Ascobloc Ascobloc Cuisson d'occasion à vendre (677)

État: d'occasion, Année de construction: 2018, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, capacité du réservoir: 400 l, La marmite de cuisson vapeur 400L, conçue par Process Agro, est un équipement idéal pour les professionnels de l’industrie alimentaire cherchant à augmenter leur capacité de production. Grâce à sa capacité de 400 litres, elle permet de cuire rapidement et efficacement une grande variété de produits. En effet, l’utilisation de la vapeur assure une cuisson homogène, tout en préservant la saveur et la texture des ingrédients. Ainsi, cette marmite est idéale pour les préparations nécessitant un contrôle précis de la température. De plus, son design robuste et fiable garantit une utilisation prolongée, même dans des environnements de production intensifs. Par ailleurs, étant un modèle d’occasion, cette marmite combine performance et économie, ce qui en fait un choix rentable pour les entreprises souhaitant optimiser leur processus de cuisson. En outre, la facilité d’intégration dans diverses lignes de production permet d’améliorer la productivité sans compromettre la qualité des produits. En résumé, la marmite de cuisson vapeur 400L est une solution performante pour les entreprises alimentaires qui recherchent à la fois efficacité, qualité et fiabilité dans leurs processus de cuisson. Caractéristiques techniques: Boule de cuisson vapeur 400 L. Marmite vapeur occasion. Gjdpfxsu H Uzne Acwobp Fabricant : Process Agro Capacité : 400 Litres Année de fabrication : 2018 W3F57BIq

État: d'occasion, Année de construction: 2014, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, La cellule de cuisson SASA de 1000 litres est une solution incontournable pour améliorer vos processus de cuisson en milieu industriel. Conçue en 2015, cette machine associe performance et robustesse pour répondre aux exigences des environnements de production les plus rigoureux. Grâce à sa fabrication en acier inoxydable, elle offre une durabilité exceptionnelle tout en facilitant le nettoyage et l’entretien. Équipée d’un générateur de vapeur puissant de 27 kW, elle assure une diffusion homogène de la chaleur pour des cuissons précises et uniformes. Ainsi, vous pouvez traiter une large gamme de produits alimentaires en toute confiance. De plus, son alimentation électrique en 400V triphasé + terre 50Hz garantit une compatibilité avec les installations électriques industrielles standards. Sa grande capacité de 1000 litres permet de gérer des volumes de production importants, augmentant la productivité et réduisant les temps d’arrêt. En intégrant des technologies avancées, cette cellule de cuisson optimise non seulement l’efficacité énergétique, mais assure également une sécurité maximale pour les opérateurs. Par conséquent, elle contribue à diminuer les coûts opérationnels tout en améliorant l’efficacité globale de votre chaîne de production. En outre, son design ergonomique facilite son utilisation au quotidien. Les commandes intuitives permettent aux opérateurs de maîtriser rapidement son fonctionnement, améliorant ainsi l’efficacité opérationnelle. Enfin, un accès aisé aux composants essentiels simplifie la maintenance, prolongeant la durée de vie de l’équipement. Gbsdpfx Asu H Ux Hjcwop Caractéristiques techniques: Capacité de cuve : 1000 litres pour des productions à grande échelle. Générateur de vapeur : Puissance de 27 kW pour une cuisson homogène. Alimentation électrique : 400V tri + terre 50Hz pour une installation standard. Matériau de construction : Acier inoxydable pour une durabilité accrue. Année de fabrication : 2015, garantissant une technologie récente. Gpm8Rofc

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Chaudière électrique Bastra 400 L. Excellent état. 3 300 € Gbedpfx Ajy Ulkwecwop

État: très bon (occasion), Marque: Rational Modèle: VCC 211 Longueur: 1140 mm Largeur: 920 mm Gbjdjyvtp Repfx Acwsp Hauteur: 1110 mm Tension de raccordement (V): 400 Puissance (W): 22 000

État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Code article : 21998 & 29007 Puissance de raccordement (V) : 400 Doubles marmites en inox (grande capacité) Gbsdjyvtm Aspfx Acwop Système électrique basculant pour un vidage facile Unité intégrée de mixeur/remueur pour une préparation homogène Commande digitale (température/réglages) Qualité industrielle robuste Hygiénique et facile à nettoyer Convient pour sauces, soupes, plats mijotés, etc. Double marmite de cuisson basculante électrique avec unité de mixage. Équipée d’un raccord pour système de refroidissement. Déjà démontée professionnellement.

État: bon (utilisé), Année de construction: 2021, Electrolux Smart Variomix 300L marmite à cuisson 2021, inox, marmite de cuisson 300L, chauffage électrique, 52 kW, température max 127°C, avec bras mélangeur de rechange et boîte de pièces détachées, triphasé. Gjdpfx Ajyzipqjcwobp

État: bon (utilisé), Année de construction: 2017, Electrolux Smart Variomix marmite de cuisson 200L, 2017, inox, cuve de cuisson 200L, chauffage électrique, 39,7 kW, température max 127°C, avec bras mélangeur et pièces de rechange, raccordement triphasé. Gjdpfjyzinyjx Acwsbp

État: bon (utilisé), Année de construction: 2015, Marmite mélangeuse Metos Viking Combi 300EM Gbedpfjyzingox Acwsp Année 2015, inox, marmite de cuisson 300L, chauffage électrique, 41,5 kW, contrôle variable de la vitesse et de la température, couvercle de sécurité, basculement pour vidange, alimentation triphasée

État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Cuisinière à gaz 2 feux issue d'une liquidation de stock. Godexz Tt Dspfx Acwjbp Expédition possible par transporteur.

État: d'occasion, Année de construction: 1995, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 18019, Fabricant : BOILER – Peder Halvorsen A/S Type : Usine de fabrication de chaudières Emplacement : Flekkefjord, Norvège Puissance nominale : 37,5 kW Tension : 230 V Pression maximale : 3 kp/cm² (environ 2,94 bar ou 300 kPa) Numéro de série/de fabrication : 18019 Année de fabrication : 1995 Grande marmite industrielle à double enveloppe pour chauffage à la vapeur, couramment utilisée dans les installations de transformation des aliments. Voici les caractéristiques qui la distinguent : Marmite centrale en acier inoxydable dotée d’un couvercle articulé, utilisée pour la cuisson ou le chauffage des produits. Deux colonnes de support latérales, qui contiennent probablement le mécanisme d’entraînement et soutiennent la marmite pour la basculer. Panneau de commande à gauche, avec : Contrôleur/affichage de la température. Boutons de démarrage/arrêt. Plusieurs interrupteurs de commande (éventuellement pour le mélange, le chauffage et le basculement). Échappement/cheminée de vapeur au-dessus du côté gauche, ce qui suggère un chauffage à la vapeur. Raccord de sortie/vanne sur le devant, à droite de la marmite, pour l’évacuation du produit fini. Gbsdpfx Aozka Tpjcwop Ce type d’équipement est couramment utilisé pour : Les soupes Les sauces Les confitures et conserves Les purées de fruits Les produits laitiers La confiserie (caramel, sirops) La cuisson à grande échelle de légumes ou de viandes.

État: d'occasion, Année de construction: 2013, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Nombre de chambres: 5, Caractéristiques techniques : Gbsdpfxszcwf Uj Acwjp Nombre d’étagères : 5 Dimensions de l’étagère : 60 × 165 cm Dimensions extérieures du four (largeur × profondeur × hauteur) : 116 × 255 × 236 cm Puissance : 28,8 kW État technique : Le four a été démonté d’une école. L’appareil est en parfait état technique et visuel. N’hésitez pas à nous contacter.

Année de construction: 2003, État: d'occasion, Bloc de cuisson mobile avec plaque vitrocéramique/plaque de cuisson et bain-marie. Gbsdpfoh Euuzox Acwjp

État: d'occasion, Année de construction: 2004, Fabricant : HEUFT Gbjdpfx Acozcdk Djwsp Modèle : VTR 10.19.0.10 Année de fabrication : 2004 Capacité : 3 chariots de 60 × 100 cm Fourni avec : 6 chariots de boulangerie État : four en production, sans réparation Fonctionnel, prêt à être utilisé. N'hésitez pas à nous contacter pour obtenir des informations supplémentaires et des photos. Nous disposons également d'autres machines et équipements de boulangerie.

État: très bon (occasion), Année de construction: 2006, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Jugema K100 | Marmite de cuisson Fabricant : JUGEMA Modèle / Type : K100 Numéro de série : 295/211/06 Année de fabrication : 2006 Alimentation de commande : 230 V / 1 phase Pression de service du fluide : 8-10 bar Poids de la machine : 950 kg Dimensions intérieures : 2630 mm x 840 mm x 540 mm Dimensions totales hors tout : 1400 mm x 3150 mm x 1200 mm Sans panneau latéral Cette marmite de cuisson industrielle rectangulaire de 2006, pesant près d'une tonne, se distingue par sa construction exceptionnellement robuste à parois épaisses. Elle est conçue pour un fonctionnement continu dans les usines de transformation de viande, de poisson, d'aliments cuisinés ainsi que dans l'industrie des légumes transformés. L’enceinte intérieure, de plus de 2,6 mètres de long et d’une profondeur de 54 cm, permet de traiter en une seule fois de très grands lots de produits – cuisson de charcuterie, d'abats, de légumes, mais aussi des opérations de pré-sauté, de fonte des graisses ou de préparation de bases pour plats cuisinés (choucroute, sauces, ragoûts). La haute pression de service de 8-10 bar est le signe d’un système de chauffage performant, garantissant un transfert de chaleur rapide et une répartition homogène de la température sur toute la surface du fond. Gjdpfsy Ub Thox Acwjbp Caractéristiques principales : - Très grande capacité de travail : Les dimensions intérieures impressionnantes (2630 x 840 x 540 mm) font de cette marmite la solution idéale pour les lignes de production de taille moyenne à grande, nécessitant un traitement de matières premières en masse et de façon répétitive. - Commande simple : L’installation électrique, alimentée en monophasé 230 V, alimente l’automatisation et le contrôle de température, facilitant ainsi l’intégration dans le réseau de l’usine.

Année de construction: 2012, État: prêt à l'emploi (d'occasion), Usine de production comprenant un ensemble de plaques de moules pour fours encastrables et plaques de cuisson. Un support après-vente et un transfert de connaissances seront fournis. Centre d'usinage CNC vertical (AWEA-2003-BM850-0344) ; Équipement de machine d'électroérosion à fil (MICRON-SP-7-42-741) ; Onduleur de 30 KVA (pour électroérosion à fil) ; Compresseur d'air à vis ESC 15 (ZTG2100123) et équipements ; Perceuse radiale 2K522 ; Tour 1K625 x 1000 ; Raboteuse de fabrication russe ; Fraiseuse 3MR pour fabricants de moules ; Panneau de distribution de compresseurs EP 190*200*50 DT ; Perceuse DK-8 ; Meuleuse Stanko (numéro de série 367/185/97) ; Pince plieuse hydraulique Durmazlar HAP 1235 (numéro de série 7010024369) ; Pont roulant monorail Octo-Brand de 7 tonnes ; Pont roulant monorail Octo-Brand de 3 tonnes ; Pont roulant monorail de 1/2 tonne ; Scie à découpe d'armatures ; Dérouleuse AGM 4000 INV et servomoteur AGM DSS 503 ; Dérouleuse CMC 2000M et servomoteur CMS S 302 ; Machine de coupe en biais OMERA 0350i R100 ; Presse hydraulique de 300 tonnes ; Presse hydraulique de 200 tonnes ; Presse excentrique à embrayage pneumatique de type C de 150 tonnes ; Presse excentrique de type C de 120 tonnes ; Presse excentrique à embrayage pneumatique de type C de 80 tonnes ; Presse excentrique à embrayage pneumatique de type C de 80 tonnes ; Presse excentrique à embrayage pneumatique de type C de 60 tonnes ; Presse excentrique de 30 tonnes ; Gbodpfx Ajzi U U Ejcwop Presse excentrique de 25 tonnes ; Presse excentrique de 25 tonnes ; Chariot élévateur électrique de 1/2 tonne ; Cisaille pour tôle ; Ponçeuse à palettes ; Meuleuse murale ; 2 chariots de levage de moules hydrauliques ; 2 transpalettes ; 2 postes de soudure ; Postes de soudure mobiles ; Ensemble de soudure à l'argon-oxygène ; Pompe hydraulique PM 78 ;

État: bon (utilisé), Marmites de cuisson NNP Inox, système de cuisson et de mélange sur skid, deux cuves de mélange de 350L, avec pompe centrifuge Alfa Laval GM1 et pompe péristaltique Randolph série 600, cuves à double enveloppe, température réglable et pompes à vitesse variable, 3Ph Gedpotu N D Hefx Acwsbp

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Vemag HR 2x5=10 | Ensemble de 3 chambres industrielles de fumage et de cuisson (capacité totale de 30 chariots) Spécification technique de l’ensemble (3 chambres) : Fabricant : Vemag Anlagenbau GmbH Modèle / Type : HR 2x5=10 (système double rangée) Capacité d’une chambre unique : 10 chariots de fumage standards (2 rangées de 5 chariots) Capacité totale de l’ensemble : 30 chariots euro/normalisés Alimentation / Agent de chauffage : vapeur Données techniques détaillées pour chaque chambre : Chambre 1 (année 1990): Numéro de série : 5202023 Chauffage à la vapeur : 6–10 bar (max. 800 kg/h) Humidification vapeur : 0,1–1,2 bar (max. 400 kg/h) Air comprimé : 3–8 bar (max. 2,5 Nm3/h) Chambre 2 (année 1993): Numéro de série : 520.2359 Chauffage à la vapeur : 6–10 bar (max. 800 kg/h) Humidification vapeur : 0,1–1,2 bar (max. 270 kg/h) Air comprimé : 3–8 bar (max. 2,5 Nm3/h) Chambre 3 (année 1993): Numéro de série : 520.2389 Chauffage à la vapeur : 6–10 bar (max. 800 kg/h) Humidification vapeur : 0,1–1,2 bar (max. 270 kg/h) Air comprimé : 3–8 bar (max. 2,5 Nm3/h) Dimensions (par chambre individuelle): Gbodpfxsy Ua Rxj Acwop Dimensions intérieures : 1 230 × 5 250 × 2 100 mm Dimensions hors tout : 3 300 × 5 750 × 4 500 mm Armoires de commande incluses : 3 pcs., dimensions de chaque armoire : 800 × 340 × 1 000 mm Les générateurs de fumée ne sont pas inclus dans l’ensemble Le Vemag HR 2x5=10 est un système industriel puissant et hautement avancé, destiné au traitement thermique de la viande, des charcuteries, de la volaille ainsi que d’autres produits alimentaires. L’ensemble présenté, composé de trois grandes chambres de cuisson-fumage à vapeur, représente une ligne de production complète capable de traiter simultanément jusqu’à 30 chariots de fumage, faisant de cette solution l’option idéale pour les entreprises de transformation alimentaire à grande échelle industrielle. La conception des chambres repose sur un système à double rangée (2 rangées de 5 chariots), assurant une circulation optimale de l’air et de la fumée, garantissant ainsi une répartition parfaitement homogène de la température et de la coloration à tous les niveaux des chariots. Principaux avantages : - Chauffage vapeur à haut rendement : l’utilisation d’une installation à vapeur sous une pression de 6–10 bars permet d’atteindre rapidement les températures demandées, réduisant au minimum le temps de cuisson et de fumage, ce qui se traduit directement par des pertes de poids réduites du produit fini. - Contrôle précis de l’humidité : les systèmes individuels d’humidification vapeur (jusqu’à 400 kg/h pour l’ancien modèle et jusqu’à 270 kg/h pour les modèles 1993) garantissent un contrôle total du climat à l’intérieur des chambres, élément clé pour obtenir un produit parfaitement juteux.

État: très bon (occasion), Année de construction: 1999, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Nous vendons une Reimelt EL6 / 1000 S. Jusqu'à 1 000 Berliners peuvent être produits par heure. Une station de remplissage entièrement automatique est également incluse. L'installation vient d'être révisée par Reimelt pour plusieurs milliers d'euros, elle est donc en bon état. Pour toute question ou visite, n'hésitez pas à nous appeler ou à nous envoyer un e-mail. Gjdpexcaymsfx Acwobp

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, 1 x Blendtech mélangeur à ruban à arbre unique pour la cuisson du riz avec racleur latéral. Sur cellules de pesée. Déchargement frontal. Dimensions de la cuve environ 900 mm de large x 900 mm de profondeur. Gbedpfsvxg Awox Acwsp

État: très bon (occasion), Récipient de cuisson à double enveloppe de 600 litres de kay engineering avec racleur de paroi latérale et émulsionneur. Sur cellules de pesage. Tout est en acier inoxydable. Auparavant, nous faisions des soupes avec des particules et des soupes lisses sans particules. Gsdpfx Aceu Aud Ijwebp

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, capacité du réservoir: 300 l, longueur totale: 1 200 mm, largeur totale: 1 200 mm, hauteur totale: 1 100 mm, 5 x Nilma Brat Pans. Cuisinière à gaz directe. Inclinable Gsdpfxsvy E Dvo Acwebp

État: très bon (occasion), Wok de cuisson en verre 300 litres et raclage des parois latérales. Avec chaudière à huile thermique. Inclinable des deux côtés. Gsdpfxsumb His Acwjbp

État: bon (utilisé), La machine a été vérifiée dans notre entrepôt et est entièrement fonctionnelle. Nous pouvons expédier dans le monde entier. Numéro de produit : 0011276 Marque : Küppersbusch Modèle : FES 150 Catégorie du produit : Marmites de cuisson Capacité : 150 litres Gsdpfowzx D Rex Acwobp Longueur : 1000 mm Largeur : 850 mm Hauteur : 980 mm Tension de raccordement (V) : 400 Puissance (W) : 23100

État: remis à neuf (d'occasion), Cuve Spako de 225 litres chauffée électriquement avec chemise à huile thermique. Avec agitateur puissant et racleurs latéraux. Vidange par robinet. Circuité vers doseuse chaude pour poids définis puis fermeture par clips. Système complet en cours de rénovation. Gbodpjxwlk Hefx Acwep

État: remis à neuf (d'occasion), Année de construction: 2010, capacité du réservoir: 60 l, Cuve de cuisson Joni Capacité : 50 / 60 litres Chauffée par générateur de vapeur intégré Vidange par robinet et/ou basculement Gbedpfx Acoxvy Udjwep