Auriol Cooking Kettle d'occasion à vendre (416)

Année de construction: 2026, État: nouveau, Par rapport à d'autres fabricants, l'agitateur de la machine se trouve sur la partie supérieure de la cuve. Il est donc plus facile de soulever le couvercle rabattable. Dans la cuve, des racleurs en silicone permettent d'éviter que la confiture ne brûle. Données techniques : - Capacité nominale : 300 L/cycle de travail - Besoin en électricité : 24 kW, 400 V, 32 A, 3 phases - Matériau : Wnr. 1.4301, acier inoxydable AISI 304 - Dimensions : 1200 x 1100 x 1250 mm - Poids : 400 kg - Double paroi : avec glycérine de qualité alimentaire - Boîtier électrique IP65 - Régulation automatique de la température Ledpfxofd Igfe Adrork - Nettoyage sans effort - Entretien minimal - Raccord : DN 100 - Soupape de sécurité

Année de construction: 2026, État: nouveau, Par rapport à d'autres fabricants, l'agitateur de la machine se trouve sur la partie inférieure de la cuve. Il est donc plus facile de soulever le couvercle rabattable. Dans la cuve, des racleurs en silicone permettent d'éviter que la confiture ne brûle. Données techniques : - Capacité nominale : 120 L/cycle de travail - Besoin en électricité : 12 kW, 400 V, 32 A - Matériau : Wnr. 1.4301, acier inoxydable AISI 304 - Dimensions : 850x800x1150 mm - Poids : 200 kg - Double paroi : avec glycérine de qualité alimentaire - Boîtier électrique IP65 Lodpfx Adofd Idcjrerk - Régulation automatique de la température - Nettoyage sans effort - Entretien minimal - Raccord : DN 65 - Soupape de sécurité

Année de construction: 2026, État: nouveau, Par rapport à d'autres fabricants, l'agitateur de la machine se trouve sur la partie supérieure de la cuve. Il est donc plus facile de soulever le couvercle rabattable. Dans la cuve, des racleurs en silicone permettent d'éviter que la confiture ne brûle. Données techniques : - Capacité nominale : 200 L/cycle de travail Lrjdpfx Adofd Idnsrok - Besoin en électricité : 18 kW, 400 V, 32 A, 3 phases - Matériau : Wnr. 1.4301, acier inoxydable AISI 304 - Dimensions : 900x800x1200 mm - Poids : 350 kg - Double paroi : avec glycérine de qualité alimentaire - Boîtier électrique IP65 - Régulation automatique de la température - Nettoyage sans effort - Entretien minimal - Raccord : DN 65 - Soupape de sécurité

État: remis à neuf (d'occasion), Caractéristiques principales de l'appareil : Le fond de la chaudière est en acier AISI 316, recommandé pour les produits acides. Le reste des composants externes de la construction de l'unité est en acier AI-SI304. Sortie de la chaudière par moteur (interrupteur haut/bas). La pression dans l'enveloppe de la chaudière est réglée par une soupape de pression mécanique (0,5 bar) et un manomètre. L'eau de la jaquette est complétée au moyen d'un robinet intégré. Dans la version à vapeur, l'enveloppe de la chaudière est chauffée par l'apport de vapeur technique externe. La quantité de vapeur à l'intérieur de la jaquette est réglée par des vannes automatiques qui ouvrent et ferment l'arrivée de vapeur. Lodpjtuiy Nsfx Adrjrk 150 litres. Diamètre - 600 mm. 1445x1180x1090 mm, 21 kW.

État: bon (utilisé), Année de construction: 2021, Electrolux Smart Variomix 300L marmite à cuisson Ledpfx Aoyzipqedrjrk 2021, inox, marmite de cuisson 300L, chauffage électrique, 52 kW, température max 127°C, avec bras mélangeur de rechange et boîte de pièces détachées, triphasé.

État: usagé, À vendre ou à donner gratuitement : 3 fumoirs climatiques de marque AUTOTHERM, avec accessoires inclus. Les installations sont idéales pour la transformation de la viande et des produits alimentaires, notamment pour le fumage à froid. Données techniques / Équipement : Chambre 1 : env. 8 chariots (L env. 2,10 m x P 5 m) Chambre 2 : env. 10 chariots (L env. 2,10 m x P 6 m) Chambre 3 : env. 12 chariots (L env. 2,10 m x P 7 m) Installation de fumage à froid avec 2 générateurs de fumée (Goliat, sciure de bois) Plage de température jusqu'à environ +22 °C (batterie à eau chaude) Régulation de l'humidité disponible Batterie de refroidissement (R232, R404) Compresseurs frigorifiques partiellement disponibles Construction : Gaines d'air, habillage mural et armoire de commande en acier inoxydable V2A État : Électronique / commande actuellement non fonctionnelles Armoire de commande présente État – voir photos Installations / accessoires supplémentaires : Bâtons à fumer (bois) 2 chaudières Armoire de cuisson (pour 2 chariots) Lsdeyw Hl Ispfx Adrjrk Machine de nettoyage (défectueuse) Congélateur Remarques importantes : À donner gratuitement Démontage et transport à la charge de l'acheteur Visite possible sur rendez-vous

Année de construction: 2026, État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, longueur totale: 780 mm, largeur totale: 960 mm, hauteur totale: 1 630 mm, tension d'entrée: 400 V, fréquence d'entrée: 50 Hz, Certifié DGUV jusqu'à: 03/2027, numéro de machine/véhicule: 2026, NOUVEAU +++ NOUVEAU Cuiseur à crème CK 80 NOUVEAU +++ NOUVEAU Travail efficace pour la cuisson et le chauffage des crèmes et masses Régulation précise de la température Minuterie digitale, 2 vitesses Cuve : 80 litres Charge utile : 4 à 50 litres Fabrication en acier inoxydable Volant manuel pour la vidange Machine mobile Contrôle DGUV V3 uniquement chez nous Raccordement 400V, prise CEE 32A Dimensions : 960 x 780 x 1630 mm (L x P x H) Poids : 165 kg Machine NEUVE, contrôlée SAB Avec garantie & service de pièces de rechange Ljdpfx Adov H Ti Hsrsrk Options : Service de leasing & location Panneau tactile LCD Robinet de sortie DN50 Chauffage renforcé Contrat d’entretien Service de livraison Pack service Mise en service & formation Nous avons un large choix de machines de boulangerie haut de gamme !

Année de construction: 2009, État: prêt à l'emploi (d'occasion), Deux marmites de cuisson Steiner identiques sont disponibles. Années de fabrication : 2009/2010, volume : 300 l, type de chauffage : vapeur, pression maximale de vapeur : 10 bar, diamètre de la cuve : env. 1000 mm, profondeur de la cuve : env. 500 mm, dimensions de la machine (L/l/H) : env. 1950 mm/1200 mm/1200 mm, poids : env. 200 kg. Documentation disponible. Une visite sur site est possible. Lredpfx Adeyrtatorek

État: très bon (occasion), La ligne pour les gnocchi comprend : Lodpsfwmt Usfx Adrork - Bouilloire en verre (Allemagne), type PRO-3, basculante, capacité de 500 litres, avec mélange, vide et refroidissement - chargeur de bacs pour bacs de 200 ltr. alimentant la pâte dans la machine de formage - Machine de formage SANDORE (Italie), type NF 100 C, puissance 8,5 kW - alimentateur à segments, type Z, alimentant le produit dans le tunnel vibrant, largeur : 400 cm, hauteur 200 cm, séchage et nettoyage du produit (cribles vibrants, turbines de soufflage) - Tunnel vibrant SARP (Italie), type STR 4107, puissance 4,7 kW - SARP (Italie) séparateur de déchets et d'eaux, modèle FILTRO, avec extraction par le vide d'un tunnel vibrant, puissance 2,2 kW - convoyeur d'alimentation de la machine de pesage, type Z, hauteur 500 cm - plate-forme de pesée avec escalier, dimensions : 500 cm x 500 cm sur des poteaux de 220 cm de haut - BVBA (Belgique) Balance à 10 têtes, type 01AAH / WS - Machine d'emballage TIROMAT BL-150 (Italie), type ETI 422N, machine d'emballage linéaire pour l'emballage sous vide, 2 dimensions de formes - un convoyeur à segments qui décharge le produit fini vers l'entrepôt d'emballage des cartons, un convoyeur en spirale qui sort les paquets à une hauteur de 260 cm + une section droite de 20 mètres

État: usagé, Fabricant : Clextral Modèle : Evolum 32 Type : Extrudeuse double vis Précédente application : Cuisson-Extrusion agroalimentaire Lredpoy Abclefx Adrek Bâti sablé et repeint par le fabricant Ensemble vis, fourreau, arbre, accouplement, boite à roulement : neuf d’origine Clextral. A assembler Moteur CC d’occasion révisé Leroy Sommer 23,8 kW. A assembler Moteur à courant continu : 23,78 kW Longueur vis/fourreau : 640 mm Eléments de vis : Ø nominal 32 mm. L/D : 20 Équipements périphériques non inclus mais disponibles sur demande : Granulateur, Doseur, pompe à eau et armoire électrique neuve. (Leur intégration peut faire l’objet d’une étude et d’une offre complémentaire.)

Année de construction: 1998, État: usagé, Fabricant : Clextral Modèle : BC 45 Lrjdpfxsyzt Uko Adrok Année : 1998 Type : Extrudeuse double vis Précédente application : Cuisson-Extrusion agroalimentaire Moteur à courant alternatif : 25 kW Longueur vis/fourreau : 1800 mm Eléments de vis : Ø nominal 55 mm. L/D : 33 Équipements périphériques non inclus mais disponibles sur demande : Granulateur, Doseur, pompe à eau et armoire électrique neuve. (Leur intégration peut faire l’objet d’une étude et d’une offre complémentaire.)

État: usagé, tout inox chauffé électriquement, max. 280°C vitesse réglable 11 trappes d’inspection et de nettoyage laize ± 1.000 mm longueur nette ± 7.500 mm avec système de lavage du convoyeur Lrsdpfx Ajy E Hzfjdrjk dimensions hors tout (lo x la x h) : ± 9.500 mm x 1.600 mm x 2.400 mm Système de construction modulaire convoyeur (ouverture 13 mm) temps de cuisson min/max : 4min 36sec-120min puissance totale 224 kW chauffage pression de vapeur : min 3 bar 10 kg/h par vanne max 3 bar 140 kg/h par vanne injection de vapeur (chauffage, rendement du produit)

État: usagé, longueur utile 4.000 mm largeur utile 800 mm tout inox adapté au chauffage à la vapeur mesure de la température 4 zones Lrsdpfsy D Ixpjx Adrjk injection de vapeur par zone (4 zones) circulation d'air par zone de bas en haut à travers la ceinture dimensions (lo x la x h) : ± 6.200 x 1.700 x 2.200 mm vitesse réglable

État: remanié (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, durée de la garantie: 3 mois, tension d'entrée: 400 V, Certifié DGUV jusqu'à: 05/2027, largeur totale: 680 mm, longueur totale: 970 mm, hauteur totale: 1 700 mm, fréquence d'entrée: 50 Hz, année de la dernière révision: 2026, fusible électrique: 16 A, puissance: 4 kW (5,44 ch), Rego batteur planétaire Modèle : Rego PM 40 E Batteur haut de gamme avec technologie robuste ! Réglage de la puissance en continu Commande LED avec minuterie 1 cuve en acier inox 40 litres 1 fouet Raccordement : 400V, prise 16A-CEE Dimensions : 970 x 680 x 1700 mm (P x l x H) Machine d'occasion révisée avec garantie + service Options : Contrat d'entretien Service de livraison Pack service Lodpfsh H Svuex Adrsrk Boîte de pièces de rechange Visitez notre grand entrepôt avec plus de 500 machines de boulangerie !

Année de construction: 2005, État: remis à neuf (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit d'un four mixte vapeur du fabricant haut de gamme Rational, modèle CM 201 version électrique. Le four mixte offre une capacité de 20 x 1/1 GN et propose cinq modes de fonctionnement. L'appareil a été entièrement révisé dans notre atelier interne et est pleinement opérationnel. Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. Service : Nous pouvons vous aider à trouver un service client Rational certifié. Lodpfsy E Hm Isx Adrerk Notre service d'équipements d'occasion pour vous : • 6 mois de garantie sur les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, hors frais de dépose et de pose • Appareils de marque de haute qualité à des prix équitables • Révision / inspection professionnelle & nettoyage approfondi • Contrôlé & entièrement fonctionnel • Expédition ou enlèvement sur place au choix • Conseil compétent - avant et après l’achat • Mise à disposition de modes d’emploi, schémas de branchement & pièces détachées • Contrôle conformément à la norme DGUV V3 Données techniques : • L x P x H : env. 880 x 795 x 1800 mm • Raccordement électrique : V : 400 / kW : 37 / Hz : 50 • Poids : env. 265 kg • Numéro de série : E21ME05122051099 • Année de construction : 2005 Modes de fonctionnement : • Air chaud 30°C à 300°C • Combinaison vapeur et air chaud 30°C à 300°C • Vario-Vapeur de 30°C à 99°C • Finishing • Vapeur à 100°C État : d'occasion, révisé, pleinement fonctionnel Autres informations : • Sonde à cœur de 30°C à 99°C • Refroidissement rapide de la chambre de cuisson grâce à la fonction Cool Down • Affichage numérique de la température • Température réglable en °C ou °F • Insertion longitudinale pour bacs GN 1/1, 1/2, 1/3, 2/3, 2/8 • Éclairage intérieur halogène incassable avec vitre en céramique • L’extraction automatique des graisses garantit un air propre dans la chambre de cuisson • Programme de nettoyage semi-automatique • Minuterie digitale, 0-24 heures avec fonction continue Expédition / Livraison : • Livraison ou enlèvement selon accord • Expédition dans le monde entier sur demande • Livraison sur îles ou stations de montagne uniquement sur accord préalable Sous réserve de modifications et d’erreurs. Vous avez des questions, souhaitez un conseil ou souhaitez voir l’appareil sur place ? Vous pouvez nous joindre par téléphone pendant nos horaires d’ouverture : Du lundi au vendredi de 9h00 à 13h00 et de 14h00 à 17h00. La vente se fait exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV).

Année de construction: 2010, État: remis à neuf (d'occasion), Il s'agit ici d'un four mixte du fabricant haut de gamme Rational, modèle CM 101 en version électrique. Le four mixte offre de la place pour 10 bacs GN 1/1 et propose cinq modes de fonctionnement. L'appareil a été révisé dans notre atelier interne et est entièrement fonctionnel. Le support visible sur les photos n'est pas compris dans l'offre, mais peut être acheté en option. Le four mixte sera disponible à partir de la semaine 19. Les photos présentées sont des images d'exemple, des photos réelles suivront prochainement. Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. Service : Nous sommes à votre disposition pour vous aider à trouver un service après-vente Rational certifié. Notre service appareils d'occasion pour vous : • 6 mois de garantie sur les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans frais de montage et de démontage • Appareils de marque de haute qualité à des prix équitables • Révision / inspection professionnelle et nettoyage spécialisé Lredpfx Aey E Hguodrsk • Contrôlé et entièrement fonctionnel • Envoi ou enlèvement sur place au choix • Conseil professionnel - avant et après l'achat • Mise à disposition des modes d'emploi, schémas de raccordement et pièces détachées • Contrôle selon la norme DGUV V3 Modes de fonctionnement : • Air chaud 30°C à 300°C • Combinaison vapeur et air chaud 30°C à 300°C • Vario-cuisson vapeur de 30°C à 99°C • Finishing • Cuisson vapeur à 100°C Données techniques : • L x P x H : env. 847 x 776 x 782 mm • Alimentation : V : 400 / kW : 19 / Hz : 50 • Poids : env. 130 kg • Numéro de série : E11MG10012205543 • Année de fabrication : 2010 État : occasion, révisé, entièrement fonctionnel Autres détails : • Sonde à cœur de 30°C à 99°C • Douchette avec rappel automatique • Refroidissement rapide de la chambre de cuisson grâce à la fonction Cool Down • Affichage numérique de la température • Température réglable en °C ou °F • Glissières longitudinales compatibles avec bacs GN 1/1, 1/2, 1/3, 2/3, 2/8 • Éclairage halogène sécurisé du compartiment de cuisson avec verre céramique • Séparation automatique des graisses pour un air de cuisson propre • Programme de nettoyage semi-automatique • Minuterie digitale, 0-24 heures avec fonctionnement continu Expédition : • Livraison ou enlèvement après accord • Expédition mondiale sur demande • Envoi vers les îles ou stations de montagne uniquement après accord Sous réserve de modifications et d'erreurs. Vous avez des questions, souhaitez un conseil ou visiter nos locaux ? Nous sommes joignables par téléphone pendant nos horaires d'ouverture : Du lundi au vendredi de 09h00 à 13h00 et de 14h00 à 17h00. La vente s'effectue exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV).

État: usagé, - Dimensions (LxPxH) : 1082x1052x1117mm - Capacité: 20 x GN1/1 - 20 étages: 540x330mm - Four mixte pour 1 chariot Lrjdpfx Adowx Rw Rsrek - 3 modes de cuisson vapeur, air pulsé, combiné - 5 vitesses de brassage d’air - Tension: 400V - Poids: 336kg -Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision )

État: nouveau, - Gamme : 1100 Series - Dimensions: 1422X991X1067mm - Temp: 121 à 302°C - Largeur tapis: 45.7cm - Longueur tapis: 1.422m - Temps de cuisson: 1-30 minute - Ecran couleur 4,3'' à 8 recettes prédéfinies - Superposable jusqu'à 3 fours - Sur support à roulettes - Tension: 230V - Puissance: 12kw -Pied pour four 1 744,00 €HT Installation Four convoyeur Four convoyeur livré monté Ne sont pas compris dans les frais d'installation : - Le raccordement de la cheminée. - Les raccords électriques et de gaz à plus d'un mètre, ainsi que les accessoires de raccordement (câble électrique et flexible de gaz) - La location d'engins de manutention, si nécessaire (en cas de charge trop lourde ou autres besoins spécifiques). ATTENTION : Le forfait est valable pour 1 jour. En cas de complications liées au local du client, à son accès ou à d'autres facteurs, des frais supplémentaires de 900 € par jour seront appliqués 900,00 €HT -Version en inox, le dessus, le front et les côtés. -Service digital -Avec une porte au front pour ajouter des produits. -Le front est complètement démontable pour un nettoyage vite et efficace. -Le sens de défilement du tapis est réversible Lsdpow El Dxofx Adrjrk

État: très bon (occasion), -Dimensions: 850x950x850mm -Capacité:10x 1/1 GN -Modèle:CPCM10 -N°série: E11CD03051089 -10 étages: 540x330mm -3 modes de cuisson vapeur, air pulsé, combiné Ljdewx Rw Dopfx Adrsrk -5 vitesses de brassage d’air -Tension:400V -Puissance:19kw -Poids:336kg -Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision )

État: usagé, -Dimensions LxPxH: 850x950x850mm Lsdpfsx Ux Snsx Adrerk -Capacité:10x 1/1 GN -Modèle:CPCM10 -N°série: E11CD03051089 -10 étages: 540x330mm -3 modes de cuisson vapeur, air pulsé, combiné -5 vitesses de brassage d’air -Tension:400V -Puissance:19kw -Poids:336kg -Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision )

État: usagé, - Dim de la chambre de cuisson : 1200x2000 mm - Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision ) Lodpjwxmn Sofx Adrerk

État: usagé, -Dimensions LxPxH: 1207x819x1162mm -Filtration automatique -Volume par cuve 15 L -Nombre de paniers: 6 -Puissance:42kw -Tension:380V -Poids:255 kg -Sur roulettes Friteuse Électrique de Haute Production 15L par cuve Performances et Adaptabilité La friteuse électrique de haute production Henny Penny est un choix idéal pour les professionnels de la restauration qui nécessitent une grande capacité de friture et une précision de cuisson exceptionnelle. Adaptée aux besoins de volume variable, la friteuse Electric est modulable en différentes tailles pour s'intégrer parfaitement à l'espace de votre cuisine. Caractéristiques Avancées Dimensions (L x P x H) : 1207x819x1162 mm Alimentation Requise : 380/220V / 3 PH Nombre de Paniers : 6 Puissance : 42 kW -Cuisson de la même quantité de produit avec un volume d'huile 40 % inférieur à celui des friteuses de la génération précédente. -Capteurs de remplissage d'huile automatiques surveillant en permanence le niveau d'huile et ajoutant de l'huile fraîche si nécessaire. -Filtration automatique -Un seul bouton active la demande de filtration -Filtre les cuves individuellement selon les besoins Lrodpfxjxpfzcs Adrek -Huile chaude filtrée, prête à être égouttée en moins de 4 minutes -Rinçage par vagues pour une évacuation des miettes -Commandes informatisées avec fonctions hautement personnalisables -Cuves en acier inoxydable robustes -Éléments articulés pour un nettoyage rapide et facile de la cuve -Configuration cuve complète ou divisée

État: comme neuf (occasion), Pièces de rechange + Accessoires Dimter + GreCon + REX + Kupfermühle + Cook Bolinders Lrsdslifbdepfx Adrsk différents articles en stock pour raboteuses et lignes d’entaillage Kupfermühle Rex Cook Bolinders Dimter GreCon Merci de nous contacter simplement.

État: usagé, -Dimensions: 381x986x1397mm -Nombre de clam: 1 -Surface lisse -Plaques chauffantes: 3 zones en bas 2 en haut -Relevage automatique de clam -Menus programmables: 32 -Voltage: 380V -Puissance: 9kW -Poids: 246Kg -Facile de programmation et d’utilisation -Régularité de cuisson. -Température optimale interne du produit. Ledpfxexpfvmo Adrsrk -Rapidité et optimisation des cuissons. -Facilité de nettoyage. -Possibilité de cuire de la viande, du poisson, des oeufs, du poulet et légumes. -Tiroirs à graisse latéraux sur glissière. -Duplication des programmes par clé USB.

État: nouveau, -Dimensions: 700x750x750/1050 mm -1 zone de chauffe -Diamètre plaque de cuisson: Ø 300 mm -Puissance électrique: 5 Kw -Voltage: 400 V -Fréquence: 50/60 Hz -Poids net: 62 Kg Ljdpfx Adow Em A Nerork