Rational Hotte De Condensation Ultravent d'occasion à vendre (21 470)
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Buseck
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AMPLIFICATEUR COMBINÉ
RationalCMP 201
Appel
Année de construction: 2020, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit d'un combi-four CMP 201 en version électrique, fabriqué par Rational, une marque haut de gamme, modèle 2020, avec seulement 1361 heures de fonctionnement.
L'appareil est équipé d'un programme d'autonettoyage entièrement automatique !!
Le combi-four se trouve dans notre propre atelier et sera soumis à une inspection approfondie avant d'être vendu avec une garantie de 6 mois.
Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée.
Service : Nous serons heureux de vous aider à trouver un service après-vente certifié Rational dans toute l'Allemagne.
Vous recherchez un modèle d'appareil Rational spécifique ? Contactez-nous, nous avons accès à un large éventail d'appareils d'occasion et neufs.
Nous vous conseillerons volontiers sur tous les types d'appareils, qu'il s'agisse de modèles SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro.
Notre service d'appareils d'occasion pour vous :
6 mois de garantie sur les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans frais de démontage et de remontage.
Appareils de marques de qualité à des prix équitables
Révision / Inspection professionnelle et nettoyage soigné
Testé et parfaitement fonctionnel
Livraison ou retrait sur place, à votre convenance
Conseils compétents - avant et après l'achat
Mise à disposition de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange
Vérification conforme à la norme DGUV V3
Le CombiMaster® Plus de RATIONAL est robuste et impressionne par ses fonctions, qui permettent d'obtenir une qualité de plat maximale. Il soutient le savoir-faire individuel du cuisinier grâce à un contrôle précis du climat de la chambre de cuisson, ainsi qu'à un réglage précis de la température, de l'humidité, du débit d'air et de la durée de cuisson.
Données techniques :
L x P x H : environ 879 x 791 x 1782 mm
Raccordement électrique : 400 V / Puissance : 37,0 kW / 50-60 Hz
Poids : environ 254 kg
Numéro de série : E21MI20022814159
Année de fabrication : 2020
État : d'occasion, inspecté et parfaitement fonctionnel.
Informations complémentaires :
Possibilités d'utilisation :
Mode de fonctionnement à la vapeur : de 30° C à 130° C
Mode de fonctionnement à air chaud : de 30° C à 300° C
Mode de fonctionnement combiné : de 30° C à 300° C
Finishing® : permet d'amener les plats pré-préparés et refroidis à la température idéale pour être servis, dans des conditions climatiques optimales
Séparation automatique des graisses pour une chambre de cuisson propre
Fsdezqthmspfx Ac Ijpn
Programme d'autonettoyage entièrement automatique
5 vitesses d'air : que ce soit pour une cuisson délicate ou intensive, le CombiMaster® Plus offre la vitesse d'air adaptée à chaque type d'aliment
Vitrage double ventilé (pivotant pour faciliter le nettoyage)
Éclairage de la chambre de cuisson
Mesure de la température à cœur à l'aide d'une sonde
Fonction de refroidissement rapide
Générateur de vapeur fraîche haute performance (rinçage et vidange automatiques)
Pommeau de douche à main avec système de rétraction automatique
Circulation dynamique de l'air
Livraison / Shipping:
Livraison ou retrait sur place, selon accord
Livraison dans le monde entier sur demande / Worldwide shipping on request
Livraison vers les îles ou les stations de montagne uniquement sur accord
Sous réserve de modifications et d'erreurs.
Vous avez des questions, vous souhaitez des conseils ou vous aimeriez voir quelque chose sur place ? Vous pouvez nous contacter par téléphone pendant nos heures d'ouverture :
Du lundi au vendredi d
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Buseck
688 km
Interrupteur de condensation
RATIONALiCP 61-102, SCC/WE 102 & CPC,SCC 102, 2
Appel
État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit d'un séparateur de condensation du fabricant Rational. Ce séparateur est compatible avec la gamme de fours mixtes Rational, iCP 61-102, SCC/WE 102 & CPC, SCC 102, 210, 202.
Le séparateur de condensation génère une évacuation accélérée de la vapeur et autres émanations par le tuyau d’aération. Les vapeurs et condensats peuvent ainsi être dirigés de manière ciblée, via une canalisation, vers un système d’extraction.
Vous recevrez une facture avec TVA indiquée.
NOTRE SERVICE D'ÉQUIPEMENTS D'OCCASION POUR VOUS
- Appareils de marques haut de gamme à des prix équitables
- Révision professionnelle / inspection & nettoyage spécialisé
- Testé & entièrement fonctionnel
- Livraison ou enlèvement sur place au choix
- Conseil compétent - avant et après l'achat
- Fourniture de modes d'emploi, de schémas de raccordement & de pièces détachées
- Contrôle selon la norme DGUV V3
Caractéristiques techniques :
Dimensions : L x P x H 10 x 7,5 x 45,8 cm
Fedpfx Aey T Ibcec Ijpn
Poids : 1,3 kg
Diamètre de raccordement : 6,5 cm
Application : iCP 61-102, SCC/WE 102 & CPC, SCC 102, 210, 202
Numéros d'article : 60.72.592
Matière : Acier inoxydable /CNS 1.4301/ AISI 304
État : occasion
EXPÉDITION :
Livraison ou enlèvement sur place sur rendez-vous
Expédition mondiale sur demande
Livraison sur les îles ou stations en montagne uniquement après accord préalable
Vous avez des questions, souhaitez un conseil ou voir l'appareil sur place ? Vous pouvez nous joindre par téléphone pendant nos horaires d'ouverture : lundi-vendredi 09h00 - 13h00 et 14h00 - 17h00.
La vente se fait exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV).
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Tabor
985 km
Four mixte Rational SCC 202 gaz
Rationalscc 202 gas
Appel
Année de construction: 2010, État: comme neuf (occasion), Four à convection rational SCC 202, modèle gaz.
Capacité : 40 plaques 1/1 GN ou 20 plaques 2/1 GN.
Fjdpfx Asz E Dd Eoc Iopn
En parfait état.

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AMPLIFICATEUR COMBINÉ
RationalCM 101
Appel
Année de construction: 2018, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit d'un four combiné vapeur du fabricant Rational, un modèle CombiMaster® équipé de 8 plaques gastronorm 1/1 en version électrique, ce qui vous permet de charger l'appareil avec des récipients GN plus profonds par plaque. (Il peut également être adapté pour un cadre de support à 10 plaques).
Ce four combiné vapeur a été principalement utilisé pour réchauffer des plats emballés et est donc en très bon état d'occasion.
Le four combiné vapeur date de 2018.
L'appareil a été soumis à une inspection dans notre propre atelier et est entièrement fonctionnel.
Fpedpszpvbgefx Ac Ien
Le socle illustré n'est pas inclus dans l'offre, mais peut être acheté en option.
Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée.
Notre service pour les appareils d'occasion :
6 mois de garantie sur les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans frais de montage ni de démontage.
Appareils de marque de haute qualité à des prix équitables.
Révision/inspection professionnelle et nettoyage expert.
Vérifié et entièrement fonctionnel - ou remboursement.
Livraison ou retrait possible, selon vos préférences.
Conseils compétents - avant et après l'achat.
Fourniture de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange.
Vérification selon le label DGUV V3.
Le CombiMaster® Plus de RATIONAL est robuste et convainc par ses fonctions, qui permettent d'obtenir une qualité alimentaire optimale. Il soutient le savoir-faire du chef grâce à un climat de cuisson précisément contrôlé, ainsi qu'à un réglage précis de la température, de l'humidité, du flux d'air et de la durée de cuisson.
Données techniques :
L x P x H : environ 847 x 776 x 1042 mm
Dimensions minimales de l'ouverture de la porte pour le transport (L x H) : 845 x 1050 mm
Capacité : 8 x 1/1 GN
Raccordement électrique : V : 400 / kW : 18,6 / Hz : 50-60
Poids : environ 143 kg
Numéro de série : E11MI18072681444
Année de fabrication : 2018
État : occasion, inspection effectuée, entièrement fonctionnel
Informations complémentaires :
Possibilités d'utilisation :
Mode de fonctionnement vapeur : de 30° C à 130° C
Mode de fonctionnement air chaud : de 30° C à 300° C
Mode de fonctionnement combiné : de 30° C à 300° C
Finishing® : permet d'amener des plats préparés et refroidis à la température de consommation idéale dans un environnement optimal.
Séparation automatique des graisses pour une circulation d'air propre dans la chambre de cuisson.
Programme de nettoyage semi-automatique (voir déroulement des photos).
5 vitesses d'air : qu'il s'agisse de plats délicats ou robustes, le CombiMaster® Plus dispose de la vitesse d'air adaptée à chaque type d'aliment.
Vitrage à double paroi ventilé (pivotant pour faciliter le nettoyage).
Éclairage LED de la chambre de cuisson.
Mesure de la température à cœur à l'aide d'une sonde.
Fonction de refroidissement rapide (Cool-Down).
Générateur de vapeur fraîche haute performance (rinçage et vidange automatiques).
Pomme de douche à main avec système de rétraction automatique.
Circulation dynamique de l'air.
Livraison / Shipping :
Livraison ou retrait selon accord.
Livraison internationale sur demande / Livraison mondiale sur demande.
Livraison vers les îles ou les stations de montagne uniquement sur accord préalable.
Sous réserve de modifications et d'erreurs.
Avez-vous des questions, souhaitez-vous obtenir des conseils ou aimeriez-vous voir quelque chose sur place ? Vous pouvez nous contacter par téléphone pendant nos heures d'ouverture :
Du lundi au ven
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Tabor
985 km
Four mixte Rational SCC WE 202 gaz
RationalSCC WE 202 GAS
Appel
Année de construction: 2013, État: bon (utilisé), pour 40 plaques GN
* Cuisson à la vapeur de 30 °C à 130 °C
* Régénération
* Convection / chaleur sèche : plage de température de 30 °C à 300 °C, 0 à 100 % d’humidité maximale.
* Sonde
Fpodpfxozrk S Eo Ac Ien
* Nettoyage automatique avec des tablettes
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Buseck
688 km
AMPLIFICATEUR COMBINÉ
RationalCMP 61
Appel
Année de construction: 2019, État: d'occasion, numéro de machine/véhicule: E61MI19122799286, Il s'agit d'un four vapeur combiné CMP 61 du fabricant haut de gamme Rational, en version électrique (porte à gauche), fabriqué en 2019, doté d'un système de nettoyage automatique complet !! L'appareil a été soumis à une inspection approfondie dans notre propre atelier et est entièrement fonctionnel.
Le socle illustré n'est pas inclus dans l'offre, mais peut être acheté en option.
Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée.
Service : Nous vous aiderons volontiers à trouver un service après-vente Rational certifié dans toute l'Allemagne.
Vous recherchez un modèle d'appareil Rational spécifique ? N'hésitez pas à nous le demander, nous avons accès à un large choix d'appareils d'occasion et neufs.
Nous vous conseillerons avec plaisir sur tous les types d'appareils, qu'il s'agisse de SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro.
Cet appareil est le choix idéal si vous recherchez un four vapeur combiné classique que vous souhaitez utiliser manuellement.
Notre service d'appareils d'occasion pour vous :
6 mois de garantie sur les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans frais de démontage et de remontage.
Appareils de marque de haute qualité à des prix équitables.
Révision/inspection professionnelle et nettoyage soigné.
Vérifié et entièrement fonctionnel.
Livraison ou retrait sur place, au choix.
Conseils compétents - avant et après l'achat.
Fourniture de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange.
Vérification conforme à la norme DGUV V3.
Le Combi Master® de RATIONAL est robuste et impressionne par ses fonctions, qui permettent d'obtenir une qualité de plats optimale. Il soutient le savoir-faire individuel du chef grâce à un contrôle précis du climat de la chambre de cuisson, ainsi qu'à un réglage précis de la température, de l'humidité de l'air, du flux d'air et de la durée de cuisson.
Données techniques :
L x P x H : environ 847 x 776 x 782 mm
Dimensions minimales de l'ouverture de la porte pour le transport (L x H) : 845 x 850 mm
Raccordement électrique : 400 V / kW : 11,0 / 50-60 Hz
Capacité : 5 x 1/1 GN
Poids : environ 103 kg
Numéro de série : E61MI19122799286
Année de fabrication : 2019
Fpodpfx Ajzmf A Uoc Ijn
État : d'occasion, inspection effectuée, entièrement fonctionnel
Informations supplémentaires :
Possibilités d'utilisation :
Mode de fonctionnement vapeur : de 30 °C à 130 °C
Mode de fonctionnement air chaud : de 30 °C à 300 °C
Mode de fonctionnement combiné : de 30 °C à 300 °C
Finishing® : permet de porter les plats préparés et refroidis à la température de service idéale, dans des conditions climatiques optimales.
Séparation automatique des graisses pour une chambre de cuisson toujours propre.
Programme de nettoyage entièrement automatique.
5 vitesses d'air : qu'il soit question de cuire délicatement ou vigoureusement, le CombiMaster® Plus propose la vitesse d'air idéale pour chaque type d'aliment.
Double vitrage ventilé (pivotant pour faciliter le nettoyage).
Mesure de la température à cœur à l'aide d'une sonde.
Fonction de refroidissement rapide.
Nettoyage automatique complet.
Générateur de vapeur fraîche à haut rendement (rinçage et vidange automatiques).
Douchette à main avec fonction de retour automatique.
Turbulence dynamique de l'air.
Expédition / Livraison :
Livraison ou retrait sur place sur rendez-vous.
Expédition mondiale sur demande.
Expédition vers les îles ou les stations de montagne uniquement sur accord préalable.
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Oostvoorne
648 km
Four mixte vapeur (combisteamer)
RationaliCombi Classic 10-1/1
Appel
Année de construction: 2024, État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Four Rational Icombi Classic 10x 1/1GN,
Fpsdpfx Acezhmcxj Ion
- 400V
- Année de fabrication : 2024
- Dimensions : 860 x 780 x 1780 mm
- Puissance : 19,9 kW
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Buseck
688 km
Four mixte vapeur Rational iCombi Pro 10-1/1
RationaliCombi Pro 10-1/1
Appel
État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, PROFITEZ-EN, C’EST LE MOMENT : PRIX SPÉCIAL
ARTICLE NEUF, EMBALLAGE D’ORIGINE + 1 AN DE GARANTIE FABRICANT + 2 ANS EN CAS D’INSTALLATION PAR UN PARTENAIRE DE SERVICE RATIONAL
L’iCombi Pro est le dernier four combiné de la marque RATIONAL. Le modèle iCombi Pro 10-1/1 électrique avec 10 logements GN 1/1, neuf, est facile à utiliser même pour le personnel non qualifié, car il permet d’obtenir une qualité de plats exceptionnelle sans nécessiter de surveillance constante. Le système de nettoyage intermédiaire et automatique ultra-rapide maintient votre appareil parfaitement propre.
Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée.
NOS SERVICES POUR VOUS :
jusqu’à 2 ans de garantie fabricant
appareils de marque de haute qualité à des prix équitables
conseils professionnels et compétents – avant et après l’achat
livraison gratuite en Allemagne (hors îles/stations de montagne)
mise à disposition de manuels d’utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange
reprise de votre four combiné à partir de l’année de fabrication 2011
gamme complète d’accessoires à des prix attractifs
Fjdpozyl Rrefx Ac Ijpn
État : Neuf, entièrement fonctionnel
DONNÉES TECHNIQUES :
L x P x H : 850 x 842 x 1014 mm
Raccordement électrique : V : 400 / Hz : 50-60 / kW : 18,9
Poids : 127 kg
PARTICULARITÉS :
écoénergétique : 60 % de consommation d’énergie en moins grâce à une isolation thermique de pointe
Autonettoyant : l’appareil se nettoie automatiquement grâce à un programme intégré
Fonctionnement possible sans système de traitement de l’eau supplémentaire et sans détartrage supplémentaire
INFORMATIONS SUPPLÉMENTAIRES :
Plage de température : 30°C à 300°C
détecte les conditions de cuisson actuelles
reconnaît la taille, la quantité de produits et l’état du produit, et calcule ainsi le brunissage
apprend quelles habitudes de cuisson sont souvent utilisées et les applique
détermine le parcours de cuisson idéal pour obtenir le résultat souhaité
MyDisplay – affichage personnalisable et spécifique à l’utilisateur
Écran couleur TFT et écran tactile
Manuel d’utilisation et manuel d’application accessibles sur l’écran de l’appareil
Sonde de température à cœur avec correction automatique des erreurs en cas de défaillance et aide au positionnement
Compartiment de la porte vitré, économe en énergie
Éclairage intérieur à LED
Affichage de la consommation d’énergie inclus
Régulation de l’humidité : mesure et réglage de l’humidité avec une précision de 1 %
Programmation individuelle d’au moins 350 programmes de cuisson avec jusqu’à 12 étapes
Vaporisation réglable en 3 niveaux
Interface USB
Générateur de vapeur fraîche haute performance avec détartrage automatique
5 vitesses d’air programmables
Système de séparation des graisses intégré et sans entretien, sans filtre à graisse supplémentaire
Fonction de refroidissement rapide : refroidissement rapide de la chambre de cuisson
Adaptation automatique au lieu d’installation (altitude, climat, etc.)
Porte de l’appareil avec double vitrage ventilé et vitre intérieure pivotante
Raccordement fixe des eaux usées conforme à SVGW
Protection contre les jets d’eau IP X 5
Électrovannes séparées pour l’eau douce et l’eau chaude jusqu’à +30°C
Prédéfinition automatique de l’heure de démarrage avec réglage de la date et de l’heure
Matériau intérieur et extérieur en acier inoxydable DIN 1.4301
Module WiFi intégré
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Tabor
985 km
Rational, friteuse 100 L, basculeur
Rationalvcc 211
Appel
Année de construction: 2010, État: comme neuf (occasion), Batteuse professionnelle multinationale Frima VCC 211+
Capacité de 100 litres. Avec cette batteuse, vous pouvez faire tout ce que vous voulez : cuire, cuire à la vapeur, rôtir, frire...
Adaptée aux grands restaurants, aux cantines, aux écoles, aux garderies, aux boucheries...
Éléments chauffants intégrés, alimentation en eau automatique : il suffit d'indiquer la quantité d'eau souhaitée, et la batteuse se charge de la remplir. De même, un système d'évacuation de l'eau est intégré à la batteuse.
Rational VarioCooking Centre 211 – cuisson professionnelle de grandes quantités
Le Rational VarioCooking Centre 211 est un appareil de cuisson polyvalent haut de gamme, conçu pour les cuisines professionnelles et les services de restauration à grande échelle. Avec sa cuve de cuisson de 100 litres et son système de contrôle intelligent, il remplace plusieurs appareils classiques et permet une préparation rapide, précise et uniforme de divers plats.
Principaux avantages :
Capacité : 100 litres – idéal pour les grandes quantités de nourriture.
Efficacité : convient à la préparation de 100 à 300 repas par jour.
7 modes de cuisson : combine les fonctions d'une cuisinière, d'une friteuse, d'un gril, d'une batteuse et d'un marmite en un seul appareil.
Plage de températures : de 30 °C à 250 °C pour une large gamme de préparations culinaires.
Puissance : 27 kW
Fjdpfxozrk Tpj Ac Iopn
Dimensions : 1164 × 914 × 1100 mm (l x p x h)
Fonctions avancées
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Buseck
688 km
AMPLIFICATEUR COMBINÉ
RationaliCombi Classic 10-1/1
Appel
Année de construction: 2026, État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, PRIX SPÉCIAL + NOMBRE D'UNITÉS LIMITÉ iCOMBI CLASSIC 10-1/1
EN STOCK - LIVRAISON IMMÉDIATE
VOUS RECEVREZ UN PRODUIT NEUF DANS SON EMBALLAGE D'ORIGINE
ARTICLE NEUF DANS SON EMBALLAGE D'ORIGINE + 24 MOIS DE GARANTIE FABRICANT
L'iCombi Classic est le dernier four combiné de RATIONAL. Le modèle iCombi Classic 10-1/1 électrique est un appareil polyvalent qui deviendra rapidement un outil indispensable dans votre cuisine. Il remplace de nombreux appareils de cuisson traditionnels, est robuste, performant, puissant et efficace. L'appareil a été testé dans notre atelier interne et est entièrement fonctionnel.
Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée.
Le prix de vente conseillé pour cet appareil est de 11 860 € HT.
Fsdpoz Hbhwjfx Ac Ispn
Service :
Nous vous aiderons avec plaisir à trouver un service après-vente Rational certifié dans toute l'Allemagne.
Notre service pour vous :
Jusqu'à 2 ans de garantie fabricant
Appareils de marque de haute qualité à des prix équitables
Révision/inspection professionnelle et nettoyage effectué par des experts
Testé et entièrement fonctionnel - ou remboursement
Livraison ou enlèvement possible, selon vos préférences
Conseils compétents - avant et après l'achat
Fourniture de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange
Inspection selon DGUV V3
L'iCombi Classic de Rational est facile à utiliser. Il offre des fonctions qui garantissent une qualité de cuisson élevée, de sorte que vous obteniez toujours le résultat souhaité grâce à votre expérience de cuisinier.
L'iCombi Classic assure une qualité constante et élevée : grâce au système de mesure et de contrôle qui assure un climat de cuisson uniforme et personnalisé. Grâce à un générateur de vapeur puissant pour une saturation optimale en vapeur. Grâce à une déshumidification performante, à un plus grand nombre de ventilateurs et à une géométrie optimale de la chambre de cuisson. L'énergie est ainsi fournie avec précision aux aliments - et, si nécessaire, de manière particulièrement puissante. Le résultat : une grande capacité de chargement avec une uniformité exceptionnelle sur tous les niveaux. Avec jusqu'à 10 % de réduction de la consommation d'énergie et d'eau. Pour un seul objectif : impressionner en tant que cuisinier avec des croûtes croustillantes, de délicieux motifs de grill et des panures croustillantes.
État : Article neuf, dans son emballage d'origine, avec jusqu'à 2 ans de garantie fabricant.
Caractéristiques techniques :
Dimensions :
L x P x H : 850 x 842 x 1064 mm
Raccordement électrique : V : 400 / Hz : 50/60 / kW : 22,0
Poids : 123 kg
Année de construction : 2026
Livraison / Shipping :
Livraison ou enlèvement selon accord préalable
Livraison dans le monde entier sur demande / Worldwide shipping on request
Livraison vers les îles ou les stations de montagne uniquement sur accord préalable
Modifications et erreurs réservées
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Du lundi au vendredi de 9h00 à 13h00 et de 14h00 à 17h00.
La vente est effectuée exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV).
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Charleroi
497 km
Ligne à donuts/hamburger/petit pain
KönigCombiline KCL6 avec station de donut
Appel
État: d'occasion, Année de construction: 2022, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, type de courant d'entrée: triphasé, König Combiline KCL 6 / 800 mm avec WK-RR et station Donut – 2022
Ligne automatique König Combiline pour la production de petits pains et produits façonnés, équipée d’une Classic Rex Futura, d’une station de façonnage WK-RR et d’une station Donut König d’origine.
Caractéristiques :
– Fabricant : König
– Modèle : Combiline KCL 6
Fsdjz I U Tcjpfx Ac Iepn
– Année : 2022
– Largeur de travail : 800 mm
– Tête de division-boulage : Classic Rex Futura
– Type : Futura T5/4/3S
– Tambours : SK51 + SK65
– Plage de poids : 22 à 115 g
– Travail en 3 / 4 / 5 rangées
– Capacité maximale : jusqu’à 7 500 pièces/heure
– Commande par écran tactile avec programmes mémorisables
Composition de la ligne :
– König Classic Rex Futura, diviseuse-bouleuse
– Pré-allongeur
– Chambre de détente / pré-fermentation
– Station de façonnage avec enrouleur WK-RR
– Système de mouillage et graines
– Système de dépose automatique
– Station de découpe / estampage Donut König
La station WK-RR permet notamment de travailler des produits allongés et enroulés et augmente fortement la polyvalence de la ligne.
La Combiline permet la production d’une large gamme de produits :
– Petits pains ronds
– Buns hamburger
– Pains hot-dog
– Petits pains allongés
– Produits aplatis
– Produits enroulés
– Différents produits façonnés
– Donuts
Station Donut König :
– Largeur : 800 mm
– Découpe du centre par le dessous
– Dispositif de centrage pour une découpe précise
– Évacuation automatique de la pâte découpée
– Construction inox
État :
Ligne en très bon état et toujours très bien entretenue.
Elle est actuellement encore installée dans la boulangerie au Royaume-Uni et peut être visitée avant démontage.
Le démontage est prévu prochainement et la ligne sera ensuite disponible dans notre entrepôt en Belgique.
Vidéo disponible sur demande
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Ollioules
449 km
Cabines de grenaillage et de peinture
USF3 cabines de grenaillage et de peinture
Appel
Année de construction: 2000, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Nous proposons ces cabines de grenaillage et de peinture d’occasion USF modèle 2 cabines de grenaillage et 1 cabine de peinture, année de construction 2000.
fabricant: USF
modèle: 2 cabines de grenaillage et 1 cabine de peinture 12 mètres X 5 mètres X 5 mètres
année de construction: 2000
état: utilisé
identifiant de catégorie: 227
type: 2 cabines de grenaillage et 1 cabine de peinture de dimensions 12 mètres de long, 5 mètres de large et 5 mètres de haut.
Fjdpfx Acsz I T Nvs Ijpn
l'ensemble en état de fonctionnement avec les accessoires de fonctionnement. a démonter sur site (département du Var 83) à partir de mi décembre. démontage et évacuation à la charge de l'acheteur.
Si vous avez des questions ou besoin de plus d'informations, n'hésitez pas à nous envoyer un message ou à nous appeler.
Réussite :
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Buseck
688 km
AMPLIFICATEUR COMBINÉ
RationaliCombi Pro 6-1/1
Appel
Année de construction: 2026, État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, PROMOTION : NE PERDEZ PAS CETTE OPPORTUNITÉ ! PRIX SPÉCIAL + QUANTITÉ LIMITÉE iCOMBI PRO 6-1/1 E
ARTICLE NEUF, DANS SON EMBALLAGE D’ORIGINE + 1 AN DE GARANTIE FABRICANT + 2 ANS EN CAS D’INSTALLATION PAR UN PARTENAIRE DE SERVICE RATIONAL
VOUS RECEVREZ UN ARTICLE NEUF, DANS SON EMBALLAGE D’ORIGINE !
L’iCombi Pro est le four vapeur-four mixte le plus récent de la marque RATIONAL. Le modèle iCombi Pro 10-1/1 électrique, avec 10 niveaux pour plaques GN 1/1, est facile à utiliser même pour le personnel non qualifié, car il permet d’obtenir une qualité de cuisson exceptionnelle sans surveillance constante. Le nettoyage intermédiaire et automatique ultra-rapide maintient votre appareil parfaitement propre.
Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée.
Le socle représenté sur l’image n’est pas inclus dans l’offre, mais peut être acheté en option.
Article disponible immédiatement en stock !!!
NOS SERVICES POUR VOUS :
jusqu’à 2 ans de garantie fabricant
appareils de marque de haute qualité à des prix équitables
reconditionnement / inspection professionnel et nettoyage spécialisé
vérifié et entièrement fonctionnel – ou remboursement
livraison ou retrait flexible
conseils compétents – avant et après l’achat
fourniture de manuels d’utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange
vérification conforme à la norme DGUV V3
L’iCombi Pro de Rational est la nouvelle référence en matière d’intelligence, d’efficacité et de flexibilité.
DONNÉES TECHNIQUES :
L x P x H : 850 x 842 x 754 mm
Raccordement électrique : V : 400 / Hz : 50-60 / kW : 10,8
Poids : 99 kg
Année de fabrication : 2026
État : neuf, dans son emballage d’origine, entièrement fonctionnel
INFORMATIONS SUPPLÉMENTAIRES :
Plage de température : 30°C à 300°C
détecte les conditions actuelles de la chambre de cuisson
reconnaît la taille, la quantité de produits et l’état du produit et calcule ainsi le brunissage
mémorise les habitudes de cuisson les plus fréquemment utilisées et les applique
détermine le trajet de cuisson idéal pour obtenir le résultat souhaité
MyDispalay – affichage personnalisable par l’utilisateur
écran couleur TFT et écran tactile
manuel d’utilisation et manuel de fonctionnement consultables sur l’écran de l’appareil
capteur de température à cœur avec correction automatique des erreurs en cas de problèmes de mesure et aide au positionnement
compartiment de porte vitré, à faible consommation d’énergie
éclairage intérieur à LED
y compris affichage de la consommation d’énergie
régulation de l’humidité : mesure et réglage précis de l’humidité en pourcentage
programmation individuelle d’au moins 350 programmes de cuisson avec jusqu’à 12 étapes
brouillage réglable en 3 niveaux
interface USB
générateur de vapeur fraîche haute performance avec détartrage automatique
5 vitesses de ventilation programmables
système de séparation des graisses intégré et sans entretien, sans filtre à graisse supplémentaire
fonction de refroidissement rapide : refroidissement rapide de la chambre de cuisson
Fpodpfx Acoz Ha Tfj Ijn
adaptation automatique au lieu d’installation (altitude, climat, etc.)
porte de l’appareil avec triple vitrage ventilé et vitre intérieure pivotante
raccordement fixe des eaux usées autorisé selon SVGW
protection contre les projections d’eau IP X 5
électrovannes séparées pour l’eau adoucie et l’eau chaude jusqu’à +30°C
pré-sélection automatique de l’heure de démarrage avec réglage de la date et de l’heure
matériau intérieur et extérieur en acier inoxydable DIN 1.4301
module WiFi i
Réussite :
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Oostvoorne
648 km
Four mixte 10 x 1/1 E
RationalCMP 101
Appel
Année de construction: 2017, État: bon (utilisé), Numéro de produit : 0029160
Marque : Rational
Modèle : CMP 101
Catégorie : Combinés vapeur
Longueur : 1000 mm
Largeur : 900 mm
Fpsdpfx Acjyvu Hks Isn
Hauteur : 1700 mm
Tension de raccordement (V) : 400
Puissance (W) : 18 600
Réussite :
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Tabor
985 km
Four mixte Rational SCC CM 202
Rationalcm 202
Appel
Année de construction: 2007, État: bon (utilisé), Four mixte vapeur Rational CM 202\nPour 40 plaques 1/1 GN\nou 20 plaques 2/1 GN\n67 kW
Fpjdpfx Acjx N Ucrj Isn
Réussite :
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Buseck
688 km
AMPLIFICATEUR COMBINÉ
RationaliCombi Classic 6-1/1
Appel
Année de construction: 2026, État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, PRIX SPÉCIAL + QUANTITÉ LIMITÉE iCOMBI CLASSIC 6-1/1
EN STOCK - LIVRAISON IMMÉDIATE
VOUS RECEVREZ UN ARTICLE NEUF DANS SON EMBALLAGE D'ORIGINE
ARTICLE NEUF, EMBALLAGE D'ORIGINE + 24 MOIS DE GARANTIE FABRICANT +
L'iCombi Classic est le tout dernier four combiné de chez RATIONAL. Le modèle iCombi Classic 6-1/1 électrique est un appareil polyvalent qui deviendra rapidement un assistant indispensable dans votre cuisine. Il remplace de nombreux appareils de cuisson conventionnels, est robuste, performant, puissant et efficace. L'appareil a été testé dans notre atelier et est entièrement fonctionnel.
Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée.
Le prix de vente conseillé pour cet appareil est de 8 440,00 € HT.
Service :
Nous nous ferons un plaisir de vous aider à trouver un service après-vente Rational certifié dans toute l'Allemagne.
Notre service pour vous :
Jusqu'à 2 ans de garantie fabricant
Appareils de marque de haute qualité à des prix équitables
Révision/inspection professionnelle et nettoyage méticuleux
Testé et entièrement fonctionnel - ou remboursement
Livraison ou enlèvement selon vos préférences
Conseils compétents - avant et après l'achat
Mise à disposition de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement et de pièces détachées
Vérification conforme à la norme DGUV V3
L'iCombi Classic de Rational est facile à utiliser et offre des fonctions garantissant une qualité de cuisson élevée. Ainsi, vous obtiendrez toujours le résultat souhaité grâce à votre expérience en tant que cuisinier.
L'iCombi Classic assure un résultat constant et de haute qualité grâce à son système de mesure et de régulation qui maintient un climat de cuisson uniforme et personnalisé. Grâce à son générateur de vapeur puissant pour une saturation optimale en vapeur. Grâce à sa déshumidification performante, à un plus grand nombre de ventilateurs et à une géométrie optimale de la chambre de cuisson. L'énergie est ainsi fournie avec précision aux aliments, et si nécessaire, avec une puissance accrue. Le résultat : une grande quantité d'aliments peut être cuite avec une uniformité remarquable dans tous les compartiments. Avec une réduction allant jusqu'à 10 % de la consommation d'énergie et d'eau. Tout cela pour un seul objectif : impressionner en tant que cuisinier avec des croûtes croustillantes, de savoureuses marques de grill et des panures croustillantes.
État : Article neuf, emballé dans son emballage d'origine, avec une garantie fabricant de 2 ans.
Données techniques :
Capacité : 6 rails longitudinaux pour récipients GN 1/1
Grilles d'insertion standard amovibles, espacement des rails de 68 mm
Dimensions :
Corps : 850 x 754 x 775 mm
Ensemble : 850 x 804 x 842 mm
Dimensions minimales de l'ouverture de la porte pour le transport (l x h) : 800 x 800 mm
Poids :
Quantité maximale d'aliments par compartiment : 5 kg
Quantité totale maximale d'aliments : 30 kg
Poids de l'appareil électrique : 93 kg
Conditions de raccordement électrique :
Tension : 3 NAC 400 V
Puissance électrique : 10,8 kW
Puissance en mode vapeur : 9 kW
Puissance en mode air chaud : 10,25 kW
Fusible : 16 A
Conditions de raccordement à l'eau :
Arrivée d'eau (tuyau flexible) : 3/4 pouce
Évacuation de l'eau : DN 50
Année de fabrication : 2026
Expédition :
Livraison ou enlèvement selon accord
Expédition mondiale sur demande
Expédition vers les îles ou les stations de montagne uniquement sur demande
Sous réserve de modifications et d'erreurs
Fodpfsz Haqqex Ac Iepn
Avez-vous des questions, souhaitez-vous un
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Oostvoorne
648 km
Combiné vapeur double mobile
RationalCMP 101 & CMP 61
Appel
État: bon (utilisé), Numéro de produit : 0029148
Marque : Rational
Modèles : CMP 101 & CMP 61
Catégorie du produit : Fours mixtes vapeur (combisteamers)
Capacité :
Longueur : 850 mm
Largeur : 900 mm
Hauteur : 1870 mm
Raccordement électrique (V) : 400
Fjdpfjyxnacjx Ac Iepn
Inclut un chariot de transport Combi-Duo avec supports mobiles.
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La Plaine
237 km
Chaîne Complète Thermolaquage 7.2ml
BEWAPMACHINE A LAQUER DE TYPE MACRO 6
Appel
État: très bon (occasion), Année de construction: 2015, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, longueur totale: 43 000 mm, hauteur totale: 3 800 mm, largeur totale: 20 000 mm, type de courant d'entrée: triphasé, poids de la pièce (max.): 200 kg, raccordement à air comprimé: 9 barre, hauteur de la pièce (max.): 2 400 mm, longueur de la pièce (max.): 7 200 mm, Nous proposons cette MACHINE A LAQUER BEWAP DE TYPE MACRO 6
Chaîne Complète Thermolaquage 7.2ml, année de construction 2015, en très bon état.
Ensemble complet pour le traitement de surface, 2 cabines de poudrage et 2 four/etuves de cuisson pour faire du Thermolaquage.
Produit en parfait état de marche. Année 2015.
Cabine de Traitement de surface (En inox 316 L , pompes d’aspersion à membrane, pompes doseuses, Cuves dérochant inox avec thermoplongeurs
et cuves de rinçage, cuve effluent , cuve ed ,pompes doseuses, Osmoseur, Adoucisseur )
Étuve de séchage (Brûleur Gaz, armoire de commande)
2 cabines de poudrage manuelle avec avance automatique et aspiration
Four de cuisson (Brûleur Gaz, armoire de commande)
Structure avec convoyeur aérien manuel :
3 transbordeurs de 3 palonniers ( 200kg par palonnier )
Fodpfxeyc S Hts Ac Ijpn
2 stations élévatrices pour accrochage et décrochage
36 palonniers
Travail par 3 palonniers simultanément
Compatible avec label Qualicoat et Qualilaquage
Dimension maximale pièces par palonnier :
Longueur maximale des pièces 7200mm
Hauteur maximale des pièces 2400
Largeur maximale des pièces 500 ( configuration largeur 1000 possible )
à démonter et à enlever sur place
Prix 150000€ HT
Si vous avez des questions ou besoin de plus d'informations, n'hésitez pas à nous envoyer un message ou à nous appeler.
Visite possible
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Oostvoorne
648 km
Combiné vapeur mobile 20 x 1/1 GN
RationalCMP 201
Appel
État: bon (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Équipé de 2 chariots de rayonnage
Numéro de produit : 0029149
Fpjdoyv Aqkopfx Ac Ijn
Marque : Rational
Modèle : CMP 201
Catégorie de produit : Combinés vapeur
Longueur : 880 mm
Largeur : 880 mm
Hauteur : 1820 mm
Tension de raccordement (V) : 400
Puissance (W) : 37 000
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Tabor
985 km
Combiné vapeur Rational SCC 201 E
Rationalscc 201
Appel
Année de construction: 2006, État: bon (utilisé), Four à convection vapeur, four mixte Rational SCC 201 électrique en excellent état, révisé par le service.
Fpjdpox U Ew Djfx Ac Ien
*Pour 20 plaques GN 1/1
*Mode vapeur de 30 °C à 130 °C
*Régénération
*Convection / chaleur sèche : plage de température de 30 °C à 300 °C, humidité maximale 0–100 %.
*Sonde et douchette...
*Nettoyage automatique avec pastilles, etc.
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Tabor
985 km
Four à convection rationnel
Rationalscc we
Appel
Année de construction: 2015, État: remanié (utilisé), Nous avons en stock plus de 40 à 50 fours à convection Rational, à partir du modèle CPC.
Modèles CM, CPC, SCC, SCC WE, CMP.
Nous proposons des modèles électriques et au gaz pour 6, 10, 20 et 40 portions.
Contactez-nous, nous vous enverrons des photos et des vidéos.
Tous les fours à convection sont révisés et en parfait état de fonctionnement.
Nous pouvons également organiser le transport jusqu'à votre établissement.
Fpsdpokyuzqofx Ac Ien
Nous disposons également d'autres équipements pour la restauration et la boulangerie.
Sceau de confiance
Distributeurs certifiés par Werktuigen

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Oostvoorne
648 km
Centre de cuisson Vario
RationalVCC 211
Appel
État: très bon (occasion), Marque: Rational
Modèle: VCC 211
Longueur: 1140 mm
Fedpfx Acoyvtp Rj Iopn
Largeur: 920 mm
Hauteur: 1110 mm
Tension de raccordement (V): 400
Puissance (W): 22 000
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Buseck
688 km
Table de travail
Rational16 x 1/1 GN
Appel
État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s’agit ici d’une table de travail robuste en acier inoxydable, dotée de 16 glissières au total pour les bacs GN 1/1. Le plan de travail est conçu pour les appareils combinés à vapeur de la série SCC 61/101 de la marque Rational, et convient aux modèles fabriqués entre 2004 et 2020. La table de travail est équipée de deux trappes d’accès pour le passage des canalisations d’alimentation.
Les dimensions de la table sont les suivantes :
L x l x H : 1 750 x 880 x 920 mm
Le prix indiqué est un prix brut incluant 19 % de TVA (prix net : 696,64 €).
NOTRE SERVICE POUR LES APPAREILS D’OCCASION :
* Appareils de marques réputées de haute qualité à des prix équitables
* Révision/inspection professionnelle et nettoyage effectué par des experts
* Vérifié et entièrement fonctionnel – ou remboursement garanti
* Livraison ou retrait flexible
* Conseils compétents – avant et après l’achat
* Fourniture de manuels d’utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange
* Vérification conforme au label DGUV V3
DONNÉES TECHNIQUES :
* Dimensions extérieures L x l x H : 1 750 x 880 x 920 mm
* Pieds réglables en hauteur
* 16 glissières pour les bacs GN 1/1
* Y compris les pivots pour la fixation de 2 appareils Rational SCC/CM(P)
Fpodpfxezxnyas Ac Ien
* 2 ouvertures pour les canalisations d’alimentation des appareils combinés à vapeur
État : d’occasion, entièrement fonctionnel
LIVRAISON / SHIPPING :
* Livraison ou retrait sur rendez-vous
* Livraison dans le monde entier sur demande
* Livraison sur les îles ou dans les stations de montagne uniquement sur rendez-vous
Avez-vous des questions, souhaitez-vous obtenir des conseils ou aimeriez-vous examiner un appareil sur place ? Vous pouvez nous contacter par téléphone pendant nos heures d’ouverture : du lundi au vendredi de 9 h 00 à 13 h 00 et de 14 h 00 à 17 h 00. La vente est soumise exclusivement à nos conditions générales de vente (CGV).
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Buseck
688 km
Châssis inférieur
RationalUG I für Combi Duo
Appel
État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s’agit ici d’un socle UG I du fabricant Rational. Ce socle est compatible avec les cuiseurs-vapeurs combinés Rational de la série iCombi, taille 6-1/1.
Prix de vente conseillé : 596,61 €
Le prix indiqué est un prix TTC incluant 19 % de TVA.
Êtes-vous à la recherche d’un modèle d’appareil Rational spécifique ? N’hésitez pas à nous contacter, nous avons accès à un vaste assortiment d’appareils d’occasion et neufs. Nous vous conseillerons avec plaisir sur tous les types d’appareils, qu’il s’agisse de modèles SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro.
NOTRE SERVICE D’APPAREILS D’OCCASION POUR VOUS :
Appareils de marque de haute qualité à des prix justes
Remise à neuf/inspection professionnelle et nettoyage effectué par des experts
Vérifiés et entièrement fonctionnels – ou remboursement garanti
Livraison ou retrait sur place, choix flexible
Conseils compétents – avant et après l’achat
Fourniture de manuels d’utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange
Vérification conforme à la norme DGUV V3
DONNÉES TECHNIQUES :
Dimensions (L x P x H) : 883 x 771 x 85 mm
État : Très bon état d’occasion
LIVRAISON / EXPÉDITION :
Livraison ou retrait sur place, selon accord
Livraison dans le monde entier sur demande
Livraison vers les îles ou les stations de montagne uniquement sur accord préalable
Avez-vous des questions, souhaitez-vous un conseil ou désirez-vous voir un appareil sur place ? Vous pouvez nous contacter par téléphone pendant nos heures d’ouverture : du lundi au vendredi de 9h00 à 13h00 et de 14h00 à 17h00.
La vente est effectuée exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV).
Fpsdpfxszxn Nuj Ac Ijn
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Tabor
985 km
RATIONAL FOUR MIXTE SCC 202 ÉLECTRIQUE
RationalSCC 202 ELKTRO
Appel
Année de construction: 2028, État: comme neuf (occasion), Four mixte à convection électrique Rational SCC 202, en excellent état, révisé par le service technique.
* Pour 20 plaques GN 2/1 ou 40 plaques GN 1/1
* Mode vapeur de 30 °C à 130 °C
* Fonction de régénération
* Convection / chaleur sèche : plage de température de 30 °C à 300 °C, humidité maximale de 0 à 100 %
* Sonde de température et douchette incluses
* Nettoyage automatique avec tablettes, etc.
Fpedpfoylqdcjx Ac Ijn
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