Ligne de transformation des frites

Marcelissen Slitmeister

Ligne complète et fonctionnelle de production de frites, composée des éléments suivants :

- Trémie avec convoyeur inférieur pour environ 2 tonnes de pommes de terre
- Convoyeur élévateur pour alimenter le tambour de lavage, en acier inoxydable
- Machine de lavage ou d’épluchage Dornow 35 kg, programme automatique, en acier inoxydable
- Table de tri d’environ 2,5 mètres de long, en acier inoxydable
- Convoyeur élévateur de la trémie de stockage avec eau, en acier inoxydable (nouveau convoyeur)
- Coupeuse à frites Marcellissen, capacité maximale de 500 kg/h (nouvelles lames)
- Trieuse à frites axiale, en acier inoxydable
- Convoyeur élévateur, en acier inoxydable
- Installation de pesage avec réglage numérique, en acier inoxydable (nouveaux moteurs, cellule de pesage et indicateur)
- Machine à emballer sous vide Henkovac, en acier inoxydable (nouveaux éléments de scellage)
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Cette installation a été entièrement révisée et remise à neuf en 2022. Les différents composants sont coordonnés et s’activent ou se désactivent pendant le processus.

Les pommes de terre entrent non lavées et ressortent emballées sous vide. Vous pouvez choisir entre le lavage et l’épluchage.

La capacité totale est d’environ 500 kg par heure.

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