Paneuse humide

Schomaker

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Schomaker STWC-600 | Enrobeuse sèche Fabricant : Schomaker Type / Modèle : STWC-600 Numéro de série : 280515 Largeur de bande maillée : 600 mm Matériau de la bande : Acier inoxydable Dimensions hors tout : 2900 × 900 × 1930 mm Équipée d’une trémie supérieure intégrée pour la panure (par ex. chapelure, farine ou épices à grain fin). La STWC-600 est une enrobeuse sèche professionnelle et industrielle, conçue pour enrober automatiquement et en continu divers produits alimentaires d'une couche sèche de panure. Cette machine est un élément clé des lignes de production de plats cuisinés (“convenience food”), travaillant en tandem avec les façonneuses et les enrobeuses humides (pour l’application de pâte ou de liant). Elle est idéale pour la production de nuggets, escalopes, bâtonnets de poisson, ailes de volaille, ainsi que pour des produits végétariens ou des snacks formés. La largeur utile de bande maillée, de 600 mm, garantit un excellent débit, permettant une synchronisation optimale avec les tunnels de friture ou de surgélation à haut rendement. Gsdpey Ub S Refx Ac Teiu Caractéristiques principales et principe de fonctionnement : - Système de couverture totale (360°) : La machine applique uniformément la panure sur toutes les faces du produit. Le dessous est enrobé lors du déplacement sur le “lit d’enrobage” sur la bande, tandis que le dessus et les côtés reçoivent la panure de façon homogène à l’aide d’un système intégré de rideaux de poudre. - Système de recirculation et d’économie de panure : Un système interne de convoyage (par exemple, vis sans fin ou élévateur vertical) récupère l’excédent de panure tombée dans le bac inférieur et la renvoie automatiquement dans la trémie supérieure, assurant un circuit fermé. - Système d’élimination de l’excès de panure : Un soufflage d’air réglable ou un système de vibration permet d’éliminer efficacement le surplus de panure ou de farine des produits avant leur entrée dans la friteuse, ce qui évite la carbonisation de l’huile et améliore la qualité visuelle du produit final.

État: très bon (occasion), Année de construction: 2015, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, courant d'entrée: 12 A, fréquence d'entrée: 50 Hz, Emballeuse sous vide Marque Vemag Modèle DP6 Année de production 2015 Puissance 6,5 kW Tension 400-460V 3~50/60Hz 12A Pompe à palettes rotative robuste pour remplissage sous vide pour production à petite et grande échelle Dispositif de levage et d'inclinaison disponible Affichage graphique avec écran tactile Capacité de remplissage jusqu'à 2700 kg/h Giedpov H Rmiefx Ac Teu Poids de la portion de 1 g à 99 999 g Système d'aspiration de 16 m² La machine de remplissage idéale pour tout dispositif de maintien de boîtier VEMAG et les modèles FSL210 et FSL211

État: bon (utilisé), Année de construction: 2014, Verbruggen / Schomaker ASU 400 Saté Unit - Machine à brochettes L'unité Saté traditionnelle est spécialement conçue comme une unité autonome pour embrocher des morceaux de viande, de poisson, de tofu, de légumes ou de fruits sur un bâton. Avec la possibilité de passer rapidement d'une plaque de mise en forme à une longueur de bâton, la machine peut être facilement ajustée pour le produit souhaité. Spécifications principales Jusqu'à 3800 produits par heure Convient pour des longueurs de bâtonnets de 70 à 200 mm Avantages Produit d'aspect artisanal Différentes formes et produits possibles Différentes longueurs de bâtonnets possibles Godpfev D Hf Asx Ac Toiu Différents types de bâtonnets possibles Grande capacité Temps de changement court entre différents produits Facile à nettoyer Fonctionnement simple Fabricant : Verbruggen / Schomaker Modèle : ASU 400 Année : 2014 Capacité : Jusqu'à 3.800 produits par heure Tension : 220V Puissance électrique : 0,18kW Raccordement d'air : 6 bar Largeur du tapis de déchargement : 400 mm Dimensions de la machine LxlxH : 2.300x1.300x1.500 mm Poids de la machine : 200 kg.

État: comme neuf (occasion), Butcher Boy BM1000 Mélangeur à ruban Gjdohzbhnepfx Ac Tsiu Inox, mélangeur à ruban 1000l, marche avant/arrière, deux portes de décharge, dessus protégé, sur châssis mobile, 3Ph.

État: bon (utilisé), Année de construction: 2016, largeur totale: 1 000 mm, longueur totale: 1 450 mm, hauteur totale: 1 750 mm, poids à vide: 130 kg, courant d'entrée: 16 A, HOBART Turbo Mixer. Modèle - PVM-302. MÉLANGEUR Année de fabrication - 2016. Puissance moteur (vitesse 1) - 0,75kW/1,0ch. Puissance moteur (vitesse 2) - 1,85kW/2,5ch. Gedpsxlz N Isfx Ac Tjiu Vitesse de la lame 1 - 680tr/min. Vitesse de la lame 2 - 1450tr/min. Taille de maille du tamis - Ø4mm / 8x8mm. 400V, 50Hz. Intensité - 2,4A / 4,5A. Prix neuf 134 000 DKK Dimensions totales - Longueur - 1724mm. Largeur - 587mm. Hauteur - 1821mm. Poids - 98kg. Dimensions d'expédition - L:145cm. l:100cm. H:175cm. Poids - 130kg. KLAR.25.