Éplucheuse d'artichauts

MECCANOFRUTTA UNSET

Pèleuse industrielle d’artichauts MECCANOFRUTTA UNIVERSAL SUPER T – Acier inoxydable

Pèleuse automatique d’artichauts MECCANOFRUTTA UNIVERSAL SUPER T, conçue pour le traitement et le pelage mécanique d’artichauts frais dans les lignes industrielles de transformation de légumes.

L’équipement permet d’automatiser la préparation des artichauts grâce à un système mécanique qui élimine de manière contrôlée les feuilles extérieures et les parties non comestibles, afin d’obtenir le cœur ou la partie utile du produit pour les opérations de transformation, de conservation, de congélation ou d’emballage ultérieures.

Sa construction principalement en acier inoxydable et sa configuration pour un fonctionnement continu la rendent particulièrement adaptée aux conserveries et aux usines spécialisées dans le traitement industriel des artichauts.

CARACTÉRISTIQUES PRINCIPALES

- Fabricant : MECCANOFRUTTA
- Modèle : UNIVERSAL SUPER T
- Type : Pèleuse automatique d’artichauts
- Application spécifique : artichauts frais
- Traitement mécanique du produit
- Élimination des feuilles extérieures
- Préparation du cœur d’artichaut
- Fonctionnement industriel continu
- Système d’alimentation et de positionnement du produit
- Stations de traitement intégrées
- Entraînement motorisé
- Construction principalement en acier inoxydable
- Protections de sécurité dans les zones mobiles
- Panneau électrique de commande
- Structure robuste sur pieds réglables
- Conçue pour les usines professionnelles de transformation de légumes
- Intégrable dans des lignes complètes d’artichauts

PROCESSUS

Les artichauts sont introduits dans le système d’alimentation et acheminés vers les différentes stations de travail.

Pendant le processus, chaque artichaut est positionné et soumis aux opérations mécaniques nécessaires pour éliminer les feuilles extérieures et façonner la partie comestible de l’artichaut.

Le produit traité peut ensuite être soumis à des opérations telles que :

- Vérification et inspection
- Coupe et calibrage
- Lavage
- Blanchiment
- Cuisson
- Refroidissement
- Congélation IQF
- Remplissage en boîtes de conserve ou bocaux
- Emballage

APPLICATIONS

Hjdpfxexp Rryo Anuot
Particulièrement adaptée aux industries de la conserve, aux transformateurs d’artichauts, aux fabricants de légumes surgelés et aux entreprises de produits frais et de produits à la 4e et 5e gamme qui souhaitent automatiser une opération traditionnellement intensive en main-d’œuvre.

Elle peut être utilisée pour la préparation des cœurs et des fonds d’artichauts, en fonction de la taille du produit, des réglages et de la configuration installée.

La MECCANOFRUTTA UNIVERSAL SUPER T offre une solution industrielle pour accroître la régularité du traitement et réduire la manipulation manuelle dans les lignes de préparation des artichauts.

Machine disponible pour inspection.

Des informations techniques supplémentaires, des dimensions, des photos ou des vidéos peuvent être fournies sur demande.

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