BLANCHEUR LINÉAIRE À PLUSIEURS ÉTAGES URTASUN S/S
URTASUN ECCL

État
Occasion
Lieu
Lorquí Espagne
BLANCHEUR LINÉAIRE À PLUSIEURS ÉTAGES URTASUN S/S URTASUN ECCL
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Données sur la machine

Designation de la machine:
BLANCHEUR LINÉAIRE À PLUSIEURS ÉTAGES URTASUN S/S
Fabricant:
URTASUN
Modèle:
ECCL
État:
usagé
fonctionnalité:
entièrement fonctionnel

Prix et localisation

Lieu:
Polígono Industrial de Lorquí Parcela 129, 30564 Lorquí, ES Espagne
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Détails sur l'offre

Identifiant de l'annonce:
A192-60286
Numéro de référence:
196414
Dernière mise à jour:
le 30.05.2025

Description

Blanchisseur linéaire pour désactiver les enzymes qui peuvent affecter négativement la couleur, la saveur et la texture du produit, tout en améliorant la rétention des vitamines.
PROCÉDÉ À BASE D'EAU :
Échangeur de chaleur dans chaque module. L'eau est chauffée par contact avec la vapeur dans un échangeur de chaleur interne à chaque module. Lorsque je dis température contrôlée indépendamment, je veux dire qu'il dispose de sondes pour réguler la température dans ces modules de manière indépendante.

Hfodpfx Ajwn E N Tedajn
Tous types de produits, légumes, légumineuses, champignons.
La production peut varier en fonction du produit.
Production de pois : 8 000 kg/h environ.

Ce blanchisseur est composé de :

- 11 phases avec échangeur de chaleur.
- Enregistreurs de température
- Enregistreurs de pression.
- Filtre à bande, largeur : 42 cm
- 10 pompes centrifuges de 1,8 cv / 1,32 kw.
- 2 pompes centrifuges de 3 cv / 2,2 kw.
- Bande transporteuse en matériau polypropylène, type modulaire, largeur de bande : 1,67 m.
- Nettoyage Cip
- Système de douche rotative pour le nettoyage des produits.
- 19 portes d'accès pour le nettoyage du matériel.

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Fournisseur

Enregistré depuis: 2024

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