Machine de transformation de la viande

Marel APS200

État: nouveau, PRIX : 5000 EUR Chariot élévateur mobile pour chariot à lames Fabriqué en acier inoxydable Gkjdpfx Aovtzzksc Isc Capacité de levage : 200 kg Dimensions : 1160x800x2900 mm Puissance électrique : 0,75 kW Tension : 220V 50Hz

État: comme neuf (occasion), Machine de formage Type VM 400 HD Largeur de la plaque de formage - 400 mm Largeur du convoyeur de sortie - 400 mm Volume de la trémie de chargement - 70 litres Productivité d'environ 30 tacts par minute Mouvement hydraulique de l'outil de formage Dimensions de la machine en cm : Largeur : 80,0 Longueur : 225,0 Hauteur : 215,0 Puissance installée : 7,8 kW Tension : 380 V, 50Hz Poids : 550 kg Gkodpfx Acsumlfij Iec

État: nouveau, Année de construction: 2025, Le mélangeur sous vide est conçu pour mélanger la viande hachée. Son variateur de fréquence permet de contrôler la vitesse. Le contrôle par microprocesseur est assuré par la société allemande ADITEC. La partie active est en spirale et équipée de pales. CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES : MODÈLE BM 300 Gjdpfx Ajwq D Rbec Ijkc Volume utile : 300 L/220 kg Puissance installée : 3 kW Vitesse des arbres : variateur de fréquence Type d'arbre : pales Vanne de décharge avant Alimentation : 380 V 50 Hz Débit d'air : 6 bar Dimensions : L x l x H : 1 310 x 920 x 1 500 mm

État: nouveau, Année de construction: 2020, MACHINE DE TRANSFORMATION DE VIANDE ----- PRIX : 59 000 € ----- Capacité : 120 litres Année de construction : 2020 Tête de coupe avec 6 couteaux Gkedpfx Acsxqq Nhs Ijc Écran tactile + commandes à membrane Capacité de la cuve : 120 l Tension de fonctionnement : 400/380 V/50 Hz Puissance totale de la machine : 42,5 kW Vitesse variable des couteaux : 40-5000 tr/min Vitesse de mélange (avant et arrière) : 40-500 tr/min Vitesse variable de la cuve : 5-18 tr/min Poids avec déchargeur : 1650 kg Déchargeur manuel Logiciels avancés CutControl et CutVision

État: très bon (occasion), Coupe-viande horizontale Hobart Machine puissante et de haute qualité pour le traitement de la viande et des légumes. La machine est entièrement fonctionnelle après une révision complète. La machine est livrée avec 2 cuves et 2 lames. Gkodpfjzwm N Rsx Ac Ioc Capacité : 11 litres. Tension : 380 V.

État: comme neuf (occasion), Autoclave rotatif de laboratoire BARRIQUAND STERIFLOW – 1 cage Autoclave rotatif de laboratoire BARRIQUAND STERIFLOW d’une capacité de 1 cage, conçu pour le développement, les essais et la validation de processus de stérilisation et de pasteurisation de produits alimentaires conditionnés. Sa configuration à une cage et son système rotatif le rendent particulièrement intéressant pour les unités pilotes, les départements de R&D, les centres technologiques et les fabricants qui doivent effectuer des tests de traitement thermique à plus petite échelle avant de transposer les paramètres sur des équipements industriels de plus grande capacité. Le système permet d’appliquer une rotation contrôlée de la charge pendant le cycle thermique, ce qui peut favoriser le transfert de chaleur et l’homogénéité du traitement pour certains produits et formats. CARACTÉRISTIQUES PRINCIPALES - Fabricant : BARRIQUAND STERIFLOW - Type : Autoclave rotatif de laboratoire / pilote - Capacité : 1 cage - Système de rotation de la charge - Application : stérilisation / pasteurisation - Traitement thermique par lots - Chambre horizontale - Construction en acier inoxydable - Porte frontale de grand diamètre - Système de fermeture de sécurité - Entraînement motorisé de la rotation - Système interne de distribution du processus - Tuyauterie et vannes de processus - Conçu pour les essais et le développement de processus thermiques - Adapté aux unités pilotes et à la production de petits lots PROCESSUS Le BARRIQUAND STERIFLOW à 1 cage permet de reproduire à petite échelle les processus industriels de traitement thermique des aliments conditionnés. Les produits sont introduits dans la chambre et soumis au cycle programmé de chauffage, de maintien thermique et de refroidissement. Pendant le processus, une rotation peut être appliquée à la charge, ce qui permet d’évaluer son influence sur le transfert thermique et le comportement du produit. Cette configuration est particulièrement utile pour réaliser des tests de produits, développer des recettes, optimiser les cycles, valider les processus et effectuer des essais avec de nouveaux formats d’emballage. APPLICATIONS Godpfx Acozbi U Ee Iekc Particulièrement adapté aux départements de R&D, aux laboratoires, aux unités pilotes, aux centres technologiques et aux industries alimentaires qui doivent développer ou valider des processus avant leur mise en œuvre à l’échelle industrielle. Selon sa configuration, il peut être utilisé pour des essais avec des boîtes de conserve, des bocaux et d’autres emballages compatibles avec le traitement thermique et la rotation dans un autoclave. Sa combinaison de la technologie BARRIQUAND STERIFLOW, du système rotatif et de sa capacité de 1 cage offre une solution flexible pour la recherche, le développement et la production pilote. Machine disponible pour inspection. Des informations techniques supplémentaires, des dimensions, des photos ou des vidéos peuvent être fournies sur demande.

État: d'occasion, Le hachoir à viande professionnel Duker Rex est conçu pour le broyage rapide et efficace de produits frais et légèrement surgelés, offrant une grande capacité et des performances fiables. Ce modèle est équipé d'un système d'alimentation automatique par vis sans fin qui permet un transfert continu et régulier du produit vers l’unité de broyage, garantissant ainsi un fonctionnement stable et une productivité élevée. La grande trémie de 120 litres permet de traiter des quantités importantes sans rechargements fréquents, tandis que la capacité de production pouvant atteindre 2 000 kg/h fait de cette machine une solution idéale pour une utilisation professionnelle intensive. Elle convient au traitement de la viande, volaille, poisson, légumes et autres produits alimentaires. Godpfxsy Izlkj Ac Iskc Le modèle utilise un système de coupe Unger avec une plaque de 130 mm de diamètre, garantissant un hachage précis et de haute qualité avec une texture homogène du produit fini. La construction en acier inoxydable assure une longue durée de vie, un haut niveau d’hygiène et un entretien facilité. Conception industrielle robuste, puissant moteur de 11 kW et structure stable garantissent un fonctionnement sécurisé et fiable même dans des conditions de travail exigeantes. Caractéristiques techniques : Type de machine : Hachoir à viande Fabricant : Duker Rex Capacité : jusqu'à 2 000 kg/h Capacité de la trémie : 120 L Puissance : 11 kW Tension : 400 V / 3+N Fréquence : 50 Hz Système de coupe : Unger Diamètre de la plaque : 130 mm Hauteur de chargement : 1 300 mm Hauteur de sortie : 680 mm Dimensions : 800 x 1 200 x 1 370 mm Poids net : 674 kg Matériau : Acier inoxydable Fonctionnement : Stable, puissant et fiable Entretien : Simple et facile

État: comme neuf (occasion), Nock C460, machine pour enlever la peau de la viande Godelt T Tnspfx Ac Iokc Numéro de série : 1956290 En acier inoxydable, largeur de coupe : 430 mm, vitesse de coupe : 19 m/min, équipée de 10 lames neuves de rechange, 0,75 kW, mobile, triphasée.

Année de construction: 2004, État: remis à neuf (d'occasion), MAREL PORTIO 4003 S Gsdpfehpz Eusx Ac Iskc N° DE SÉRIE : 2179 Portionneuse Marell TVM Portio 4003 S, pour un dosage précis du poids de la viande. Mise en service en 2004, très peu utilisée depuis sa sortie d’usine ! Dimensions : 260 x 70 x 260 cm.

État: comme neuf (occasion), Microcutter Karl Schnell Godpfxsx Aynqj Ac Iskc Acier inoxydable Tension : 400V / 50Hz Puissance : 95kW Dimensions : 220x110x140cm