Machine de transformation de la viande

Grasselli NSL 600

Trancheuse Grasselli NSL 600 3
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La trancheuse verticale Grasselli NSL600 est conçue non seulement pour la viande, mais aussi pour le poisson, la volaille et les produits à base de plantes, et permet d’obtenir des tranches de haute qualité et d’une consistance parfaite. Cette trancheuse efficace offre une grande productivité et peut traiter une large gamme d’épaisseurs de tranches, allant de 2,5 mm à 25 mm.
La machine est adaptée au traitement des produits frais et des produits surgelés en surface. Même les produits délicats peuvent être tranchés sans effort et sans dommage, ce qui garantit une excellente présentation et un rendement optimal.
La trancheuse est dotée d’une conception hygiénique et ergonomique qui facilite le nettoyage rapide. La machine est entièrement construite en acier inoxydable.
Spécifications techniques :
- Capacité de production : jusqu’à 2 000 kg/h (selon le produit)
- Largeur de coupe : 600 mm
- Jeu de couteaux inclus : 19 mm (9,5 mm)
- Option : version BI (pour les produits avec os)
- Tension : 400 V (3 + N, 50 Hz)
- Puissance : 4 kW
- Poids : 730 kg
- Pression d’air comprimé requise : 7 bars
- Dimensions de la chambre de coupe d’alimentation (L x P x H) : 600 × 300 × 150 mm
- Dimensions de la machine (L x P x H) : 1200 × 1970 × 1500 mm

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