Machine de transformation de la viande

Carnitech CT3046

Nous proposons un mélangeur industriel de viande CARNITECH CT3046 de 2005, conçu pour le mélange intensif de viande hachée, cubes de viande, volaille et mélanges avec additifs. Cette machine est idéale pour les ateliers de transformation de viande et de volaille, ainsi que pour la production de burgers, saucisses et plats préparés, garantissant un mélange homogène des matières premières et une grande répétabilité des processus technologiques.

Le mélangeur est alimenté en 3x400V, 50Hz et possède une construction robuste et hygiénique en acier inoxydable, adaptée pour un fonctionnement en mode multi-postes. La grande chambre de travail et le design bien pensé facilitent le chargement et le déchargement des matières premières, tandis que ses dimensions compactes permettent une intégration aisée à toute ligne de production existante.

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Données techniques – Mélangeur de viande CARNITECH CT3046 :

Fabricant : CARNITECH
Modèle : CT3046
Année de fabrication : 2005
Type de machine : Mélangeur à double pales engrenantes
Capacité : 1700 l
Article : 2 29
N° : ON2396000
Code : 04266
Alimentation : 3×400 V, 50 Hz
Dimensions machine (L x l x H) : 3900 x 1450 x 2500 mm

Le mélangeur CARNITECH CT3046 est un excellent choix pour les entreprises recherchant un mélangeur à viande d’occasion performant, permettant d’augmenter la productivité, d’améliorer la qualité des farces et d’optimiser les process de préparation des produits carnés.

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