Gobelet pour mariner la viande

Sind 150 liter

État: d'occasion, Largeur de coupe : 430 mm Hedpfxst Uqbfs Ahronn Vitesse de coupe : 24 m/min Hauteur maximale de passage : 90 mm Distance entre les lames : 0 - 5 mm Longueur d'application sur le convoyeur d'alimentation : 400 mm Convoyeur d'alimentation : 850 x 425 mm Convoyeur de déchargement : 650 x 425 mm Dimensions totales L x H x P (avec/sans convoyeur d'évacuation) : 800 x 1190 x 1660 / 1210 mm Poids (avec/sans convoyeur de décharge) : 225 / 210 kg Puissance du moteur : 0,75 kW Raccordement électrique : 3 AC - 400 V - 50 Hz, 16 A Air comprimé : pas nécessaire

État: nouveau, PRIX : 1800 EUR Hedpfx Aoikvrdohrenn La machine se distingue par une utilisation simple, un nettoyage et un entretien aisés ainsi qu’une grande stabilité en fonctionnement. Elle est adaptée aux usines de transformation de la viande, aux restaurants, cuisines et autres établissements de restauration. Dimensions : 850×450×850 mm Puissance électrique : 0,12 kW Volume : 60 litres Délai de livraison : immédiatement après le paiement anticipé (100 %)

État: d'occasion, Gobelet avec système de refroidissement Fabricant : Gunther Hnsdpfxotrgune Ahren Modèle : GPA 300K Fabriqué en acier inoxydable Volume : 300 litres Capacité : 200kg Dimensions : 1950x1000x2100mm 1950x1000x2100mm Puissance électrique : 2.5kW

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, longueur totale: 2 150 mm, largeur totale: 1 230 mm, hauteur totale: 1 730 mm, poids total: 800 kg, capacité du réservoir: 950 l, La baratte sous vide T1 Lutetia est une machine idéale pour les professionnels de l’industrie alimentaire qui cherchent à optimiser la marinade et le brassage des viandes. Grâce à sa technologie sous vide, elle assure une absorption rapide et uniforme des saumures, garantissant ainsi des viandes plus tendres et savoureuses. En effet, le procédé sous vide permet une meilleure pénétration des liquides, améliorant la texture et la qualité des produits. De plus, cette baratte, fabriquée en 2011, est capable de traiter jusqu’à 400 kg de viande et de saumure, ce qui en fait un choix adapté pour les entreprises de taille moyenne. Par ailleurs, sa conception robuste et durable permet de réduire les besoins de maintenance tout en assurant une utilisation à long terme. En outre, son design compact facilite l’intégration dans les installations existantes, optimisant ainsi l’espace et le rendement de la production. En résumé, la baratte sous vide T1 Lutetia est une solution fiable et performante pour les entreprises souhaitant améliorer leurs processus de production. Grâce à ses fonctionnalités avancées, elle garantit des résultats constants et de haute qualité. Hnsdpfeu Egtyjx Ahrjn Caractéristiques techniques: Baratte Type 1 Lutetia pour viande Sous vide Année de fabrication : 2011 Capacité viande + saumure : 400 kg Dimensions hors tout (L x l x h) : 2150 x 1230 x 1730 mm Poids : 800 kg Volume : 950 L Diamètre : 972 mm nxIYPdW6

État: d'occasion, Machine à découper en dés DKS 700 DMS Acier inoxydable Puissance électrique : 1,5 kW Tension : 380 V / 50 Hz Dimensions de la chambre de coupe : 700 x 200 x 220 mm Hnedpowi Nmfjfx Ahrjn