Hachoir à viande

Rex 130mm grinder

État: d'occasion, Largeur de coupe : 430 mm Vitesse de coupe : 24 m/min Hauteur maximale de passage : 90 mm Distance entre les lames : 0 - 5 mm Longueur d'application sur le convoyeur d'alimentation : 400 mm Convoyeur d'alimentation : 850 x 425 mm Ndjdpfot Uqbfox Anpeb Convoyeur de déchargement : 650 x 425 mm Dimensions totales L x H x P (avec/sans convoyeur d'évacuation) : 800 x 1190 x 1660 / 1210 mm Poids (avec/sans convoyeur de décharge) : 225 / 210 kg Puissance du moteur : 0,75 kW Raccordement électrique : 3 AC - 400 V - 50 Hz, 16 A Air comprimé : pas nécessaire

État: nouveau, PRIX : 5000 EUR Chariot élévateur mobile pour chariot à lames Fabriqué en acier inoxydable Capacité de levage : 200 kg Dimensions : 1160x800x2900 mm Ndedpevtzzksfx Anpeb Puissance électrique : 0,75 kW Tension : 220V 50Hz

État: comme neuf (occasion), Machine de formage Type VM 400 HD Largeur de la plaque de formage - 400 mm Largeur du convoyeur de sortie - 400 mm Volume de la trémie de chargement - 70 litres Productivité d'environ 30 tacts par minute Njdpfx Asumlfienpsdb Mouvement hydraulique de l'outil de formage Dimensions de la machine en cm : Largeur : 80,0 Longueur : 225,0 Hauteur : 215,0 Puissance installée : 7,8 kW Tension : 380 V, 50Hz Poids : 550 kg

État: nouveau, Année de construction: 2025, Le mélangeur sous vide est conçu pour mélanger la viande hachée. Son variateur de fréquence permet de contrôler la vitesse. Le contrôle par microprocesseur est assuré par la société allemande ADITEC. La partie active est en spirale et équipée de pales. CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES : MODÈLE BM 300 Volume utile : 300 L/220 kg Puissance installée : 3 kW Vitesse des arbres : variateur de fréquence Type d'arbre : pales Vanne de décharge avant Alimentation : 380 V 50 Hz Ndodpfx Aewq D Rbsnpob Débit d'air : 6 bar Dimensions : L x l x H : 1 310 x 920 x 1 500 mm

État: comme neuf (occasion), Nock C460, machine pour enlever la peau de la viande Numéro de série : 1956290 En acier inoxydable, largeur de coupe : 430 mm, vitesse de coupe : 19 m/min, équipée de 10 lames neuves de rechange, 0,75 kW, mobile, triphasée. Nodpfx Aolt T Tnsnpodb

État: comme neuf (occasion), Autoclave rotatif de laboratoire BARRIQUAND STERIFLOW – 1 cage Autoclave rotatif de laboratoire BARRIQUAND STERIFLOW d’une capacité de 1 cage, conçu pour le développement, les essais et la validation de processus de stérilisation et de pasteurisation de produits alimentaires conditionnés. Sa configuration à une cage et son système rotatif le rendent particulièrement intéressant pour les unités pilotes, les départements de R&D, les centres technologiques et les fabricants qui doivent effectuer des tests de traitement thermique à plus petite échelle avant de transposer les paramètres sur des équipements industriels de plus grande capacité. Le système permet d’appliquer une rotation contrôlée de la charge pendant le cycle thermique, ce qui peut favoriser le transfert de chaleur et l’homogénéité du traitement pour certains produits et formats. CARACTÉRISTIQUES PRINCIPALES - Fabricant : BARRIQUAND STERIFLOW - Type : Autoclave rotatif de laboratoire / pilote - Capacité : 1 cage - Système de rotation de la charge - Application : stérilisation / pasteurisation - Traitement thermique par lots - Chambre horizontale - Construction en acier inoxydable - Porte frontale de grand diamètre - Système de fermeture de sécurité - Entraînement motorisé de la rotation - Système interne de distribution du processus - Tuyauterie et vannes de processus - Conçu pour les essais et le développement de processus thermiques - Adapté aux unités pilotes et à la production de petits lots PROCESSUS Le BARRIQUAND STERIFLOW à 1 cage permet de reproduire à petite échelle les processus industriels de traitement thermique des aliments conditionnés. Les produits sont introduits dans la chambre et soumis au cycle programmé de chauffage, de maintien thermique et de refroidissement. Pendant le processus, une rotation peut être appliquée à la charge, ce qui permet d’évaluer son influence sur le transfert thermique et le comportement du produit. Ndedpfx Aezbi U Eonpeb Cette configuration est particulièrement utile pour réaliser des tests de produits, développer des recettes, optimiser les cycles, valider les processus et effectuer des essais avec de nouveaux formats d’emballage. APPLICATIONS Particulièrement adapté aux départements de R&D, aux laboratoires, aux unités pilotes, aux centres technologiques et aux industries alimentaires qui doivent développer ou valider des processus avant leur mise en œuvre à l’échelle industrielle. Selon sa configuration, il peut être utilisé pour des essais avec des boîtes de conserve, des bocaux et d’autres emballages compatibles avec le traitement thermique et la rotation dans un autoclave. Sa combinaison de la technologie BARRIQUAND STERIFLOW, du système rotatif et de sa capacité de 1 cage offre une solution flexible pour la recherche, le développement et la production pilote. Machine disponible pour inspection. Des informations techniques supplémentaires, des dimensions, des photos ou des vidéos peuvent être fournies sur demande.

État: comme neuf (occasion), Microcutter Ndjdox Aynqepfx Anpeb Karl Schnell Acier inoxydable Tension : 400V / 50Hz Puissance : 95kW Dimensions : 220x110x140cm

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Mélangeur Risco RS 450 avec élévateur Nimo-KG SKV 200 MK pour bacs à viande. Dimensions 150 x 100 x 160 cm. Ndjdjxmh Ruspfx Anpsb

État: très bon (occasion), Année de construction: 2010, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, AMTEK AMT7510U ID.NO. 2801 Amtek mod AMT7510U Micro-ondes / Friteuse / Four année mod 2010 très bon état ! Grande capacité de décongélation des produits du cœur vers l'extérieur, il est également possible de frire et cuire les produits avec cette machine largeur de bande 600 mm. Dimensions 1000 x 140 cm Hauteur 200 cm. Nodpfjumbw Isx Anpodb

État: d'occasion, La machine à agrafer PDC de Poly clip est une machine professionnelle conçue pour fermer et portionner les saucisses, les salamis et autres produits emballés dans des boyaux naturels, en collagène, fibreux ou en plastique. Cette machine offre des performances d’agrafage précises et fiables, tout en assurant une qualité de produit constante et une production efficace. Son design compact et son utilisation simple en font une solution idéale pour les petites et moyennes entreprises de transformation alimentaire. La PDC est adaptée à la production de portions individuelles, de chaînes de saucisses, de ronds et de divers autres formats de produits, avec un fonctionnement stable et fiable. Fabriquée à partir de matériaux industriels durables, la machine est conçue pour une longue durée de vie et un entretien facile. Grâce à la prise en charge de diamètres de boyaux allant jusqu’à 90 mm et à sa compatibilité avec différentes tailles d’agrafes, elle offre une excellente flexibilité pour répondre à un large éventail de besoins de production. Spécifications techniques Fabricant : Poly clip Modèle : PDC Type de machine : Machine à agrafer Diamètre du boyau : jusqu’à 90 mm Agrafes compatibles : S625 / S628 / S632 / S638 Puissance : 0,1 kW Fusible : 2,5 A Fréquence : 50–60 Hz Dimensions : 1100 × 1000 × 2000 mm Nsdozgn Utspfx Anpedb Poids : 130 kg