Armoire de congélation à chariot type Roll-In

NordCap ROLL IN 1P DX B

NordCap ROLL IN 1P DX B | Armoire de congélation à chariot Roll-In

Fabricant : NordCap
Modèle/Type : ROLL IN 1P DX B
Numéro de série : FR020164662
Année de fabrication : 2020
Alimentation : 1 AC 230V 50Hz 4,6 A
Puissance : 0,85 kW
Plage de températures de fonctionnement : de -15°C à -20°C
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Fluide frigorigène : R452A
Classe climatique : Classe 5

L’armoire de congélation professionnelle à chariot Roll-In de la marque renommée NordCap est un appareil frigorifique industriel haut de gamme, conçu pour optimiser les processus technologiques en boulangerie, pâtisserie ainsi que dans les entreprises de transformation alimentaire et de restauration collective. Grâce à sa construction unique sans seuil avec un profil d’accès bas, cette armoire permet l’entrée directe d’un chariot de transport chargé de plaques ou de bacs gastronomiques, éliminant la nécessité de recharger manuellement les produits. Ceci réduit considérablement le temps de travail du personnel tout en évitant le réchauffement indésirable des produits surgelés lors de la logistique interne.

L’appareil fonctionne dans une plage de congélation stable et profonde de -15°C à -20°C, contrôlée par un régulateur numérique à microprocesseur avancé avec fonction HACCP. Ce système surveille en continu les paramètres frigorifiques afin de garantir la sécurité optimale des matières premières, des pâtes boulangères ou des produits finis. Le groupe frigorifique utilise le fluide réfrigérant moderne R452A et se distingue par sa haute efficacité énergétique (consommation électrique de seulement 0,85 kW), tout en maintenant une puissante réserve de réfrigération.

L’armoire NordCap est fabriquée selon la classe climatique la plus exigeante, la classe 5. Cela signifie que l’appareil assure sa pleine performance et la stabilité thermique de la chambre même dans des conditions environnementales extrêmes, par exemple à proximité immédiate de fours de boulangerie ou dans des locaux de plonge faiblement ventilés. Les butées intérieures intégrées en plastique protègent les parois contre les chocs de chariots lors des manœuvres, garantissant une exploitation durable et sans panne même en fonctionnement en équipes successives.

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