Cutter En Cuve Avec Vide Et Cuisson d'occasion à vendre (37 580)

État: bon (utilisé), Vidé-coupe Laska KU 45 VKAB avec options de cuisson et de vide. Provient d’une usine pilote d’un grand groupe agroalimentaire, donc très peu utilisé. L’ensemble du contenu de l’usine pilote est également disponible. Isdpfx Ajx Ilqdochoaw

État: d'occasion, Fabricant : Seydelmann Iodpfx Aszcnqbschjaw Modèle : K64DC8Q-VA Année : 1999 État : Occasion Numéro de série : 99099-1 Numéro d’inventaire : 2859 Cuve : 2 vitesses Lames : vitesses variables Vapeur : 1,5 bar, 55 kg/h Pompe à vide : Elmo 2BV2071, 125 m³/h Puissance : 3 x 400V, 50 Hz, 50 kW Dimensions : 1750 x 1950 x 2000 mm Poids : 1700 kg Équipé d’un système d’éjection, d’un dosage d’eau et d’un indicateur de température.

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Cutter sous vide à cuve Seydelmann K 504 Cutter sous vide à cuve Marque : Seydelmann Modèle : K 504 Iaodpfx Aexd Dttschow Tension : 400V 50Hz Le lot comprend une palette de pièces détachées et de couteaux de coupe supplémentaires. Le cutter sous vide à cuve Seydelmann K 504 est conçu pour le hachage, le mélange et l'émulsification des farces de viande ainsi que d'autres produits alimentaires. Grâce à l'utilisation du système sous vide, il est possible d'obtenir une structure homogène de la farce tout en éliminant les bulles d'air, ce qui améliore la qualité et la durabilité des produits.

État: très bon (occasion), Cuve de cuisson Spako Capacité : 225 litres Double enveloppe à huile thermique jusqu'à 150°C Bras mélangeur raclant Vidange par robinet Isdey Tnmropfx Acheaw Nouveau contrôleur de processus installé Deux nouveaux éléments chauffants installés Nouvelle isolation installée

État: bon (utilisé), Année de construction: 2018, capacité du réservoir: 500 l, puissance: 37,5 kW (50,99 ch), tension d'entrée: 400 V, Korpo KZ-500, cuve de cuisson électrique à double paroi chauffée à la vapeur Cuve de cuisson industrielle en acier inoxydable de 500 litres, dotée d’un système de chauffage électrique à double paroi chauffée à la vapeur pour une cuisson rapide et uniforme. Équipée d’un système de contrôle numérique de la température, d’un couvercle à charnière isolé, d’un panier perforé amovible et d’une vanne de vidange située au fond. Iaodezl Aynjpfx Achjw Idéale pour les soupes, les sauces, les bouillons, les légumes, les pâtes, le riz et les plats préparés. Année : 2018 Puissance : 37,5 kW Alimentation : 400 V, 50 Hz Capacité : 500 litres

Année de construction: 2007, État: d'occasion, Cuve de cuisson à huile thermique Acier inoxydable, 2003, 250 L, cuve de cuisson à huile thermique, température réglable jusqu’à 250 °C. Iaodpfxob Uazmo Achew

Année de construction: 1996, État: prêt à l'emploi (d'occasion), À vendre : un réservoir de calibrage et de refroidissement sous vide de la marque Sandern. Diamètre maximal des tubes : 125 mm, longueur du réservoir : 6000 mm, nombre de chambres : 2. Dimensions X/Y/Z : 6500 mm / 1000 mm / 1500 mm, poids : 1500 kg. Une visite est possible sur rendez-vous. Iasdozli U Sjpfx Achew

État: très bon (occasion), 2 cuves DCN JetCook, 500 litres et 650 litres, en provenance directe d'une usine d'alimentation infantile fermée. Toutes les autres machines sont disponibles à la vente. Isdpfoy I Di Sox Acheaw

État: bon (utilisé), Laska KCU200 provenant d'une usine sans viande. Modèle programmable avec chargeur pour bacs de 200 litres. Iodpfx Aox Ilh Aochsaw

État: bon (utilisé), Cutter sous vide de 750 litres provenant directement d'une usine végétale en faillite. La machine a été remise à neuf et n'a été utilisée que pendant une courte période avant la faillite de l'entreprise. Iasdpfx Acsx N Nlzshsw

État: bon (utilisé), Chaudron de cuisson avec agitateur. Iedey Ullzepfx Achjaw

État: bon (utilisé), Article : Z-1003-Limitech-300 Réservoir vertical, isolé, gainé Marque : Limitech Denmark, Type : LA1S11 Capacité 300 L, isolé, avec vérin, Iaodpfx Acelx Ei Aohsw Réservoir en acier inoxydable AISI 304 Agitateur par le haut Cuve de cuisson spéciale Moteur 3 kW, 4 bars de pression, température max. Temp. 100

État: d'occasion, Année de construction: 2021, Fabricant : Panzer, équipements de cuisson et de fumage Type : 240 litres Année de fabrication, selon la plaque signalétique : 2021 Chauffage : électrique Tension : 400 V Pression : 2,5 bars Accessoires : 3 x paniers de cuisson hauts 1/3 en acier inoxydable 1 plaque de fond en acier inoxydable Contrôle entièrement automatique MIC 900 Prix d'achat net : 16 500 €, TVA légale en sus. La TVA sera indiquée séparément sur notre facture. Sujet à modifications, erreurs et vente préalable. Iodpfxjzf Afds Achoaw La vente est effectuée sans garantie, uniquement aux entreprises. Les demandes seront traitées du lundi au vendredi, de 8 h à 16 h.

État: remis à neuf (d'occasion), Année de construction: 2012, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 240811, À vendre : autoclave électrique KORIMAT KA 240, entièrement remis à neuf, année de fabrication 2012, avec commande MP6. Nous proposons à la vente un autoclave électrique KORIMAT KA 240 entièrement remis à neuf et en très bon état. Le KORIMAT KA 240 est un autoclave de haute qualité pour les processus professionnels de cuisson, de stérilisation et de conservation. Cette machine est idéale pour les boucheries, les entreprises agroalimentaires, la production de produits gastronomiques, les producteurs qui vendent directement leurs produits, les ateliers artisanaux, ainsi que pour les entreprises qui souhaitent conserver leurs produits de manière sûre et reproductible. L’appareil a été entièrement remis à neuf, soigneusement vérifié et se trouve dans un état très bien entretenu, prêt à être utilisé immédiatement. Caractéristiques techniques : Fabricant : KORIMAT Modèle : KA 240 Iedpfx Acjzg Hqmshjaw Type : électrique Année de fabrication : 2012 Volume utile : 240 litres Commande : commande MP6 classique État : entièrement remis à neuf, très bon état Contrôles : contrôles récents effectués Équipement et avantages : Entièrement en acier inoxydable Fermeture rapide de sécurité Dispositif de contre-pression Deux soupapes pour une sécurité de fonctionnement élevée Isolation périphérique économe en énergie Commande classique par microprocesseur MP6 Utilisation simple et robuste Adapté à la cuisson, à la stérilisation et à la conservation des aliments Idéal pour les boîtes de conserve, les bocaux et autres emballages appropriés Technologie fiable pour une utilisation professionnelle quotidienne La commande MP6 permet une utilisation éprouvée et intuitive. La température et le temps de cuisson sont régulés de manière fiable. Par conséquent, le KORIMAT KA 240 est particulièrement intéressant pour les entreprises qui recherchent une solution robuste, simple et durable pour leur production. L'autoclave est disponible immédiatement et peut être visité sur rendez-vous. Si vous êtes intéressé ou pour plus d'informations, n'hésitez pas à nous contacter. Une visite ou un entretien personnalisé est possible sur rendez-vous.

État: bon (utilisé), Année de construction: 2013, Joni OP300 marmite mélangeuse électrique à double paroi vapeur. Année 2013, DC Norris / Joni OP300, inox, 300L avec agitation et raclage, idéale pour la cuisson et le mélange de fonds, soupes, sauces, conserves, garnitures pâtissières etc. Évacuation par robinet ou basculement, triphasé. Iaedpjy Um Abefx Achew

État: bon (utilisé), Année de construction: 2015, Joni OP200 marmite électrique à double enveloppe avec mélangeur Iaodpfxoy Umz Re Achow 2015, DC Norris / Joni OP200, inox, 200L avec agitation et raclage de surface, parfaite pour la cuisson et le mélange de fonds, soupes, sauces, conserves, garnitures de pâtisserie, etc., vidange par robinet ou basculement, triphasé.

État: d'occasion, Année de construction: 2021, Fabricant : Brouillon Process Modèle : 884-H-EAU Année : 2021 Iasdpfsygnclox Achew Type : Marmite / Cuve de cuisson basculante hors axe   Capacité utile : 400 L Matière : acier inoxydable 304 L Diamètre : 884 mm Pression de service : 6 bar Température max : 110°C Volume double enveloppe : 32,5 L Mélangeur : 2 ancres inox équipée chacune d'un racleur PTFE incliné Vitesse : 7 - 25 tours / min Boucle de recyclage sur la double enveloppe pour contrôle de la température Vanne de vidange affleurante sortie SMS76 à commande électro-pneumatique Fonction stop cuisson / refroidissement par eau réseau Poids total à vide : 1200 kg

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Chaudière électrique Bastra 400 L. Excellent état. 3 300 € Iajdpfx Acsy Ulkwohew

État: bon (utilisé), Année de construction: 2017, Electrolux Smart Variomix marmite de cuisson 200L, 2017, inox, cuve de cuisson 200L, chauffage électrique, 39,7 kW, température max 127°C, avec bras mélangeur et pièces de rechange, raccordement triphasé. Iajdjyzinyjpfx Achsw

État: bon (utilisé), Année de construction: 2015, Marmite mélangeuse Metos Viking Combi 300EM Iedpoyzingjfx Acheaw Année 2015, inox, marmite de cuisson 300L, chauffage électrique, 41,5 kW, contrôle variable de la vitesse et de la température, couvercle de sécurité, basculement pour vidange, alimentation triphasée

État: d'occasion, Année de construction: 1995, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 18019, Fabricant : BOILER – Peder Halvorsen A/S Type : Usine de fabrication de chaudières Emplacement : Flekkefjord, Norvège Puissance nominale : 37,5 kW Tension : 230 V Pression maximale : 3 kp/cm² (environ 2,94 bar ou 300 kPa) Numéro de série/de fabrication : 18019 Année de fabrication : 1995 Grande marmite industrielle à double enveloppe pour chauffage à la vapeur, couramment utilisée dans les installations de transformation des aliments. Voici les caractéristiques qui la distinguent : Marmite centrale en acier inoxydable dotée d’un couvercle articulé, utilisée pour la cuisson ou le chauffage des produits. Deux colonnes de support latérales, qui contiennent probablement le mécanisme d’entraînement et soutiennent la marmite pour la basculer. Panneau de commande à gauche, avec : Contrôleur/affichage de la température. Boutons de démarrage/arrêt. Plusieurs interrupteurs de commande (éventuellement pour le mélange, le chauffage et le basculement). Échappement/cheminée de vapeur au-dessus du côté gauche, ce qui suggère un chauffage à la vapeur. Raccord de sortie/vanne sur le devant, à droite de la marmite, pour l’évacuation du produit fini. Ce type d’équipement est couramment utilisé pour : Les soupes Les sauces Les confitures et conserves Les purées de fruits Les produits laitiers La confiserie (caramel, sirops) La cuisson à grande échelle de légumes ou de viandes. Iaodpfjzka Tpex Achow

État: bon (utilisé), 1 x Cutter à cuve Kramer Grebe & CFS Modèle : VSM 500 Année : 1992 Iajdpey Exlcefx Achsw Volume : 500 L avec vide *Vidéos disponibles sur demande*

État: remis à neuf (d'occasion), Krämer + Grebe Cutter 200L La machine a été entièrement révisée par nos soins. Toutes les pièces d'usure ont été remplacées sur la machine. Le système électrique de la machine est neuf ! Sous réserve d'erreurs et de vente intermédiaire. Toutes les informations sont sans engagement. L'absence d'erreurs et l'exactitude des informations et des prix contenus ne sont pas garantis. Toute garantie et/ou responsabilité est exclue. La machine reste notre propriété jusqu'au paiement intégral. Ijdpfxep Aub Ie Acheaw

État: bon (utilisé), 1 x Cutter à cuve Alpina 330 Iodpfx Aeytgwzschoaw 330 litres avec chargeur et dispositif de vidage

État: très bon (occasion), Année de construction: 1994, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Kilia 65 l | Cutter à viande / Cutter à cuve Fabricant : KILIA Fleischereimaschinenfabrik Fritz Reimers GmbH u. Co. KG Modèle : 65 Numéro de machine : 89413239 Année de fabrication : 1994 Capacité de la cuve : 65 litres Puissance nominale : 22 kW Courant nominal : 51 A Tension d'alimentation : 400 V Fréquence : 50 Hz Protection contre les surcharges : 63 A temporisée (retardée) Le Kilia 65 est un cutter professionnel compact d'origine allemande, conçu pour une utilisation dans les ateliers de transformation de viande, les boucheries artisanales et les cuisines industrielles. Cet appareil est destiné au hachage, au mélange et à l'émulsification de matières premières carnées ou végétales, ce qui en fait un élément clé dans la production de farces pour saucisses, pâtés, charcuterie finement hachée ainsi que toutes sortes de préparations traiteur. Iaedpfx Ajy Tza Eechow Grâce à son puissant moteur de 22 kW, ce cutter gère sans difficulté l’hachage intensif de matières premières même très froides ou riches en tissus conjonctifs. - Entraînement de cuve avancé : La machine est équipée de deux vitesses de rotation de la cuve ainsi que de la fonction d’inversion du sens de rotation (marche avant et arrière), permettant d’adapter parfaitement les paramètres de production selon le type et la texture de la farce. - Construction robuste : Châssis et corps fabriqués à partir de matériaux de haute qualité, résistants à la corrosion et conformes aux normes sanitaires strictes de l’industrie agroalimentaire. - Haute performance : Le rapport optimal entre la capacité de la cuve (65 l) et la puissance du moteur (22 kW) garantit une coupe rapide et précise sans échauffement excessif de la farce. - Durabilité : Les appareils Kilia des années 90 sont réputés pour leur mécanique extrêmement robuste et une électricité simple et fiable, ce qui facilite l’utilisation quotidienne et la maintenance.