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MAREL PORTIO 4003 S

État: nouveau, PRIX : 5000 EUR Chariot élévateur mobile pour chariot à lames Fabriqué en acier inoxydable Capacité de levage : 200 kg Dimensions : 1160x800x2900 mm Puissance électrique : 0,75 kW Tension : 220V 50Hz Gedsvtzzkspfx Ac Isbu

État: comme neuf (occasion), Machine de formage Type VM 400 HD Largeur de la plaque de formage - 400 mm Largeur du convoyeur de sortie - 400 mm Volume de la trémie de chargement - 70 litres Gbedpfx Ajumlfiec Iju Productivité d'environ 30 tacts par minute Mouvement hydraulique de l'outil de formage Dimensions de la machine en cm : Largeur : 80,0 Longueur : 225,0 Hauteur : 215,0 Puissance installée : 7,8 kW Tension : 380 V, 50Hz Poids : 550 kg

État: d'occasion, Fabricant : Maurer Type : Chambre à fumée pour 3 chariots Gbodpstuk Dvofx Ac Iju Chauffage électrique 72 kW Circulation d'air réglable Contrôle pneumatique de l'air frais, de l'air vicié et du clapet de désenfumage ; Nettoyage : nettoyage à la mousse Alimentation en fumée : sur demande du client Matériel de fumage : cheaps de bois Sans système de post-combustion Dimensions d'installation de la machine en cm : Largeur : 158 Longueur : 350 Hauteur : 270 Dimensions du chariot en cm : 100x100x200

État: nouveau, Année de construction: 2025, Le mélangeur sous vide est conçu pour mélanger la viande hachée. Son variateur de fréquence permet de contrôler la vitesse. Le contrôle par microprocesseur est assuré par la société allemande ADITEC. La partie active est en spirale et équipée de pales. Gbedewq D Rbspfx Ac Iou CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES : MODÈLE BM 300 Volume utile : 300 L/220 kg Puissance installée : 3 kW Vitesse des arbres : variateur de fréquence Type d'arbre : pales Vanne de décharge avant Alimentation : 380 V 50 Hz Débit d'air : 6 bar Dimensions : L x l x H : 1 310 x 920 x 1 500 mm

État: bon (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Chambre de fumage Maurer-Atmos pour 3 chariots Fabricant : Maurer-Atmos Type d’équipement : chambre de fumage et de cuisson avec générateur de fumée par friction Gsdpfjxtvh Iox Ac Iobu La chambre de fumage Maurer-Atmos est conçue pour le traitement thermique (fumage, séchage, cuisson) des produits carnés, poissons et charcuterie. Équipée d’un générateur de fumée par friction, elle permet le fumage à chaud et à froid, garantissant une excellente qualité, couleur et arôme du produit. Capacité : 3 chariots de fumage Dimensions intérieures : 3100 × 1100 × 2000 mm Dimensions totales : 4000 × 1800 × 3300 mm Type de générateur de fumée : générateur de fumée par friction La chambre Maurer-Atmos est une solution industrielle fiable destinée aux ateliers de transformation de viande et de produits alimentaires, permettant un fumage et un traitement thermique uniformes de trois chariots simultanément. L’utilisation du générateur de fumée par friction assure une consommation efficace du matériau de fumage et des résultats reproductibles de haute qualité.

État: très bon (occasion), Presque à l'état neuf, cette trancheuse Treif peut être utilisée pour des produits désossés ou avec os. Convient pour filets de porc, bacon, steaks de rumsteck, etc. Peut découper à partir de seulement quelques millimètres d'épaisseur. Gbjdpfx Acex Awy Ds Ieu

État: comme neuf (occasion), Autoclave rotatif de laboratoire BARRIQUAND STERIFLOW – 1 cage Autoclave rotatif de laboratoire BARRIQUAND STERIFLOW d’une capacité de 1 cage, conçu pour le développement, les essais et la validation de processus de stérilisation et de pasteurisation de produits alimentaires conditionnés. Sa configuration à une cage et son système rotatif le rendent particulièrement intéressant pour les unités pilotes, les départements de R&D, les centres technologiques et les fabricants qui doivent effectuer des tests de traitement thermique à plus petite échelle avant de transposer les paramètres sur des équipements industriels de plus grande capacité. Godpfxozbi U Ej Ac Isbu Le système permet d’appliquer une rotation contrôlée de la charge pendant le cycle thermique, ce qui peut favoriser le transfert de chaleur et l’homogénéité du traitement pour certains produits et formats. CARACTÉRISTIQUES PRINCIPALES - Fabricant : BARRIQUAND STERIFLOW - Type : Autoclave rotatif de laboratoire / pilote - Capacité : 1 cage - Système de rotation de la charge - Application : stérilisation / pasteurisation - Traitement thermique par lots - Chambre horizontale - Construction en acier inoxydable - Porte frontale de grand diamètre - Système de fermeture de sécurité - Entraînement motorisé de la rotation - Système interne de distribution du processus - Tuyauterie et vannes de processus - Conçu pour les essais et le développement de processus thermiques - Adapté aux unités pilotes et à la production de petits lots PROCESSUS Le BARRIQUAND STERIFLOW à 1 cage permet de reproduire à petite échelle les processus industriels de traitement thermique des aliments conditionnés. Les produits sont introduits dans la chambre et soumis au cycle programmé de chauffage, de maintien thermique et de refroidissement. Pendant le processus, une rotation peut être appliquée à la charge, ce qui permet d’évaluer son influence sur le transfert thermique et le comportement du produit. Cette configuration est particulièrement utile pour réaliser des tests de produits, développer des recettes, optimiser les cycles, valider les processus et effectuer des essais avec de nouveaux formats d’emballage. APPLICATIONS Particulièrement adapté aux départements de R&D, aux laboratoires, aux unités pilotes, aux centres technologiques et aux industries alimentaires qui doivent développer ou valider des processus avant leur mise en œuvre à l’échelle industrielle. Selon sa configuration, il peut être utilisé pour des essais avec des boîtes de conserve, des bocaux et d’autres emballages compatibles avec le traitement thermique et la rotation dans un autoclave. Sa combinaison de la technologie BARRIQUAND STERIFLOW, du système rotatif et de sa capacité de 1 cage offre une solution flexible pour la recherche, le développement et la production pilote. Machine disponible pour inspection. Des informations techniques supplémentaires, des dimensions, des photos ou des vidéos peuvent être fournies sur demande.

État: d'occasion, Le hachoir à viande professionnel Duker Rex est conçu pour le broyage rapide et efficace de produits frais et légèrement surgelés, offrant une grande capacité et des performances fiables. Ce modèle est équipé d'un système d'alimentation automatique par vis sans fin qui permet un transfert continu et régulier du produit vers l’unité de broyage, garantissant ainsi un fonctionnement stable et une productivité élevée. Gbsdpfxoy Izlko Ac Iju La grande trémie de 120 litres permet de traiter des quantités importantes sans rechargements fréquents, tandis que la capacité de production pouvant atteindre 2 000 kg/h fait de cette machine une solution idéale pour une utilisation professionnelle intensive. Elle convient au traitement de la viande, volaille, poisson, légumes et autres produits alimentaires. Le modèle utilise un système de coupe Unger avec une plaque de 130 mm de diamètre, garantissant un hachage précis et de haute qualité avec une texture homogène du produit fini. La construction en acier inoxydable assure une longue durée de vie, un haut niveau d’hygiène et un entretien facilité. Conception industrielle robuste, puissant moteur de 11 kW et structure stable garantissent un fonctionnement sécurisé et fiable même dans des conditions de travail exigeantes. Caractéristiques techniques : Type de machine : Hachoir à viande Fabricant : Duker Rex Capacité : jusqu'à 2 000 kg/h Capacité de la trémie : 120 L Puissance : 11 kW Tension : 400 V / 3+N Fréquence : 50 Hz Système de coupe : Unger Diamètre de la plaque : 130 mm Hauteur de chargement : 1 300 mm Hauteur de sortie : 680 mm Dimensions : 800 x 1 200 x 1 370 mm Poids net : 674 kg Matériau : Acier inoxydable Fonctionnement : Stable, puissant et fiable Entretien : Simple et facile

État: comme neuf (occasion), Nock C460, machine pour enlever la peau de la viande Numéro de série : 1956290 En acier inoxydable, largeur de coupe : 430 mm, vitesse de coupe : 19 m/min, équipée de 10 lames neuves de rechange, 0,75 kW, mobile, triphasée. Gbodpfx Acolt T Tno Iju

État: comme neuf (occasion), Microcutter Karl Schnell Gedpjx Aynqefx Ac Iebu Acier inoxydable Tension : 400V / 50Hz Puissance : 95kW Dimensions : 220x110x140cm