MDK 3000 installation de lavage à brosses

Maurer Gép MDK 3000

MDK 3000 : machine de lavage à brosses avec système Muser

Les fruits non lavés sont introduits dans la trémie, puis, après un pré-lavage, ils sont à nouveau nettoyés par une douche à eau savonneuse supplémentaire sur le convoyeur.
Facile à nettoyer, équipée de modules de bandes en polypropylène/acétal résistants et adaptés au contact alimentaire, avec une vitesse de bande réglable en continu dans les deux sens, deux roulettes pivotantes et deux roulettes fixes, ou avec des pieds anti-vibrations.
Nécessite un entretien minimal.

Caractéristiques techniques :
- Capacité nominale : 3000 kg/h
- Consommation électrique : 5 kW, 400 V, 16 A, triphasé
- Matériau : N° 1.4301, acier inoxydable AISI 304
- Dimensions : 4300 x 1250 x 2222 mm
- Hauteur de décharge : 1370 mm
- Poids : 420 kg
- Capacité du réservoir de lavage : 800 l/cycle
- Consommation d'eau : 100 à 200 l/h (selon les réglages)
- Raccordement d'eau : raccord rapide ¾”
- Électronique IP65
- Système Muser équipé d'un marteau résistant (également adapté à la betterave et à la coing)
- Moulin à râper : le moulin à râper peut être désactivé électroniquement, ce qui rend la machine de lavage également adaptée aux fruits à noyau
- Équipée de 4 brosses rotatives à sens alterné pour un lavage intensif
- Pale rotative qui pousse les fruits vers le convoyeur

Options :
- Différents tamis pour le moulin à râper : pour obtenir le degré de finesse souhaité pour les fruits et les légumes
- Système Stop ‘n’ Go : capteur sensible qui permet à la machine de lavage des fruits, ainsi qu'à tout type de presse à bande Maurer, de fonctionner en harmonie avec la machine de lavage sans risque d'obstruction
- Vanne électrique adaptative : le jet d'eau fraîche ne fonctionne que lorsque le convoyeur est en marche
- Injection d'air : avec buses et ventilateur au fond de la cuve pour un lavage intensif
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- Système d'extraction d'air : élimine l'eau de la surface des fruits, ce qui réduit la quantité d'eau présente dans le produit final
- Pompe de recirculation avec filtre : assure une circulation adéquate dans le réservoir de lavage

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