ENFARINEUSE / PANNEUSE EN INOX

État
Occasion
Emplacement
Lorquí Espagne
ENFARINEUSE / PANNEUSE EN INOX
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Données sur la machine

Désignation de la machine:
ENFARINEUSE / PANNEUSE EN INOX
État:
très bon (occasion)

Prix et localisation

Emplacement:
Polígono Industrial de Lorquí Parcela 129, 30564 Lorquí, España Espagne
Appel

Détails sur l'offre

Identifiant de l'annonce:
A226-61762
Numéro de référence:
195792
Mise à jour:
dernière mise à jour le 02.09.2026

Description

Enfarineuse / Machine à panure industrielle – Acier inoxydable

Enfarineuse / machine à panure industrielle automatique, conçue pour l'application continue et uniforme de farine, de chapelure ou d'autres revêtements secs sur les produits alimentaires avant les opérations ultérieures de friture, de cuisson ou de congélation.

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L'équipement intègre un système de transport continu qui guide le produit à travers la zone d'enrobage, où l'ingrédient sec est réparti sur sa surface. Ce type de machine permet d'enrober à la fois la partie supérieure et inférieure du produit, en fonction de la configuration et du matériau utilisé.

CARACTÉRISTIQUES PRINCIPALES

- Type : Enfarineuse / machine à panure industrielle
- Application automatique de revêtements secs
- Fonctionnement continu
- Système de transport du produit
- Trémie / réservoir pour la farine ou le matériau de panure
- Distribution contrôlée du revêtement
- Enrobage de la surface du produit
- Système de récupération et de recirculation de l'excédent, selon la configuration
- Réglage du flux du produit et de la couverture
- Construction principalement en acier inoxydable
- Conception ouverte pour faciliter le nettoyage et l'inspection
- Structure mobile sur roulettes
- Panneau électrique de contrôle
- Protections sur les éléments mobiles
- Conçue pour l'intégration dans les lignes industrielles de préparation des aliments

PROCESSUS

Le produit entre de manière continue via le convoyeur et traverse la zone d'application du revêtement sec.

La farine, la chapelure ou le mélange de panure est distribuée autour du produit pour obtenir une couverture aussi homogène que possible. L'excès de matériau peut être séparé du produit et réintroduit dans le circuit d'enrobage, en fonction de la configuration installée.

Une fois enfariné ou pané, le produit continue automatiquement vers l'étape suivante.

Il peut être intégré avec :

- Machines de formage
- Pré-enfarineuses
- Machines à enrobage liquide
- Machines à panure
- Systèmes d'élimination de l'excédent de revêtement
- Fritures continues
- Fours
- Tunnels de congélation IQF
- Refroidisseurs
- Lignes d'emballage

APPLICATIONS

Particulièrement adapté aux industries de la viande, aux transformateurs de poisson, aux fabricants de produits panés, précuits et plats préparés.

En fonction de sa configuration, il peut être utilisé pour :

- Nuggets
- Hamburgers et produits formés
- Filets de poulet
- Produits carnés
- Poisson et fruits de mer
- Croquettes
- Produits végétaux
- Autres aliments panés ou enfarines

La machine permet d'automatiser l'application du revêtement sec, d'améliorer son uniformité et de maintenir un flux continu de produit vers les étapes ultérieures de traitement.

Machine disponible pour inspection.

Des informations techniques supplémentaires, la largeur de travail, la capacité de production, les dimensions, des photos supplémentaires ou des vidéos peuvent être fournies sur demande.

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Fournisseur

Enregistré depuis: 2024

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