Machine de transformation de la viande

Handtmann PVLH 228

La Handtmann PVLH 228 est une ligne de ficelage et de suspension entièrement automatique à ultra-haut débit, conçue pour les cadences industrielles. Cet équipement est indispensable aux industriels souhaitant maximiser l’automatisation, augmenter considérablement la capacité de portionnement et garantir une qualité de produit irréprochable sur tous types de boyaux.

Vitesse et Rendement Extrêmes
Vitesse Maximale : Atteint une cadence de portionnement leader sur le marché allant jusqu’à 2 000 portions par minute pour le traitement des boyaux pelables et collagènes.

Rapidité sur Boyaux Naturels : Maintient une cadence rapide jusqu’à 1 000 portions par minute sur boyaux naturels, évitant ainsi les goulets d’étranglement sur votre ligne de production.

Réduction des Coûts de Fonctionnement : L’automatisation directe des étapes de ficelage et de suspension réduit significativement les coûts de main-d’œuvre et les risques liés à la manipulation manuelle.

Technologie de FICELAGE Avancée
Système Revolver Double Buse : Utilise une technologie de ficelage à deux buses très efficace, permettant un fonctionnement continu, des changements de boyau rapides et des temps d’arrêt minimisés.

Ficelage de Précision : Garantit une longueur de lien uniforme et des torsades régulières pour un aspect produit haut de gamme et un respect du poids cible.

Dégazeur Standard : Doté d’un dégazeur standard pour assurer des saucisses parfaitement remplies, sans air, et préserver ainsi la texture et la présentation du produit.
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Polyvalence et Fiabilité sur les Boyaux
Compatibilité des Boyaux : Entièrement compatible avec les boyaux les plus utilisés en industrie : naturels, collagènes et pelables.

Grand Éventail de Calibres : Gère des boyaux de diamètre compris entre 13 mm et 50 mm, offrant une flexibilité totale sur l’ensemble de votre gamme de saucisses.

Intégration Parfaite : Conçue pour une synchronisation électronique et mécanique optimale avec tous les poussoirs sous vide Handtmann de la série VF, garantissant un flux de production stable et performant.

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