Machine à glace en paillettesBravo
TRT-120
Données de base
- Désignation de la machine:
- Machine à glace en paillettes
- Fabricant:
- Bravo
- Modèle:
- TRT-120
- Numéro de série:
- 3824267
- Année de construction:
- 2006
- État:
- d'occasion
Prix et localisation
- Emplacement:
- Rue de la Valette 43, 27910 Perriers-sur-Andelle, France
Détails techniques
Dimensions et poids
Détails sur l'offre
- Identifiant de l'annonce:
- A233-04537
- Numéro de référence:
- TRT-120
- Mise à jour:
- dernière mise à jour le 09.11.2026
Description
Fabrication : Italie
Production horaire théorique : de 75 à 120 litres par heur
Cuve supérieure de chauffage et pasteurisation
Cylindre inférieur de refroidissement et turbinage
Transfert interne du mélange
Extraction du produit en façade
Panneau de commande frontal
Alimentation : 400 V triphasé
Fréquence : 50 Hz
Puissance absorbée maximale : 18,20 kW
Puissance maximale de l'agitateur : 7,40 kW
Puissance des résistances : 8,40 kW
Condensation : à eau
Fluide frigorigène : R404
Charge de fluide frigorigène : 3 kg
Pression maximale du circuit frigorifique : 2 000 kPa
Pression d'alimentation en eau : 200 à 300 kPa
Dimensions: 610x1150x1460mm
Cuve supérieure avec couvercle
Fedpfx Afe Aihm Hjpegi
Châssis mobile sur roulettes
Pasteurisateur turbine à glace d'occasion BRAVO TRITTICO 120 EVOLUTION – Chauffage, pasteurisation et turbinage
Présentation générale
Le BRAVO TRITTICO 120 EVOLUTION TRT120 est un pasteurisateur turbine à glace d'occasion conçu pour réunir plusieurs opérations de fabrication dans une seule machine. Fabriqué par BRAVO S.p.A., ce modèle de 2006 associe le traitement thermique des mélanges et leur transformation en glaces artisanales ou sorbets.
Son fonctionnement repose sur deux zones distinctes : une cuve supérieure destinée au chauffage et à la pasteurisation, et un cylindre inférieur consacré au refroidissement et au turbinage. Cette organisation permet d'enchaîner différentes étapes de préparation sans multiplier les équipements dans le laboratoire.
Fournisseur
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