Ligne de filetage de poissons plats Baader 176

Baader 176

Ligne complète de filetage de poissons plats Baader 176

Cette ligne complète de filetage de poissons plats est neuve, achetée en 2017, et a été utilisée pendant un an. Cette ligne est composée des équipements suivants :

Machine de filetage de poissons plats Baader 176 ;
Machine d’affûtage Baader 61 ;
Convoyeur à bande élévatrice ;
Table de préparation (côté noir) ;
Table de préparation (côté blanc) ;
Machine de filetage de poissons plats Baader 176

La BAADER 176 traite un grand nombre de types de poissons plats différents avec un rendement très élevé. De la préparation, au vidage des entrailles, au filetage, en passant par la découpe de la queue, la BAADER 176 fonctionne avec un contrôle informatique. Pour garantir des coupes toujours optimales, il est nécessaire que les couteaux soient parfaitement aiguisés. La machine d’affûtage BAADER 62 est spécialement conçue à cet effet.

Marque : Baader
Type : 176
Année : 2017
Espèces de poissons : Sole/Plie/Limande/Flétan/Et similaires
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Plage de fonctionnement (approximative) : 27 à 55 cm de longueur totale
Débit : jusqu’à 65 poissons/minute
Opérateur : 1 personne
Consommation d’eau : environ 10 l/min
Puissance : 3,8 kW
Dimensions : 2 600 x 2 250 x 2 300 mm
Poids : 1 800 kg

Machine d’affûtage Baader 61

Cette machine est spécialement conçue pour affûter les couteaux circulaires utilisés dans les machines de transformation des poissons et de la viande BAADER. Afin de répondre aux exigences pratiques, elle est cependant conçue pour une plage de tailles considérablement plus étendue. Les machines d’affûtage BAADER sont un outil auxiliaire indispensable, car seuls des couteaux bien aiguisés garantissent les résultats précis et propres requis par l’utilisateur.

Plage de fonctionnement
Tous les couteaux circulaires de 90 à 400 mm de diamètre utilisés dans les machines BAADER.

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