Torréfacteur à café

Probat UG22 retro

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Un total de 23 moulins à café Mazzer Luigi/Schärf sont disponibles. Mécanisme de broyage : conique, diamètre du broyeur : 71 mm, puissance moteur : 900 W, vitesse de rotation : env. 430 tr/min. Dimensions de la machine (L/H/P) : env. 285 mm / 820 mm / 400 mm, poids : env. 25 kg. Certains moulins disposent d'une clé séparée qui sera remise. Un moulin est défectueux. Documentation disponible. Une visite sur place est possible. Blsdpexy R Enefx Alcjp

État: bon (utilisé), Année de construction: 2004, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, longueur totale: 6 700 mm, largeur de travail: 650 mm, largeur totale: 1 100 mm, longueur de la table: 5 200 mm, Ligne de pâtisserie fine Canol "Canolino" 5.2 (d'une longueur totale d'environ 670 cm) Bljdpfx Asy Na T Nslcjp Ligne de transformation de pâte / pâtisserie fine "Canolino" 5.2 avec tapis de travail en plastique d'environ 65 x 520 cm, année de fabrication 2004, conçue pour la fabrication d'une large gamme de produits comme différentes spécialités de pâte feuilletée avec ou sans garniture, produits à base de pâte levée et autres spécialités de boulangerie. La ligne "Canolino" est facile à utiliser et de conception modulaire montée sur roues. Elle est équipée d'une tête de calibrage pour ruban de pâte, d'un large choix de rouleaux de découpe (y compris un rouleau croissant ou un rouleau spécial pour "bonshommes en pâte", d'une station d'humidification par gouttes d'eau, d'une tête de dosage volumétrique (V4 F)/doseur électrique à vis à 4 sorties, adapté au dosage de produits crémeux en mode point, continu ou par intervalles, d'un rouleau d'enroulement motorisé, par exemple pour les escargots ou autres produits roulés, de divers outils d'enroulement et de pliage, ainsi que de rouleaux de pression, et d'un couteau guillotine motorisé pour la découpe transversale. Idéal pour une utilisation dans les boulangeries petites et moyennes. L'ensemble des accessoires complets et en plus faciles à monter peuvent être remplacés rapidement, presque sans outils. La guillotine électrique peut également être déplacée à la position souhaitée. L'installation est en grande partie manuelle, ce qui garantit une utilisation très simple et une grande longévité. Tous les composants et accessoires sont électriquement actionnés (y compris le dispositif de dosage et le couteau guillotine), donc aucun air comprimé n'est nécessaire. La ligne et l'ensemble des accessoires (comme illustré sur les photos) sont en bon « état boulangerie » et proposés à la vente entièrement nettoyés et prêts à l'emploi. Dimensions : environ 670 cm de longueur totale, environ 110 cm de largeur et environ 195 cm de hauteur (commande et station de dosage)

Année de construction: 2004, État: bon (utilisé), Composé de : • Peseuse/diviseur/faneuse. Pour tous types de masses. Système de graissage automatique. Poids réglable de 60 à 600 gr • Peseuse/diviseur/plieuse. Pour tous types de pâtes. Système de lubrification automatique. Poids réglable de 60 à 600 grammes. Variateur de vitesse. Bledpfx Aswcfq Helcsp • Trémie de 40 kg pour pâte, en acier inoxydable et matériau antiadhésif • Tamis à farine • Comptage numérique des pièces • Chambre de repos avec 400 paniers • Formeuse de pain, largeur de bande 600 mm.

Année de construction: 2013, État: prêt à l'emploi (d'occasion), Une machine de tri de café Probat pour l’élimination des mauvais grains de café est disponible. Dimensions de la machine (L/l/H) : env. 1200mm/1000mm/1800mm, poids : env. 450kg. Une visite sur place est possible. Bodexbhh Aspfx Alcelp

Année de construction: 2017, heures de fonctionnement: 1 000 h, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Probat Probatone 5 MK2 from 2017 Machine ordered from Probat in 2017, installed in 2018 and used in production until summer 2024. Comes with optional drum speed control and pilot roaster shop ( for automatic roasting). Also a temperature probe for exhaust temperature is provided working with a USB stick and third party plug-in. Both bean and exhaust temp is visible in Artisan for example. The machine has been cleaned and serviced following probat maintenance schedule, after removing from production the machine has been fully cleaned and serviced. Including disassembling and cleaning of the cyclone, oiling bearing and cleaning electrode. Bljdpsz E Rfiofx Alcjp Important ! The machine has less than 1000 hours production visible on screen counter. After being removed from production, the machine has been used for a few trials in summer 2025. It's in full working condition but has a few scratch on paint, see pictures. Possible to try the machine onsite and possible to help with the transport organization.