Enrobeuse à chocolat

BTI BTI - E -400/10000

Enrobeuse BTI-E-400/10000

Ligne d’enrobage au chocolat composée de :

- Entièrement en acier inoxydable V2A
- Moteur fabricant : SEW Eurodrive
- Commande : Omron/Schneider
- Ventilateur
- Boîte de récupération
- Chauffage interne
- Radiateur intérieur
- Bande d’alimentation d’env. 1 mètre
- Enrobage partiel (fond) et total possibles
- Bac de fond avec capteur de température
- Bac de fond à double paroi chauffé à l’eau chaude
- Agitateur motorisé dans le bac de fond
- Bac de fond extractible manuellement pour le nettoyage
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- Pompe à chocolat, tête de pompe en V2A
- Tuyauteries double paroi chauffées à l’eau chaude
- Onduleur d’égouttage

OPTION :
Pour véritable chocolat (avec beurre de cacao),
exécution avec tempéreuse externe moyennant supplément.

Données techniques du tunnel de refroidissement :

- Modèle : BTI 400/6000
- Largeur du tapis du tunnel de refroidissement : 400 mm
- Largeur de la bande à mailles de l’enrobeuse : 375 mm
- Vitesse du tapis : 0 – 7 m / min
- (vitesse réglable)
- Puissance du compresseur de réfrigération : 3 CV
- Marque du compresseur de réfrigération : Copeland
- Température du tunnel de refroidissement : 0 – 10°C
- Longueur totale du tunnel : 8 m (1 m entrée + 6 m refroidissement effectif + 1 m sortie)
- Poids machine : 1200 kg
- Dimensions d’encombrement : 10000 x 650 x 1800 mm
- Matériau de la machine : acier inoxydable
Pour option :
Automate programmable (SPS) et écran tactile,
sous réserve de frais supplémentaires.

Livraison avec mise en service sur demande.

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