Cooking vessel

Elro DBKGN33-EDS90

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, GERNAL 2000L | Marmite de cuisson avec basculement hydraulique (Cuve de process avec double enveloppe chauffante) Fabricant : GERNAL Modèle / Type : Marmite de cuisson basculante Capacité utile : 2000 litres Dimensions intérieures de la cuve : Ø 1700 x 1400 mm Dimensions extérieures totales : 2300 x 2500 x 2600 mm Conception chauffante : Double enveloppe Système de basculement : Hydraulique Équipement : - Armoire de commande - Palette avec accessoires Cette marmite de cuisson industrielle de très grande capacité (2000 litres) est un équipement de process avancé destiné aux usines agroalimentaires opérant à grande échelle. Un tel appareil est un élément clé dans les grandes entreprises de transformation de viande, les usines de plats préparés, les installations de transformation de fruits et légumes, les grandes cuisines centrales, les services de catering aérien ainsi que dans l’industrie de production de sauces, soupes et bases culinaires. Dedpfx Acsy Umuwoajkw La cuve repose sur une technologie à double enveloppe chauffante, ce qui empêche le contact direct du produit avec l’élément chauffant. Cela garantit une diffusion parfaitement homogène de la température sur toute la surface de la cuve (Ø1700 mm) et élimine complètement le risque d’attachement ou de brûlure des produits épais. L’atout principal de la machine est le système automatique de basculement hydraulique de la chambre de travail. Les vérins hydrauliques, alimentés par une pompe hydraulique externe, permettent de basculer l’appareil en douceur et sans effort, permettant ainsi une évacuation rapide du produit cuit directement dans les chariots bouchers (cymbergues) ou sur les lignes de transport et de dosage ultérieures.

État: d'occasion, HUBER Chiller à circulation / Thermorégulateur / Chiller de procédé Huber UC055Tw, modèle spécial. Chiller à circulation refroidi par eau pour les applications industrielles de thermorégulation et de refroidissement. Un chiller à circulation refroidi par eau d'occasion du fabricant Peter Huber Kältemaschinenbau GmbH est à vendre. Cet appareil est conçu pour le refroidissement et la thermorégulation des machines, des installations industrielles, des circuits de procédé, des installations de production, ainsi que pour les applications industrielles de refroidissement générales. Données techniques : Fabricant : Peter Huber Kältemaschinenbau GmbH Type : UC055Tw, modèle spécial. Type d'appareil : Chiller à circulation refroidi par eau / Thermorégulateur Plage de température : -10 à +40 °C Dimensions : environ 600 × 600 × 1450 mm (L × P × H) Poids : environ 168 kg Fluide frigorigène : R507 Quantité de fluide frigorigène : 1,07 kg Sans CFC ni HCFC Raccordement au réseau : 400 V / 3~ N / 50 Hz Courant maximum : 7 A Pression maximale : 25 bars Groupe frigorifique : Refroidi par eau Plage de température : -10 à +40 °C Équipement : Système de contrôle Huber Compatible Control Dedpfx Aozui U Rjcaskw Affichage numérique de la température Groupe frigorifique refroidi par eau Pompe de circulation Raccordements pour circuit de thermorégulation externe Raccordements pour l'eau de refroidissement Vidange Vidange résiduelle Interfaces Interrupteur principal Boîtier en acier inoxydable Roulettes de transport Œillets de levage Accessoires selon les photos Domaines d'application : Refroidissement de procédé Refroidissement de machines Installations industrielles Installations de production Thermorégulation de circuits externes Alimentation en eau de refroidissement Technologie de laboratoire et de procédé Contenu de la livraison : 1 × Chiller à circulation Huber UC055Tw, modèle spécial. Tuyaux de raccordement / d'eau de refroidissement selon les photos Accessoires selon les photos État : Occasion / Used État optique selon les photos Livraison ou envoi par transporteur possible. Modifications, erreurs et vente préalable réservées. Pour toute autre question, n'hésitez pas à nous contacter par téléphone.