Portionneur d'occasion à vendre (33)

État: très bon (occasion), Année de construction: 2013, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, HANDTMANN GMD 99-2 | Portionneuse pour viande hachée / Diviseur de portions Fabricant : Albert Handtmann Maschinenfabrik GmbH & Co. KG Modèle / Type : GMD 99-2 (Type 99-2) Numéro de série : 33486 Année de fabrication : 2013 Largeur de la bande / du couteau : 220 mm / 220 mm Fsdpfjz Ek Tgsx Ac Iepn Ouverture de travail : 250 x 100 mm Dimensions hors tout : 1390 x 700 x 1230 mm La portionneuse professionnelle pour viande hachée Handtmann GMD 99-2 (diviseur de viande hachée) est un appareil industriel conçu pour diviser avec précision un flux de produit formé en continu en portions répétables. L'appareil fonctionne directement avec les remplisseuses sous vide Handtmann de la série VF 600 (et les accessoires de broyage GD), créant un système de portionnage automatique et efficace. La machine est utilisée dans les usines de transformation de la viande, les boucheries et les entreprises de traiteur et de restauration qui produisent de la viande hachée emballée, des cevapcici, des hamburgers, des rôtis ou des préparations à base de plantes. Grâce à un couteau de 220 mm de large et à un système de coupe pneumatique ou mécanique précis, la machine garantit un rendement élevé et une esthétique parfaite de la portion finie avant qu'elle ne soit placée sur un plateau ou dans une machine d'emballage en continu.

État: très bon (occasion), Année de construction: 2024, 1 x machine de portionnement Kolbe Portiomat Type : PM150 Année : 2024 Fpsdpjz Ehbnofx Ac Isn Triphasé Capacité de 130 mm x 75 mm x 280 mm.

État: nécessite des réparations (occasion), Portionneur de Verbufa 3 formes pour les hamburgers Bâtonnets d'Adana rectangulaires Kofte ovale Fpodpfjwg H H Rsx Ac Ion Un convertisseur de fréquence est défectueux

État: très bon (occasion), Année de construction: 2017, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Frey CLB CAN Portionneuse pour viande hachée Fpedjyah U Uspfx Ac Ion Fabricant : Frey Maschinenbau GmbH Modèle : CLB CAN Numéro de série : CLB 1471527 Année de fabrication : 2017 Alimentation : 230 V, 50/60 Hz Puissance : 0,50 kW Convoyeur à bande : matériau plastique Largeur de la bande : (2×) 300 mm Hauteur de passage utile : 300 × 70 mm Dimensions totales de l’unité principale : 2050 × 700 × 1750 mm Équipement inclus : - 2 dispositifs de portionnement - bande en plastique - largeur de la bande : 300 mm - largeur de la lame : 235 mm - dimensions : 680 × 550 × 1730 mm 680 × 550 × 1470 mm La portionneuse à viande hachée Frey CLB CAN est un appareil moderne et précis destiné au portionnement des masses carnées. Grâce à sa conception compacte, elle permet une intégration flexible en ligne de production et un déplacement aisé entre les postes de travail. Cet équipement assure un portionnement uniforme et précis de produits de différentes consistances, tout en garantissant une grande répétabilité des portions. Le convoyeur à bande plastique est facile à nettoyer et répond aux exigences d’hygiène de l’industrie agroalimentaire. La portionneuse Frey CLB CAN est idéale pour la production de préparations à base de viande telles que portions de viande hachée, steaks hachés, burgers ou autres produits façonnés.

État: bon (utilisé), Année de construction: 2012, MAJA FP 100 | Portionneuse à viande avec pompe à vide Busch Fabricant : MAJA-Maschinenfabrik Modèle / Type : FP 100 Numéro de série : C-01172 Année de fabrication : 2012 Alimentation : 3AC / 50 Hz / 400 V Courant maximal : 29 A Puissance : 19 kW Rendement : réglable, de 40 à 130 coupes par minute Pression de service p : 7,0 bar Consommation d’air Q : 650 l/min Dimensions hors tout : 1850 x 1000 x 1850 mm Fpjdpfjy Ucknox Ac Isn Poids de la machine : 1500 kg Pompe à vide intégrée Fabricant : Busch Type : RA 0025 F 503 Année de fabrication : 2011 Pression finale : 0,1 hPa (mbar) Lubrification à l’huile Busch VM 100 - 1,00L Machine incomplète La portionneuse MAJA FP 100 est un appareil industriel hautement performant et technologiquement avancé, conçu pour le portionnement précis de la viande fraîche, calibrée ou légèrement surgelée (avec ou sans os). Cette machine trouve son application essentielle dans les ateliers et usines de transformation de viande de taille moyenne ou grande, les abattoirs ainsi que dans les sites de production de plats préparés et de catering industriel, où la précision et la réduction des pertes de matière première sont primordiales. Le fonctionnement de la machine repose sur un système automatique de positionnement et d’optimisation de coupe, parfaitement synchronisé avec un système de mise sous vide intégré, généré par la pompe fiable Busch RA 0025 F. Le maintien sous vide assure une fixation stable et précise du produit dans la chambre avant chaque passage du couteau, garantissant ainsi que chaque tranche dispose du même poids et d’une structure parfaite. Grâce à sa haute capacité (jusqu’à 130 coupes par minute), la machine accélère considérablement la préparation de steaks, côtelettes ou portions industrielles en mode de ligne continue. Points clés et avantages : - Précision pondérale et productivité exceptionnelles : capacité à réaliser de 40 à 130 coupes précises et répétables par minute, ce qui augmente drastiquement la productivité de la ligne de portionnement. - Système de vide Busch fiable : l’intégration d’une pompe à vide Busch puissante avec une pression de 0,1 mbar garantit un maintien optimal du produit dans la chambre de découpe pendant toute l’opération.

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Le Mélangeur broyeur MADO MEW 723 réunit le mélange et le hachage dans une seule machine. MADO le classe officiellement parmi ses hachoirs mélangeurs automatiques. Il s’adresse aux boucheries industrielles, aux charcuteries et aux ateliers de transformation de viande. Il permet notamment de préparer des produits hachés, des farces, des mélanges assaisonnés ou des bases destinées à la fabrication de saucisses. Sa trémie de 120 litres convient aux productions professionnelles tout en limitant les transferts entre deux équipements distincts. Fodpfxozpwftj Ac Iepn Fonctionnement du MADO MEW 723 Le dispositif de mélange répartit les morceaux de viande, les épices et les autres ingrédients avant leur passage dans le système de coupe. Le bras central dispose de quatre profils de mélange. Ensuite, la vis de travail dirige régulièrement le produit vers la coupe. Selon la configuration, le constructeur propose notamment un système Unger B98 à cinq pièces ou un système Enterprise taille 32. Des systèmes Unger D114, E130 ou Enterprise E52 peuvent également équiper certaines versions. La configuration exacte de cette machine doit donc être confirmée visuellement avant d’annoncer son système de coupe. Cette organisation améliore l’homogénéité des recettes et réduit les manipulations intermédiaires. L’opérateur peut ainsi préparer une matière régulière avant le conditionnement, le portionnage, le poussage ou la mise en forme. Le MEW 723 peut également traiter de grosses pièces et des matières raffermies par le froid selon le constructeur. Toutefois, la température réellement admissible dépend de l’équipement monté et de la nature du produit. La machine convient donc aux lignes où la régularité du mélange et de la granulométrie influence directement la qualité finale. Nettoyage et intégration dans une ligne Le bâti en acier inoxydable répond aux contraintes courantes des environnements agroalimentaires. Le constructeur prévoit également une marche arrière, une chambre de rinçage, un dispositif de mélange amovible et un corps de coupe amovible. Ces éléments facilitent l’accès aux zones de travail, le nettoyage et les opérations de maintenance. Un outil d’extraction de la vis est aussi indiqué dans la documentation du modèle. Par conséquent, les équipes peuvent organiser plus facilement les changements de production et les opérations d’entretien. Le Mélangeur broyeur MADO MEW 723 peut prendre place après la découpe ou la préparation des matières premières. Ensuite, il peut alimenter un poussoir, une formeuse, une portionneuse ou une ligne de conditionnement. Cette intégration réduit les étapes manuelles, améliore la continuité de production et favorise une qualité plus constante. En revanche, les options comme le refroidissement intégré, le séparateur de cartilages et de nerfs, le variateur de fréquence ou l’entraînement renforcé ne doivent être mentionnées que si leur présence est confirmée sur la machine. Cette machine est reconditionnée par Europ'Équipement. Chaque machine est inspectée, nettoyée, contrôlée et testée avant commercialisation afin d'offrir une solution fiable, économique et durable aux professionnels de l'industrie agroalimentaire. Caractéristiques techniques: Fabricant et modèle : MADO MEW 723 Année et numéro de série : 2014 – 20002802 Volume de la trémie : 120 litres Alimentation : 400 V – triphasé – 50 Hz Puissance, intensité et protection : 6,6 kW – 14,6 A – IP54 – CE DQI3QCEH

État: très bon (occasion), Année de construction: 2015, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Partie Marque Vemag Maschinenbau GmbH Modèle : GPL 209 Numéro : 2090190 Fpedpfx Acjwa D R Ho Ien Année de construction : 2015 Puissance 5,5 kW Tension 400-460 V, triphasé, 50/60 Hz, 8 A Poids : 637 kg Dimensions : 1700 mm x 1000 mm x 1400 mm

État: très bon (occasion), Année de construction: 2005, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Poussoir sous vide Vemag ROBBY avec portionneur à roue hydraulique Poussoir sous vide Fabricant : Vemag Maschinenbau GmbH Modèle ROBBY Année de production 2005 Puissance : 5,4 kW Fpedjwabitepfx Ac Ien Alimentation : 220-240 V / 400-460 V / 575 V, triphasé, 50/60 Hz Partie Fabricant : Vemag Maschinenbau GmbH Type de roue hydraulique Fonction : Dosage précis via un système de roue hydraulique qui remplit la masse et la transporte vers l'étape suivante de la production. Chaque chambre a une capacité précisément définie, ce qui garantit un poids et un volume constants de la portion. Vemag Robby est un poussoir sous vide efficace conçu pour un dosage précis des masses de viande et d'autres produits alimentaires. Grâce à l'utilisation de la technologie du vide, il assure un portionnement précis, minimisant l'air dans la masse et améliorant la qualité du produit final. Waterwheel est une machine qui fonctionne avec le poussoir Vemag Robby. Il est utilisé pour le portionnement précis de la masse à l'aide d'un système de roue hydraulique. Il assure une mise en forme et une division uniformes du produit, ce qui le rend idéal pour la production de saucisses et d'autres produits carnés. La combinaison de Vemag Robby et Waterwheel permet d'optimiser le processus de production, garantissant une précision et une efficacité élevées dans l'industrie de la viande et de l'alimentation.

État: bon (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Partie Marque Vemag Modèle GPL 208 Fedpfsv Tdqzsx Ac Ijpn Année de production 2009 Puissance 6 kW Tension 3~50/60Hz 400-460V 9A La machine de portionnement LPG208 combine les saucisses avec la plus grande précision en termes de longueur et de poids. Il permet de produire des saucisses cuites et crues en naturel, collagène et cellulose dans des calibres allant de 13 à 40+ mm. Cintre Marque Vemag Modèle AHM Type 204 Année de production 2004 Dimensions du conteneur avec un cintre : 4800x900x1300mm

État: très bon (occasion), Année de construction: 2008, Diviseuse pour pâtes à pain non structurées Fritsch - Occasion - Année de fabrication : environ 2008 - Conçue pour les pâtes à pain de type ciabatta, à forte hydratation Fjdpfxeznbmro Ac Iepn - Entièrement réalisée en acier inoxydable - Socle inclus - Très bon état technique - Disponible en entrepôt / possibilité d’expédition - Prix sur demande

État: d'occasion, Année de construction: 2005, Nous proposons la poussoir sous vide RISCO RS 503 avec module burger — un ensemble professionnel destiné aux grandes usines de transformation de la viande et aux producteurs de plats préparés. Cette machine est idéale pour la production de burgers, steaks hachés, boulettes de viande, produits à base de viande hachée et saucisses traditionnelles. Elle garantit un rendement élevé, un poids de portion constant et une structure de farce optimale. Le modèle RS 503 (année 2005) est équipé d’un hachoir linéaire avancé RS 70, qui broie la farce directement pendant le remplissage. Ce système assure une structure homogène, une meilleure consistance et un meilleur rendement du produit fini. La poussoir offre une capacité allant jusqu’à 6 500 kg/h et une cadence de portionnement atteignant 700 portions par minute, supportant ainsi sans difficulté les lignes de production à très gros volume. La grande trémie de 350 l est adaptée à l’utilisation avec des bacs de 200 l, tandis qu’un système d’alimentation dédié garantit un remplissage continu et uniforme des chambres de la pompe à palettes — sans poches d’air ni interruption. Le module burger, monté sur la poussoir, forme des galettes uniformes à partir de la viande hachée déposée sur un convoyeur, permettant une ligne complète pour la production de burgers prêts pour la cuisson ou le conditionnement. L’appareil est piloté par un panneau de commande intuitif permettant le réglage facile des paramètres : vitesses de poussage et de hachage, puissance du hachoir, poids des portions, modes de fonctionnement et changements rapides de programme. Grâce à des servo-entraînements performants, la RISCO RS 503 se connecte aisément à d’autres équipements (clippeuses automatiques, diviseurs, formeuses, solutions d’emballage). Caractéristiques techniques : Fabricant : RISCO Modèle : RS 503 Année : 2005 Alimentation : 400 V, 3 phases, 50 Hz Puissance installée : 14 kW Poids de la machine : env. 1 060 kg Fedpfjym A A Tox Ac Ijpn Capacité de production : jusqu’à 6 500 kg/h Vitesse de portionnement : jusqu’à 700 portions/min Capacité de la trémie : 350 l (pour bacs de 200 l) Alimentation module burger : 230 V La poussoir sous vide RISCO RS 503 avec module burger représente la solution idéale pour les industriels cherchant à associer haut débit, portionnement précis et formage de burgers au sein d’un ensemble fiable dédié aux applications agroalimentaires de grande envergure.

État: bon (utilisé), Portionneur de fromage Arcall Wright Pugson en très bon état. Elle provient d'une fromagerie de Liverpool qui a fait faillite en 2019, et a été stockée depuis. Fodpfx Acet R R Uke Iopn

État: d'occasion, Année de construction: 2012, TREIF Falcon Hybrid – Coupeuse à portions – 2012 À vendre : coupeuse à portions TREIF Falcon Hybrid, année 2012, complète avec peseur d'alimentation et contrôleuse pondérale avec système d'éjection automatique. La machine a été récemment entretenue et se trouve en très bon état de fonctionnement. Elle a été retirée de la production il y a peu et est disponible immédiatement. La Falcon Hybrid est conçue pour la découpe de portions de produits carnés avec une grande précision, grâce à une technologie de mesure avancée permettant d’obtenir des poids exacts et un rendement optimal. Elle peut traiter des produits avec ou sans os, tout en garantissant une régularité de coupe. Caractéristiques principales : - Année : 2012 - Système complet comprenant peseur d’alimentation et contrôleuse pondérale avec rejet automatique - Entretien récent - Excellent état de fonctionnement - Disponible immédiatement Spécifications principales : - Capacité de coupe maximale : jusqu’à 550 coupes par minute Fpsdpfx Aeyux Easc Isn - Section maximale du produit : env. 260 × 155 mm - Longueur maximale d’alimentation du produit : jusqu’à 1 000 mm - Puissance installée : 11,7 kW Cette machine est idéale pour les ateliers de transformation de la viande nécessitant un portionnement précis par poids, avec contrôle qualité intégré. Prix : Sur demande Emplacement : Pays-Bas Disponibilité : Immédiate Pour plus d’informations, des photos ou une vidéo de la machine en fonctionnement, veuillez nous contacter.

État: très bon (occasion), Année de construction: 2020, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, portionneuse professionnelle avec plateau tournant et section de suspension. Je dispose de nombreuses pièces détachées et d'usure pour l'appareil, comme des trémies, des joints, des freins, etc. Fedpfx Acow Emc Ae Ispn

État: très bon (occasion), Année de construction: 2012, Portionneuse Vemag Modèle MMP220 Année 2012 400-460 V, 3 phases, 50/60 Hz, 3,5 A, 1,5 kW, 6 bar, poids : 335 kg Largeur de travail : 260 mm, bandes plastiques, largeur des bandes : (2x) 250 mm Fpedpfx Ajym Uc Soc Ien Dimensions : 1760 mm x 600 mm x 1550 mm En excellent état

État: bon (utilisé), Année de construction: 2000, À vendre. Fpsdswtfkzepfx Ac Ijn König Industrie Rex Ligne automatique de production de petits pains Inclus : Basculeur élévateur - type : Herkules HK600/3000 Machine à têter – Modèle : Industrie Rex I – type : T 6/5/4 S-1/1-70 9 – Année de construction : 2000 – avec pré-portionneur TRÖ avec système d’huile – 6 rangs (réduction possible à 5 ou 4 rangs) Formeur long Unité de scarification Unité de marquage Cabine de pré-fermentation – Modèle : KGV – type : RR610 SOHN-L-(B) 1035 – Année de construction : 2000 Commande Siemens S7. Visite possible sur place ! Transport sur rendez-vous. Prix : 60 000 € EXW Disponible immédiatement. Pour toute question ou commentaire, n'hésitez pas à nous contacter. Cordialement, Leo Holland

État: très bon (occasion), Année de construction: 2011, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, VEMAG DP10E, LPG 208, AH 204 | Ligne industrielle pour la production et le portionnement de produits de charcuterie (machine à farcir sous vide, portionneuse, machine de suspension). Fabricant : VEMAG Maschinenbau GmbH Fedpszlauijfx Ac Ispn Modèle/Type : - DP10E (machine à farcir) - LPG 208 (portionneuse/machine à tordre) - AH 204 (machine de suspension) Numéro de série : - DP10E : 1570059 - LPG 208 : 2080262 - AH 204 : 2040460 Année de fabrication : 2011 Alimentation : Machine à farcir DP10E : 400-460 V / 18 A / 3~50/60 Hz / puissance : 12 kW Portionneuse LPG 208 : 400-460 V / 3~50/60 Hz / puissance : 6 kW Machine de suspension AH 204 : 400-460 V / 3,5 A / 3~50/60 Hz / puissance : 1,5 kW La ligne de production professionnelle et automatisée de la marque VEMAG est une solution technologique de premier ordre, conçue pour les entreprises de taille moyenne et les grandes usines de transformation de viande, les boucheries et les usines de production de charcuterie à grande échelle. Le cœur du système est la fiable machine à farcir sous vide VEMAG DP10E, qui se caractérise par une grande capacité de production et une manipulation délicate des matières premières. Elle assure un dosage précis de la farce, quelle que soit sa densité, garantissant une répétabilité parfaite et l'élimination des bulles d'air dans le produit fini. Le deuxième module – la portionneuse et machine à tordre VEMAG LPG 208 Servo Length – est responsable de la découpe extrêmement précise des produits de charcuterie en fonction de la longueur et du poids souhaités. Ce système fonctionne sans problème avec des enveloppes naturelles, en collagène et en cellulose, atteignant des vitesses de portionnement élevées, dépassant même les 2 000 pièces par minute. Le processus se termine avec la machine de suspension VEMAG AH 204. Elle prend en charge les portions de saucisses ou de saucissons tordues et les place automatiquement sur des crochets, créant des chaînes parfaitement uniformes, prêtes à être transportées directement vers les chambres de fumage et de cuisson. L'utilisation de servomoteurs dans ce module élimine les vibrations et assure un flux de produits fluide et sans problème.

État: très bon (occasion), Pèleuse à céphalopodes OMAR SILVY – Acier inoxydable Pèleuse industrielle OMAR SILVY pour céphalopodes, conçue pour automatiser l'élimination de la peau des calmars, des seiches et d'autres céphalopodes dans les chaînes de production professionnelles de produits de la mer. L'équipement utilise un système de pelage continu par rouleaux, facilitant la séparation de la peau du produit et réduisant considérablement la nécessité d'effectuer cette opération manuellement. Sa construction principalement en acier inoxydable, ainsi qu'une conception ouverte et accessible, la rendent particulièrement adaptée aux environnements humides et exigeants de l'industrie de la pêche. CARACTÉRISTIQUES PRINCIPALES - Fabricant : OMAR - Modèle / Série : SILVY - Type : Pèleuse industrielle de céphalopodes - Application : calmars, seiches et céphalopodes - Fonction : élimination de la peau - Système de pelage par rouleaux - Traitement continu - Alimentation contrôlée du produit - Système de transport intégré - Construction principalement en acier inoxydable - Système de collecte / évacuation inférieur - Conception hygiénique pour l'industrie alimentaire - Accès facile pour le nettoyage et la maintenance - Construction robuste pour une utilisation industrielle - Intégrable dans les chaînes de production de poissons et de fruits de mer APPLICATION Fpedpfx Aezw Ex Rjc Ion L'OMAR SILVY est conçue pour mécaniser le pelage des céphalopodes lors des étapes de préparation du produit. Les céphalopodes sont introduits dans la zone de travail, où le système de rouleaux agit sur la surface du produit pour faciliter la séparation et l'élimination de la peau. Par la suite, le produit peut continuer vers les opérations suivantes de nettoyage, de découpe, de tri ou d'emballage. Elle peut être intégrée avec : - Systèmes d'alimentation - Tables de préparation - Équipements de lavage - Trancheuses et portionneuses - Bandes de contrôle - Systèmes de tri - Équipements de congélation - Emballeuses - Lignes complètes de production de céphalopodes APPLICATIONS Particulièrement adaptée aux transformateurs de poissons et de fruits de mer, aux industries de céphalopodes, aux fabricants de produits surgelés et aux usines de transformation de produits de la mer qui doivent automatiser les opérations de pelage. Selon la configuration et les caractéristiques du produit, elle peut être utilisée pour le traitement des calmars, des seiches et d'autres céphalopodes. La combinaison de la technologie OMAR SILVY, du système de pelage continu et de la construction en acier inoxydable offre une solution industrielle pour les chaînes de production professionnelles de céphalopodes. Machine disponible pour inspection. Des informations techniques complémentaires, des dimensions, des photos supplémentaires ou des vidéos peuvent être fournies sur demande.

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Machine à portionner/Portionneuse Marque TVM Dimensions du formulaire (2x) 160 mm x 70 mm Fpodpsv Utfqjfx Ac Ijn Dimensions hors tout : 1750 mm x 650 mm x 2450 mm.

État: bon (utilisé), Année de construction: 2011, Marel APS200 Portionneur Trancheur Année 2011 En excellent état Fedpfx Acsramive Ispn

État: très bon (occasion), longueur totale: 1 500 mm, largeur totale: 935 mm, hauteur totale: 1 782 mm, tension d'entrée: 400 V, Doseur Stork DTF Type : Masterfill 5 Puissance : 16 kW Alimentation : 400V Tri Température: -10C / 40C 5 pompes 5 buses 5 lames Fjdpfsvzt Urex Ac Ispn Dimensions : 1502,5 x 935 x 1782,65 mm (L x l x H)

État: très bon (occasion), Année de construction: 2005, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Partie Marque Vemag Modèle MMP 220 Année de production 2005 Puissance 12kW Capacité : jusqu'à 150 portions/min Fedpfx Acev Ezfaj Ijpn Poids de la portion : 100-3000g Largeur de bande : 240 mm Largeur de la portion : max 240 mm Longueur de la portion : max 305 mm Hauteur de la portion : max 100 mm

État: bon (utilisé), Nous proposons la Marel Scanvaegt B-55 Portion Cutter, conçue spécifiquement pour le portionnement précis de viande désossée. Cette machine est idéale pour la découpe de bœuf, porc, veau et agneau, là où la précision de coupe, le poids constant des portions et l’efficacité sur ligne de production sont essentielles. C’est la solution pour les ateliers de transformation de viande souhaitant réduire le gaspillage de matière première, augmenter l’automatisation et obtenir un résultat de découpe uniforme et professionnel. Le modèle B-55 utilise une technologie de scanner à 360°, garantissant la prise en compte des parties du produit invisibles à l’œil nu. Cela permet un calcul encore plus précis des portions et améliore la précision de coupe. De plus, la conception unique du convoyeur en forme de V et le système de stabilisation du produit éliminent les mouvements incontrôlés de la viande lors de la découpe. En pratique, cela assure des portions plus régulières, une plus grande précision et un meilleur contrôle de l’ensemble du processus. La machine atteint une cadence de coupe allant jusqu’à 600 coupes par minute, faisant de la B-55 une portionneuse hautement performante pour un usage industriel. La précision de pesée et de portionnement est de très haut niveau : - pour les portions supérieures à 100 g : 98 à 99 % - pour les portions inférieures à 100 g : écart de 1 à 2 g Cela fait de la SCANVAEGT B-55 le choix idéal aussi bien pour des steaks de grande taille et des portions premium que pour des portions plus petites destinées à la vente au détail ou à l’emballage ultérieur. Caractéristiques techniques : Fabricant : Scanvaegt Modèle : B-55 Type de machine : Portionneuse Année de fabrication : 2004 Fpedpfx Aeyxmcpec Ion Alimentation : 3×400 V Fréquence : 50 Hz Puissance totale : 10 kW Intensité : 20 A Vitesse de coupe : 600 coupes/min Hauteur : 1 800 mm Largeur : 3 332 mm Longueur : 1 650 mm Accessoires inclus : bandes transporteuses supplémentaires et chaîne Principaux atouts de la SCANVAEGT B-55 - Portionnement précis des viandes désossées - Scanner 360° pour une précision accrue - Convoyeur en V pour maintenir le produit lors de la coupe - Haute performance : jusqu’à 600 coupes/min - Très bonne régularité des portions - Parfaite pour le bœuf, porc, veau et agneau - Bandes et chaîne supplémentaires fournies - Construction robuste adaptée à l’usage industriel.

État: bon (utilisé), Couteaux de cutter, coupe-dés, coupe polyvalent, coupe-disques et portionneur, couteaux de cutter, coupe-dés Fjdewy Ryujpfx Ac Ispn - Fabricant : Holac, jeu de couteaux pour cutter à viande, coupe polyvalent, coupe-dés - Type : différentes versions, voir photos - Prix/remise : complet - Dimensions de transport : 590/390/H220 mm - Poids : 71 kg

État: bon (utilisé), Couteaux de cutter, coupe-dés, coupe-multifonction, coupe-tranches et portionneuse, couteaux de cutter, lames de coupe, coupe-dés, coupe-lardons, grilles, grilles de coupe - Fabricant : Holac, lames de coupe pour cutter à viande, coupe-multifonction, coupe-dés - Type : différentes versions, voir photos Fjdpjwzhfqsfx Ac Iepn .: 6x 2334850 / 3x 2334830 / 1x 2335190 Épaisseur 1,6 / 1 / 2,7 mm - Prix / Vente : lot complet - Dimensions de transport : 375/111/H20 mm - Poids : 1,6 kg