Tassold Fermenteur d'occasion à vendre (324)

État: d'occasion, Sécheur à bande d'occasion, modèle New eco-tec ALLin DRYer, pour le séchage de copeaux de bois destinés à la fabrication de briquettes. Produits possibles : Substrat de fermentation séparé (structure fine, perméable à l'air, résistant au gel, sans matières étrangères, fermenté, matière première : ensilage de maïs, lisier, céréales, > = 30 % de matière sèche) Copeaux de bois G30 (facile à manipuler, perméable à l'air, résistant au gel, > 0 °C, faible teneur en résine, sans matières grossières, sans matières étrangères) Données techniques : - Fluide de chauffage : eau chaude, alimentation à 90 °C / retour à 70 °C - Puissance de chauffage : environ 400 kW - Température de séchage : environ 80 °C avec une alimentation à 90 °C Lajdjzzk H Ujpfx Apajh - Poids : environ 12 tonnes

État: d'occasion, Année de construction: 2015, Aperçu Cet ensemble compact pour le brassage, la fermentation et la mise en bouteille a été fabriqué entre 2015 et 2022 par différents fabricants européens. L’installation est conçue pour la production de bière en bouteilles et en canettes et comprend une unité de mise en bouteille isobare, une machine de scellage de canettes, une petite brasserie, des cuves de fermentation, une unité de refroidissement, une étiqueteuse et des fûts en acier. L’installation a déjà été démontée et stockée et est disponible immédiatement. Caractéristiques techniques - Application : bière (bouteilles et canettes) - Type de remplissage : isobare Mise en bouteille et scellage - Formats de bouteilles : 33 cl, 50 cl, 75 cl - Débit de bouteilles : 350 à 400 bouteilles/heure (à -1 °C à +1 °C, 33 cl) - Formats de canettes : 33 cl, 44 cl, 50 cl - Débit de canettes : 350 à 400 canettes/heure (à -1 °C à +1 °C, 33 cl) Salle de brassage - Volume de moût : 650 l - Chauffage : gaz propane Ljdpfx Apey Sccxsaoah - Électricité : monophasé Fermentation et refroidissement - Capacité de fermentation totale : 9 800 l - Capacité de stabilisation : 2 940 l - Dimensions (unité de refroidissement) : environ 1 100 × 930 × 840 mm Contenu de la livraison - Unité de remplissage isobare pour bouteilles et canettes | Inox CG | — | — | 350 à 400 bph/cph - Machine de scellage de canettes | — | — | 2022 | Neuf, jamais utilisé - Salle de brassage | — | — | 2015 | 650 l, gaz propane, agitateur - Unité de refroidissement | W3/4 | — | 2020 | Contrôle multiple, 4 zones - Cuve de fermentation isobare | CEAO Inox | — | 2018 | 650 l, enveloppe de refroidissement (unité 1) - Cuve de fermentation isobare | CEAO Inox | — | 2018 | 650 l, sas d’air (unité 2) - Récipient de fermentation isobare | Construções em Aço Inox | — | 2022 | 650 l, raccordement pour houblonnage à cru - Récipient de fermentation isobare | Construções em Aço Inox | — | 2022 | 320 l, raccordement pour houblonnage à cru - Récipient de fermentation atmosphérique | — | — | 2015 | 650 l, non isolé - Étiqueteuse semi-automatique | — | — | 2015 | Étiquettes enroulées sur bobine - Fûts en acier inoxydable | — | — | — | 50 pièces, 30 à 50 l

Année de construction: 1988, État: d'occasion, Machine (accessoire) : Cuves en acier inoxydable avec contrôle de la température Capacité totale (brute) : 904 hl Matériel : acier inoxydable Laodpfx Apovcqg Ijaoh Équipement : 3 cuves de fermentation (1 x 554 hl, 2 x 175 hl), 1 cuve de levure (37 hl) , propre contrôle de température (Nerb)

État: d'occasion, Année de construction: 2009, Ligne de production de petits pains WP Multimatic MUS Rollmeister SC 51 Année de fabrication : 2009 Ledpfxjz A Sd Ie Apajah Adaptée aux petits pains coupés, aux petits pains ronds et aux petits pains longs Capacité horaire maximale : environ 5 100 pièces Plage de poids (sans fermentation) : 30 à 90 g Plage de poids (petits pains coupés) : 40 à 65 g Chambre de pré-fermentation I (avant le laminage) : 6 min Chambre de pré-fermentation II (après le laminage jusqu’à la coupe) : 6 min Diviseuse et pétrisseuse Multimatic MUS, à 4 rangées Rouleau de pression sur les bandes d’écartement après la machine de façonnage Station de laminage Rouleau de pression avant la station de coupe, réglable en hauteur Station de coupe Dérivation pour fonctionnement en continu sans chambre de fermentation Dispositif de dépose pour les dimensions des plaques standard Avec chauffage et humidification Avec séchage en passant

État: d'occasion, Année de construction: 2020, Aperçu Cette microbrasserie complète a été fabriquée en 2020 par l'entreprise allemande Sudhausbau GmbH. L'installation est une unité de brassage de 5 hl, chauffée à la vapeur, à deux cuves, comprenant un moulin, la partie chaude, un système de contrôle, une chaudière à vapeur, la fermentation, le stockage, le traitement de l'eau, le refroidissement et les accessoires. L'installation est bien entretenue et est livrée avec une garantie de fonctionnement. Données techniques Ledpfx Apox Nm Sxsasah - Volume de moût : 5 hl - Type : Brasserie à deux cuves - Chauffage : Chauffage à la vapeur - Contrôle : Automate programmable semi-automatique (Siemens) avec écran tactile - Fermentation : Cuves de fermentation ouvertes avec enveloppe de refroidissement Contenu de la livraison - Moulin à malt avec support et trémie | — | — | 2020 | Pour l'alimentation de l'unité de brassage - Unité de brassage (cuve de brassage/cuve de cuisson + cuve de clarification) | Sudhausbau GmbH | — | 2020 | 5 hl, chauffée à la vapeur, avec plateforme et tuyauterie - Échangeur de chaleur à plaques | — | — | 2020 | Monobloc, plaques en acier inoxydable (1.4404) - Poste de mélange d'eau | — | — | 2020 | Électrovanne, mélangeur, appareil de mesure - Contrôle de l'unité de brassage | Siemens (automate programmable) | — | 2020 | Semi-automatique, contrôle des recettes - Chaudière à vapeur | — | — | 2020 | Au gaz, avec traitement de l'eau, certification TÜV et CE - Cuves de fermentation ouvertes (2x) | Speidel | — | — | 625 l chacune, avec enveloppe de refroidissement - Cuves de stockage horizontales (5x) | — | — | — | 500 l chacune - Ballon d'eau chaude | — | — | — | 700 l, isolé, avec résistance électrique - Réservoir d'eau froide | — | — | — | 700 l, isolé, refroidi - Refroidisseur d'eau | — | BL 040 | — | 1,8 kW, fonction de refroidissement et de chauffage - Contrôleur de température de fermentation (3x) | Cube Plug | — | — | — - Pompe mobile | — | — | — | — - Accessoires de brasserie | — | — | — | Tuyaux à bière, fûts (30 l et 50 l), divers éléments En option : Chambre froide avec groupe frigorifique | — | — | — | Simple paroi, sans enveloppe de refroidissement

État: d'occasion, Année de construction: 2019, Aperçu Cet ensemble complet de brasserie, comprenant la salle de brassage, la cave de fermentation et de stockage, ainsi que la ligne d'embouteillage KEG, a été installé en 2019 et est principalement fabriqué par le fabricant chinois Shandong Yuesheng. La livraison comprend divers équipements nécessaires au fonctionnement. La brasserie sera disponible car l'ancien propriétaire ferme la brasserie pour raisons d'âge. La brasserie a fonctionné sans problème jusqu'à récemment. L'installation est toujours en place et connectée, et peut être visitée sur place à tout moment. Contenu de la livraison - 4 unités de salle de brassage | Shandong | 20-25 HL | 2019 - 1 cuve de brassage - 1 cuve de clarification - 1 cuve de cuisson ou de moût - 1 Whirlpool - Vannes de fermeture manuelles - Le refroidissement des cuves de fermentation est automatisé - Moulin à malt | Shandong | 2019 - Générateur de vapeur | Yano (Shanghai Yano Boiler Manufacturing Co. Ltd) | 2019 - 200 kg/h - Fonctionnement au fioul, mais peut également fonctionner au gaz en remplaçant le brûleur - Refroidisseur de moût, 2 étapes | Shandong | 2019 - 2 unités de refroidissement (glycol) | 2019 - 2 x 28 kW - Réservoir de glycol - Réservoir d'eau chaude - 6 cuves de fermentation | 2760 l | 2019 - 3 bars, isolées avec refroidissement par enveloppe, aptes au nettoyage CIP - 12 cuves de stockage | 2760 l | 2019 - 3 bars, sans refroidissement, situées dans une salle de refroidissement séparée - Osmose inverse - Compresseur | JAN | 585 l/min | 2020 - Ligne d'embouteillage KEG - 1 laveuse de fûts avec remplissage automatique de solution de nettoyage et chauffage à la vapeur - 1 machine d'embouteillage Keg - Jusqu'à 70 fûts/h Laedsyb N N Aspfx Apajh - Raccord : type S, raccord à panier - Siemens S7 - Le démontage et le chargement sont inclus dans le prix Également disponible à l'achat : conteneur frigorifique, systèmes de distribution, fûts KEG, etc.

État: comme neuf (occasion), Année de construction: 2023, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, durée de la garantie: 6 mois, largeur totale: 620 mm, longueur totale: 740 mm, hauteur totale: 1 960 mm, poids à vide: 75 kg, hauteur d'éjection: 896 mm, poids total: 75 kg, Diviseuse à pâte Manotrad Modèle TOP : SDB-20B Diviseuse à pâte pour des produits artisanaux traditionnels Pour une qualité de pain / pâtisserie exceptionnelle Diviseuse robuste pour une utilisation flexible Plaque de pressage, grille de coupe et grille de poinçonnage facilement interchangeables Division et façonnage manuels de la pâte Pour un traitement direct ou une fermentation longue Support extractible pour la cuve à pâte Appareil compact et peu encombrant Aucun raccordement électrique nécessaire, sans entretien Équipement standard : Comprend : 1 grille de coupe, 1 grille de poinçonnage, 1 cuve à pâte, 1 réservoir à farine, 2 tapis en silicone Avec garantie Qualité garantie par un professionnel du secteur ! Bénéficiez de plus de 35 ans d'expérience ! Lsdpfx Aoy Ik D Ajpasah Visitez notre grande exposition de machines de boulangerie !

État: d'occasion, Année de construction: 2008, Ligne de production de petits pains König Eco Twin 800 Année de fabrication : 2008 Machine de façonnage, type : Classic Rex T6S Taille de l’empreinte SK58 : de 30 à 80 g Version 800 mm : fonctionnement en 6 ou 5 rangées Lodez A Sdnopfx Apaeah Capacité horaire maximale (chambre de fermentation) : 5 040 pièces Capacité horaire maximale (machine de façonnage) : 9 000 pièces Avec dépose directe pour la production sans fonctionnement de la chambre de fermentation Grande variété de produits grâce à des outils de façonnage et une station de coupe interchangeables Station d’allongement Pour la production des produits suivants : ronds, ronds avec bordure, ou longs et roulés, longs et roulés coupés ou longs et roulés pressés Comprend : 1 station de coupe, 1 outil de façonnage au choix, selon disponibilité, 1 ensemble pour fonctionnement en 5 rangées, 1 ensemble pour fonctionnement en 6 rangées.

État: d'occasion, Année de construction: 2020, Les cuves de process à température régulée sont indispensables dans de nombreux secteurs, notamment l’agroalimentaire, la pharmacie et la chimie, où la gestion précise de la température est clé pour la qualité et la sécurité des produits. Voici un aperçu détaillé des cuves de process à température contrôlée : QU’EST-CE QU’UNE CUVE DE TRAITEMENT À TEMPÉRATURE RÉGULÉE ? Une cuve de traitement à température régulée est un récipient conçu pour maintenir une température précise tout au long du processus de transformation des matériaux. Ces cuves sont équipées de systèmes d’échange thermique, de capteurs de température et de mécanismes de régulation qui assurent le maintien de la température souhaitée durant l’ensemble du cycle de traitement. CARACTÉRISTIQUES PRINCIPALES 1. Systèmes de chauffage et de refroidissement : * Chauffages : électriques ou à vapeur, ils servent à augmenter la température du contenu. * Refroidisseurs : généralement des systèmes à eau ou à glycol pour réduire la température. 2. Isolation : Les cuves sont souvent isolées afin de minimiser les pertes ou gains thermiques et garantir des conditions internes stables. 3. Systèmes de régulation de température : Des régulateurs sophistiqués et des capteurs (comme des thermocouples) surveillent et régulent la température en temps réel, garantissant ainsi un contrôle précis. 4. Mécanismes de mélange : De nombreuses cuves à température contrôlée disposent d’agitateurs ou de mélangeurs intégrés pour assurer une répartition homogène de la température du contenu. 5. Construction matérielle : Elles sont généralement en acier inoxydable ou autres matériaux résistants à la corrosion et supportant des températures élevées. APPLICATIONS DANS L’INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE 1. Pasteurisation : Chauffage du lait et autres liquides pour éliminer les bactéries tout en préservant la qualité du produit. 2. Cuisson : Contrôle précis de la température lors de la cuisson (ex : sauces, soupes, confitures) pour garantir texture et saveur optimales. 3. Fermentation : Régulation des températures pendant les processus de fermentation (ex : bière, yaourt) pour optimiser l’activité microbienne. 4. Stockage : Maintien de la qualité d’ingrédients sensibles (chocolat, produits laitiers) par le contrôle de la température afin d’éviter l’altération. AVANTAGES DES CUVES DE TRAITEMENT À TEMPÉRATURE RÉGULÉE * Assurance qualité : Les températures constantes garantissent une qualité, une saveur et une texture uniformes des produits. * Sécurité : Contribuent au respect des normes de sécurité alimentaire en assurant des processus de cuisson ou de pasteurisation efficaces. * Efficacité énergétique : Les systèmes de régulation modernes permettent d’optimiser la consommation d’énergie et de réduire les coûts d’exploitation. * Polyvalence : Adaptées à différents procédés, y compris le chauffage, le refroidissement et le maintien en température de nombreux produits alimentaires. Lsdpsy E Hy Ujfx Apajah POINTS À CONSIDÉRER * Précision du contrôle : L’exactitude des systèmes de régulation de température est cruciale ; privilégiez les cuves avec des fonctions avancées pour une fiabilité accrue. * Nettoyage : Assurez-vous que la conception de la cuve facilite le nettoyage pour répondre aux exigences d’hygiène, surtout en agroalimentaire. * Intégration : Réfléchissez à la facilité d’intégration de la cuve dans les chaînes ou systèmes de production existants. Les mélangeurs à haute cisaillement sont des équipements essentiels en agroalimenta

État: d'occasion, Année de construction: 2008, Ligne de production de petits pains König Classic Rex Combiline 800 Cette ligne est actuellement en cours de remise en état (les photos proviennent d'une boulangerie). Adaptée à la production de petits pains ronds, ovales et à motifs, ainsi que d'autres types de petits pains. Année de fabrication : 2008 Laedsz A Slfjpfx Apaeh Diviseuse de pâte et arrondisseuse, type : Classic Rex T6 Chambre de fermentation, type : Combiline 800 Plage de poids : 45 à 100 g (taille de l'emporte-pièce : SK 61) Capacité : max. 9 000 pièces/heure Rouleaux pré-formeurs pour les produits ovales avant leur introduction dans la chambre de fermentation Chambre de fermentation avec contrôle climatique (température, humidité) Bande de sortie latérale pour une production ultérieure (par exemple, vers une machine d'enroulement) Station de découpe comprenant 2 emporte-pièces (pour les pains Kaiser et les pains au sel) Machine de dépose pour les plaques de cuisson jusqu'à une longueur maximale de 100 cm.

État: d'occasion, Année de construction: 2022, Aperçu Cette unité de brassage a été fabriquée en 2022 par la société chinoise JingYing. Elle est mise en vente en raison de l'extension de la brasserie actuelle. L'unité de brassage est un système à trois cuves disposées en tour, chauffé à la vapeur et en très bon état, parfaitement entretenu. Au moment de la livraison, l'installation est encore sous garantie de fonctionnement et est disponible immédiatement. Données techniques - Capacité : 10 hl par lot - Configuration : unité de brassage à 3 cuves (cuve de brassage/cuve d'ébullition, cuve de clarification, cuve de tourbillon) - Système de chauffage : chauffage à la vapeur - Système de contrôle : PLC semi-automatique (contrôle les pompes, le chauffage, les agitateurs, les profils de température, la sélection des recettes) - Fermentation : 10 cuves cylindro-coniques, 20 hl chacune (2 bar, enveloppes de refroidissement, CIP, manomètres, vannes de prélèvement) - Refroidissement : refroidisseur, 6 CV (~4,5 kW mécaniques, ~12-18 kW de capacité de refroidissement), système glycol-eau, plage de -4 à +10 °C - Générateur de vapeur : chauffage électrique, 72 kW (≈1 °C/min pour 10 hl d'eau) - Équipement auxiliaire : réservoir d'eau froide 30 hl (isolé, enveloppe de refroidissement), broyeur de malt 300 kg/h, équipement CIP, raccords Tri-Clamp, tuyaux, vannes, joints, appareils de prélèvement - En outre : jeu de 10 électrovannes (une par cuve de fermentation, contrôle automatique pour un refroidissement individuel via un circuit glycol commun) - Unité de brassage - Diamètre de la cuve de brassage : 1460 mm - Hauteur totale, y compris l'armoire électrique/le système de contrôle : 2860 mm (c'est le point le plus haut de l'installation) - Hauteur de la plateforme : 1100 mm (la plateforme de l'opérateur peut être facilement raccourcie si nécessaire) - Cuves de fermentation : 10 x 20 hl - Diamètre : 1510 mm - Hauteur totale : 3300 mm Contenu de la livraison - Unité de brassage | JingYing | 10 hl, système à 3 cuves en tour | 2022 | Chauffage à la vapeur, avec système de contrôle semi-automatique PLC Lodpfjxhf Sfjx Apaoah - 10 cuves de fermentation | JingYing | Cylindro-conique 20 hl | 2022 | Pression de 2 bar, enveloppes de refroidissement - Cuve de tourbillon | JingYing | 10 hl | 2022 | Entrée tangentielle - Réservoir d'eau froide | JingYing | 30 hl | 2022 | Isolée avec enveloppe de refroidissement - Broyeur de malt | JingYing | 300 kg/h | 2022 - Générateur de vapeur | JingYing | Électrique, 72 kW | 2022 - Refroidisseur | JingYing | 6 CV (~12-18 kW de capacité de refroidissement) | 2022 | Système glycol -4 à +10 °C - Plateforme et tuyauterie | JingYing | - | 2022 | Complète avec pompes, indicateurs de niveau, vannes, raccords CIP - Accessoires | JingYing | - | 2022 | Raccords Tri-Clamp, tuyaux, raccords, joints - Jeu d'électrovannes | JingYing | - | 2022 | 10 pièces, pour refroidissement individuel des cuves de fermentation

Année de construction: 2010, État: très bon (occasion), Brasserie artisanale complète à vendre : Salle de brassage 10 hl : Laedpof Ni Rvefx Apash Cuve de brassage de haute qualité, fabrication Schulz, à double paroi avec système de décoction, cuve d’ébullition et cuve de tourbillon, tuyauterie complète, flexibles. Système de brassage automatisé avec armoires de commande, régulation pour chauffage à l’eau chaude, moulin à malt, petits équipements. Cave de fermentation : Refroidisseur de moût, réservoir d’eau glacée, 5 cuves de fermentation ouvertes de 10 hl, 5 cuves de maturation de 20 hl, 3 cuves de distribution de 10 hl. Pompe à moût, flexibles, régulation de température. Filtre de clarification, cuve à levure. Cave à fûts : Nettoyeur de fûts KEG de haute qualité, Siemens SPS, générateur de vapeur. Cave à bouteilles : Remplisseuse linéaire entièrement automatique, 8 postes, roue souple, lave-bouteilles rond. Nombreux accessoires, petites pièces, flexibles, etc. Pas de démontage nécessaire, grues et appareils de levage disponibles.

État: d'occasion, Année de construction: 2004, Ligne de production de petits pains König Mini Rex G2000 Lodpfjz A R Apex Apaeah Année de fabrication : 2004 Ligne compacte G2000 avec machine de façonnage Mini Rex 4000 Chambre de fermentation compacte avec une capacité d’environ 2 500 pièces par heure Pour une capacité accrue sans fonctionnement de la chambre de fermentation, Mini Rex, pivotant, jusqu’à un maximum de 4 000 pièces/heure Plage de poids : 35-85 g Taille de l’empreinte : SKG58 et RK58 Empreintes pour les petits pains ronds et carrés Bande transporteuse latérale de déchargement Temps de fermentation : environ 6 minutes pour une capacité de 2 000 pièces/heure Système de division incluant un outil de division au choix, selon disponibilité Rouleau à pincer intégré

État: d'occasion, Année de construction: 2005, Ligne compacte de production de petits pains WP Rollprofi Année de fabrication : 2005 État : remise à neuf, nettoyée et vérifiée Adaptée à la production de petits pains coupés, de petits pains ronds, de petits pains longs et de pains doubles Plage de poids : 30 à 85 g Lasdpfez A Sd Uox Apaeh Capacité horaire : maximum 3 750 pièces Ligne à 4 rangées avec une largeur de travail de 600 mm Diviseur de pâte intégré et rondeuse à tambour, Multimatic Temps de pré-fermentation : 12 minutes (6 minutes avant la station de laminage et 6 minutes entre la station de laminage et la station de découpe) Séchage des pâtons Chaîne de transport des pâtons sans entretien, avec tension automatique Dispositif de dépose variable pour les plateaux de fermentation, dans les 3 formats Euro : 400 x 600 / 580 x 780 / 580 x 980 mm Station de désinfection Système de contrôle Siemens à écran tactile Dimensions (L x l x H) : 3000 x 1250 x 2550 mm

État: d'occasion, Année de construction: 2005, Ligne de production de petits pains König Mini Rex G2000 Année de fabrication : 2005 Ligne compacte G2000 avec tête de façonnage Mini Rex 4000 Laodoz A Sh Hopfx Apaeh Chambre de fermentation compacte avec une capacité d'environ 2 500 pièces par heure Pour une capacité plus élevée, sans fonctionnement de la chambre de fermentation, la Mini Rex peut être pivotée et atteindre une capacité maximale de 4 000 pièces/heure Plage de poids : 35-85 g Taille des moules : SKG58 et RK58 Moules pour petits pains ronds et carrés Bande de sortie latérale Temps de fermentation d'environ 6 minutes pour une capacité de 2 000 pièces/heure Dispositif de poinçonnage, incluant un outil de poinçonnage au choix, selon disponibilité Rouleau de laminage intégré

État: d'occasion, numéro de machine/véhicule: LC433, Ligne de transformation et de remplissage de produits laitiers jusqu’à 20 000 L/Jour Cette ligne de transformation gère efficacement des volumes compris entre 15 000 et 20 000 litres de lait par jour. Par conséquent, il garantit une efficacité élevée et la plus haute qualité des produits finis. Sa capacité permet ainsi un rendement de production quotidien élevé, crucial pour les opérations à grande échelle. Capacités d’emballage De plus, le système d’emballage spécialisé de la ligne gère efficacement différents types de produits laitiers. Par exemple, les ouvriers emballent le lait dans des sacs en PVC de 1,0 litre à une cadence de 2 400 pièces par heure. De plus, ils conditionnent le yaourt et le kéfir dans des contenants de 410 et 180 grammes à une capacité de 3 000 pièces par heure, ainsi que dans des bouteilles PET de 0,5 litre et 1,0 litre à une cadence de 1 000 pièces par heure. De plus, les ouvriers emballent la crème sure dans des récipients et des bols de 1 000 grammes, chacun à une capacité de 3 000 pièces par heure. De même, ils conditionnent le fromage dans des récipients de 5,0 kg et 10,0 kg pour le fromage frais, et sous film sous vide de 500 et 1 000 grammes pour le fromage en tranches. Spécifications de l’équipement Des fabricants italiens, slovènes et serbes ont construit ces équipements entre 1999 et 2016, démontrant la qualité et la durabilité des machines. Plus précisément, l’unité de réception du lait est dotée de compteurs numériques et de systèmes d’élimination de la mousse mis à jour en 2014. Elle comprend des réservoirs horizontaux et verticaux d’une capacité allant jusqu’à 3 200 litres, idéaux pour le stockage et le refroidissement. Unités de fermentation et lignes de remplissage Des duplicateurs isolés à double paroi et des mélangeurs planétaires soutiennent les fonctionnalités de fermentation de la ligne, essentielles au maintien de l’uniformité du produit pendant la fermentation. De même, les lignes de remplissage automatisées distribuent efficacement la crème sure, le yaourt et le lait dans différents formats d’emballage, maximisant ainsi la productivité et réduisant les temps d’arrêt. Compléments d’équipement et entretien De plus, la gamme comprend des accessoires tels qu’un tri-mélangeur pour le lait en poudre, des machines d’emballage sous vide pour le fromage et des systèmes de refroidissement pour les entrepôts. Ces composants sont cruciaux pour prolonger la conservation et garantir la sécurité alimentaire. L’équipe a régulièrement entretenu et entretenu l’équipement jusqu’à l’arrêt de la production en 2020, démontrant ainsi un engagement constant en faveur de la maintenance et de l’efficacité opérationnelle. En conclusion, ces détails mettent en évidence la capacité de la ligne à produire des volumes élevés et sa configuration pour garantir la polyvalence et la fiabilité dans le temps, essentielles pour ceux qui opèrent dans le secteur laitier à grande échelle. Liste des composants de la ligne : Unité de réception du lait Compteur numérique avec démousse (2014) Cuve horizontale (lactofreeze) capacité 3.200 l refroidissement au fréon – 3 pcs Capacité du réservoir vertical 3.000 l – 2 pcs Unité de pasteurisation Pasteurisateur (flux) avec réservoi... Lodpsvgvrwofx Apasah

État: d'occasion, Ligne de façonnage de pâte WP Kemper Quadro Relax S Ligne à haute performance à structure modulaire pour la production de petits pains à partir de pâtes à longue fermentation. Machine principale avec formeur de barres de pâte, 2 doseurs de farine, cylindre RelaxS, couteau à découpe SoftCut, station de division et bande transporteuse EasyPull rétractable et facile à nettoyer. Produits : petits pains de forme carrée (taux d'hydratation : max. 170) Plage de poids : de 25 à 1000 g/pièce (selon le rouleau de découpe) Débit : max. 800 kg de pâte/heure Laodpoz A R Sqjfx Apaoh Production horaire : max. 10 000 pièces/heure (avec une configuration à 5 rangées) Largeur de travail : 800 mm Dispositif de dépose avec longueur de sortie max. 2000 mm Commande par écran tactile.

État: d'occasion, Année de construction: 2017, Aperçu Cette unité de brassage à 3 appareils de 5/10 hl a été fabriquée en 2017 par le fabricant autrichien Labu. L'unité de brassage dispose de diverses fonctions d'automatisation, telles que le démarrage automatique, le rinçage automatique et l'extraction automatique des drêches. Elle est actuellement disponible à la vente, avec des équipements supplémentaires. Caractéristiques techniques - Capacité : 5/10 hl - Chauffage électrique : 27 kW / 400 V (élément chauffant en céramique spéciale) - Équipement : - 3 appareils : cuve de brassage, cuve de clarification, cuve de tourbillonnage - Équipement supplémentaire inclus : - Système de remplissage manuel (monté au mur) - Système de remplissage pour fûts Ledpfjyb R Itox Apajah - 2 cuves de fermentation et de stockage (650 L chacune) - 1 cuve de fermentation et de stockage (1 200 L) - Toutes les cuves sont de marque L-Inox, équipées d'un système de refroidissement à double enveloppe et conique (pression de fonctionnement de 3 bars, testé jusqu'à 4,5 bars) - Refroidisseur à glycol - Échangeur de chaleur à plaques Contenu de la livraison - 1 unité de brassage à 3 appareils de 5/10 hl (cuve de brassage, cuve de clarification, cuve de tourbillonnage) - 1 système de remplissage manuel (monté au mur) - 1 système de remplissage pour fûts - 2 cuves de fermentation et de stockage (650 L, L-Inox, avec refroidissement à double enveloppe et conique) - 1 cuve de fermentation et de stockage (1 200 L, L-Inox, avec refroidissement à double enveloppe et conique) - 1 refroidisseur à glycol - 1 échangeur de chaleur à plaques

État: d'occasion, Année de construction: 2013, WP V500 1/2, diviseur à 1 ou 2 chambres, conçu pour le division en douceur de nombreux types de pâte différents avec une grande précision du poids. Adapté aux pâtes à base de blé, aux pâtes à base de seigle (jusqu’à 70 % de seigle) ainsi qu’aux pâtes à forte capacité d’absorption d’eau. Permet également de traiter les pâtes à longue période de fermentation ainsi que les pâtes délicates, avec ou sans garniture. Plage de poids, 1 chambre : 300 – 2600 g, capacité : 1500 pièces par heure. Lasdpfszghp Djx Apash Plage de poids, 2 chambres : 150 – 1200 g, capacité : 3000 pièces par heure. Commande par écran tactile. Année de fabrication : 2013. Photos prises AVANT la remise à neuf.

État: d'occasion, Année de construction: 2007, König Combi Line ligne de petits pains pour les produits ronds, ovales, ronds à l'emporte-pièce, longs à l'emporte-pièce, aplatis, longs à l'emporte-pièce et coupés de la plus haute qualité Ledpfx Aoryckbopaeah Largeur de travail 800mm König Rex Futura II machine de tête 4, 5 ou 6 rangs SK58 Plage de poids 35-85 grammes Une plage de poids plus importante est possible avec de nouvelles barres de tambour. Capacité : 4, 5, 6 rangées max. 6000, 7500 or 9000 pièces par heure Commande SIEMENS Simatic avec Touchpad Armoire de pré-fermentation VG190 Rouleau long RR800 Mohner MOC Décolleuse AS800/1000 Année de construction 2007 Photos AVANT la révision

État: très bon (occasion), Année de construction: 2017, 531 LIGNE D'OCCASION POUR LA FABRICATION DE PETITS PAINS FORTUNA Primus. Marquage des petits pains (4 types) : - rond – sans marquage - pain de mie - pain en forme d’étoile - croix - pain de Poznań (pain portugais) La ligne est équipée d’un système de disposition sur des plaques. DIMENSIONS EXTERIEURES (en cm) : - largeur : environ 150 - longueur : 460 - hauteur : 300 CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES : - année de fabrication de la diviseuse-arrondisseuse : 2017 - année de fabrication du four à fermentation : 2006 Le prix indiqué est un prix net. Options payantes disponibles : transport de l’appareil. Laodpfx Apez Dbivsaoh NOUS PARLONS ANGLAIS, ALLEMAND, FRANÇAIS, RUSSE, UKRAINIEN.

État: d'occasion, Année de construction: 2012, Aperçu Cette brasserie complète a été fabriquée en 2012 et permet la production de lots de 1 000 litres. L'installation fonctionne à la vapeur et comprend des cuves de brassage, de fermentation et de stockage. Elle est disponible immédiatement et est actuellement installée et prête à fonctionner dans l'usine de production. Le vendeur confirme que l'installation a fonctionné parfaitement jusqu'à récemment. Les cuves sont revêtues de cuivre, tandis que le reste de l'installation est en acier inoxydable. Détails - Volume de la cuve de brassage : 1 000 L par lot - Système de chauffage : vapeur - État actuel : installée et prête à fonctionner - Disponibilité : immédiate Contenu de la livraison - Brasserie | Système de mini-brasserie | CI T 10 | 2012 - 2 cuves (cuve de brassage au-dessus du whirlpool, formant une seule unité + cuve de cuisson séparée) - Chaudière à vapeur | Système de mini-brasserie | - | 2012 (électrique) - Échangeur de chaleur à plaques - Réservoir d'eau chaude | 1 500 L Ljdpev Da Dlsfx Apaoah - Système d'osmose inverse | ALFA | Modèle compact | - - Débit : 150 à 200 L/h - 4 fermenteurs isobariques | Système de mini-brasserie | 1 000 L | 2012 - 4 cuves de maturation horizontales isobariques | DuoTank | 500 L | 2018 - Enveloppe de refroidissement et système de sacs pour une conservation optimale de la bière

État: d'occasion, Année de construction: 1993, Avec fond conique plat, zone de refroidissement à cadre et à cône, trou d'homme, robinet d'échantillonnage et sortie centrale. Machine (supplémentaire) : cuve verticale en acier inoxydable pouvant être refroidie. Volume brut : 10474 l longueur : 2100 mm largeur : 2100 mm Laedpsvcqnxsfx Apaeh hauteur : 3750 mm Matériau : acier inoxydable 1.4301 Position / emplacement : sur pieds Équipement : fond plat conique, zone de refroidissement des cadres et des cônes, trou d'homme, robinet d'échantillonnage, sortie centrale.

État: d'occasion, Année de construction: 1993, Avec fond conique plat, zone de refroidissement des cadres et des cônes, trou d'homme, robinet d'échantillonnage, glissière pour levure et sortie centrale. Machine (supplémentaire) : cuve verticale en acier inoxydable pouvant être refroidie. Volume brut : 8071 l longueur : 2100 mm largeur : 2100 mm Lsdpfsvcqnrex Apasah hauteur : 3750 mm

État: bon (utilisé), Année de construction: 2014, Ligne de production de petits pains Koenig Combiline - occasion - année de fabrication 2014 - diviseuse Rex Futura Classic - plage de poids : 20-135 g - contrôle informatisé Lodpfszz Ryzex Apajah - capacité maximale : 7 500 pièces/heure - poste d’allongement, pré-fermenteur, poste d’estampage, dépose des petits pains sur des plaques ou dans des appareils - machine issue de la production - vérifiée et nettoyée - retrait en entrepôt / option de livraison - prix sur demande