Marmite ronde 150 litres

Electrolux PBON15EKEM

Il s'agit d'une marmite électrique ronde du fabricant haut de gamme Electrolux/Therma en Suisse, de type PBON15EKEM (150 litres) de l'année de construction 2017. L'appareil convient pour cuire, étuver, pocher, braiser ou mijoter des aliments. La chaudière est équipée d'un "système de chauffage à vapeur électrique" fermé et non rechargeable (sans réalimentation depuis le réseau d'eau). Le chauffage est assuré par un chauffage à vapeur électrique. L'énergie électrique est ici transformée en vapeur, pression de travail 1,5 bar. Les radiateurs sont équipés d'une protection contre la marche à sec. La puissance de chauffage est divisée en 4 niveaux de chauffage avec passage automatique du processus de cuisson au processus de poursuite de la cuisson grâce à une commande par microprocesseur économe en énergie. Équipé de la commande therma touch Control pour un affichage permanent et bien lisible des valeurs de consigne et des valeurs réelles telles que la température, le temps de travail et les niveaux de puissance. Il s'agit ici d'une installation sur socle sans pieds (mais des pieds peuvent être ajoutés sur demande). La marmite a été contrôlée dans notre propre atelier spécialisé et est entièrement fonctionnelle.

Le prix indiqué s'entend net, TVA de 19% en sus.

Notre service d'appareils d'occasion pour vous :
- 6 mois de garantie sur toutes les pièces électriques
- Appareils de marque de haute qualité à des prix équitables
- Révision / inspection professionnelle & nettoyage professionnel
- testé & entièrement fonctionnel - ou remboursé
- Expédition ou enlèvement par vos soins, au choix
- Conseil compétent - avant et après l'achat
- Mise à disposition de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement & de pièces de rechange
- Contrôle selon DGUV V3

État : utilisé, contrôlé et entièrement fonctionnel

Données techniques :
- Dimensions extérieures LxPxH : 900x850x700mm
- Raccordement électrique : 400V 3N 50/60Hz
- Puissance de raccordement : 24,2kW
- Poids : 130kg
- Volume nominal : 150 litres
- Numéro de série : 73810002
- PNC : 9CHG58638501
- Année de fabrication 2017
- mitigeur inclus

Autres informations :

Caractéristiques principales :
- Bouilloire adaptée à la cuisson, à la vapeur, au pochage, à la cuisson à l'étouffée ou au mijotage/à l'ébullition de tous types de produits
- Grand robinet de vidange pour vider la bouilloire en toute sécurité et sans effort
- Bord supérieur de la cuve isolé pour protéger l'utilisateur des brûlures
- Robinet de vidange facilement démontable pour un nettoyage aisé
- Degré de protection contre l'eau IPX6
- Sonde de température intégrée pour un contrôle précis de la cuisson
- Port USB pour une mise à jour facile du logiciel, le chargement de recettes et le téléchargement de données HACCP
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Construction :
- Soupape de sécurité empêchant la surpression de la vapeur dans la double enveloppe
- Robinet de vidange 2" pour vider rapidement la cuve intérieure
- Les espaces étroits réduits au minimum facilitent le nettoyage des côtés pour les normes d'hygiène les plus strictes
- Robinet mélangeur d'eau intégré pour un remplissage facile de la chaudière et un nettoyage aisé
- Le panneau de commande LED TOUCH bien visible et lumineux offre des symboles conviviaux et des options de commande intuitives et explicites

Expédition / Shipping :

- Livraison ou enlèvement par le client sur demande
- Expédition dans le monde entier sur demande / Worldwide shipping on request
- Expédition vers les îles ou les stations de mo

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