Machine de transformation de la viande

Cato PSA 130

Hachoir à viande Cato PSA 130

Le hachoir à viande automatique Cato PSA-130 est une machine industrielle puissante, conçue pour le traitement professionnel de la viande dans les boucheries, les entreprises de restauration, les cuisines commerciales et l'industrie alimentaire. Ce hachoir professionnel robuste est adapté au bœuf, au porc, au poulet, à la dinde et aux viandes de gibier, et offre une capacité de production élevée et constante.

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Grâce à son moteur puissant et à sa construction durable, cette machine à hacher est idéale pour une utilisation intensive quotidienne. La machine assure un hachage uniforme tout en préservant la structure et la qualité du produit, ce qui est essentiel dans le traitement de la viande et la production alimentaire. Parmi ses principales caractéristiques, on peut citer sa facilité d'utilisation, sa conception hygiénique, son nettoyage simple et ses performances fiables.

Cette machine de transformation de la viande est largement utilisée dans les boucheries, les entreprises de restauration, les supermarchés, les abattoirs et les installations industrielles de transformation de la viande. Elle constitue une solution idéale pour les professionnels à la recherche d'un système de hachage de viande efficace et durable.

Spécifications :
- Capacité de production : 1 200 kg/h (en fonction du type de produit, de sa qualité, de la taille des morceaux et du débit d'alimentation)
- Capacité de la trémie : 80 litres
- Diamètre de la plaque : 130 mm
- Système de coupe : Unger
- Hauteur d'alimentation : 1 190 mm
- Hauteur de décharge : 540 mm
- Tension : 400 V (3 + N, 50 Hz)
- Puissance : 4,78 kW
- Poids : 277 kg
- Année de fabrication : 2008
- Dimensions (L × P × H) : 700 × 1 300 × 1 270 mm

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