Véhicule multifonctions

BLANCO RECALDO FAMOSO HKS

La combinaison :

Régénération par air pulsé et chaleur de contact pour les soupes.

Il s'agit d'un chariot multifonction de la série Recaldo Famoso de Blanco. Régénération des aliments dans le compartiment à air pulsé et des plats liquides dans l’« unité de régénération des soupes », ainsi que refroidissement des plats froids dans une unité mobile. Équipé d’une protection anti-projections et d’un plateau chauffant intégré. Idéal comme station en libre-service mobile. Toutes les fonctions (refroidissement, air pulsé, plateau chauffant, surfaces de distribution chauffantes, régénération des soupes) peuvent être commandées séparément. L’assistant parfait pour chaque cuisine.

Une facture avec TVA indiquée vous sera remise.

Autres caractéristiques :

Compartiment réfrigéré (refroidissement ventilé actif) :
- Réglage précis de +2°C à +15°C (à une température ambiante de +32°C)
Compartiment de régénération à air pulsé (chauffage par circulation d’air) :
- Réglage précis de +30°C à +140°C
Maintien au chaud des plats frais (cook & serve)
Réchauffage actif des plats chauds
Stockage intermédiaire réfrigéré
Régénération des aliments réfrigérés (cook & chill)
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Régénération intégrée des plats liquides
Refroidissement actif des plats froids
Surfaces de distribution chauffantes
Plateau chauffant éclairé
Matériaux : acier inoxydable 18/10, plastique

Caractéristiques techniques :
- L x P x H : env. 700 x 1500 x 1320 mm
- Hauteur de travail : 900 mm
- Alimentation électrique : V : 400 / A : 16 / kW : max. 6,25 / Hz : 50
- Capacité : max. 8 x GN 1/1-55 par compartiment
- Poids : 175 kg
- Fluide frigorigène : R134a
- Numéro de série : 0137FD0805

Notre service pour équipements d’occasion :
- 6 mois de garantie sur toutes les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, hors frais de main-d’œuvre
- Équipements de marque de qualité à prix équitables
- Révision professionnelle / inspection & nettoyage spécialisé
- Contrôlé & entièrement fonctionnel – ou remboursement
- Expédition ou enlèvement sur place, à convenir
- Conseil compétent – avant et après l’achat
- Fourniture de manuels d’utilisation, schémas de raccordement & pièces détachées
- Contrôle selon DGUV V3

État : d’occasion, révisé, entièrement fonctionnel

Expédition / Livraison :
- Livraison ou enlèvement sur place après accord
- Expédition mondiale sur demande
- Expédition vers les îles ou stations de montagne uniquement sur demande

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