Mélangeur-broyeur

K+G Wetter MWW E 130

Le K+G Wetter MWW E 130 est un puissant broyeur-mélangeur qui combine les fonctions de mélange et de broyage en une seule machine performante pour la transformation de la viande. Le système de mélange intégré assure un mélange homogène du produit tout en alimentant simultanément le produit de manière uniforme dans la vis, ce qui garantit une qualité de produit constante et une capacité de traitement élevée.
Ce broyeur à viande industriel est idéal pour le traitement de volumes moyens et peut traiter à la fois des produits frais et légèrement congelés.
Le K+G Wetter MWW E 130 est idéal pour le broyage de la viande, de la volaille, du poisson, des légumes, des fruits, du fromage et divers produits végétariens et végétaliens.
Le broyeur-mélangeur est entièrement fabriqué en acier inoxydable, répondant à des normes élevées en matière d'hygiène, de durabilité et de facilité d'entretien.
Grâce à sa large gamme d'applications, ce broyeur-mélangeur convient aux boucheries, aux boulangeries, aux entreprises de produits alimentaires préparés, aux fabricants de snacks, de salades, de produits carnés, de poisson, de fruits et légumes, d'aliments pour bébés et d'aliments pour animaux.
Spécifications techniques :
- Capacité de production : 3 900 kg/h (en fonction du produit, de la qualité, de la température du produit, de la taille des morceaux, de la vis d'alimentation et du jeu de couteaux)
- Température du produit : jusqu'à -8 °C (produit pré-coupé)
- Capacité de la trémie : 185 litres
- Vitesses de la vis : 2
- Vitesses du bras de mélange : 2
- Diamètre de la plaque : 130 mm
- Système de coupe : Unger
- Hauteur d'alimentation : 1 460 mm
- Hauteur de sortie : 690 mm
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- Tension : 400 V (3+N, 50 Hz)
- Puissance : 19 kW
- Poids : 955 kg
- Année de fabrication : 2012
- Dimensions (L × P × H) : 1 430 × 1 070 × 1 510 mm

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