MASZ 50 ARMOIRE DE SÉCHAGE

Maurer Gép MASZ 50

Le séchage par condensation de l'air et indirectement des aliments (fruits, thé, champignons et autres) est la manière la plus économique en énergie d'éliminer l'eau de différents matériaux. Il fonctionne selon le principe de la pompe à chaleur - en refroidissant à une température de vapeur, on atteint une température inférieure au point de rosée, ce qui permet de mouiller la surface de l'évaporateur avec l'humidité de l'air. La chaleur extraite de l'air retourne immédiatement dans le même air, et l'énergie électrique nécessaire au fonctionnement du compresseur permet de produire 20 à 30 % de chaleur en plus.
- convient pour le séchage de différentes variétés de fruits (pommes, prunes, abricots, etc.)
- commande numérique
- ventilation automatique
- équipé de grilles en acier inoxydable

Données techniques :
- Puissance nominale : 50-100 Kg/cycle de travail
- Besoin en électricité : 1,2 kW, 230 V
Hfsdpfx Asd Atghobher
- température : 40-60 °C
-Matériau : Wnr. 1.4301, AISI 304 acier inoxydable
- dimensions : 1420 x 800 x 2000 mm
- poids : 200 kg
- Grilles : 22 pièces (570 x 570 mm)
- Surface de séchage : ~7,2 m2
- Aération continue
- Isolation : 70 mm de polyuréthane
- Système de condensation fermé, évacuation de l'eau de condensation.
Nécessite un entretien minimal.
Convient pour les fruits, les légumes, les épices, les herbes, les champignons, les pâtes.

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