquence d'entrée: 50 Hz, Séparateur SepaMatic avec chargement pour conteneurs de 200 litres type : SEPA 1200 ST Guedpfxjvztpie Am Tjg Tension 400 V, 50 Hz, 14 A, Puissance 7 kW, dimensions: 2000mm x 1600mm x 3100mm Chariot avec pièces incluses

État: bon (utilisé), Année de construction: 2022, heures de fonctionnement: 634 h, Fabricant : Glass Modèle : VSM80F Année : 2022 État : D'occasion Numéro de série : 4396 Numéro de stock : 3377 Capacité : 80 litres Hauteur d'entrée : 950 mm Gusdsy S Txqepfx Am Tjg Hauteur de sortie : 870 mm Air comprimé : 6 bar Vapeur : 4 bar, DN25 Puissance : 3 x 400V, 50Hz, 2,8kW Dimensions : 1400 x 2100 x 1650 mm Poids : 780 kg Avec double paroi et injection de vapeur. Inclus : capteur de température et panneau tactile 10,4". Seulement 634 heures de fonctionnement, état comme neuf.

État: très bon (occasion), Année de construction: 2001, Ensemble complet monté sur châssis, comprenant : 1) Chariot/wagon d’alimentation avec 2 vis sans fin en acier inoxydable qui poussent le produit vers une pompe à piston rotative positive pour des ingrédients tels que : fromage râpé, beurre, matières grasses végétales, sels, etc., un mélange pré-homogénéisé à froid. 2) Système d’injection de vapeur pour chauffer à 80 °C avec pompe sur la sortie. 3) Deuxième phase de chauffage : 95 / 140 °C. Ce module de chauffage à très haute température peut être contourné en actionnant 2 panneaux à coude pivotant. 4) Tube de maintien. 5) Vanne de dérivation de flux (aucun produit ne peut passer si la température n’est pas atteinte). 6) Module de refroidissement rapide et d’émulsion, contenant un réservoir de 44 litres et un refroidisseur combiné pour un refroidissement rapide et une émulsion en une seule étape. 7) Système de mesure de la viscosité avec pompe et capteur pour contrôler la viscosité. 8) Pompe centrifuge CIP. 9) Monté sur châssis avec toutes les tuyauteries, capteurs et vannes nécessaires. 10) Automates programmables Siemens S5 et panneau de commande. Le système UHT est un système compact, modulaire et monté sur châssis, conçu spécialement pour la production à l’échelle du laboratoire ou pour une production industrielle de petite taille. Gusdpfxozdrufo Am Tog

État: bon (utilisé), 2 x cuves de cuisson JYGKJ de 500 litres, fabriquées par Jiangxi Jingye Machinery Technology. Gjdpfx Amszr H Rwj Toug Agitation par raclage et inclinaison. (Numéro de série : JY201904058) (Numéro de série : JY201904059) Équipées d’un système de production de vapeur. Situées à Melksham, Wiltshire.