Trancheuse à ruban automatique

Grasselli NSA1000XC

GRASSELLI NSA1000XC | Trancheuse à bande automatique

Marque : Grasselli
Modèle : NSA1000XC
Numéro de série : U19R05/1188
Année de fabrication : 2014
Alimentation : 400 V, 3 phases, 50 Hz
Courant nominal : 31 A
Puissance : 19,0 kW
Pression de service de l’air : 7 bars
Dimensions totales : 1950 x 2180 x 1500 mm
Remarques : les bandes transporteuses ont été démontées pour des raisons d’hygiène.

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La Grasselli NSA1000XC est une trancheuse à bande avancée et performante, conçue pour le portionnement et le tranchage continus et industriels de viande fraîche et désossée (par exemple, volaille, porc ou bœuf). Cet appareil a été conçu pour fonctionner en continu dans les usines de transformation de la viande, les abattoirs et les grandes usines de conditionnement alimentaire, où une précision de coupe irréprochable et un débit élevé sont essentiels.
Le cœur de la machine est un système de transmission extrêmement performant d’une puissance de 19 kW, qui fonctionne en conjonction avec un système pneumatique de pression (7 bars), assurant un guidage stable de la matière première dans la chambre de coupe. La conception de la série NSA se caractérise par une géométrie de coupe exceptionnelle, ce qui permet d’obtenir des épaisseurs de tranches répétables avec une perte minimale de jus et de structure de la viande, tout en préservant les qualités visuelles et commerciales optimales du produit fini.

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