Mélangeur à palettes biarbre

Risco RS 750

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Risco RS 750 Mélangeur à palettes à double arbre avec élévateur à mât Fabricant : Risco S.p.A. Modèle : RS 750 Alimentation : 400 V, 3 phases, 50 Hz Puissance : 7,8 kW Capacité : 750 l Fjdoyt Sahepfx Akhsph Poids : 1010 kg Dimensions : 2760 × 1170 × 1720 mm Système de chargement : Élévateur à mât intégré marque Nieros Le mélangeur à palettes à double arbre Risco RS 750 est une machine robuste et fiable, conçue pour la production alimentaire industrielle. Équipé de deux arbres opposés à palettes, il assure un mélange intensif, tout en restant délicat et homogène, de différents types de masses : viande, légumes, fromage ou pâtisserie. Grâce à sa grande capacité de 750 litres, il est idéal pour les ateliers de production de taille moyenne et grande. La machine est équipée d’un élévateur à mât professionnel intégré de la marque Nieros (Heinrich Niederberger KG), permettant un chargement automatique des matières premières directement depuis des chariots à viande de 200 litres.

État: très bon (occasion), Année de construction: 1988, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Malaxeur sous vide à deux arbres à pales pour viande RISCO RS 200 S V Fsdpfow Iv H Iox Akhsph Marque : RISCO Modèle : RS 200 S V Année de fabrication : 1988 Capacité : 200 litres Dimensions : 1500 × 750 × 1350 mm Malaxeur sous vide industriel robuste de la marque Risco, modèle RS 200 S V, conçu pour un mélange intensif de viande et de farces dans des conditions de pression réduite, ce qui améliore la liaison des protéines, la structure et la couleur du produit. Équipé de deux arbres à pales contrarotatifs assurant un mélange homogène et délicat sans endommager la structure de la matière première. Construction entièrement en acier inoxydable, adaptée à une utilisation dans l'industrie alimentaire.

État: d'occasion, Année de construction: 2005, Nous proposons la poussoir sous vide RISCO RS 503 avec module burger — un ensemble professionnel destiné aux grandes usines de transformation de la viande et aux producteurs de plats préparés. Cette machine est idéale pour la production de burgers, steaks hachés, boulettes de viande, produits à base de viande hachée et saucisses traditionnelles. Elle garantit un rendement élevé, un poids de portion constant et une structure de farce optimale. Le modèle RS 503 (année 2005) est équipé d’un hachoir linéaire avancé RS 70, qui broie la farce directement pendant le remplissage. Ce système assure une structure homogène, une meilleure consistance et un meilleur rendement du produit fini. La poussoir offre une capacité allant jusqu’à 6 500 kg/h et une cadence de portionnement atteignant 700 portions par minute, supportant ainsi sans difficulté les lignes de production à très gros volume. La grande trémie de 350 l est adaptée à l’utilisation avec des bacs de 200 l, tandis qu’un système d’alimentation dédié garantit un remplissage continu et uniforme des chambres de la pompe à palettes — sans poches d’air ni interruption. Le module burger, monté sur la poussoir, forme des galettes uniformes à partir de la viande hachée déposée sur un convoyeur, permettant une ligne complète pour la production de burgers prêts pour la cuisson ou le conditionnement. L’appareil est piloté par un panneau de commande intuitif permettant le réglage facile des paramètres : vitesses de poussage et de hachage, puissance du hachoir, poids des portions, modes de fonctionnement et changements rapides de programme. Grâce à des servo-entraînements performants, la RISCO RS 503 se connecte aisément à d’autres équipements (clippeuses automatiques, diviseurs, formeuses, solutions d’emballage). Caractéristiques techniques : Fabricant : RISCO Modèle : RS 503 Année : 2005 Alimentation : 400 V, 3 phases, 50 Hz Puissance installée : 14 kW Poids de la machine : env. 1 060 kg Capacité de production : jusqu’à 6 500 kg/h Vitesse de portionnement : jusqu’à 700 portions/min Fpsdpfx Akeym A A Tohoh Capacité de la trémie : 350 l (pour bacs de 200 l) Alimentation module burger : 230 V La poussoir sous vide RISCO RS 503 avec module burger représente la solution idéale pour les industriels cherchant à associer haut débit, portionnement précis et formage de burgers au sein d’un ensemble fiable dédié aux applications agroalimentaires de grande envergure.