Refroidisseur linéaire

ENF-9-2

Refroidisseur linéaire industriel – Acier inoxydable

Refroidisseur linéaire industriel en acier inoxydable, conçu pour le refroidissement continu des produits alimentaires après des procédés de cuisson, de blanchiment, de pasteurisation ou d’autres traitements thermiques.

Cet équipement permet de réduire progressivement et de manière contrôlée la température du produit pendant qu’il traverse les différentes zones de refroidissement, offrant ainsi une solution à haute capacité pour les lignes industrielles de transformation continue.

Sa construction en acier inoxydable, sa grande longueur de traitement et son système de transport intégré le rendent particulièrement adapté aux usines de transformation de fruits, de légumes, de conserves, de produits surgelés et à d’autres applications alimentaires.

CARACTÉRISTIQUES PRINCIPALES

- Type : Refroidisseur linéaire industriel
- Application : Refroidissement continu des produits alimentaires
- Système de transformation en continu
- Transport automatique du produit
- Différentes sections/zones de traitement
- Système de circulation et de distribution d’eau
- Tuyauterie, pompes et vannes de traitement intégrées
- Construction principalement en acier inoxydable
- Structure robuste pour un fonctionnement industriel
- Grande surface de traitement
- Système de déchargement continu
- Accès supérieurs pour l’inspection et le nettoyage
- Conception hygiénique pour l’industrie alimentaire
- Intégrable dans les lignes automatiques de transformation

PROCESSUS

Le produit provenant d’une étape thermique précédente entre en continu dans le refroidisseur linéaire, où il est transporté à travers les différentes zones de l’équipement.

Pendant le parcours, la température du produit est progressivement réduite grâce à un système de refroidissement à l’eau, en fonction de la configuration et des conditions de fonctionnement de l’installation.

La conception linéaire offre un temps de séjour contrôlé et permet de maintenir un flux continu de produit entre les différentes phases de production.

Il peut être installé après :

- Cuiseurs linéaires
- Blanchisseurs
- Systèmes de traitement thermique
- Lignes de préparation de légumes
- Procédés de pasteurisation

Et être connecté ultérieurement à :

- Convoyeurs d’inspection
- Systèmes d’égouttage
- Équipements de tri
- Tunnels de congélation IQF
- Remplisseuses et emballeuses
- Systèmes de pesage et de dosage
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APPLICATIONS

Particulièrement adapté aux transformateurs de fruits et de légumes, aux conserveries, aux fabricants de produits surgelés et à d’autres industries alimentaires qui ont besoin de réduire rapidement la température du produit après une étape thermique.

Selon sa configuration, il peut traiter des légumes, des légumineuses, des fruits et d’autres produits alimentaires transformés en continu.

Sa grande capacité, sa construction en acier inoxydable et sa configuration linéaire offrent une solution robuste pour les lignes industrielles de cuisson et de refroidissement en continu.

La machine est disponible pour inspection.

Des informations techniques supplémentaires, des dimensions, des photographies ou des vidéos peuvent être fournies sur demande.

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